Про затвердження переліку харчових добавок, дозволених для використання у харчових продуктах

Кабінет Міністрів України | Постанова, Перелік від 04.01.1999 № 12 | Документ не діє

КАБІНЕТ МІНІСТРІВ УКРАЇНИ

П О С Т А Н О В А

від 4 січня 1999 р. N 12
Київ

( Із змінами, внесеними згідно з Постановами КМ N 342 від 17.02.2000 N 1140 від 21.07.2000 N 1656 від 08.11.2000 N 674 від 21.06.2001 )

На виконання статті 4 Законів України "Про якість та безпеку харчових продуктів і продовольчої сировини" та "Про державне регулювання імпорту сільськогосподарської продукції" Кабінет Міністрів України

постановляє:

1. Затвердити перелік харчових добавок, дозволених для використання у харчових продуктах, що додається.

2. Установити, що раніше затверджені в установленому порядку висновки державної санітарно-гігієнічної експертизи щодо використання харчових добавок дійсні на термін їх видачі, але не більше ніж на один рік з дати прийняття цієї постанови.

Прем'єр-міністр України

В.ПУСТОВОЙТЕНКО

Інд.26

ЗАТВЕРДЖЕНО

постановою Кабінету Міністрів України

від 4 січня 1999 р. N 12

ПЕРЕЛІК

харчових добавок, дозволених для використання у харчових продуктах

Індекс	Харчова добавка
E 100	Куркуміни Curcumins
E 101	Рибофлавіни Riboflavin
Е 102	Тартразін Tartrazine
Е 104	Хіноліновий жовтий Quineline yellow
Е 110	Жовтий "сонячний захід" спеціальний жовтий FCF Sunset yellov FCF
Е 120	Карміни Carmines
Е 122	Азорубін Azorubine
Е 124	Понсо 4R Ponceau 4R
Е 129	Спеціальний червоний AG Allura red AG
Е 131	Синій патентований V Patent blue V
Е 132	Індигокармін Indigotine
Е 133	Діамантовий синій FCF Brilliant blue FCF
E 140	Хлорофіли Chlorophylls
E 141	Мідні комплекси хлорофілів Chlorophylls copper complexes
Е 142	Зелений S Green S
E 150a	Цукровий колер I простий Caramel I-plain
E 150b	Цукровий колер II Caramel II - Caustic sulfite
E 150c	Цукровий колер III Caramel III-ammonian process
E 150d	Цукровий колер IV Caramel IV-ammonia-sulphite
E 152	Вугілля Carbon black (hydro-carbon)
E 153	Вугілля рослинне Vegetable carbon
E 160a	Каротини: Carotenes: бета-каротин синтетичний Beta carotene sinthetic екстракти натуральних каротинів Natural extracts
E 160b	Екстракти аннато (аннато, біксин, норбіксин) Annato extracts
E 160c	Масло смоли паприки: екстракт паприки, капсофуксин, капсантен Paprika oleoresins
Е 160e	Бета-апо-8-каротинол Beta-apo-8-carotenal
E 162	Червоний буряковий бетанін Beet red
E 163	Антоціани: Anthocyanins екстракт із шкірочки винограду, енобарвник Grape skin extract екстракт із чорної смородини Blackcurrant extract
E 164	Шафран Saffron
E 170	Вуглекислі солі кальцію: карбонат кальцію (i) Calcium carbonates (i) бікарбонат кальцію (ii) Calcium dicarbonates (ii)
Е 171	Титану двоокис Titanium dioxide
Е 172	Оксиди та гідрооксиди заліза Iron oxides and hydroxides
Е 175	Харчовий барвник - золото (пігментний метал 3)
E 181	Таніни харчові Tannins (food grade)
-	Метилвіолет Metilviolet
-	Родамін C Rodamin
-	Фуксин кислий Phuxin
E 200	Сорбінова кислота Sorbic acid
E 201	Сорбат натрію Sodium sorbate
Е 202	Сорбат калію Potassium sorbate
-	Алілгірчична олія
E 210	Бензойна кислота Benzoic acid
E 211	Бензоат натрію Sodium Benzoate
E 220	Сірки двоокис Sulphur dioxide
E 222	Натрію гідросульфіт Sodium hydrogen sulphite
E 223	Натрію метабісульфіт Sodium metabisulphite
E 224	Калію метабісульфіт Potassium metabisulfite
E 234	Нізін Nisin
E 235	Пімаріцин (Натаміцин) Pimaricin (Natamycin)
-	Лактоцид Lactocid
-	Перекис водню Hydrogenium peroxydum
E 239	Уротропін (гексаметилентетрамін) Urotropin Hexamethylenetetramin
E 250	Натрію нітрит Sodium nitrite
E 251	Натрію нітрат Sodium nitrate
E 252	Калію нітрат Potassium nitrate
E 260	Оцтова кислота Acetic acid
Е 262	Ацетат натрію Sodium acetate
E 263	Кальцію ацетат Calcium acetate
E 270	Молочна кислота (L, D та LD) Lactic acid
E 285	Натрію тетраборат (бура) Sodium tetraborate
E 290	Вуглецю двоокис Carbon dioxide
E 296	Яблучна кислота (DL-) Malic acid
E 300	Аскорбінова кислота Ascorbic acid
E 301	Натрію аскорбат Sodium ascorbate
Е 304	Аскорбіл пальмітат Ascorbyl palmitate
Е 305	Аскорбіл стеарат Ascorbyl stearat
E 306	Концентрат суміші токоферолів Mixed tocopherols concentrate
E 307	Альфа-токоферол Alpha-tocopherol
E 308	Гамма-токоферол Gamma-tocopherol
E 309	Дельта-токоферол Delta-tocopherol
E 316	Ізо-аскорбінат натрію (Еріторбат натрію) Sodium Isoascorbate
E 320	Бутил гідрооксианізол Butylated hydroxyanisole (BHA)
E 321	Бутил гідрокситолуол Butylated hydroxytoluene (BHT)
E 322	Лецитини Lecithines
E 325	Лактат натрію Sodium lactate (solution)
E 326	Лактат калію Potassium lactate (solution)
E 327	Лактат кальцію Calcium lactate
E 330	Лимонна кислота Citric acid
E 331	Цитрати натрію Sodium citrates
E 332	Цитрати калію Potassium citrates
E 334	Винна кислота Tartaric acid, L (+)
E 335	Тартрати натрію Sodium tartrates
E 336	Тартрати калію Potassium tartrates
E 338	Ортофосфорна кислота Orthophosphoric acid
E 339	Фосфати натрію: фосфат натрію однозаміщений (i) фосфат натрію двозаміщений (ii) Sodium phosphates
Е 340	Фосфати калію Potassium phosphates
E 341	Фосфати кальцію Calcium Phosphates
E 342	Фосфати амонію Ammonium phosphates
E 351	Малат калію Potassium malate
E 363	Янтарна кислота Succinic acid
Е 386	Етилендіамін тетраацетат динатрій Disodium ethylene diamine-tetraacetate
E 400	Альгінова кислота Alginic acid
E 401	Альгінат натрію Sodium alginate
E 402	Альгінат калію Potassium alginate
E 403	Альгінат амонію Ammonium alginate
E 404	Альгінат кальцію Calcium alginate
E 405	Пропіленглікольальгінат Propyleneglycolalginate
E 406	Агар Agar
E 407	Карагенан та його натрієва, калієва та амонієва солі, включаючи фурацелеран (агароїд) Carrageenan and its Na, K, NH4 salts
E 410	Камедь рожкового дерева Locust carab bean gum
E 411	Вівсяна камедь Oat gum
Е 412	Гуарова камедь Guar gum
E 413	Трагакант Tragacanth gum
E 414	Гуміарабік Gum arabic
E 415	Ксантанова камедь Xantan gum
E 416	Карайї камедь Karaya gum
E 417	Тари камедь Tara gum
E 418	Геланова камедь Gellan gum
E 420	Сорбіт та сорбітовий сироп Sorbitol and Sorbitol syrup
E 421	Маніт Mannitol
E 422	Гліцерин Glycerol
E 431	Поліоксиетилен (40) стеарат Polyoxyethylene (40) stearate
E 432	Поліоксиетиленсорбітан монолаурат Твін-20 Polyoxyethylene (20) Sorbitan monolaurate
E 433	Поліоксиетиленсорбітанмоноолеат, Твін-80 Polyoxyethylene (20) Sorbitan monooleate
E 434	Поліоксиетиленсорбітан монопальмітат, Твін-40 Polyoxyethylene (20) Sorbitan monopalmitate
E 435	Поліоксиетиленсорбітан моностеарат, Твін-60 Polyoxyethylene (20) Sorbitan monostearate
E 436	Поліоксиетиленсорбітан тристеарат Polyoxyethylene (20) Sorbitan tristearate
E 440	Пектини Pectins
-	Желатин Gelatine
Е 444	Ізобутират ацетат сахарози Sucrose acetate isobutyrate
Е 445	Гліцеринові ефіри деревної смоли Glycerol ester of wood rosin
E 450	Пірофосфати Diphosphates Пірофосфати натрію: однозаміщений (i) двозаміщений (ii) тризаміщений (iii)
E 451	Трифосфати: Triphosphates Пентанатрію трифосфат Pentasodium triphosphate (i) Пентакалію трифосфат Pentapotassium triphosphate (ii)
E 452	Поліфосфати Polyphosphates
E 460	Целюлоза Cellulose
E 461	Метилцелюлоза Methyl cellulose
-	Карбюлоза Carbulose
E 466	Карбоксіметилцелюлози натрієва сіль Sodium carboxymethyl cellulose
E 470	Жирних кислот солі амонію, кальцію, натрію, магнію, калію, алюмінію Salts of fatty acids (with base Al, Ca, Na, Mg, K and NH4)
E 471	Моно- та дигліцериди жирних кислот Mono- and Di-glycerides of fatty acids
E 472a	Ефіри гліцерину, оцтової та жирних кислот Acetic and fatty acid esters of glycerol
E 472b	Ефіри гліцерину молочної та жирних кислот Lactic and fatty acid esters of glycerol
E 472c	Ефіри гліцерину лимонної та жирних кислот Citric and fatty acid esters of glycerol
E 472d \| Ефіри моно- та дигліцеридів, винної \| та жирних кислот Tartaric acid esters of mono- and Di-glycerides of \| fatty acids
E 472e	Ефіри гліцерину, діацетилвинної та жирних кислот Diacetyltartaric and fatty acid esters of glycerol
E 472f	Змішані ефіри гліцерину, винної, оцтової та жирних кислот Tartaric acetic and fatty acid esters of glycerol (mixed)
E 472g	Сукцинільовані моногліцериди Succinylated monoglycerides
E 473	Ефіри сахарози та жирних кислот Sucrose esters of fatty acids
E 475	Ефіри полігліцеридів та жирних кислот Polyglycerol esters of fatty acids
E 476	Ефіри полігліцерину взаємоетерифікованих рацинолових кислот Polyglycerol esters of interesterified ricinoleic acid
E 477	Ефіри пропіленгліколю та жирних кислот Propylene glycol esters of fatty acids
E 481	Лактилати натрію Sodium lactilates (i) Стеароїл-лактилат натрію Sodium stearoyllactylate (ii) Олеїллактилат натрію Sodium oleyllactylate
Е 492	Сорбітан тристеарат Sorbitan tristearate
E 500	Карбонати натрію: карбонат натрію (i) Sodium carbonates(i) гідрокарбонат натрію (ii) (бікарбонат натрію) Sodium hydrogen carbonate (ii) (Sodiun bicarbonate) секвікарбонат натрію (iii) Sodium sesquicarbonate (iii)
E 501	Карбонати калію: карбонат калію (i) Potassium carbonates (i) гідрокарбонат калію (ii) Potassium hydrogen carbonate (ii)
E 503	Карбонати амонію: карбонат амонію (i) Ammonium carbonate (i) гідрокарбонат амонію (ii) Ammonium hydrogen carbonate (ii)
E 504	Карбонати магнію: карбонат магнію (i) Magnesium carbonate (i) гідрокарбонат магнію (ii) Magnesium hydrogen carbonate (ii)
E 507	Соляна кислота Hydrochloric acid
E 508	Хлорид калію Potassium chloride
E 509	Хлорид кальцію Calcium chloride
E 510	Хлорид амонію Ammonium chloride
E 511	Хлорид магнію Magnesium chloride
-	Амоній азотнокислий
E 513	Сірчана кислота Sulphuric acid
E 514	Сульфати натрію Sodium sulphates
E 515	Сульфати калію Potassium sulphates
E 516	Сульфати кальцію Calcium sulphate
E 519	Сульфати міді Cuprum sulphate
E 524	Гідроксид натрію Sodium hydroxide
E 525	Гідроксид калію Potassium hydroxide
E 526	Гідроксид кальцію Calcium hydroxide
E 527	Гідроксид амонію Ammonium hydroxide
-	Оксид натрію Sodium oxide
E 530	Оксид магнію Magnesium oxide
Е 551	Двоокис кремнію аморфний Silicon dioxide amorphous
E 558	Бентоніт Bentonite
E 559	Алюмосилікат Aluminium silicate
E 570	Жирні кислоти Fatty acids
E 575	Глюконо-дельта-лактон Glucono-delta-lactone
Е 579	Глюконат заліза Ferrous gluconate
Е 585	Лактат заліза Ferrous lactate
Е 621	Глутамат натрію 1-заміщений Monosodium glutamate
Е 627	Динатрію - 5 - гуанілат Disodium - 5 - guanilate
E 631	5'-Інозіат натрію двозаміщений Disodium 5'-inositate
E 636	Мальтол Maltol
E 637	Етилмальтол Ethyl maltol
-	Діацетил Diacetyl
-	Ефірні олії спиртові, водно-спиртові, CO2- екстракти, дистиляти та есенції на їх основі
-	Аромати коптіння Smoke flavours
-	Ванілін Vanillin
-	Етилванілін Ethylvanillin
E 901	Віск бджолиний білий та жовтий Bee swax white and yellow
E 902	Віск свічковий Candelilla wax
E 903	Віск карнаубський Carnauba wax
E 905a	Вазелінова олія харчова Mineral oil, food grade
E 905b	Вазелін Petrolatum (Petroleum jelly)
E 905c	Парафін Petroleum wax
E 908	Віск рисових висівок Rice bran wax
E 909	Спермацетовий віск Spermaceti wax
E 910	Воскові ефіри Wax esters
E 913	Ланолін Lanolin
E 920	L-цистиін і його натрієва та калієва солі L-cysteine and its hydroclorides sodium and potassium salts
Е 927Ь	Карбамід Carbamide
E 930	Перекис кальцію Calcium peroxide
E 938	Аргон Argon
E 939	Гелій Helium
E 940	Дифтор-дихлорметан "хладон 12" Diphtor-dichlormetan
E 941	Азот Nitrogen
Е 950	Ацесульфам калію Acesulfame potassium
E 951	Аспартам Aspartame
Е 952 Цикламова кислота та її натрієва, калієва, кальцієва солі \| Cuclamic acid and Na, K, Ca salts
Е 953	Ізомальт Izomaly
E 954	Сахарин (натрієва, калієва та кальцієва солі) Saccharin (and Na, К, Ca salts)
Е 965	Мальтітол і мальтітоловий сироп Maltitol and maltitol syrup
-	Натуральні та натурально-ідентичні ароматичні речовини
E 967	Ксиліт Xylitol
-	Отизон (аналог аце-сульфаму К) Otison
-	Сахарол Sacharol
E 999	Екстракт квілайї Quiliaia extracts
E 1100	Амілази Amylases
E 1101	Протеази Proteases
E 1102	Глюкозо-оксидаза Glucose oxidase
E 1103	Інвертази Invertases
E 1104	Ліпази Lipases
-	Каталази Catalases
-	Целюлази Zelulases
-	Пектинази Pectinases
-	Бета-галактозидази Beta-galactosidases
-	Глюкоамілази Glucoamylases
E 1105	Лізоцим Lysozyme
E 1400	Декстрин харчовий та його похідні Dextrin
E 1404	Оксидований крохмаль Oxidised stach
E 1410	Монокрохмалю фосфат Monostarch phosphate
E 1412	Дикрохмалю фосфат Distarch phosphate
E 1413	Фосфатованого крохмалю фосфат Phosphated distarch phosphate
E 1414	Ацетильованого крохмалю фосфат Acetylated distarch phosphate
E 1420	Крохмаль ацетильований Acetyiated starch
E 1422	Ацетильованого крохмалю адипат Acetylated distarch adipate
E 1440	Гідроксипропілен-крохмаль Hydroxy propyl starch
E 1442	Гідроксипропілен-крохмалю фосфат Hydroxy propyl distarch phosphate
E 1450	Крохмалю натрійоктеніл сукцинат Starch sodium octenyl succinate
E 1510	Спирт етиловий Ethanol
E 1518	Триацетин Triacetin
E 1520	Пропілен гліколь Propilene glycol

( Перелік із змінами, внесеними згідно з Постановами КМ N 342 від 17.02.2000, N 1140 від 21.07.2000, N 1656 від 08.11.2000, N 674 від 21.06.2001 )

Про затвердження переліку харчових добавок, дозволених для використання у харчових продуктах

Усі документи

Головні новини

Головне за тиждень

Перевір свого контрагента:

Зараз коментують