Про затвердження форм державних статистичних спостережень із роздрібної торгівлі та ресторанного господарства

Відповідно до статті 14 Закону України "Про державну статистику", з метою удосконалення державних статистичних спостережень із роздрібної торгівлі та ресторанного господарства

1. Затвердити форми державних статистичних спостережень із роздрібної торгівлі та ресторанного господарства (додаються) та ввести їх у дію:

1.1. Річні - зі звіту за 2003 рік:

N 7-торг "Звіт про наявність торгової мережі та мережі ресторанного господарства";

N 12-торг "Про стан матеріально-технічної бази ринків і реалізацію сільськогосподарської продукції на них".

1.2. Періодичні - зі звіту за січень 2004 року:

N 1-торг "Звіт про товарооборот", місячна;

N 3-торг "Звіт про продаж і запаси товарів у торговій мережі та мережі ресторанного господарства", квартальна, річна;

N 3-торг (здрав) "Звіт про надходження, продаж і запаси товарів у роздрібній мережі та на складах", квартальна, річна;

Бланк обстеження ринків з продажу непродовольчих товарів, одноразова.

1.3. Вибіркового обстеження продажу та цін сільгосппродуктів на міських ринках - зі звіту за січень 2004 року:

N А "Бланк обліку продажу сільгосппродуктів і худоби на міських ринках", місячна;

N Б "Зведення про продаж сільгосппродуктів і худоби на ринках", місячна;

N 2 "Бланк щомісячної реєстрації цін на міському ринку", місячна;

N 3 "Блокнот обліку розмірів продажу сільгосппродуктів на міському ринку", місячна;

N 4 "Блокнот реєстратора цін на міському ринку".

2. Поширити затверджені пунктом 1 цього наказу форми державних статистичних спостережень на всіх юридичних осіб, їхні відокремлені підрозділи, які займаються відповідним видом діяльності, незалежно від форм власності та організаційно-правових форм господарювання.

3. Управлінню статистики торгівлі Пепелова Г.С.:

3.1. Здійснювати методологічне керівництво збиранням та розробкою даних державних статистичних спостережень за зазначеними формами.

3.2. Спільно з ГМУС у м. Києві (Сидоренко М.М.) підготувати і узгодити необхідні зміни та доповнення до Плану розробки та експлуатації комплексів електронної обробки статистичної інформації (КЕОІ) на 2003 рік, затвердженого наказом Держкомстату від 11.02.2003 р. N 27 "Про розробку та експлуатацію комплексів електронної обробки статистичної інформації у 2003 році".

4. Фінансово-економічному управлінню (Сорокіна Т.В.) забезпечити фінансування робіт щодо виготовлення бланків форм, перелік яких затверджено пунктом 1 цього наказу.

5. Управлінню справами (Царський В.І.) забезпечити контроль за своєчасним виготовленням та відправленням бланків форм державних статистичних спостережень, затверджених пунктом 1 цього наказу, на адресу Головного управління статистики в Автономній Республіці Крим, обласних, Київського та Севастопольського міських управлінь статистики.

6. ГМУС у м. Києві (Сидоренко М.М.) забезпечити збирання та розробку даних за затвердженими цим наказом формами державних статистичних спостережень.

7. Скасувати накази Держкомстату з 1 січня 2004 року:

7.1. Від 10.08.98 р. N 279 "Про затвердження форм державної статистичної звітності із статистики роздрібної торгівлі та громадського харчування і форм вибіркового обліку продажу та цін сільгосппродуктів на міських ринках" в частині затвердження форм державної статистичної звітності NN А, Б, 2, 3, 4.

7.2. Від 30.08.2000 р. N 285 "Про затвердження форм державної статистичної звітності із статистики роздрібної торгівлі та громадського харчування" в частині затвердження бланку обстеження ринків з продажу непродовольчих товарів.

7.3. Від 27.06.2001 р. N 307 "Про затвердження форм державної статистичної звітності із статистики роздрібної торгівлі та ресторанного господарства" в частині затвердження форм державної статистичної звітності NN 11-торг, 3-торг (здрав), 4 (Чорнобиль), бланку обстеження стану справ на споживчому ринку.

7.4. Від 19.09.2002 р. N 347 "Про затвердження форм державних статистичних спостережень зі статистики роздрібної торгівлі та ресторанного господарства" в частині затвердження державних статистичних спостережень за формами NN 7-торг, 12-торг, 3-торг.

8. Контроль за виконанням наказу покласти на заступника Голови Комітету Остапчука Ю.М.

* Тільки для підприємств державного сектору.

* Ряд. 25 заповнюють підприємства, які орендують кутки, секції в інших підприємствах.

Довідка: Наявність реєстраторів розрахункових операцій, що зареєстровані у Державних податкових адміністраціях.

У звіті заповнюються дані про кількість діючих на звітну дату магазинів, кіосків, мережі ресторанного господарства. Магазини медтехніки враховуються у тому випадку, коли вони здійснюють роздрібний продаж.

Магазини - це об'єкти роздрібної торгівлі, що займають окреме приміщення або будівлю і мають торговий зал для покупців; кіоски, палатки займають окреме приміщення, але не мають торгового залу для покупців.

Магазином самообслуговування вважається магазин, у якому покупці мають вільний доступ до усіх товарів і можуть самостійно відбирати їх та оплачувати покупки у касі при виході з магазину. Такий магазин повинен за цим методом реалізувати не менше 70% товарообороту.

Фабрики-кухні, фабрики-заготівельні, ресторани, кафе, закусочні, буфети тощо, бари, їдальні - займають окреме приміщення або будівлю, мають, як правило, зал, обладнаний столиками і стільцями для споживання їжі, необхідні виробничі і побутові приміщення. Якщо підприємство займає кілька відособлених приміщень в одній будівлі, навіть різних за типом (ресторан, кафе, буфет тощо), то всі ці приміщення враховуються як одна структурна одиниця, причому спеціалізація визначається по головному підприємству, що має кухню або зал найбільшої місткості.

Кіоски ресторанного господарства - робочі місця повинні бути обладнані як у відкритих літніх площадках, але немає столиків і стільців для обслуговування відвідувачів.

У графі 2 магазини показують торгову площу, тобто площу для торгівлі і обслуговування населення. Не включаються до торгової площі приміщення для прийому і зберігання товару, підсобні приміщення, адміністративні та побутові, технічні приміщення.

У графі 2 підприємства ресторанного господарства показують кількість місць для відвідувачів, на одночасне обслуговування яких воно розраховано.

Якщо магазин, кіоск, ресторан, кафе, їдальня тощо знаходяться на іншій адміністративній території, необхідно показники по цьому підрозділу надати органу статистики окремо або зобов'язати звітувати його органу статистики за місцезнаходженням.

* Тільки для підприємств державного сектору.

* По графі 1 по ринках, які не включені до вибіркової сукупності щомісячних спостережень, дані за рік можна заповнити шляхом проведення щомісяця протягом 2-4 днів спостереження за обсягами продажу відповідного товару (товарної групи), розрахувати середньоденний обсяг по кожному місяцю, помножити на кількість робочих днів ринку у відповідному місяці та підсумувати по усіх періодах року (по рядку 01 можна використовувати інформацію лабораторії ветсанекспертизи).