Про затвердження форм державних статистичних спостережень із роздрібної торгівлі та ресторанного господарства

Довідка:

1. Загальна чисельність робітників та службовців облікового складу ринків на кінець року (без сумісників) (28) _______ чол.

з них:

* З одним десятковим знаком.

1. Звіт складається по кожному ринку незалежно від форм власності. Якщо на балансі підприємства знаходяться декілька ринків (філії), звіт складається по кожному ринку окремо.

2. Ринком, незалежно від його місцезнаходження, слід вважати ринок, який створений на відведеній за рішенням органу виконавчої влади чи органу місцевого самоврядування земельній ділянці і зареєстрований у встановленому порядку.

До складу ринків повинні входити ринки з продажу сільськогосподарських продуктів та інших продовольчих товарів, непродовольчих товарів, автомобілів, худоби та фуражу, тварин і птахів, квітів.

Враховуються ринки незалежно від того, щоденно чи в окремі дні тижня (місяця) здійснюється торгівля на них.

При цьому повинні враховуватись ринки, що функціонують не тільки на звітну дату (на 1 січня), а й ринки, які тимчасово не працюють у зв'язку з ремонтом чи з інших причин, а також сезонні ринки, які працюють не повний рік, а протягом певного періоду (сезону), незалежно від того, функціонують вони на звітну дату чи ні.

Майданчики з торгівлі непродовольчими товарами та худобою (проммайданчики), які обладнані на території продовольчого ринку з дотриманням вимог ветеринарно-санітарних правил, окремими ринками не вважаються.

Торгово-закупівельні пункти ринку є його структурним підрозділом, які здійснюють закупівлю свіжих та перероблених сільськогосподарських продуктів у населення, господарств, безпосередньо на ринках у межах регіону та поза ним, а також здійснюють торгівлю за цінами, зважаючи на попит та пропозицію.

3. Спеціалізація ринку визначається по переважаючій частині торгової площі (або кількості торгових місць), що відведена для торгівлі окремими видами товарів.

4. У розділі А "Реалізація сільськогосподарської продукції на ринку" наводяться дані:

- у графі 1 "Усього" - про продаж на ринках населенням, господарствами всіх форм власності, торгово-закупівельними пунктами м'яса, сала, птиці, картоплі, овочів, фруктів та ягід свіжих у тоннах. При обліку продажу птиці на ринках у штуках для визначення загального обсягу продажу за рядком "М'ясо, сало, птиця" потрібно кожний вид птиці перерахувати у кілограми, користуючись коефіцієнтами: кури одна штука дорівнює 1 кг, гуси - 3 кг, качки - 1,5 кг, інша птиця - 4 кг.

- у графі 2 "У тому числі торгово-закупівельні пункти" (далі - ТЗП) - про обсяги продукції, що продана за звітний рік, незалежно від джерел надходження.

5. Показники розділу Б "Матеріально-технічна база ринку" характеризують матеріально-технічну базу ринків.

5.1. Графи 2, 3, 4, 5 заповнюються, якщо на ринку здійснюється продаж відповідно сільгосппродуктів, продовольчих товарів, непродовольчих товарів, свійських та інших тварин.

5.2. По рядку 05 заповнюється тільки графа 1.

5.3. По рядку 35 проставляється загальна кількість обладнаних торгових місць на ринку (власні, включаючи здані в оренду, а також інших підприємців, підприємств). Враховуються також торгові місця, які знаходяться на консервації (тимчасово не діють у зимовий період).

Під торговим місцем слід розуміти площу за торговими столами (прилавками), яка відведена для торгівця і на якій розташовуються товари та потрібний для торгівлі інвентар (ваги, лотки тощо). У цей рядок необхідно включати також кількість місць для торгівлі з транспортних засобів, причепів, візків, у кіосках, палатках, контейнерах, парках тощо. До торгових місць на ринках не відносяться магазини.

Кількість торгових місць визначається за документами (на підставі затвердженого проекту, технічного паспорта та інших документів), а при відсутності останніх - розрахунковим шляхом, враховуючи, що одному торговому місцю, як правило, дорівнює один погонний метр стола чи прилавка (або довжина одного робочого місця, встановленого на даному ринку). При продажу продукції (товарів) з транспортного засобу, причепу, візка, у тому числі ручного, у кіосках, палатках, контейнерах тощо кожне з них враховується як торгове місце.

5.4. У рядку 06 наводиться кількість тільки власних, включаючи здані в оренду, торгових місць за всіма постійно встановленими столами (прилавками) у критих ринках, павільйонах, за критими і відкритими столами. Не включаються магазини, кіоски, палатки, парки, об'єкти ресторанного господарства тощо - вони показуються окремо по рядках 13, 14, 39, а також місця для торгівлі з транспортних засобів.

5.5. У рядку 07 показується наявність критих ринків - ринки, які розташовані в капітальних будівлях великої місткості. Торгові, складські, службові та підсобні приміщення на таких ринках розташовуються, як правило, в одній будівлі. У рядку 08 вказується число постійно встановлених власних торгових місць, які розміщені безпосередньо в самій будівлі критого ринку. Кіоски, палатки, ларки тощо, магазини не включаються до торгових місць.

5.6. У рядку 09 наводяться всі діючі павільйони, що належать ринку, тобто перебувають на балансі ринку, незалежно від їх спеціалізації, а також павільйони, які ремонтуються або здані частково чи повністю в оренду. Павільйони - відокремлена, закрита з усіх боків будівля або приміщення, що призначене для торгівлі протягом усього року і обов'язково має значних розмірів торговий зал для продавців і покупців.

Не входять до складу павільйонів торгові місця за столами, які мають одну загальну покрівлю над декількома столами, а також торгові місця за столами, що мають покрівлю та загороджені з трьох сторін стіною, але не мають входу для покупців. Такі столи належать до критих столів (рядок 11).

У рядку 10 вказується кількість торгових місць, що розміщені безпосередньо в павільйонах, при цьому враховуються всі постійно встановлені (стаціонарні) торгові місця незалежно від того, чи зайняті вони під ринкову торгівлю чи здані в оренду. Тимчасово встановлені торгові місця (приставні столи) у павільйонах не враховуються.

5.7. У рядках 11 "Криті столи" і 12 "Відкриті столи" наводиться довжина тільки постійно встановлених критих і відкритих столів незалежно від того, зайняті вони на звітну дату під ринкову торгівлю чи здані в оренду торговельним та іншим організаціям, а також столи, що знаходяться на консервації (тимчасово не працюють у зимовий період).

Криті столи - столи з покрівлями, які розташовані на відкритій території ринку. До складу критих столів входять також торгові столи, які розташовані в будівлях, що мають покрівлю і з трьох боків відгороджені стіною, а також столи, які розташовані в будівлях, що мають одну загальну покрівлю над декількома столами. Відкриті столи - це столи без покрівлі, які розміщені на відкритій території ринку.

Довжина критих і відкритих столів вимірюється у погонних метрах. У знаменнику цих рядків проставляється кількість торгових місць - визначається за документами (на підставі затвердженого проекту, технічного паспорта та інших документів), а при відсутності останніх - розрахунковим шляхом, враховуючи, що одному торговому місцю дорівнює один погонний метр стола чи прилавка (або довжина одного робочого місця, установленого на даному ринку).

У деяких містах з дозволу місцевих органів виконавчої влади та органів місцевого самоврядування на вулицях поза територією ринку встановлюються столи для торгівлі квітами, фруктами та ін. Якщо вказані столи перебувають на балансі ринку, то їх слід враховувати (у рядках 11, 12 - тільки як столи, а не як ринки).

Криті та відкриті столи, що перебувають на території ринку, але не належать ринку, у звіті не наводяться.

5.8. У рядку 36 вказуються всі магазини, що знаходяться на території ринку (як власні, так і ті, що належать іншим підприємствам, підприємцям).

5.9. У рядку 13 зазначаються всі магазини, що належать ринку, тобто перебувають на його балансі. Магазини - це стаціонарні пункти роздрібного продажу товарів, які займають окремі приміщення або будівлі та мають торговельний зал для покупців.

5.10. У рядку 37 вказуються всі кіоски, палатки, ларки тощо, що знаходяться на території ринку (як власні, так і ті, що належать іншим підприємцям).

5.11. У рядку 14 зазначаються всі кіоски, палатки, ларки тощо, що належать ринку, тобто перебувають на його балансі. Кіоски, палатки, ларки тощо - це відокремлені приміщення, що не мають торговельного залу для покупців.

5.12. У рядках 36, 13, 37, 14 по графах 3 або 4 проставляється спеціалізація по переважаючому обсягу продажу: продовольчий або непродовольчий.

5.13. У рядку 38 вказуються всі кафе, бари, їдальні тощо, що знаходяться на території ринку (як власні, так і ті, що належать іншим підприємцям).

5.14. У рядку 39 зазначаються всі кафе, бари, їдальні тощо, що належать ринку, тобто перебувають на його балансі.

5.15. У рядках 15 і 16 зазначаються загальна кількість діючих готелів і в них місць, у тому числі готелі, які ремонтуються або тимчасово закриті з інших причин. Беруться до уваги тільки ті готелі, які перебувають на балансі ринку або управління ринками, незалежно від того, розташовані вони на самій території ринку чи знаходяться поблизу ринку.

5.16. У рядку 17 наводиться кількість лабораторій ветеринарно-санітарної експертизи, які обслуговують ринки і перебувають на їхньому балансі, незалежно від того, розташовані вони на самій території ринку чи поза її межами, поблизу ринку. У звіті зазначаються всі діючі лабораторії ветсанекспертизи, а також ті, що ремонтуються чи тимчасово закриті з інших причин (санітарна обробка тощо).

5.17. У рядку 18 вказується вся площа, відведена під ринок, у тому числі площа, яка зайнята під будівлями, що розташовані на території ринку. При цьому не враховується площа, яка відводиться для торгівлі в період ярмарків.

Із загальної площі ринку у рядку 19 вказується розмір площі, що відведена під торгівлю, тобто площа капітальних будівель ринку (критих ринків, павільйонів); площа, на якій розміщені криті та відкриті столи; майданчики для торгівлі з транспортних засобів, квітами, автомобілями тощо.

5.18. У рядку 20 наводяться дані про складські приміщення, що мають вхід і обладнані холодильними машинами. Якщо склад-холодильник з машинним охолодженням поділено на окремі відсіки (камери), то незалежно від кількості відсіків (камер) у звіті вказується один склад-холодильник. У цьому рядку беруться до уваги склади-холодильники з машинним охолодженням як власні, що належать ринку, так і орендовані у торговельних та інших організаціях. Не повинні враховуватися у даному рядку різні види холодильного устаткування (холодильні шафи, камери, прилавки тощо).

У рядку 21 вказується місткість (у тоннах одночасного зберігання) холодильників з машинним охолодженням, яка визначається за даними технічного паспорта або інших документів (акти приймання холодильника, договори на оренду і т. ін.). Якщо місткість холодильника за документами встановити неможливо, то умовно можна прийняти, що один квадратний метр корисної площі холодильника дорівнює одній тонні його місткості.

5.19. У рядку 22 показується кількість холодильних шаф, прилавків, вітрин, камер. Холодильне устаткування береться до уваги як власне, так і орендоване ринками. При цьому зазначається тільки встановлене устаткування. Встановлене устаткування, що ремонтується понад три місяці, у рядку 22 не враховується. Також не включаються побутові холодильники, які придбані для потреб працівників ринку.

5.20. У рядку 23 наводиться кількість камер сховищ (як власних, так і орендованих) для зберігання промислових товарів; у рядку 24 "їх об'єм" вказується об'єм (у куб. м) камер сховищ.

5.21. У рядку 25 фіксується наявність технічно справних автомобілів, які належать ринку. Недіючі автомобілі, ті, що перебувають у капітальному ремонті або потребують капітального ремонту, а також ті, що підлягають списанню з балансу через непридатність, не обліковуються.

5.22. У рядку 26 йдеться про справні настільні ваги (циферблатні, тарілкові, електронні та ін.), а також ті, які тимчасово перебувають у ремонті.

5.23. У рядку 27 зазначаються реєстратори розрахункових операцій, що зареєстровані у державних податкових адміністраціях.

6. У "Довідці" в рядку 28 "Загальна чисельність робітників та службовців облікового складу ринків на кінець року (без сумісників)" наводиться загальна чисельність робітників та службовців облікового складу ринків на кінець року (без сумісників); у рядку 29 "Товарооборот торгово-закупівельних пунктів" відображається товарооборот торгово-закупівельних пунктів за цінами звітного періоду; у рядках 30 - 32 "Використано коштів на розвиток матеріально-технічної бази ринків, поточний і капітальний ремонт, технічне переозброєння, реконструкцію, модернізацію, з них капітальний ремонт, поточний ремонт" наводиться використання коштів ринку на розвиток матеріально-технічної бази, поточний і капітальний ремонт, технічне переозброєння, реконструкцію, модернізацію; у рядку 33 "Нове будівництво, придбання основних засобів" - про використання коштів на нове будівництво і придбання основних засобів.

Управління статистики торгівлі

* Тільки для підприємств державного сектору.

* Заповнюються тільки підприємствами роздрібної торгівлі та ресторанного господарства.

(1) В дужках зазначені строки річного звіту.

* Тільки для підприємств державного сектору.

* Заповнюється тільки підприємствами роздрібної торгівлі.

** Заповнюється тільки підприємствами роздрібної торгівлі та ресторанного господарства.