ДЕРЖАВНА СЛУЖБА СТАТИСТИКИ УКРАЇНИ
РОЗ'ЯСНЕННЯ
| 01.07.2014 № 18.1-12/13 |
ЗАТВЕРДЖУЮ
Перший заступник
Голови Держстату України
В.О. Піщейко
01.07.2014
Роз'яснення
щодо заповнення форми державного статистичного спостереження № 1-ПЕ "Місячний звіт про економічні показники за видами економічної діяльності, що відносяться до добувної промисловості і розроблення кар'єрів, переробної промисловості, постачання електроенергії, газу, пари та кондиційованого повітря, водопостачання, каналізації, поводження з відходами"
I. Загальні положення
1.1. Ці Роз'яснення містять інформацію щодо показників та змісту форми державного статистичного спостереження № 1-ПЕ "Місячний звіт про економічні показники за видами економічної діяльності, що відносяться до добувної промисловості і розроблення кар'єрів, переробної промисловості, постачання електроенергії, газу, пари та кондиційованого повітря, водопостачання, каналізації, поводження з відходами" (далі - форма № 1-ПЕ).
1.2. Показники форми № 1-ПЕ охоплюють сферу промисловості, а саме види економічної діяльності, що відносяться до секцій: B "Добувна промисловість і розроблення кар'єрів", C "Переробна промисловість", D "Постачання електроенергії, газу, пари та кондиційованого повітря" і E "Водопостачання, каналізація, поводження з відходами" за Класифікацією видів економічної діяльності (ДК 009:2010), затвердженою наказом Держспоживстандарту від 11 жовтня 2010 року № 457 (зі змінами), та згідно з Методологічними основами та поясненнями до позицій національного класифікатора ДК 009:2010 "Класифікація видів економічної діяльності", затвердженими наказом Держкомстату від 23 грудня 2011 року № 396 (далі - КВЕД-2010), що розміщені на офіційному веб-сайті Держстату України за адресою: www.ukrstat.gov.ua.
1.3. Дані статистичного спостереження за формою № 1-ПЕ є короткостроковими і призначені для формування оперативної зведеної інформації щодо промислової діяльності підприємств по країні в цілому та за територіями Автономної Республіки Крим, областей, міст Києва та Севастополя.
1.4. У випадку виробництва продукції, в рамках договору про спільну діяльність без утворення юридичної особи, звіт за формою № 1-ПЕ (далі - звіт) містить дані учасника договору, на потужностях якого (власних чи орендованих) вироблена така продукція, і включає обсяг реалізації всієї продукції.
1.5. Якщо місцезнаходження та місце здійснення виробничої діяльності респондента є територіями різних адміністративно-територіальних одиниць (Автономна Республіка Крим, області, міста Київ та Севастополь), органи державної статистики отримують звіт за місцем здійснення виробничої діяльності/виробництва продукції. У тих випадках, коли підрозділ не веде облік усіх показників звіту, органи державної статистики отримують звіт, сформований на підставі даних юридичної особи або безпосередньо від юридичної особи за місцем здійснення підрозділом виробничої діяльності.
1.6. За відсутності даних рядки (графи) звіту містять прочерк.
1.7. Показники звітного місяця не включають величини коригування за попередні місяці.
II. Розподіл показників за видами економічної діяльності
2.1. Звіт уключає дані щодо промислової діяльності (секції B, C, D, E КВЕД-2010) за видами діяльності, які підприємство здійснювало у звітному місяці відповідно до три-, чотиризначних кодів КВЕД-2010 згідно з Переліком видів промислової діяльності, що за КВЕД-2010 належать до секцій B, C, D, E (витяг з КВЕД-2010 до форми № 1-ПЕ). Сума значень показників за всіма видами промислової діяльності дорівнює загальній величині щодо промисловості (графа 1). Передбачено використання додаткового бланка за наявності даних більше ніж по 6-ти видах промислової діяльності.
Короткі пояснення до позицій, які наведені у витягу з КВЕД-2010 до форми № 1-ПЕ, та чинна Номенклатура продукції промисловості дозволяють визначити наповнення, що відноситься до заданих видів діяльності.
У складних випадках звіт містить окремі показники, зокрема кількість працівників, сформовані за видами економічної діяльності на підставі розрахункового (умовного) їх розподілу.
2.2. За показником "середня кількість працівників" звіт уключає дані за всіма видами діяльності, якою працівники були зайняті, уключаючи ті спеціалізовані підрозділи, які виготовляли продукцію для власних промислово-виробничих потреб або для своїх непромислових підрозділів.
Наприклад, підприємство виробляє борошно, яке не реалізується зовнішнім споживачам і використовується для випічки хлібобулочних виробів на цьому самому підприємстві, здійснює пошиття спецодягу для своїх працівників. У цьому разі звіт містить дані щодо кількості працівників за видами діяльності "Виробництво продуктів борошномельно-круп'яної промисловості" (10.61) та "Виробництво хліба та хлібобулочних виробів, виробництво борошняних кондитерських виробів, тортів і тістечок нетривалого зберігання" (10.71), "Виробництво одягу, крім хутряного" (14.1), а щодо реалізованої продукції - тільки дані за видом діяльності з кодом 10.71.
Дані щодо кількості осіб, які займалися у звітному періоді декількома видами діяльності, відносяться до виду діяльності, за яким працівники відпрацювали більше часу.
Звіт містить інформацію щодо кількості працівників за всіма видами промислової діяльності відповідно до виробленої у звітному місяці продукції (товарів, послуг), і безпосередньо не пов'язується з відображенням показника щодо обсягів реалізації за видами промислової діяльності у рядку 10 (графи 2 - 6).
Наприклад, у звітному місяці певний вид продукції не вироблявся, але здійснювалася реалізація такої продукції, виробленої у минулих періодах. У цьому разі звіт містить дані тільки щодо обсягу реалізації ( рядок 10 форми № 1-ПЕ ) за видом діяльності, до якого належить ця продукція, і не включає дані щодо кількості працівників за цим видом діяльності. Якщо працівники підприємства, яке має філії (інші відокремлені підрозділи), що складають звіт окремо, протягом звітного місяця були зайняті в декількох зазначених підрозділах, дані щодо їх кількості включає звіт тільки одного відокремленого підрозділу.
Звіт містить інформацію щодо кількості працівників структурних підрозділів підприємства, які безпосередньо не виготовляли продукцію (бухгалтерія, обчислювальні центри, підрозділи з виконання ремонту та технічного обслуговування власного обладнання, склади, відділи збуту тощо), за видами діяльності залежно від того, до складу витрат якої продукції переважно зараховуються витрати на утримання цих працівників.
Якщо підприємство тимчасово не здійснювало виробничу діяльність, звіт уключає дані, сформовані на підставі умовного розподілу працівників за видами діяльності, ураховуючи їх робоче місце. При цьому якщо на підприємстві залишається незначна кількість працівників, які зайняті переважно реалізацією продукції, випущеної у минулих періодах, їх кількість відноситься до основного виду діяльності підприємства.
III. Обсяг реалізованої промислової продукції (товарів, послуг) (оборот)
3.1. Рядок 10 уключає обсяг реалізації (оборот) від промислової діяльності (за КВЕД-2010 секції B, C, D, E), який визначається за ціною продажу відвантаженої готової продукції (товарів, послуг), що зазначена в оформлених як підстава для розрахунків з покупцями (замовниками) документах (уключаючи продукцію (товари, послуги) за бартерним контрактом), за вирахуванням непрямих податків (податку на додану вартість, акцизного збору тощо).
Рядок 10 містить дані, які не коригуються на величину поверненої у звітному місяці продукції, реалізованої у минулих роках.
3.2. Показник уміщує вартість реалізованої у звітному періоді промислової продукції (виготовленої на власних або орендованих потужностях, на потужностях іншого підприємства (підрядника (субпідрядника)), вартість реалізованих відходів та бракованого матеріалу, які утворились у процесі промислового виробництва. Показник також уключає винагороду за виконану роботу з переробки сировини замовника та послуги промислового характеру, виконані на замовлення.
При здійсненні операцій із давальницькою сировиною:
якщо підприємство замовляло виготовлення продукції на інших підприємствах (уключаючи фізичних осіб - підприємців, дочірні підприємства) з наданням їм основних ресурсів - вхідних матеріалів (сировини), необхідних для виготовлення відповідної продукції (замовник), рядок 10 уключає обсяг реалізації, визначений за вартістю продукції (товарів, послуг), виготовленої на умовах надання сировини, а саме: вартість сировини, переданої у виробництво на інше підприємство, оплату послуг з її переробки, інші, не зазначені вище витрати замовника з виробництва та реалізації цієї продукції та суму очікуваного прибутку;
якщо підприємство виготовляло продукцію із сировини замовника (або виконувало частину виробничого процесу з виготовлення продукції) (підрядник (субпідрядник)), рядок 10 уміщує вартість послуг із переробки сировини з урахуванням вартості витрачених допоміжних матеріалів як власного виробництва, так і покупних (без урахування вартості переробленої сировини).
При цьому звіт уключає дані щодо діяльності замовника (виробництво продукції, виготовленої на іншому підприємстві, із наданням сировини), так і підрядника (субпідрядника) (надання послуг із переробки сировини замовника), за видом економічної діяльності, до якого належить діяльність із виробництва цієї продукції.
Рядок 10 включає обсяги реалізації придбаних електроенергії, тепла, газу тощо, що поставляються підприємствами до споживачів розподільними мережами, які експлуатуються іншими підприємствами.
3.3. Обсяг реалізованої продукції (товарів, послуг) не включає дохід, одержаний від непромислових видів діяльності, зокрема від:
перепродажу покупних матеріалів, напівфабрикатів, виробів, які реалізуються без додаткової промислової обробки на цьому підприємстві (навіть якщо перевіряється їх якість, здійснюється перепакування, фасування та розлив у пляшки, зберігання тощо);
реалізації продукції, виготовленої на умовах підряду за замовленням на виконання повного процесу виробництва продукції, якщо замовник не є власником основних ресурсів - вхідних матеріалів (сировини);
проведення технічного контролю, лабораторних аналізів, випробувань продукції тощо;
реалізації науково-технічної продукції;
надання транспортних, вантажно-розвантажувальних послуг, послуг зі складування;
діяльності із закупівлі, очищення, охолодження та теплової обробки молока, що реалізується на молокопереробні підприємства;
змішування фарб на замовлення, змішування вина;
надання послуг з ремонту (включно з гарантійним) автотранспортних засобів і товарів побутового призначення;
продажу придбаних металевих і неметалевих відходів (металобрухту, макулатури тощо) без додаткової механічної, хімічної, термічної обробки, у результаті якої вони можуть бути безпосередньо використані для виробництва нових виробів (навіть якщо зібрані відходи піддано чищенню, сортуванню, пакуванню);
купівлі-продажу іноземної валюти, доходів від торгових марок, патентів тощо, що враховуються за статтею "Інші операційні доходи" Положення (стандарту) бухгалтерського обліку 3 "Звіт про фінансові результати", затвердженого наказом Міністерства фінансів України від 31 березня 1999 року № 87, зареєстрованого в Міністерстві юстиції України 21 червня 1999 року за № 397/3690.
Обсяг обороту не включає поставки продукції між філіями та іншими відокремленими підрозділами юридичної особи.
3.4. Оцінка реалізованої промислової продукції (товарів, послуг) здійснюється без урахування непрямих податків і оптових скидок з ціни продажу.
Обсяг реалізованої продукції (товарів, послуг) уключає вартість пакування та транспортування продукції, що компенсується за рахунок покупця, відповідно до договору поставки, навіть якщо в рахунках до сплати ці суми вказано окремо.
Обсяг реалізованої продукції не включає суми отриманих субсидій і дотацій на виробництво, суми попередньої оплати, авансу в рахунок оплати продукції, вартість зворотної тари.
3.5. Із даних рядка 10 рядок 13 уміщує обсяг реалізованої промислової продукції (товарів, послуг) за межі України безпосередньо нерезидентам та/або через посередників (зовнішній оборот).
IV. Обсяг замовлень на виробництво промислової продукції
4.1. Рядок 14 уміщує дані щодо вартості усіх прийнятих за звітний місяць замовлень на виробництво промислової продукції (виготовленої (на власних або орендованих потужностях) як з власної сировини, придбаної сировини, так і виготовленої субпідрядниками), виконання послуг з переробки сировини замовника, виконання послуг промислового характеру на замовлення тільки за видами діяльності переробної промисловості, відміченими у витягу з КВЕД-2010 до форми № 1-ПЕ позначкою "V ".
Обсяг замовлень уключає замовлення, отримані як на підставі укладених договорів, так і на підставі інших документів, учинених у письмовій формі.
4.2. Якщо замовлення містить інформацію тільки про кількість продукції, то показник "замовлення" включає вартість, сформовану на основі прийнятих для цього замовлення цін поточного дня на момент надходження замовлення. При цьому звіт містить дані щодо всієї вартості замовлення незалежно від тривалості періоду, на який укладається договір. Показник не включає величину коригування вартості замовлення, якщо продукція фактично відвантажена за іншими (нижчими, вищими) цінами, ніж це було передбачено договором.
4.3. Вартість замовлення включає також обсяг продажу зі складу за умови, якщо надходження замовлення і видача продукції збігаються в часі. Обсяг надходження замовлень не включає відвантаження продукції за договорами, укладеними в попередні роки.
4.4. Не належать до обсягу замовлень:
замовлення на непромислову продукцію (товари, послуги);
замовлення на поставку придбаних виробів без додаткової обробки (перепродаж);
замовлення на поставку відходів промислового виробництва;
замовлення на поставку товарів і надання послуг у рамках однієї й тієї самої юридичної особи.
4.5. Із даних рядка 14 рядок 15 уміщує обсяг іноземних замовлень (одержаних від замовників-нерезидентів безпосередньо та/або через посередників).
V. Середня кількість працівників промислової діяльності
5.1. Рядок 16 уключає дані щодо середньої кількості працівників (уключаючи штатних працівників і працюючих за цивільно-правовими договорами, а також зовнішніх сумісників), зайнятих у видах діяльності, які за КВЕД-2010 належать до секцій B, C, D, E.
5.2. Цей показник також уміщує дані щодо працівників, зайнятих діяльністю з обслуговування (підтримання) основного та другорядних видів промислової діяльності: у бухгалтерії, на складі, ремонтному підрозділі, який обслуговує виробниче обладнання підприємства, відділах збуту, кадрів тощо.
5.3. Рядок 16 форми № 1-ПЕ не включає дані про кількість працівників непромислових видів діяльності: відокремлених науково-дослідних, проектно-конструкторських підрозділів, а також відокремлених і структурних підрозділів, зайнятих ремонтом автотранспортних засобів, рекультивацією земель, лісозаготівлею, обслуговуванням холодильників, для надання послуг стороннім організаціям із зберігання й охолодження продукції, об'єктів соціальної сфери й охорони здоров'я та інших непромислових підрозділів підприємства.
5.4. Показник "середня кількість працівників промислової діяльності (уключаючи штатних працівників та працюючих за цивільно-правовими договорами, а також зовнішніх сумісників)" уключає дані, сформовані відповідно до порядку, викладеного в розділі 3 Інструкції зі статистики кількості працівників , затвердженої наказом Держкомстату від 28 вересня 2005 року № 286, зареєстрованої у Міністерстві юстиції України 30 листопада 2005 року за № 1442/11722 (зі змінами).
VI. Відпрацьований час
6.1. Рядок 17 уміщує дані щодо кількості відпрацьованих людино-годин працівниками (уключаючи штатних працівників і працюючих за цивільно-правовими договорами, а також зовнішніх сумісників), зайнятими у виробництві продукції (товарів, послуг) як з тривалим, так і нетривалим циклом виробництва, що за КВЕД-2010 відносяться до видів діяльності, які відмічені у витягу з КВЕД-2010 до форми № 1-ПЕ позначкою "ЦЦ".
6.2. До відпрацьованих людино-годин належать людино-години, які фактично відпрацьовані працівниками, зайнятими на виготовленні цієї продукції, уключаючи тих, що працювали неповний робочий день або тиждень, та відпрацьовані в порядку надурочної роботи, у святкові та неробочі дні.
6.3. Показник "відпрацьований час" не містить: простоїв, годин перерв у роботі, годин скорочення тривалості роботи працівників, інших перерв у роботі, передбачених законодавством.
VII. Обсяг постачання й розподілення електроенергії та природного газу
7.1. Рядок 19 уміщує дані щодо обсягів постачання та розподілення електроенергії безпосередньо споживачам власними чи орендованими місцевими (локальними) електромережами.
Обсяг постачання електроенергії споживачам місцевими (локальними) електромережами уключає дані, сформовані на підставі актів прийому-передачі електричної енергії зі споживачами, з якими підприємством укладено договір про постачання електричної енергії (власні споживачі), обсяг розподілення електроенергії споживачам місцевими (локальними) електромережами - на підставі актів виконаних робіт із незалежними постачальниками. У цілому показник уключає корисний відпуск електроенергії власним споживачам і споживачам незалежних постачальників.
7.2. Рядок 20 уміщує дані щодо обсягів постачання та розподілення (транспортування) газу безпосередньо споживачам власними чи орендованими місцевими (локальними) розподільними мережами.
Обсяг постачання газу споживачам місцевими (локальними) розподільними мережами включає дані, сформовані на підставі актів прийому-передачі природного газу зі споживачами, з якими підприємством укладено договір про постачання природного газу (власні споживачі), обсяг розподілення (транспортування) газу споживачам місцевими (локальними) розподільними мережами - на підставі актів виконаних робіт із замовниками (незалежними постачальниками) з надання послуг із транспортування природного газу розподільними газопроводами. У цілому показник уключає природний газ, фактично відпущений власним споживачам і споживачам незалежних постачальників.
Роз'яснення щодо заповнення форми державного статистичного спостереження № 1-ПЕ "Місячний звіт про економічні показники за видами економічної діяльності, що відносяться до добувної промисловості і розроблення кар'єрів, переробної промисловості, постачання електроенергії, газу, пари та кондиційованого повітря, водопостачання, каналізації, поводження з відходами", затверджені першим заступником Голови Держстату України Піщейком В.О. 30 листопада 2012 року та зареєстровані за № 18/1-12/24, з 01.02.2015 є недійсними.
| Директор департаменту статистики виробництва | Л.М. Овденко |
Додаток
ПЕРЕЛІК
видів промислової діяльності, що за КВЕД-2010 належать до секцій B, C, D, E (витяг з КВЕД-2010 до форми № 1-ПЕ ( v0200832-14 ))
| Код за КВЕД-2010 | Назва виду діяльності та короткі пояснення до позицій-1 |
| А | Б |
| Добувна промисловість і розроблення кар'єрів (секція B) | |
| 05.1 | Добування кам'яного вугілля (уключає добування кам'яного вугілля підземним або відкритим способом, очищення, сортування, калібрування, подрібнення, пресування тощо для поліпшення його якості, зручності його транспортування та зберігання, добування кам'яного вугілля з відвалів; не включає надання допоміжних послуг, пов'язаних з процесом добування кам'яного вугілля (09.9), виробництво коксопродуктів (19.1), кам'яновугільних брикетів (19.2)) |
| 05.2 | Добування бурого вугілля (не включає виробництво буровугільних паливних брикетів (19.2)) |
| 06 | Добування сирої нафти та природного газу (уключає добування сирої нафти, підготовку її до транспортування (зневоднення, знесолення, стабілізація тощо), добування бітумінозних чи нафтоносних сланців, бітумінозного пісковику та виробництво сирої нафти з них, добування сирого газоподібного вуглеводню (природного газу), екстрагування конденсатів, зневоднення та сепарацію (поділ на фракції) рідкого вуглеводню, десульфуризацію газу, добування рідкого вуглеводню шляхом скраплювання або піролізу, добування (видалення) метану з шахт; не включає надання допоміжних послуг, пов'язаних із добуванням нафти та природного газу (09.1), виробництво нафтових газів у процесі нафтоперероблення (19.2), виробництво промислових газів (20.1)) |
| 07.1 | Добування залізних руд (уключає добування, збагачення й агломерацію залізних руд; не включає добування та первинне збагачування піритів (крім випалення) (08.91)) |
| 07.21 | Добування уранових і торієвих руд (уключає добування уранових і торієвих руд, концентрати уранових і торієвих руд; не включає збагачення уранових і торієвих руд (20.1)) |
| 07.29 | Добування руд інших кольорових металів (уключає добування та первинне збагачення алюмінієвої руди (бокситів), міді, свинцю, цинку, олова, хрому, нікелю, кобальту, молібдену, танталу, ванадію тощо, руд дорогоцінних металів (золота, срібла, платини); не включає добування уранових і торієвих руд (07.21), надання допоміжних послуг, пов'язаних із процесом добування руд кольорових металів (09.9), виробництво оксиду алюмінію, мідного та нікелевого штейну (24.4)) |
| 08.11 | Добування декоративного та будівельного каменю, вапняку, гіпсу, крейди та глинистого сланцю (уключає добування та первинне оброблення декоративного та будівельного каменю, такого як мармур, граніт, пісковик, вапняковий камінь тощо, добування, відбій та дроблення вапняку, добування гіпсового каменю й ангідриту, крейди та некальцинованого доломіту; не включає добування мінеральної сировини для хімічної промисловості та виробництва мінеральних добрив (08.91), виробництво кальцинованого доломіту (23.5)) |
| 08.12 | Добування піску, гравію, глин і каоліну (уключає добування піску, гальки, гравію, щебеню (каміння дробленого), добування каоліну і каолінових глин; не включає добування бітумінозного пісковику (06)) |
| 08.91 | Добування мінеральної сировини для хімічної промисловості та виробництва мінеральних добрив (уключає добування природних фосфатів, калійних солей, сірки, добування та збагачення піритів (крім випалювання), добування природних сульфатів барію, карбонатів барію, боратів та їх концентратів, природних сульфатів магнію (кізериту), добування природних пігментів, плавикового шпату, гуано, бурштину; не включає добування солі (08.93), випалювання піриту (залізного колчедану) та виробництво хімічних добрив і азотних сполук (20.1)) |
| 08.92 | Добування торфу (уключає добування та висушування торфу, підготування торфу для поліпшення його якості або для зручності його транспортування і зберігання; не включає виробництво торф'яних брикетів (19.2)) |
| 08.93 | Добування солі (уключає підземне добування солі (хлориду натрію), у т. ч. розчинення і викачування, отримання солі шляхом випарювання морської води та інших видів солоної води, виробництво соляних розчинів, подрібнення, очищення та рафінування солі виробником (окремі операції, що виконуються без мети одержання кухонної солі, придатної для споживання людьми), добування бішофіту; не включає виробництво солі, придатної для споживання людьми (10.84)) |
| 08.99 | Добування інших корисних копалин та розроблення кар'єрів, н. в. і. у. (уключає добування підземним або відкритим способом різних мінералів і матеріалів: абразивних матеріалів, азбесту, кремнієвмісних інфузорних порід, природного графіту, стеатиту (тальку), польового шпату тощо, природного асфальту та твердого бітуму, дорогоцінного каміння, кварцу, слюди тощо; не включає одержання золи та залишків спалювання відходів (38.2)) |
| 09.1 | Надання допоміжних послуг у сфері добування нафти та природного газу (уключає надання за винагороду або на основі контракту допоміжних послуг із пробної експлуатації (пошуково-розвідувальних послуг), що забезпечують добування нафти та газу, пожежогасіння на нафтових і газових родовищах; не включає діяльність розробників нафтових і газових родовищ (06), спеціалізований ремонт і технічне обслуговування машин і устатковання для добувної промисловості (33.12), скраплювання та регазифікацію природного газу для його транспортування, які здійснюють поза місцем добування, геофізичні, геологічні та сейсмічні дослідження) |
| 09.9 | Надання допоміжних послуг у сфері добування інших корисних копалин та розроблення кар'єрів (уключає надання за винагороду або основі контракту допоміжних послуг, пов'язаних із процесом добування кам'яного та бурого вугілля, нафти та природного газу, залізних, уранових і торієвих руд, руд інших кольорових металів, корисних копалин; не включає ремонт і технічне обслуговування машин і устатковання для добувної промисловості (33.12)) |
| Переробна промисловість (секція C) | |
| 10.1 | Виробництво м'яса та м'ясних продуктів (уключає забій худоби, птиці, кролів, оброблення та фасування м'яса (м'яса свійської птиці), одержування та первинне оброблення сирих шкур (крім свинячих), отриманих від забою, витоплювання смальцю (жиру свійської птиці) та інших їстівних жирів тваринного походження, отримання щипаної вовни (пір'я та пуху свійської птиці), виробництво м'ясопродуктів, м'ясного борошна, м'ясних консервів; не включає виробництво готових заморожених блюд із м'яса та птиці (10.85), виробництво екстрактів і соків з м'яса, риби та водних бехребетних, заготовок для приготування супів (10.89)) |
| 10.2 | Перероблення та консервування риби, ракоподібних і молюсків (уключає заморожування, сушіння, копчення, соління, консервування риби, ракоподібних і молюсків, виробництво свіжого й охолодженого рибного філе, ікри, штучної ікри, рибного борошна для годування тварин, перероблення морських водоростей; не включає виробництво риб'ячого жиру та масел з морських ссавців (10.41), виробництво готових заморожених рибних страв (10.85), виробництво заготовок для приготування супів (10.89), перероблення та консервування риби на борту риболовних суден) |
| 10.3 | Перероблення та консервування фруктів і овочів (уключає перероблення та консервування картоплі (у т. ч. сушена картопля у вигляді борошна, крупки, пластівців тощо, чіпси), виробництво фруктових і овочевих соків та концентратів, інші види перероблення та консервування фруктів і овочів; не включає виробництво глазурованих у цукрі фруктів та горіхів (10.82), готових овочевих страв (10.85), консервів для малюків (10.86)) |
| 10.41 | Виробництво олії та тваринних жирів (уключає виробництво нерафінованої рослинної олії (соняшникової, оливкової, соєвої тощо), незнежиреного борошна та шроту з насіння олійних культур, горіхів або кісточкових олійних культур (мигдалю), виробництво рафінованої рослинної олії, перероблення рослинної олії (перегонку, кип'ятіння, дегідрацію, гідрогенізацію тощо), неїстівних тваринних олій та жирів, риб'ячого жиру та жиру морських ссавців, одержування бавовняного лінту, макухи та інших відходів виробництва рослинних олій; не включає витоплювання смальцю та інших їстівних жирів тваринного походження (10.1), виробництво маргарину (10.42), виробництво масла з коров'ячого молока, топленого масла (молочного жиру) (10.5), вологий помел кукурудзи, виробництво кукурудзяної олії (10.62), виробництво ефірних олій, хімічне очищення олій та жирів (20.5)) |
| 10.42 | Виробництво маргарину і подібних харчових жирів (уключає виробництво маргарину і сумішей молочного та рослинних жирів, у яких частка молочного жиру складає менше 25 %, пастоподібних продуктів, змішаних кулінарних жирів; не включає виробництво майонезу (10.84), спредів і сумішей молочного та рослинних жирів, у яких частка молочного жиру складає не менше 25 % (10.89)) |
| 10.5 | Виробництво молочних продуктів (уключає виробництво молочних продуктів, морозива та іншого харчового льоду; не включає виробництво сухих молочних сумішей і молочних консервів для немовлят і малюків (10.86), виробництво спредів і сумішей молочного та рослинних жирів, у яких частка молочного жиру складає не менше 25 % (10.89)) |
| 10.61 | Виробництво продуктів борошномельно-круп'яної промисловості (уключає виробництво круп і борошна із зернових, бобових культур, коренеплодів або бульбоплодів чи з їстівних горіхів та рису, сухих зернових сніданків, борошняних сумішей для випікання хлібобулочних виробів, тортів, тістечок, пирогів, бісквітів, печива, млинців, одержування висівок та інших залишків перероблення зернових культур, обсмажування та фасування зерна кукурудзи; не включає виробництво картопляного борошна (10.3), вологий помел кукурудзи (10.62)) |
| 10.62 | Виробництво крохмалів та крохмальних продуктів (уключає виробництво крохмалів, глюкози, сиропу глюкози, мальтози, інуліну тощо, клейковини (глютену), тапіоки та її замінників із крохмалю, виробництво фруктози і сиропу з фруктози, кукурудзяної олії, вологий помел кукурудзи; не включає виробництво лактози (молочного цукру) (10.5), штучного меду і карамелі (10.89)) |
| 10.71 | Виробництво хліба та хлібобулочних виробів; виробництво борошняних кондитерських виробів, тортів і тістечок нетривалого зберігання (уключає виробництво хліба та булочок, виробів нетривалого зберігання (тортів, тістечок, пирогів, бісквітів, фруктових тістечок, млинців, вафель тощо); не включає виробництво макаронних виробів з начинкою (10.85)) |
| 10.72 | Виробництво сухарів і сухого печива; виробництво борошняних кондитерських виробів, тортів і тістечок тривалого зберігання (не включає виробництво картопляних чіпсів (10.3), виробництво борошняних кондитерських виробів нетривалого зберігання (10.71)) |
| 10.73 | Виробництво макаронних виробів та подібних борошняних виробів (уключає також виробництво кускусу, консервованих або заморожених макаронних виробів; не включає виробництво макаронних виробів із начинкою (10.85), заготовок супів (10.89)) |
| 10.81 | Виробництво цукру (уключає також виробництво кленового сиропу та кленового цукру, одержування меляси, бурякового жому та інші відходи виробництва цукру; не включає виробництво глюкози, сиропу глюкози, мальтози (10.62)) |
| 10.82 | Виробництво какао, шоколаду та цукрових кондитерських виробів (уключає також виробництво халви, жувальної гумки, глазурованих зацукрованих фруктів, плодів, горіхів, шкірки плодів та інших частин рослин) |
| 10.83 | Виробництво чаю та кави (уключає виробництво смаженої або несмаженої (без кофеїну) кави, замінників кави, виробництво екстрактів, есенцій, концентратів та готових продуктів на основі чаю та мате, фасування чаю в пакування масою не більше 3 кг для роздрібного продажу (у т. ч. у чайні пакетики), виробництво трав'яних настоянок; не включає виробництво інуліну (10.62)) |
| 10.84 | Виробництво прянощів і приправ (уключає виробництво спецій, соусів і приправ (майонезу), оцту, сумішей прянощів і приправ, виробництво солі, придатної для споживання людьми (наприклад, йодованої солі), неденатурованої солі, придатної для безпосереднього побутового чи промислового використання (наприклад, як приправи чи консерванту для харчових продуктів); не включає добування солі (08.93)) |
| 10.85 | Виробництво готової їжі та страв (уключає виробництво готовихї (приготовлених, приправлених і зварених) їжі та страв, виготовлених для тривалого зберігання в замороженому або консервованому вигляді: м'ясні страви (страви із м'яса свійської птиці), рибні страви, овочеві страви, страви з макаронних виробів, заморожена піца або піца підготовлена для її зберігання в інший спосіб, страви місцевої та національної кухні; не включає виробництво готових швидкопсувних харчових продуктів (10.89)) |
| 10.86 | Виробництво дитячого харчування та дієтичних харчових продуктів (уключає виробництво гомогенізованих і дієтичних продуктів, у т. ч. дитячого харчування на молочній, борошняній основі, плодоовочевих, фруктових, м'ясних консервів, соків, інших продуктів для малюків і немовлят) |
| 10.89 | Виробництво інших харчових продуктів, н. в. і. у. (уключає виробництво супів і бульйонів та заготовки для їх приготування, штучного меду та карамелі, дріжджів, яєчних продуктів (альбуміну, порошку), екстрактів і соків з м'яса, риби та водних безхребетних, екстрактів солоду, спредів і сумішей молочного та рослинного жирів, у яких частка молочного жиру складає не менше 25 %; не включає виробництво замороженої піци (10.85), маргарину й аналогічних пастоподібних продуктів, сумішей молочного та рослинних жирів, у яких частка молочного жиру складає менше 25 % (10.42)) |
| 10.9 | Виробництво готових кормів для тварин (уключає виробництво готових кормів для сільськогосподарських та домашніх тварин, птиці, риб, виробництво борошна та гранул з люцерни; не включає виробництво рибного борошна для годування тварин (10.2), макухи з насіння олійних культур (10.41), дріжджів (10.89)) |
| 11.01 | Дистиляція, ректифікація та змішування спиртних напоїв (уключає виробництво дистильованих питних алкогольних напоїв (горілки, лікерів, коньяку, джину тощо), етилового спирту з вмістом спирту менше 80 об. %, змішування дистильованих спиртів, виробництво нейтральних спиртів; не включає виробництво синтетичного етилового спирту й етилового спирту з ферментованих матеріалів (20.1), розлив у пляшки та етикетування) |
| 11.02 | Виробництво виноградних вин (уключає виробництво вин, ігристих вин, вин із концентрованого виноградного сусла, змішування вин, виробництво безалкогольних або слабоалкогольних вин; не включає розлив у пляшки й етикетування) |
| 11.03 | Виробництво сидру та інших плодово-ягідних вин (уключає виробництво ферментованих, але недистильованих алкогольних напоїв (сидру, пері (сидру грушевого) та інших плодоягідних вин, медовухи), змішаних напоїв, які містять алкоголь; не включає розлив у пляшки та етикетування) |
| 11.04 | Виробництво інших недистильованих напоїв із зброджуваних продуктів (уключає виробництво вермуту та інших подібних вин; не включає розлив у пляшки й етикетування) |
| 11.05 | Виробництво пива (уключає також виробництво слабоалкогольного та безалкогольного пива; не включає виробництво екстракту солоду (10.89), солоду (11.06)) |
| 11.06 | Виробництво солоду (не включає виробництво солодового екстракту (10.89), смаженого солоду як замінника кави (10.83)) |
| 11.07 | Виробництво безалкогольних напоїв; виробництво мінеральних вод та інших вод, розлитих у пляшки (уключає виробництво безалкогольних ароматизованих і підсолоджених напоїв (лимонаду, коли, фруктових напоїв, тоніків тощо), природних мінеральних вод та інших вод із джерел і свердловин, розлитих у пляшки, виробництво квасу; не включає виробництво безалкогольного вина (11.02), безалкогольного пива (11.05), харчового льоду (10.5), нехарчового льоду (для охолодження) (35.3), розлив у пляшки та етикетування) |
| 12 | Виробництво тютюнових виробів (уключає виробництво тютюнових виробів та їх замінників; видалення черешків і повторне сушіння тютюну; не включає вирощування та первинне оброблення тютюну й махорки /сільське господарство/) |
| 13.1 V | Підготування та прядіння текстильних волокон (уключає операції з підготовки та прядіння натуральних, штучних і змішаних волокон, волокон, вироблених з різної сировини (шовку, вовни, інших волокон тваринного або рослинного походження, хімічних волокон, паперу, скловолокна тощо), виробництво швацьких ниток і прядіння пряжі з штучних і синтетичних волокон, паперової пряжі; не включає виробництво джгутів із хімічних (штучних і синтетичних) волокон (20.6), виробництво скловолокна (23.1)) |
| 13.2 V | Ткацьке виробництво (уключає виробництво тканин (текстильних виробів) з різної сировини (шовку, вовни, інших волокон тваринного або рослинного походження, хімічних волокон, паперу, скловолокна тощо), виробництво штучного тканого хутра; не включає виробництво в'язаного та трикотажного полотна (13.91), текстильних покриттів для підлоги (13.93), нетканих матеріалів (13.95), вузьких тканин (13.96), повсті й фетру (13.99)) |