ІІІ. Обладнання
__________
Примітки:
1. За цією Нормою безкоштовно забезпечуються центри медичної реабілітації та санаторного лікування (санаторії) Міністерства оборони України, будинки відпочинку, туристичні бази, пансіонати Міністерства оборони України.
2. За наявності в центрах медичної реабілітації та санаторного лікування (санаторіях) Міністерства оборони України, будинках відпочинку, туристичних базах, пансіонатах двох та більше кухонь відпуск кухонного посуду, устаткування та інвентарю проводиться на кожну кухню відповідно до кількості осіб, які харчуються, але не більше загальної штатної кількості ліжок.
3. Для центрів медичної реабілітації та санаторного лікування (санаторіїв) Міністерства оборони України (туберкульозного профілю) дозволяється списувати столовий посуд за його фактичним станом без урахування строку використання.
4. Для центрів медичної реабілітації та санаторного лікування (санаторіїв) Міністерства оборони України, будинків відпочинку, туристичних баз, пансіонатів для стерилізації столового посуду дозволяється додатково встановлювати електричні або парові казани.
НОРМА № 7
Забезпечення столово-кухонним посудом та інвентарем екіпажів літаків військової транспортної та армійської авіації
__________
Примітки:
1. За цією Нормою безкоштовно забезпечуються екіпажі літаків військової транспортної авіації, якщо вони харчуються на польових або оперативних аеродромах.
2. Забезпечення посудом та інвентарем екіпажів літаків військової транспортної авіації здійснюється продовольчою службою військових частин, в яких ці екіпажі знаходяться на забезпеченні.
3. Додатково на кожний транспортний літак керівного складу Міністерства оборони України та Генерального штабу Збройних Сил України видаються:
тарілка мілка фарфорова або тарілка мілка з нержавіючої сталі - 24 шт.;
тарілка десертна фарфорова або тарілка мілка з нержавіючої сталі - 24 шт.;
тарілка пиріжкова фарфорова або тарілка мілка з нержавіючої сталі - 24 шт.;
салатник фарфоровий - 24 шт.;
оселедниця фарфорова - 6 шт.;
маслянка фарфорова - 2 шт.;
цукорниця фарфорова - 2 шт.;
чашка чайна з блюдцем фарфорові - 24 шт.;
чашка кавова з блюдцем фарфорові - 24 шт.;
чайник для заварювання чаю фарфоровий - 4 шт.;
склянка чайна - 24 шт.;
підстаканник з нержавіючої сталі або алюмінієвий - 24 шт.;
чарка кришталева або скляна, 35 г - 24 шт.;
чарка кришталева або скляна, 50-75 г - 24 шт.;
чарка кришталева або скляна, 100 г - 24 шт.;
фужер кришталевий або скляний - 24 шт.;
ложка чайна з нержавіючої сталі - 24 шт.;
виделка столова з нержавіючої сталі - 24 шт.;
ніж столовий з нержавіючої сталі - 24 шт.;
набір для спецій в оправі з нержавіючої сталі - 2 шт.;
чайник мельхіоровий або з нержавіючої сталі - 2 шт.;
кавник металевий або фарфоровий - 2 шт.;
ніж хліборізний - 2 шт.;
таця пластмасова - 24 шт.;
ваза скляна для фруктів або печива - 2 шт.;
серветка лляна - 48 шт.;
полотно скатеркове лляне, м - 30 шт.;
серветка паперова - 20 пачок;
судок з двох каструль алюмінієвий або з нержавіючої сталі - 4 компл.
4. За рішенням начальника Центрального управління продовольчого забезпечення Збройних Сил України Тилу Збройних Сил України за наявності обладнання та можливості раціонального його використання на кожний транспортний літак керівного складу Міністерства оборони України та Генерального штабу Збройних Сил України за заявками військових частин може видаватися інше новітнє технологічне та холодильне обладнання, що виробляється промисловістю, залежно від виділених Міністерству оборони України асигнувань.
5. Зберігання посуду та інвентарю організовується на продовольчих складах військових частин. Видача посуду екіпажу здійснюється на підставі наказу командира військової частини під відповідальність командира екіпажу.
6. Списання посуду та інвентарю проводиться за фактичним зносом у встановленому порядку, але не раніше ніж через півтора строки служби.
НОРМА № 8
Забезпечення столово-кухонним посудом та інвентарем варт гарнізонних і внутрішніх (корабельних)
І. Посуд та столові прибори
__________
* У тому числі одна тарілка для другої страви, одна тарілка для холодних закусок на обід або для подачі цукру на стіл на сніданок та вечерю, одна тарілка для подачі хліба та масла тваринного.
__________
Примітка:
На варту видається два графини або глечики скляні та чотири стакани чайні скляні.
ІІ. Кухонний посуд та інвентар
ІІІ. Обладнання
__________
Примітки:
1. За цією Нормою безкоштовно забезпечується особовий склад варт гарнізонних і внутрішніх (корабельних), в яких особовий склад або самостійно готує гарячі страви, або не готує їх (готова їжа доставляється зі стаціонарних їдалень).
2. При чисельності варти понад 15 осіб термоси (12 л) видаються з розрахунку: під першу страву - 1 л, під другу страву - 0,6 л на кожного зі складу варти.
3. Для варт гарнізонних і внутрішніх (корабельних), особовий склад яких не готує їжі самостійно, дозволяється заміна плити електричної або газової з площею жарової поверхні 0,24 м-2 піччю мікрохвильовою. Також варти забезпечуються чайником електричним.
НОРМА № 9
Забезпечення столово-кухонним посудом та інвентарем варт (команд) з охорони, оборони та супроводження військових вантажів
__________
Примітки:
1. За цією Нормою забезпечується особовий склад варт (команд) з охорони, оборони та супроводження військових вантажів, які перебувають в дорозі чотири та більше діб.
2. Зберігання посуду та інвентарю організовується на продовольчих складах спеціальних частин і підрозділів. Видача посуду у користування варт здійснюється за розпорядженням командирів спеціальних частин та підрозділів під відповідальність начальника варти.
3. У разі необхідності та можливості використання на кожну варту можуть видаватись переносні кухні на твердому паливі із розрахунку одна кухня на 10-30 осіб.
4. Списання посуду та інвентарю здійснюється за фактичним зносом у встановленому порядку, але не раніше ніж через два строки використання.
НОРМА № 10
Забезпечення столово-кухонним посудом та інвентарем підрозділів (команд), які відправляються ешелонами
__________
Примітки:
1. За цією Нормою забезпечуються підрозділи (команди), які відправляються ешелонами (не у складі військової частини) як з кухнями, так і без кухонь.
2. Призовники, які перевозяться ешелонами, кружки та ложки столові повинні мати при собі.
3. Обладнання та інвентар для вагона - продовольчого складу видається за розпорядженням командира військової частини відповідно до вимог керівних документів.
4. Причіпні та переносні кухні, які видаються для забезпечення ешелонів, повинні бути укомплектовані обладнанням, інструментом та запасними частинами згідно з формуляром (паспортом).
НОРМА № 11
Забезпечення обладнанням та інвентарем продовольчих складів військових частин (кораблів), установ та військових навчальних закладів, дитячих оздоровчих таборів та дошкільних навчальних закладів Міністерства оборони України
__________
Примітки:
1. За цією Нормою безкоштовно забезпечуються продовольчі склади військових частин (кораблів), установ, військових навчальних закладів, дитячих оздоровчих таборів та дошкільних навчальних закладів Міністерства оборони України.
2. Холодильними розбірними камерами військові частини, установи, військові навчальні заклади забезпечуються згідно з табелями до штатів.
( Норма № 11 в редакції Наказу Міністерства оборони № 371 від 18.07.2017 )
НОРМА № 12
Забезпечення столово-кухонним посудом, обладнанням та інвентарем гуртожитків (казарм) для військовослужбовців військової служби за контрактом
__________
Примітки:
1. За цією Нормою безкоштовно забезпечуються гуртожитки (казарми) для військовослужбовців військової служби за контрактом за кількістю ліжко-місць.
2. Забезпечення мийними засобами за цією Нормою здійснюється з розрахунку 50 % Норми № 13 на одного мешканця гуртожитку (казарми).
НОРМА № 13
Забезпечення мийними засобами, що застосовуються для миття столово-кухонного посуду, обладнання та інвентарю в їдальнях військових частин
__________
Примітки:
1. За цією Нормою мийними засобами для миття столово-кухонного посуду, обладнання та інвентарю безкоштовно забезпечуються:
солдатські (матроські) їдальні (камбузи), морські та рейдові судна забезпечення (камбузи, кают-компанії) військових частин, установ, вищих військових навчальних закладів, навчальних центрів, берегових частин та організацій;
солдатські їдальні (продовольчі пункти) полігонів та навчальних центрів, де для харчування особового складу використовуються польові технічні засоби продовольчої служби, для миття столово-кухонного посуду, обладнання, інвентарю, спорядження для прийому їжі та питної води (казанок металевий, фляга металева або казанок комбінований тощо) військових частин, військових навчальних закладів, установ та організацій;
штатні офіцерські їдальні, а також їдальні льотного та інженерно-технічного складу авіації;
їдальні вищих військових навчальних закладів та військових ліцеїв;
їдальні дитячих оздоровчих таборів та дошкільних навчальних закладів Міністерства оборони України;
Головний військово-медичний клінічний центр, військово-медичні клінічні центри Міністерства оборони України, центри медичної реабілітації та санаторного лікування (санаторії) Міністерства оборони України, військові госпіталі всіх найменувань, медичні роти, військові (корабельні) лазарети, будинки відпочинку, туристичні бази та пансіонати.
2. Забезпечення військових частин та підрозділів національного контингенту, які виконують покладені на них завдання, мийними засобами здійснюється тільки у разі приготування їжі власними силами.
Під час виконання завдань в умовах тропічного або субтропічного клімату норма витрати мийних засобів збільшується у 1,5 раза.
3. У разі приймання їжі особовим складом з посуду одноразового використання норма витрати мийних засобів зменшується у 1,5 раза.
НОРМА № 14
Забезпечення столово-кухонним посудом та інвентарем окремих підрозділів (команд, груп) у разі неможливості використання штатних технічних засобів для приготування їжі
__________
Примітки:
1. За цією Нормою безкоштовно забезпечуються окремі підрозділи (команди, групи), що виконують завдання в районах ліквідації стихійного лиха, техногенної катастрофи, антитерористичної операції, на блокпостах, взводних та ротних опорних пунктах, у разі неможливості використання штатних технічних засобів для приготування їжі.
2. Забезпечення особового складу за цією Нормою здійснюється за відповідним наказом командира військової частини.
3. Запаси майна продовольчої служби за цією Нормою створюються військовими частинами з розрахунку до 30% штатної чисельності особового складу.
4. Забезпечення мийними засобами за цією Нормою здійснюється з розрахунку 100% Норми № 13 на одного військовослужбовця.
5. Послуга з заправлення газом здійснюється військовими частинами за КЕКВ 2274 "Оплата природного газу" з розрахунку до 0,120 літрів газу скрапленого пропан-бутан на добу на одну особу, що харчується.
6. Забезпечення паливом примусів бензинових, на дизпаливі та на гасу здійснюється службою пально-мастильних матеріалів військових частин. Витрата пального визначена в паспортах (формулярах) підприємств - виробників на кожний зразок окремо.
( Норма № 14 в редакції Наказу Міністерства оборони № 371 від 18.07.2017 )
НОРМА № 15
Забезпечення столово-кухонним посудом, обладнанням та інвентарем дитячих оздоровчих таборів та дошкільних навчальних закладів Міністерства оборони України
І. Посуд та столові прибори