Посилання скопійовано

Документ підготовлено в системі iplex

Про затвердження Порядку обліку сировини, матеріалів та готової продукції на підприємствах олійно-жирової галузі

Міністерство аграрної політики України | Наказ, Картка, Реєстр, Перелік, Звіт, Акт, Форма, Порядок від 11.09.2009 № 656

бухгалтер

________________________

(підпис, П.І.Б.)

_______________

* Баланс олії за рахунок вологи.

У виробничому звіті з гідратації олії у графі 1 окремо наводиться кожний вид олії, що надійшла на гідратацію в цех.

Графи 2, 3, 4, 7 - 14 заповнюються на основі результатів зважування олії і фосфатидних концентратів. Графа 10 визначається як відсотковий вміст фосфатидних концентратів в олії, що перероблена (гр.9: гр.4 х 100%). Сума в графі 6 визначається множенням даних граф 4 і 5.

Якість фосфатидних концентратів визначається лабораторією і вказується у звіті за даними лабораторії.

Якщо олія після гідратації не підсушується, то можлива невідповідність між кількістю переробленої сирої олії і кількістю отриманої продукції (у бік перевищення останньої). У цих випадках на підставі даних лабораторії про вологість олії дається довідка "Баланс олії за рахунок вологи".

Якщо в гідратаційному цеху проводиться змішування шроту з фосфатидними концентратами і виробляється білково-фосфатидний корм, то ця операція не повинна відображатися в звіті з гідратації олії. У цьому випадку складається додаткова довідка (до звіту за формою N 23а), у якій вказуються кількість виробленого корму, відсоток вмісту в ньому фосфатидів і загальні витрати фосфатидних концентратів на вироблення корму.

Додаток 29

___________________________ до Порядку обліку сировини,

(підприємство, організація) матеріалів та готової

продукції на підприємствах

Ідентифікаційний --------------- олійно-жирової галузі

код за ЄДРПОУ | |

--------------- Форма N 23б

---------------

Код за ДКУД | |

---------------

ЗАТВЕРДЖУЮ:

Керівник підприємства

__________________________

"___" _________ 20 __року

ВИРОБНИЧИЙ ЗВІТ

з фасування олії за ________________ 20 __ року

-------------------------------------------------------------------------

| сировини, |шок на | шло |виробництві, кг|(гр.4 | грн | грн |шок на |

| матеріалів | поча- | за |---------------| + | | |кінець |

| і тари | ток |місяць,| на | втрати |гр.6),| | |місяця,|

| |місяця,| кг |роз- |---------| кг | | | кг |

| | кг | |фасу-| за |фак-| | | | |

| | | |вання|нор-|ти- | | | | |

| | | | |мою |чно | | | | |

|------------+-------+-------+-----+----+----+------+-----+-----+-------|

| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |

|------------+-------+-------+-----+----+----+------+-----+-----+-------|

|------------+-------+-------+-----+----+----+------+-----+-----+-------|

|1. | | | | | | | | | |

|------------+-------+-------+-----+----+----+------+-----+-----+-------|

|2. | | | | | | | | | |

|------------+-------+-------+-----+----+----+------+-----+-----+-------|

|3. | | | | | | | | | |

|------------+-------+-------+-----+----+----+------+-----+-----+-------|

|------------+-------+-------+-----+----+----+------+-----+-----+-------|

|------------+-------+-------+-----+----+----+------+-----+-----+-------|

|1. | | | | | | | | | |

|------------+-------+-------+-----+----+----+------+-----+-----+-------|

|2. | | | | | | | | | |

|------------+-------+-------+-----+----+----+------+-----+-----+-------|

|------------+-------+-------+-----+----+----+------+-----+-----+-------|

|------------+-------+-------+-----+----+----+------+-----+-----+-------|

|------------+-------+-------+-----+----+----+------+-----+-----+-------|

|1,0 | | | | | | | | | |

|------------+-------+-------+-----+----+----+------+-----+-----+-------|

|------------+-------+-------+-----+----+----+------+-----+-----+-------|

| | | | | | | | | | |

-------------------------------------------------------------------------

Начальник цеху ______________ ____________

(підпис) (П.І.Б.)

Звіт прийняв і перевірив бухгалтер ______________ _____________

(підпис) (П.І.Б.)

Виробничий звіт з фасування олії. У графі 1 відображається окремо кожний вид олії, що надійшла на фасування в цех.

Допоміжні матеріали, полімерна та скляна тара і тарні матеріали відображаються в цій графі повністю за найменуваннями.

Бита і щерблена склотара, втрати полімерної тари в межах норм відображаються також за найменуваннями, а понад норми - списуються у встановленому порядку.

Витрати олії на фасування оформляються лімітно-забірною карткою (форма N 20 або типова форма N М-8), а витрати матеріалів і тари - згідно з вимогами загальновстановленого порядку.

Здавання з виробництва до складу готової продукції оформляється актом за формою N 15.

Додаток 30

___________________________ до Порядку обліку сировини,

(підприємство, організація) матеріалів та готової

продукції на підприємствах

Ідентифікаційний --------------- олійно-жирової галузі

код за ЄДРПОУ | |

--------------- Форма N 24

---------------

Код за ДКУД | |

---------------

ЗАТВЕРДЖУЮ:

Керівник підприємства

__________________________

"___" _________ 20__ року

ВИРОБНИЧИЙ ЗВІТ

з рафінації олій та жирів

за _________________________ 20 __ року

Розділ I

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

|з/п| сировини, | за |на по- | шло | число |---------------------------------------------------------| рачено | кг | шок | ка |

| | матеріалів | кг,|місяця,|сяць, | що |-----------------------------| кг | кг | ництві |----------|кінець| |

| | |грн |кг |кг |надійшли| дезодорована |недезодорована| __________ | ____________ | | до |ін-|міся- | |

| | | | | |у вироб-|_____________ | __________ | | | |складу|шим| ця, | |

| | | | | |ництво, |---------------------------------------------------------+------------| |це-| кг | |

| | | | | | |---------------------------------------------------------| кг | | | | | |

| | | | | | | кг | | кг | | кг | | кг | | | | | | | |

|---+------------+----+-------+------+--------+--------+-----+--------+-----+-------+----+--------+-----+------+-----+------+---+------+------|

| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |18 | 19 | 20 |

|---+------------+----+-------+------+--------+--------+-----+--------+-----+-------+----+--------+-----+------+-----+------+---+------+------|

|---+------------+----+-------+------+--------+--------+-----+--------+-----+-------+----+--------+-----+------+-----+------+---+------+------|

| 1 |Олія | | | | | | | | | | | | | | | | | | |

|---+------------+----+-------+------+--------+--------+-----+--------+-----+-------+----+--------+-----+------+-----+------+---+------+------|

| 2 |Олія соєва | | | | | | | | | | | | | | | | | | |

|---+------------+----+-------+------+--------+--------+-----+--------+-----+-------+----+--------+-----+------+-----+------+---+------+------|

| 3 |Олія | | | | | | | | | | | | | | | | | | |

|---+------------+----+-------+------+--------+--------+-----+--------+-----+-------+----+--------+-----+------+-----+------+---+------+------|

|---+------------+----+-------+------+--------+--------+-----+--------+-----+-------+----+--------+-----+------+-----+------+---+------+------|

|---+------------+----+-------+------+--------+--------+-----+--------+-----+-------+----+--------+-----+------+-----+------+---+------+------|

|1 |Жир: | | | | | | | | | | | | | | | | | | |

|---+------------+----+-------+------+--------+--------+-----+--------+-----+-------+----+--------+-----+------+-----+------+---+------+------|

|---+------------+----+-------+------+--------+--------+-----+--------+-----+-------+----+--------+-----+------+-----+------+---+------+------|

|---+------------+----+-------+------+--------+--------+-----+--------+-----+-------+----+--------+-----+------+-----+------+---+------+------|

|2 |Незворотні | | | | | | | | | | | | | | | | | | |

|---+------------+----+-------+------+--------+--------+-----+--------+-----+-------+----+--------+-----+------+-----+------+---+------+------|

|---+------------+----+-------+------+--------+--------+-----+--------+-----+-------+----+--------+-----+------+-----+------+---+------+------|

|---+------------+----+-------+------+--------+--------+-----+--------+-----+-------+----+--------+-----+------+-----+------+---+------+------|

| |III. | | | | | | | | | | | | | | | | | | |

|---+------------+----+-------+------+--------+--------+-----+--------+-----+-------+----+--------+-----+------+-----+------+---+------+------|

|1 |Сода | | | | | | | | | | | | | | | | | | |

|---+------------+----+-------+------+--------+--------+-----+--------+-----+-------+----+--------+-----+------+-----+------+---+------+------|

|2 |Сода | | | | | | | | | | | | | | | | | | |

|---+------------+----+-------+------+--------+--------+-----+--------+-----+-------+----+--------+-----+------+-----+------+---+------+------|

|3 |Фільтро- | | | | | | | | | | | | | | | | | | |

|---+------------+----+-------+------+--------+--------+-----+--------+-----+-------+----+--------+-----+------+-----+------+---+------+------|

|4 |Відбільна | | | | | | | | | | | | | | | | | | |

|---+------------+----+-------+------+--------+--------+-----+--------+-----+-------+----+--------+-----+------+-----+------+---+------+------|

|5 |Активоване | | | | | | | | | | | | | | | | | | |

|---+------------+----+-------+------+--------+--------+-----+--------+-----+-------+----+--------+-----+------+-----+------+---+------+------|

|6 |Сіль | | | | | | | | | | | | | | | | | | |

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Розділ II Розділ III

---------------------------------------------------------------------------------------------------

| рафінованих | кг | від норм | | у |

| жирів і |------------------------|(- економія;|-----------------------------------|цеху на |

| | фактичне | | |цеху на | робці, |----------------| кг |

| | | | | ток | | шим | (зливну | |

| | | | | кг | | | | |

| | | | | | | | | |

|--------------+-----------+------------+------------+--------+---------+------+---------+--------|

| 1 | 2 | 3 | 4 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |

|--------------+-----------+------------+------------+--------+---------+------+---------+--------|

|--------------+-----------+------------+------------+--------+---------+------+---------+--------|

|--------------+-----------+------------+------------+--------+---------+------+---------+--------|

|--------------+-----------+------------+------------+--------+---------+------+---------+--------|

|--------------+-----------+------------+------------+--------+---------+------+---------+--------|

|--------------+-----------+------------+------------+--------+---------+------+---------+--------|

|--------------+-----------+------------+------------+--------+---------+------+---------+--------|

|1. Жир: | | | | | | | | |

|--------------+-----------+------------+------------+--------+---------+------+---------+--------|

|у | | | | | | | | |

|--------------+-----------+------------+------------+--------+---------+------+---------+--------|

|--------------+-----------+------------+------------+--------+---------+------+---------+--------|

|--------------+-----------+------------+------------+--------+---------+------+---------+--------|

|--------------+-----------+------------+------------+--------+---------+------+---------+--------|

---------------------------------------------------------------------------------------------------

Нач. цеху ________ _________ Нач. виробничого ________ _________ Нач. планового ________ ________

рафінації (підпис) (П.І.Б.) відділу (підпис) (П.І.Б.) відділу (підпис) (П.І.Б.)

Звіт прийняв і перевірив Висновок за звітом _________________________________________________

бухгалтер _________ ________

(підпис) (П.І.Б.) Відповідальна особа (головний інженер,

нач. виробництва, гол. технолог та ін.) ________ __________

(підпис) (П.І.Б.)

* Норма відходів жиру в соапсток порівняно з фактичною витратою жирів розраховується виходячи з діючих галузевих норм або розроблених галузевим інститутом для даного підприємства чи підприємством самостійно та затверджених у встановленому порядку з урахуванням діючої на даному підприємстві схеми рафінації і фактичної кислотності олії (жирів).

Виробничий звіт з рафінації олій та жирів складається цехами (дільницями), які є самостійними виробничими підрозділами, що не входять до складу гідрогенізаційного або маргаринового заводу (цеху).

Звіт з рафінації має три розділи. У першому розділі наводяться показники виробітку рафінованих олій та жирів і витрачених на них олій, сирих жирів і допоміжних матеріалів. Кількість вироблених рафінованих олій та жирів наводиться на основі даних про здачу продукції до складу і на подальшу переробку.

У другому розділі звіту порівнюються фактичні витрати олій, жирів, відходів і втрат з нормами витрат, відходів і втрат. При цьому використовуються такі норми відходів і безповоротних втрат: діючі галузеві норми або норми, що розроблені галузевим інститутом для даного підприємства чи підприємством самостійно та затверджені в установленому порядку з урахуванням діючої на даному підприємстві схеми рафінації і фактичної кислотності олій (жирів).

Економія або перевитрата жирів визначається відносно всієї кількості жирів.

Третій розділ звіту відображає рух рафінованих олій, жирів і відходів. Він складається на основі документів про здачу продукції до складу та в інші цехи, а також актів інвентаризації.

Залишки в цеху на кінець місяця жирів, які пройшли або не пройшли повну рафінацію, перераховуються в нерафіновані жири.

Кількість жирів, що пройшли дезодорацію, наводиться в звіті довідково і визначається за даними виробничого журналу.

Кислотне число олій та жирів, що надійшли на рафінацію, наводиться середньозваженою величиною, що визначається лабораторією за середньозмінними або середньодобовими показниками.

Додаток 31

___________________________ до Порядку обліку сировини,

(підприємство, організація) матеріалів та готової

продукції на підприємствах

Ідентифікаційний --------------- олійно-жирової галузі

код за ЄДРПОУ | |

--------------- Форма N 25

---------------

Код за ДКУД | |

---------------

ЗАТВЕРДЖУЮ:

Керівник підприємства

__________________________

"___" _________ 20__ року

ВИРОБНИЧИЙ ЗВІТ

з гідрогенізації олій та жирів

за _________________________ 20 __ року

Розділ I

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

|з/п| сировини, | за |на по- | за |-----------------------------------------------|витра-|-----------------------------|

| |і матеріалів| кг,|місяця,| кг |-----------------------------------------------|на ви-| грн |складу|вар- | | шок |

| | | | |---------| на вироблену продукцію |цтво, | | |заво-| | нець |

| | | | | зі | |-----------------------------------------------|кг | | |ду | |місяця,|

| | | | |злив-| |на весь|су-|на весь|су-|на весь|су-|на весь|су-| | | | | | кг |

| | | | | ної | |випуск,|ма,|випуск,|ма,|випуск,|ма,|випуск,|ма,| | | | | | |

| | | | |стан-| | кг |грн| кг |грн| кг |грн| кг |грн| | | | | | |

| | | | |ції | | | | | | | | | | | | | | | |

|---+------------+----+-------+-----+---+-------+---+-------+---+-------+---+-------+---+------+-----+------+-----+--+-------|

| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |10 | 11 |12 | 13 |14 | 15 | 16 | 17 | 18 |19| 20 |

|---+------------+----+-------+-----+---+-------+---+-------+---+-------+---+-------+---+------+-----+------+-----+--+-------|

|---+------------+----+-------+-----+---+-------+---+-------+---+-------+---+-------+---+------+-----+------+-----+--+-------|

| 1 |Олія | | | | | | | | | | | | | | | | | | |

|---+------------+----+-------+-----+---+-------+---+-------+---+-------+---+-------+---+------+-----+------+-----+--+-------|

| 2 |Стеарин | | | | | | | | | | | | | | | | | | |

|---+------------+----+-------+-----+---+-------+---+-------+---+-------+---+-------+---+------+-----+------+-----+--+-------|

| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |

|---+------------+----+-------+-----+---+-------+---+-------+---+-------+---+-------+---+------+-----+------+-----+--+-------|

|---+------------+----+-------+-----+---+-------+---+-------+---+-------+---+-------+---+------+-----+------+-----+--+-------|

|---+------------+----+-------+-----+---+-------+---+-------+---+-------+---+-------+---+------+-----+------+-----+--+-------|

|1 |Жир: | | | | | | | | | | | | | | | | | | |

|---+------------+----+-------+-----+---+-------+---+-------+---+-------+---+-------+---+------+-----+------+-----+--+-------|

|2 |у відпра- | | | | | | | | | | | | | | | | | | |

|---+------------+----+-------+-----+---+-------+---+-------+---+-------+---+-------+---+------+-----+------+-----+--+-------|

|---+------------+----+-------+-----+---+-------+---+-------+---+-------+---+-------+---+------+-----+------+-----+--+-------|

|---+------------+----+-------+-----+---+-------+---+-------+---+-------+---+-------+---+------+-----+------+-----+--+-------|

|2 |Червоний | | | | | | | | | | | | | | | | | | |

|---+------------+----+-------+-----+---+-------+---+-------+---+-------+---+-------+---+------+-----+------+-----+--+-------|

|3 |Незворотні | | | | | | | | | | | | | | | | | | |

|---+------------+----+-------+-----+---+-------+---+-------+---+-------+---+-------+---+------+-----+------+-----+--+-------|

|---+------------+----+-------+-----+---+-------+---+-------+---+-------+---+-------+---+------+-----+------+-----+--+-------|

| |(I- II) | | | | | | | | | | | | | | | | | | |

|---+------------+----+-------+-----+---+-------+---+-------+---+-------+---+-------+---+------+-----+------+-----+--+-------|

| |III. | | | | | | | | | | | | | | | | | | |

|---+------------+----+-------+-----+---+-------+---+-------+---+-------+---+-------+---+------+-----+------+-----+--+-------|

|1 |Вугілля | | | | | | | | | | | | | | | | | | |

|---+------------+----+-------+-----+---+-------+---+-------+---+-------+---+-------+---+------+-----+------+-----+--+-------|

|2 |Сода | | | | | | | | | | | | | | | | | | |

|---+------------+----+-------+-----+---+-------+---+-------+---+-------+---+-------+---+------+-----+------+-----+--+-------|

|3 |Сода | | | | | | | | | | | | | | | | | | |

|---+------------+----+-------+-----+---+-------+---+-------+---+-------+---+-------+---+------+-----+------+-----+--+-------|

|4 |Сірчана | | | | | | | | | | | | | | | | | | |

|---+------------+----+-------+-----+---+-------+---+-------+---+-------+---+-------+---+------+-----+------+-----+--+-------|

|5 |Сіль | | | | | | | | | | | | | | | | | | |

|---+------------+----+-------+-----+---+-------+---+-------+---+-------+---+-------+---+------+-----+------+-----+--+-------|

|6 |Фільтро- | | | | | | | | | | | | | | | | | | |

|---+------------+----+-------+-----+---+-------+---+-------+---+-------+---+-------+---+------+-----+------+-----+--+-------|

|7 |Відбільна | | | | | | | | | | | | | | | | | | |

|---+------------+----+-------+-----+---+-------+---+-------+---+-------+---+-------+---+------+-----+------+-----+--+-------|

|8 |Каталізатор | | | | | | | | | | | | | | | | | | |

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Розділ II

-------------------------------------------------------------------------------------------------

| продукції і |------------------| від норм |------------------------------------------|

| | на | | | мг КОН | град. С | С | | |

|---------------+---------+--------+-----------------+--------+-----------+-----+----------+----|

| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |

|---------------+---------+--------+-----------------+--------+-----------+-----+----------+----|

|---------------+---------+--------+-----------------+--------+-----------+-----+----------+----|

|---------------+---------+--------+-----------------+--------+-----------+-----+----------+----|

|---------------+---------+--------+-----------------+--------+-----------+-----+----------+----|

|---------------+---------+--------+-----------------+--------+-----------+-----+----------+----|

|1. Жир: | | | | | | | | |

|у | | | | | | | | |

|---------------+---------+--------+-----------------+--------+-----------+-----+----------+----|

|---------------+---------+--------+-----------------+--------+-----------+-----+----------+----|

|у | | | | | | | | |

Про затвердження Порядку обліку сировини, матеріалів та готової продукції на підприємствах олійно-жирової галузі

Усі документи

Відео

Головні новини

Головне за тиждень

Перевір свого контрагента:

Зараз коментують