4.2.8. Складання Відомості № ___ зважування тварин (форма № ПБАСГ-10)
Для документального оформлення приросту тварин за звітний період застосовують дві спеціалізовані форми первинних документів, а саме Відомість № ___ зважування тварин (форма № ПБАСГ-10) і Розрахунок визначення приросту (форма № ПБАСГ-11).
Відомість № ___ зважування тварин (форма № ПБАСГ-10) застосовується для визначення фактичної живої маси тварин, яка у процесі вирощування або відгодівлі тварин збільшується. Основною продукцією, яку одержують від молодняку на вирощуванні та відгодівлі, є приріст живої маси. Для того щоб його визначити, тварин необхідно зважувати.
Молодняк та відгодовуване поголів'я великої рогатої худоби і свиней обов'язково зважують щомісяця, а також при переведенні у наступну вікову групу, з ферми на ферму, від однієї матеріально відповідальної особи до іншої, в основне стадо, при вибракуванні з основного стада, у момент падежу, забою, продажу тощо. Дані про масу тварин записують у відповідні документи (Акти на переведення худоби і птиці та ін.). Результат зважування молодняку тварин і тварин на відгодівлі, що залишилися в групі на кінець звітного періоду, відображають у Відомості № ___ зважування тварин (форма № ПБАСГ-10). Відомість складає зоотехнік, завідувач фермою чи бригадир в одному примірнику при щомісячних, періодичних і вибіркових зважуваннях тварин при визначенні приросту їхньої живої маси, а також у випадках надходження й вибуття тварин з підприємства по видах і облікових групах тварин.
У Відомості № ___ зважування тварин (форма № ПБАСГ-10) вказують вид і групу тварин, ідентифікаційний номер тварини (інвентарний номер), вагу на дату попереднього зважування, вагу на дату зважування й різницю, яка складе приріст живої маси або відвагу.
Відомість підписує зоотехнік, бригадир і працівник, за яким закріплена худоба. Загальні підсумки Відомості про масу тварин по відповідних групах використовують для складання Розрахунку визначення приросту (форма № ПБАСГ-11). Відомості зважування тварин надають до бухгалтерії одночасно зі Звітом про рух тварин і птиці на фермі (форма № ПБАСГ-13).
4.2.9. Складання Розрахунку № ___ визначення приросту (форма № ПБАСГ-11)
Розрахунок № ___ визначення приросту (форма № ПБАСГ-11) застосовується для розрахунку визначення приросту живої маси тварин. Прирістживої маси тварин є продукцією вирощування молодняку тварин, птиці та тварин на відгодівлі. Не визначають приріст живої маси і не дооцінюють доросле поголів'я птиці, кролів, звірів і бджіл. Цей документ є логічним завершенням Відомості № ___ зважування тварин (форма № ПБАСГ-10). Приріст живої маси у Відомості № ___ зважування тварин (форма № ПБАСГ-10) можна визначити лише по поголів'ю, що було на початок і кінець періодів, по яких здійснювалося зважування тварин, тобто на дату даного зважування й дату попереднього зважування. Але між цими двома датами в поголів'ї тварин відбуваються зміни: надходження тварин у дану облікову групу й вибуття тварин із цієї групи. Тому, для того щоб визначити загальний приріст живої маси по відповідній обліковій групі, необхідно крім Відомості № ___ зважування тварин (форма № ПБАСГ-10) взяти до уваги й зміни, що відбулися у складі поголів'я за звітний період (його надходження й вибуття). Розрахунок визначення приросту живої маси з урахуванням руху поголів'я здійснюється у Розрахунку № ___ визначення приросту (форма № ПБАСГ-11).
При розрахунку кількості приросту маси, до живої маси тварин даної групи на кінець звітного періоду додається жива маса тварин, що вибули з даної вікової групи протягом звітного періоду, включаючи і загиблих тварин. З одержаного підсумку віднімають масу тварин, які надійшли в дану вікову групу за відповідний звітний період, і живу масу худоби та птиці, що була в групі на початок звітного періоду.
Для визначення середньодобового приросту необхідно одержаний приріст по відповідній статево-віковій групі за звітний період поділити на кількість кормо-днів у цьому періоді. Кількість кормо-днів визначається шляхом множення середнього поголів'я за звітний період на кількість днів у цьому періоді.
Розрахунок № ___ визначення приросту (форма № ПБАСГ-11) складає завідувач фермою чи бригадир щомісяця в цілому по фермі й облікових групах тварин на підставі даних Відомостей № ___ зважування тварин (форма № ПБАСГ-10) і відповідних документів на надходження й вибуття тварин. Розрахунок визначення приросту разом зі Звітом про рух тварин і птиці на фермі передається до бухгалтерії й служить підставою для оприбуткування отриманого приросту живої маси й нарахування заробітної плати працівникам тваринництва.
По молодняку, приріст маси якого не визначають (лошата, звірі) щомісяця розраховують вартість приросту тварин за фактичною кількістю кормо-днів та плановою собівартістю утримання голови протягом одного дня (кормо-дня).
4.2.10. Складання Книги обліку руху тварин і птиці на фермі (форма № ПБАСГ-12)
Книга обліку руху тварин і птиці на фермі (форма № ПБАСГ-12) призначена для щоденного обліку руху тварин і птиці на фермі. На кожній тваринницькій фермі відкривають Книгу обліку руху тварин і птиці на фермі, яку веде завідуючий фермою або бригадир за обліковими групами тварин і птиці як по кількості голів, так і по живій масі, також враховують отриманий приріст. По кожній групі тварин і птиці у Книзі відкривається окремий аналітичний рахунок у тому ж порядку, що і в бухгалтерії підприємства. На початок місяця зазначається наявність поголів'я по кожній статево-віковій групі.
На підставі первинних документів відображається надходження тварин і птиці за каналами: приплід, переведення з інших статево-вікових груп, переведення з інших ферм, придбання, одержання в обмін. В кінці місяця за даними Розрахунку № ___ визначення приросту (форма № ПБАСГ-11) відображається приріст облікової групи тварин. У другій частині книги рекомендується відображати вибуття тварин і птиці за каналами: продаж (переробним підприємствам, за іншими каналами тощо), переведення до інших груп, переведення до основного стада, переведення на інші ферми, забій та падіж. Після запису всіх даних первинних документів за місяць підраховують підсумки по руху тварин і виводять залишок на початок наступного місяця, які відображають у кількісних показниках (в головах, кілограмах живої маси).
( Абзац третій пункту 4.2.10 із змінами, внесеними згідно з Наказом Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства № 19 від 06.01.2021 )
Підсумкові дані Книги обліку руху тварин і птиці на фермі (форма № ПБАСГ-12) є підставою для складання Звіту про рух тварин і птиці на фермі (форма № ПБАСГ-13).
4.2.11. Складання Звіту про рух тварин і птиці на фермі (форма № ПБАСГ-13)
Звіт про рух тварин і птиці на фермі (форма № ПБАСГ-13) застосовується для узагальнення даних, що відображають наявність і рух тварин і птиці на фермі за звітний період. Звіт складається щомісяця на фермі завідувачем фермою або зоотехніком у двох примірниках. У Звіті вказують по кожній обліковій групі (в розрізі окремих аналітичних рахунків) наявність тварин та їх живу масу на початок місяця, рух за місяць і залишок на кінець звітного місяця. Підставою для складання Звіту є підсумкові дані по Книзі обліку руху тварин і птиці на фермі (форма № ПБА-12).
Звіт складається окремо по дорослих тваринах, облік яких ведеться на рахунку 10 "Основні засоби" та по тваринах на вирощуванні та відгодівлі які обліковуються на рахунку 21 "Поточні біологічні активи".
Після закінчення звітного періоду перший примірник Звіту разом із первинними документами по руху тварин передається в бухгалтерію для перевірки даних і відображення їх в бухгалтерських регістрах по обліку руху тварин. Другий примірник залишається на фермі. Дані Звіту за основними показниками у бухгалтерії звіряють: кількість кормо-днів повинна відповідати даним Відомостей витрат кормів, приріст живої ваги - розрахункам приросту живої ваги, приплід тварин - даним Актів на оприбуткування приплоду і т.д. На підставі Звіту про рух тварин і птиці на фермі (форма № ПБАСГ-13) складають Журнал-ордер № 9 с.-г.
4.2.12. Складання Журналу реєстрації приплоду та вирощування молодняку великої рогатої худоби (форма № ПБАСГ-14)
Для підвищення продуктивності тварин необхідно удосконалювати порідний склад стада, проводити племінну роботу в господарстві. Для виявлення і закріплення в потомстві найкращих якісних показників тварин необхідно організувати суцільний, безперервний облік тварин, який називається племінним або зоотехнічним обліком. Він представляє собою оперативно-технічний облік.
Відповідальність за ведення такого обліку покладено на службу головного (старшого) зоотехніка господарства, в яку при наявності племінного тваринництва входить зоотехнік-селекціонер, який повинен бути конкретним організатором обліку.
Журнал реєстрації приплоду та вирощування молодняку великої рогатої худоби (форма № ПБАСГ-14) служить для фіксації даних про одержаний приплід та його вирощування до моменту вибуття із господарства. Журнал реєстрації приплоду та вирощування молодняку великої рогатої худоби (форма № ПБАСГ-14) відкривається на кожний структурний підрозділ (ферму).
Журнал повинен бути пронумерований, прошнурований, з підписом відповідальних осіб й скріплений печаткою. Повинна бути проставлена дата, коли записи розпочаті.
На кожну кличку тварин згідно статі та ідентифікаційного номеру цієї тварини проставляються: дата її народження, жива вага при народженні та порода й клички, ідентифікаційні номери, породи та коди порід матері й батька. Щомісячні результати зважування тварин в перший рік вирощування записуються на підставі Відомості № ___ зважування тварин (форма № ПБАСГ-10).
Крім того, показники зважування тварин та їх оцінка за екстер'єром (в балах) здійснюється обов'язково у віці за 10 місяців, 12 місяців, 18 місяців, 2 роки та старше 2-х років. В колонці 40 та 41 проставляється вік та жива вага тварин при першому осіменінні.
Підставою для записів оцінки за екстер'єром (у балах) за віковими групами є: бонитировочна відомість молодняку великої рогатої худоби; журнал для оцінки бичків молочних і молочно-м'ясних порід по якості потомства; відомості якісної оцінки телиць і осімінених телиць на фермах та зведеної відомості результатів бонитировки ВРХ.
4.2.13. Складання Журналу реєстрації осіменіння корів і телиць (форма № ПБАСГ-15)
Зоотехнічна служба для контролю за осіменінням та його результатами веде Журнал реєстрації осіменіння корів і телиць (форма № ПБАСГ-15). В ньому по кожній корові зазначаються її ідентифікаційний номер, кличка, порода і дата останнього отелення. За кожною коровою для осіменіння закріплюються бугаї-плідники (основний і допоміжний), за якими також зазначається її ідентифікаційний номер, кличка, порода. По періодах вказується дата осіменіння і ставиться відмітка про плідне осіменіння. Також по кожній корові в Журналі реєстрації осіменіння корів і телиць (форма № ПБАСГ-15) зазначається дата запуску по плану і фактично.
При одержанні від корови приплоду зазначають його ідентифікаційний номер, живу вагу, стать, масть і породу. Також по кожній корові робиться відмітка про наступне осіменіння по плану і фактично.
4.2.14. Складання Картки обліку руху дорослої птиці (для спеціалізованих господарств) (форма № ПБАСГ-16)
В спеціалізованих птахівничих господарствах замість Книги обліку руху тварин і птиці для щоденного обліку руху поголів'я дорослої птиці, яка досягла 180 (210)-денного віку застосовують Картку обліку руху дорослої птиці (форма № ПБАСГ-16). Цю картку в двох примірниках складає керівник цеху (бригадир) по поголів'ю на кожну вікову групу дорослої птиці, яка обслуговується пташницею. Записи в Картку обліку руху дорослої птиці (форма № ПБАСГ-16) здійснюються на підставі оформлених первинних документів з надходження та вибуття дорослої птиці за кількістю голів та живою вагою.
На кожне число протягом місяця проставляється поголів'я дорослої птиці на початок дня та фактичний збір яєць відповідно віковій групі. Щоденно зібрані яйця здають по Накладним (внутрігосподарського) призначення ( форма № ВЗСГ-8) на яйцесклад, де їх сортують у відповідності до затверджених стандартів за якістю та категоріями.
В кінці місяця визначають підсумки по поголів'ю та живій вазі дорослої птиці по надходженню та каналах вибуття і здійснюють оцінку за справедливою вартістю живої ваги. Крім того, проставляється за каналами надходження та вибуття рух всього поголів'я з початку року та рух поголів'я півнів за місяць і з початку року. Окремим показником проставляється фактичне середнє поголів'я несучок за місяць.
Підписує цю картку птахівниця, за якою закріплена доросла птиця, завідувач фермою та керівник структурного підрозділу.
Підсумкові показники Картки обліку руху дорослої птиці (для спеціалізованих господарств) (форма № ПБАСГ-16) служать підставою для складання Звіту про рух худоби та птиці на фермі (форма № ПБАСГ-13) й подаються разом з ним в бухгалтерію в установлені строки.
4.2.15. Складання Картки обліку руху молодняку птиці (для спеціалізованих господарств) (форма № ПБАСГ-17)
В спеціалізованих птахівничих господарствах для щоденного обліку руху молодняку птиці застосовують Картку обліку руху молодняку птиці (форма № ПБАСГ-17). Облікова Картка руху молодняку птиці відкривається працівником цеху по дорощуванню на кожне робоче місце в двох примірниках. Записи в Картку обліку руху молодняку птиці (форма № ПБАСГ-17) здійснюються на підставі оформлених первинних документів, пов'язаних з надходженням та вибуттям молодняку птиці за кількістю голів та їх живою вагою. Добові пташенята після сортування із цеху інкубації передаються в цех на дорощування окремими партіями за фактичною кількістю та живою вагою по Накладній (внутрігосподарського) призначення ( форма № ВЗСГ-8). Тушки загиблого молодняку птиці передають на утилізацію по окремим Накладним (внутрігосподарського) призначення, які повинні відповідати показникам Актів на вибуття поточних біологічних активів тваринництва (забій, прирізка та падіж) (форма № ПБАСГ-6), які оформлюються щоденно.
Крім того, на кожне число протягом звітного місяця проставляється поголів'я молодняку птиці на початок дня, жива вага на початок та на кінець місяця та визначається приріст живої ваги за місяць і середньодобовий приріст молодняку птиці відповідної вікової групи, оцінений за справедливою вартістю живої ваги за вирахуванням витрат на місці продажу.
Підсумкові показники Картки використовуються для заповнення Звіту про рух тварин і птиці на фермі (форма № ПБАСГ-13), де записують наявність птиці на початок і кінець звітного періоду їх надходження і вибуття (голів і живої ваги), передаються разом в бухгалтерію для подальшої обробки в установлені строки.
| Начальник Управління бухгалтерського обліку, звітності та ревізійної роботи | В. Гаврилюк |
( Додатки до Методичних рекомендацій )( Див. текст )( Додатки із змінами, внесеними згідно з Наказом Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства № 19 від 06.01.2021 )