• Посилання скопійовано
Документ підготовлено в системі iplex

Медико-біологічні вимоги і санітарні норми якості продовольчої сировини і продуктів харчування

Органи влади СРСР | Норми, Вимоги від 01.08.1989 № 5061-89
Документ підготовлено в системі iplex
| | | | 0,3 |(столовая свекла) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |антио | 0,2 |(капуста, сахарная |
| | | | |свекла, столовая |
| | | | |свекла) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |арезин | не доп. |(картофель) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |арцерид | 0,5 |(томаты, огурцы) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | | | 0,05 |(картофель, лук, |
| | | | |сахарная свекла) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |атразин | 0,1 | |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |ацетатрин | |картофель |
| | | | |(контролировать по |
| | | | |ацетохлору и |
| | | | |прометрину) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |ацетохлор | не доп. |(картофель) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |ацетлур | |сахарная свекла |
| | | | |(контролировать по |
| | | | |ТХАН) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |афуган | не доп. | |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |базудин | 0,1 |(капуста, лук, |
| | | | |картофель, брюква, |
| | | | |турнепс) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | | | 0,5 |(томаты, сахарная |
| | | | |свекла, столовая |
| | | | |свекла, огурцы) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | | | не доп. |(морковь) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |байлетон | 0,5 |(сахарная свекла, |
| | | | |томаты, огурцы) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | | | 0,05 |(дыни) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |байтекс | 0,15 |(сахарная свекла) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |бетанал | 0,2 |(сахарная свекла, |
| | | | |столовая свекла) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |бетанал АМ | |(контролировать по |
| | | | |бетаналу) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |биоцин | 0,1 |(сахарная свекла) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |БМК | 0,1 |(сахарная свекла) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | | | не доп. |(огурцы) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |бордоская жидкость | 5,0 |(свекла, томаты, |
| | | | |огурцы, лук, дыни, |
| | | | |арбузы) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | | | 10,0 |(картофель) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |бромофос | 0,05 |(капуста, фасоль, |
| | | | |огурцы, салат) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |валексон | 0,02 |(картофель, морковь, |
| | | | |баклажаны, томаты) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | | | 0,05 |(турнепс, брюква) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | | | 0,1 |(капуста, сахарная |
| | | | |свекла) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |видат | 0,5 |(томаты, огурцы) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | | | 0,1 |(сахарная свекла) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |виндитат | 0,1 |(огурцы) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |волатон | не доп. |(морковь) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |гардона | 0,8 |(капуста) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |гексахлоран | 0,5 | |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | | | 0,1 |(сахарная свекла, |
| | | | |картофель) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |гептахлор | не доп. | |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |гербан | 0,1 | |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |гетерофос | не доп. |(картофель) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |гидразин малеиновой кислоты | 0,8 |(картофель, сахарная |
| | | | |свекла, столовая |
| | | | |свекла, лук, чеснок, |
| | | | |морковь, томаты, |
| | | | |арбузы) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |гидрел | 0,15 |(картофель, томаты, |
| | | | |огурцы) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |глифосат | 0,3 | |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |голтикс | 0,1 |(сахарная свекла, |
| | | | |столовая свекла) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |ГХЦГ гамма-изомер | 0,1 |(картофель, сахарная |
| | | | |свекла) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | | | 0,5 |(капуста) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |даконил | 0,1 |(картофель) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | | | 0,15 |(огурцы) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |дактал | не доп. | |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |далапон | 1,0 |(картофель, свекла) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |2,4-Д-аминная соль | не доп. | |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |2,4-Д-бутиловый эфир | не доп. | |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |2,4-Д-дихлорфеноксиуксусная | не доп. | |
| | |кислота | | |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |2,4-Д-дихлорфенол | не доп. | |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |2,4-Д-кротиловый эфир | не доп. | |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |2,4-Д-малолетучие эфиры | не доп. | |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |2,4-ДМ | не доп. | |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |2,4-Д октиловый эфир | не доп. | |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |2,4-Д хлороктиловый эфир | не доп. | |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |ДДВФ | 0,05 |(капуста) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |ДДТ и его метаболиты | 0,1 |(картофель, сахарная |
| | | | |свекла, овощи) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |декстрел | 1,5 |(томаты) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |децис | 0,01 |(картофель, томаты, |
| | | | |огурцы, капуста, |
| | | | |салат, сахарная |
| | | | |свекла, арбузы) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | | | 0,1 |(дыни) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |дибром | 0,2 |(картофель) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | | | 0,1 | |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |дилор | 0,2 |(сахарная свекла, |
| | | | |томаты, баклажаны и |
| | | | |др. овощи) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | | | 0,15 |(картофель) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |димилин | 0,05 |(капуста) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |дитан М-45 | 0,1 |(картофель) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | | | 0,5 |(томаты) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |дитан-купромикс | |картофель, томаты |
| | | | |(контролировать по |
| | | | |дитану) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |диурон | не доп. | |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |дифенамид | 0,1 |(перец, томаты) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | | | не доп. |(капуста) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |ДНОК | не доп. | |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |дозанекс | 0,1 | |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | | | не доп. |(морковь) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |дуробан | 0,05 |(сахарная свекла, |
| | | | |картофель, овощи) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |дэнра | 0,1 |(томаты, огурцы, |
| | | | |тыква, кабачки) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |дуал | 0,05 |(огурцы, сахарная |
| | | | |свекла, бахчевые) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | | | 0,02 |(столовая свекла) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |изатрин | 0,01 |(перец сладкий) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | | | 0,4 |(огурцы, томаты) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |иллоксан | 0,01 |(сахарная свекла) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |иодфенфос | 0,5 |(капуста) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |ивин | 0,04 |(огурцы, томаты) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |зеллек | 0,01 |(картофель) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |каптан | не доп. | |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |каратан | 1,0 |(огурцы, бахчевые) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |карбофос | 0,5 |(капуста, сахарная |
| | | | |свекла, столовая |
| | | | |свекла, огурцы, томаты |
| | | | |бахчевые) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |карбин | 0,1 | |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |камбилен | |контролировать по |
| | | | |2М-4ХП и МЦПА |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |картекс М | не доп. |(картофель) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |каунтер | 0,01 |(сахарная свекла) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |керб-50 | 0,1 |(сахарная свекла) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |кельтан | 1,0 |(огурцы, перец, |
| | | | |томаты, баклажаны, |
| | | | |бахчевые) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |кильваль | 0,2 | |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |кинолят 15 | 0,1 |(сахарная свекла) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | | | 1,0 |(томаты, картофель) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |компаз | 0,5 |(томаты, огурцы) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |кусагард | 0,05 |(сахарная и столовая |
| | | | |свекла) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |крептан | |лук, томаты, |
| | | | |картофель, сахарная |
| | | | |свекла (контролировать |
| | | | |по ридомилу) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |кронетон | 0,1 |(сахарная свекла) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | | | 0,04 |(картофель) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |купрозан | 5,0 |(сахарная свекла, |
| | | | |томаты, огурцы, |
| | | | |арбузы, дыни) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | | | 10,0 |(картофель) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |ленацил | 0,5 |(сахарная свекла, |
| | | | |столовая свекла) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |линурон | не доп. | |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |лонтрел | 0,05 |(капуста) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | | | 0,1 |(сахарная свекла) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |малоран | не доп. |(морковь) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |мезоранил | 0,2 | |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |2М-4Х | 0,05 |(картофель) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |мезокс | 0,3 |(картофель) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |метазин | 0,05 |(картофель) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |метилмеркаптофос | не доп. | |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |метоксихлор | 0,3 |(картофель) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |мильтокс-специаль | 0,5 | |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |метальдегид | 0,7 | |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |метатион | 0,1 |(сахарная и столовая |
| | | | |свекла) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |метафос | не доп. | |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |мирал | не доп. |(томаты, огурцы) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |митак | 0,2 |(огурцы, томаты) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |монурон | 0,05 | |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |набу | 0,02 |(морковь) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | | | 0,03 |(капуста) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | | | 0,05 |(сахарная свекла) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |дихлоральмочевина | не доп. | |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |нимрод | 0,1 |(огурцы, дыня) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |нитрафен | не доп. | |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |нитрофен | не доп. | |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |нортрон | 0,1 |(сахарная свекла, |
| | | | |столовая свекла) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |н-серве | 0,4 | |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |омайт | 0,2 |(огурцы) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |офунак | 0,1 |(капуста, сахарная |
| | | | |свекла) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |паторан | 0,1 |(картофель) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |пиримор | не доп. |(картофель) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | | | 0,1 |(огурцы) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |пентахлорфенолят натрия | не доп. | |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |полимарцин | 0,1 |(картофель, томаты) |
| | | | |контролировать по |
| | | | |карбацину |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |поликарбацин | 1,0 |(лук, сахарная свекла, |
| | | | |томаты) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | | | 0,1 |(картофель) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | | | 0,5 |(огурцы) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |полихлоркамфен | не доп. |(картофель) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |полихлорпинен | не доп. |(картофель, сахарная |
| | | | |свекла) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |плондрел | 0,1 |(огурцы) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |пропазин | не доп. |(морковь) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |прометрин | не доп. |(морковь) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | | | 0,1 |(картофель, чеснок) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |рамрод | 0,2 |(капуста, лук, брюква, |
| | | | |чеснок, турнепс) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |ресин | 0,04 |(сахарная свекла) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |ридомил | 0,5 |(томаты, огурцы) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | | | 0,05 |(лук, столовая свекла, |
| | | | |сахарная свекла, |
| | | | |картофель) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |рипкорд | 0,2 |(огурцы, томаты, |
| | | | |капуста) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | | | 0,01 |(морковь, картофель) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |ровраль | не доп. |(огурцы, томаты, |
| | | | |картофель) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |ронилан | 1,0 |(огурцы, томаты) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |ронит | 0,3 |(сахарная свекла, |
| | | | |столовая свекла) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |ртутьсодержащие пестициды | не доп. | |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |ремуцид | не доп. |(огурцы) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |сайфос | 1,0 | |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |сандофан | 0,1 |(картофель) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |санроль | 0,1 |(огурцы) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |селекрон | 0,03 |(капуста) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | | | 0,05 |(сахарная свекла) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |семерон | 0,05 |(лук, капуста) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |сероцин | |контролировать по |
| | | | |цинебу |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |симазин | 0,1 |(картофель, капуста) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |ситрин | |картофель |
| | | | |(контролировать по |
| | | | |прометрину) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |солан | 1,5 |(томаты) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |стомн | 0,05 |(морковь, томаты, |
| | | | |капуста) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | | | 0,1 |(чеснок) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |сульфазин | 0,05 |(картофель) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |сумицидин | 0,01 |(картофель, капуста) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |сумилекс | 0,5 |(огурцы, томаты) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |тедион | 0,7 | |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |тенто | 0,1 |(томаты) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | | | 1,0 |(картофель) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |теноран | 0,02 |(морковь) |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|
| | |тиазон | 0,5 | |
|--------+-------------------+-----------------------------+-----------+-----------------------|