СЛУЖБА БЕЗПЕКИ УКРАЇНИ
Центральне управління
НАКАЗ
13.01.2014 № 5 |
Зареєстрований в Міністерстві
юстиції України
5 лютого 2014 р.
за № 221/24998
Про харчування у санаторно-курортних та оздоровчих закладах Служби безпеки України
Відповідно до статті 27 Закону України "Про Службу безпеки України" , статті 6 Основ законодавства України про охорону здоров’я та з метою організації харчування у санаторно-курортних та оздоровчих закладах Служби безпеки України
НАКАЗУЮ:
1. Затвердити:
1) Перелік середньодобового набору харчових продуктів на одну повнолітню особу в санаторно-курортних та оздоровчих закладах Служби безпеки України, що додається;
2) Норми заміни харчових продуктів на одну повнолітню особу за енергетичною цінністю в санаторно-курортних та оздоровчих закладах Служби безпеки України, що додаються.
2. Харчування та заміну харчових продуктів у санаторно-курортних та оздоровчих закладах Служби безпеки України щодо неповнолітніх осіб здійснювати:
1) в санаторіях "Чорномор’є", "Трускавець", "Одеса", для батьків з дітьми Об’єднаного санаторію "Євпаторія" Служби безпеки України згідно з нормативами харчування в державних і комунальних дитячих санаторно-курортних закладах (крім протитуберкульозних) (денна норма на одну дитину, грамів брутто) та нормативами заміни продуктів за енергетичною цінністю в державних і комунальних дитячих санаторно-курортних закладах (крім протитуберкульозних), затвердженими постановою Кабінету Міністрів України від 10 жовтня 2012 року № 918 "Про затвердження нормативів харчування в державних і комунальних дитячих санаторно-курортних закладах (крім протитуберкульозних)";
2) в оздоровчому комплексі "Парус", оздоровчому таборі "Маяк" Служби безпеки України згідно з нормами харчування в оздоровчих закладах для учнів (вихованців) навчальних закладів та нормами заміни продуктів за енергоцінністю, затвердженими постановою Кабінету Міністрів України від 22 листопада 2004 року № 1591 "Про затвердження норм харчування у навчальних та оздоровчих закладах" (зі змінами);
3) у дитячому санаторії Об’єднаного санаторію "Євпаторія" Служби безпеки України відповідно до нормативів харчування в державних і комунальних дитячих санаторно-курортних закладах (крім протитуберкульозних) (денна норма на одну дитину, грамів брутто) та нормативів заміни продуктів за енергетичною цінністю в державних і комунальних дитячих санаторно-курортних закладах (крім протитуберкульозних), затверджених постановою Кабінету Міністрів України від 10 жовтня 2012 року № 918 "Про затвердження нормативів харчування в державних і комунальних дитячих санаторно-курортних закладах (крім протитуберкульозних)";
4) у дитячому оздоровчому таборі "Вогник" Об’єднаного санаторію "Євпаторія" Служби безпеки України та дитячому оздоровчому таборі "Лісний" лікарні відновного лікування Військово-медичного управління Служби безпеки України відповідно до норм харчування в оздоровчих закладах для учнів (вихованців) навчальних закладів та норм заміни продуктів за енергоцінністю, затверджених постановою Кабінету Міністрів України від 22 листопада 2004 року № 1591 "Про затвердження норм харчування у навчальних та оздоровчих закладах" (зі змінами).
3. Організація харчування неповнолітніх осіб у дитячому санаторії Об’єднаного санаторію "Євпаторія" Служби безпеки України здійснюється відповідно до Порядку організації харчування в державних і комунальних дитячих санаторно-курортних закладах (крім протитуберкульозних) , затвердженого наказом Міністерства охорони здоров’я України від 08 лютого 2013 року № 97, зареєстрованого в Міністерстві юстиції України 26 лютого 2013 року за № 322/22854.
4. Організація харчування неповнолітніх осіб у дитячому оздоровчому таборі "Вогник" Об’єднаного санаторію "Євпаторія" Служби безпеки України та дитячому оздоровчому таборі "Лісний" лікарні відновного лікування Військово-медичного управління Служби безпеки України здійснюється відповідно до Порядку організації харчування дітей у навчальних та оздоровчих закладах , затвердженого наказом Міністерства охорони здоров’я України, Міністерства освіти і науки України від 01 червня 2005 року № 242/329, зареєстрованого в Міністерстві юстиції України 15 червня 2005 року за № 661/10941.
5. Начальнику Військово-медичного управління Служби безпеки України забезпечити подання цього наказу в установленому порядку на державну реєстрацію до Міністерства юстиції України.
6. Контроль за виконанням цього наказу покласти на заступника Голови Служби безпеки України відповідно до розподілу функціональних обов’язків.
7. Цей наказ набирає чинності з дня його офіційного опублікування.
Голова Служби | О. Якименко |
ЗАТВЕРДЖЕНО
Наказ Центрального управління
Служби безпеки України
13.01.2014 № 5
ПЕРЕЛІК
середньодобового набору харчових продуктів на одну повнолітню особу в санаторно-курортних та оздоровчих закладах Служби безпеки України*
__________
*Харчова та енергетична цінність цього Переліку - 4419,8 кілокалорій (білок - 188,5 грамів, жири - 165,1 грамів, вуглеводи - 556,9 грамів).
Зазначена калорійність цього Переліку дозволяє збільшувати або зменшувати калорійність шляхом пропорційного, збалансованого збільшення або зменшення вмісту харчових речовин за розрахованою персональною потребою особи.
Т.в.о. начальника Військово-медичного управління | В. Завалецький |
ЗАТВЕРДЖЕНО
Наказ Центрального управління
Служби безпеки України
13.01.2014 № 5
НОРМИ
заміни харчових продуктів на одну повнолітню особу за енергетичною цінністю в санаторно-курортних та оздоровчих закладах Служби безпеки України
І. Взаємозамінність продуктів при виготовленні страв
__________
*Чисельник - маса яблук при розморожуванні напівфабрикату на повітрі, знаменник - маса яблук при розморожуванні напівфабрикату в цукровому сиропі.
ІІ. Заміна продуктів за білком і вуглеводами*
__________
*Заміна продуктів проводиться у разі відсутності продуктів у торговельній мережі або за медичними показаннями.
Т.в.о. начальника Військово-медичного управління | В. Завалецький |