МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ
ЗАТВЕРДЖЕНО
Наказ Мінагрополітики
України
12.10.2011 N 538
Зареєстровано в Міністерстві
юстиції України
2 листопада 2011 р.
за N 1257/19995
( Перелік втратив чинність на підставі Наказу Міністерства аграрної політики та продовольства N 130 від 07.03.2018 )
ПЕРЕЛІК
питань для здійснення державними органами ветеринарної медицини планових заходів державного нагляду (контролю) за дотриманням законодавства у галузі ветеринарної медицини птахівничими господарствами
Пояснення до позначень, використаних у переліку питань для перевірки:
"Так" - позитивна відповідь на поставлене запитання;
"Ні" - негативна відповідь на поставлене запитання;
"НВ" - дотримання питання не вимагається від даного (конкретно узятого) об'єкта контролю;
"НП" - питання не перевірялося на даному об'єкті контролю.
I. Перелік питань, що підлягають перевірці
| N з/п | Питання | Так | Ні | НВ | НП | Нормативне обґрунтуван- ня |
| 1.1 | Відповідність території та приміщень діючими ветеринарно-санітарним та санітарним нормами | Пункти 4.2, 4.8, 4.9, 4.12-4.16 глави 4 ВСП птахівничих господарств | ||||
| 1.2 | Відповідність вимогам щодо огорожі птахогосподарства | Пункт 4.3 глави 4 ВСП птахівничих господарств | ||||
| 1.3 | Наявність та відповідність порядку розміщення на території ветеринарної виробничої лабораторії, забійно-санітарного пункту і дезінфекційного блоку | Пункти 4.16-4.18 глави 4 ВСП птахівничих господарств | ||||
| 1.4 | Дотримання вимог щодо матеріалів, з яких виготовлені стіни приміщень, підлоги, стелі | Пункти 5.6, 5.7 глави 4 ВСП птахівничих господарств | ||||
| 1.5 | Дотримання вимог щодо роботи птахівничих господарств у режимі підприємств закритого типу | Пункт 3.1 глави 3 ВСП птахівничих господарств | ||||
| 1.6 | Забезпечення санітарного режиму роботи підприємства в цілому та в кожному виробничому приміщенні, зокрема забезпечення спецодягом, взуттям. Порядок відвідування господарства сторонніми особами. Контроль за станом здоров'я обслуговуючого персоналу | Пункти 3.2-3.4, 3.11, 3.21 глави 3 та пункт 8.16 глави 8 ВСП птахівничих господарств | ||||
| 1.7 | Наявність в господарстві правил внутрішнього розпорядку для кожного виробничого відділу та календарного плану роботи, їх виконання | Пункт 3.13 глави 3 ВСП птахівничих господарств | ||||
| 1.8 | Відповідність умов забезпечення господарства питною водою, контроль за якістю води | Пункт 3.15 глави 3, пункт 6.1 глави 6 ВСП птахівничих господарств | ||||
| 1.9 | Вжиття заходів щодо боротьби із синантропною птицею, гризунами, бродячими тваринами | Пункт 3.5 глави 3 ВСП птахівничих господарств | ||||
| 1.10 | Дотримання міжциклових профілактичних перерв при інкубуванні яйця, утриманні птиці | Пункт 3.17 глави 3 ВСП птахівничих господарств | ||||
| 1.11 | Відповідність порядку комплектування стада птиці різного технологічного призначення (батьківського, промислового тощо) | Пункти 3.7, 3.8, 3.19 глави 3, пункти 9.2 глави 9 ВСП птахівничих господарств | ||||
| 1.12 | Дотримання вимог щодо карантинування поголів'я та супроводу його ветеринарними документами при формуванні (ремонті) стада | Статті 15, 32, 92 ЗУ 2498-XII; пункт 9.3 глави 9 ВСП птахівничих господарств | ||||
| 1.13 | Дотримання технологічних норм щодо щільності посадки птиці на 1 кв.м пташника, фронту годівлі та напування птиці на 1 голову | Пункти 5.9, 5.12 глави 5 ВСП птахівничих господарств | ||||
| 1.14 | Дотримання порядку комплектування птицею окремих пташників | Пункт 4.11 глави 4, пункти 7.6-7.8 глави 7 ВСП птахівничих господарств | ||||
| 1.15 | Наявність контролю за фізіологічним станом птиці (динаміка загибелі птиці, показники ваги птиці, стан мікроклімату в пташнику, рівень споживання корму, води) | Пункт 3.26 глави 3 ВСП птахівничих господарств | ||||
| 1.16 | Відповідність параметрів мікроклімату у пташниках ветеринарним вимогам | Пункти 5.1-5.5 глави 5 ВСП птахівничих господарств | ||||
| 1.17 | Наявність затверджених схем проведення вакцинопрофілактики поголів'я птиці. Дотримання вимог при проведенні вакцинації (умови зберігання біопрепаратів, облік їх руху, документальне оформлення проведення вакцинації) | Пункт 3.27 глави 3 ВСП птахівничих господарств; пункти 2.1-2.6 глави 2, пункт 13 глави 13 Правил | ||||
| 1.18 | Дотримання порядку створення імунної зони навколо господарства | Пункт 3.12 глави 3 ВСП птахівничих господарств | ||||
| 1.19 | Дотримання вимог щодо кількості гнізд при утриманні птиці на підлозі та порядку їх облаштування | Пункт 5.13 глави 5 ВСП птахівничих господарств | ||||
| 1.20 | Дотримання вимог щодо вигулу птиці (у разі його використання) | Пункти 5.10, 5.11 глави 5 ВСП птахівничих господарств | ||||
| 1.21 | Дотримання ветеринарно-санітарних вимог при отриманні та використанні інкубаційних яєць, лабораторному контролі якості інкубаційних яєць | Пункти 3.9, 3.20 глави 3; пункти 7.1, 7.4, 7.5, 7.9-7.11 глави 7 ВСП птахівничих господарств | ||||
| 1.22 | Відповідність виробничих показників інкубування яєць | Пункти 7.1-7.3 глави 7 ВСП птахівничих господарств | ||||
| 1.23 | Дотримання вимог щодо виробництва харчових яєць | Плава 8 ВСП птахівничих господарств | ||||
| 1.24 | Дотримання вимог при транспортуванні добового молодняку, молодняку, дорослої птиці та інкубаційних яєць | Стаття 15 ЗУ 2498-XII; пункт 7.8 глави 7, пункт 8.15 глави 8, пункти 9.1, 9.3 глави 9 ВСП птахівничих господарств | ||||
| 1.25 | Дотримання ветеринарно-санітарних вимог до маркування інвентарю, тари та закріплення їх за окремими виробничими цехами | Пункт 3.10 глави 3 ВСП птахівничих господарств | ||||
| 1.26 | Дотримання вимог щодо підготовки пташників до посадки нової партії птиці | Пункти 3.18, 3.24 глави 3 ВСП птахівничих господарств | ||||
| 1.27 | Дотримання вимог до збирання, накопичення та утилізації відходів виробництва (побутових та виробничих), стічних вод. Порядок збору загиблої птиці, періодичність вивезення та методи знищення трупів птиці | Пункти 3.14, 3.15, 3.20, 3.25 глави 3 ВСП птахівничих господарств | ||||
| 1.28 | Дотримання ветеринарно-санітарних норм при годівлі та напуванні птиці | Пункти 6.2, 6.3 глави 6 ВСП птахівничих господарств | ||||
| 1.29 | Забезпечення контролю за якістю кормів, збалансованість раціонів годівлі птиці | Пункт 6.2 глави 6 ВСП птахівничих господарств | ||||
| 1.30 | Періодичний контроль якості та безпечності кормів у акредитованих державних лабораторіях ветеринарної медицини | Пункт 6.2 глави 6 ВСП птахівничих господарств | ||||
| 1.31 | Запровадження системи HACCP (система аналізу ризиків та контролю (регулювання) у критичних точках) або аналогічних систем забезпечення безпечності та якості, які використовуються виробниками під час виробництва та обігу харчових продуктів | Стаття 20 ЗУ 771/97-ВР |
II. Нормативні документи, на підставі яких складено та яким відповідають питання, передбачені цим Актом перевірки
| N з/п | Скорочення документа | Назва документа |
| 1 | 2 | 3 |
| 2.1 | Закони України | |
| 2.1.1 | ЗУ 771/97-ВР | Закон України від 23.12.97 N 771/97-ВР "Про безпечність та якість харчових продуктів" |
| 2.1.2 | ЗУ 2498-XII | Закон України від 25.06.92 N 2498-XII "Про ветеринарну медицину" |
| 2.1.3 | ЗУ 877-V | Закон України від 05.04.2007 N 877-V "Про основні засади державного нагляду (контролю) у сфері господарської діяльності" |
| 2.2 | Накази органів виконавчої влади | |
| 2.2.1 | Правила | Правила транспортування та зберігання ветеринарних препаратів, субстанцій, готових кормів, кормових добавок та засобів ветеринарної медицини у ветеринарних аптеках, їх структурних підрозділах, на базах, складах тощо, затверджені наказом Державного департаменту ветеринарної медицини Міністерства аграрної політики України від 13.08.2002 N 44 , зареєстровані в Міністерстві юстиції України 30.08.2002 за N 719/7007 |
| 2.2.2 | ВСП птахівничих господарств | Ветеринарно-санітарні правила для птахівничих господарств і вимоги до їх проектування, затверджені наказом Головного державного інспектора ветеринарної медицини України від 03.07.2001 N 53 , зареєстровані в Міністерстві юстиції України 05.07.2001 за N 565/5756 |
| Директор Департаменту тваринництва | А.А.Гетя |