Кваліфікаційні вимоги. Професійно-технічна освіта або повна загальна середня освіта та професійна підготовка на виробництві. Без вимог до стажу роботи.
Приклади робіт.
1. Заготівля компонентів для компосту (соломи зернових культур, кінського гною, курячого посліду, мінеральних добавок тощо).
2. Підготовка та приготування компосту.
3. Закладання компосту в контейнери, стелажі, ящики, лотки, поліетиленові мішки.
4. Підготовка міцелію до посіву.
5. Інокуляція, накривання папером під час культивування грибів, щоденне зволоження компосту.
6. Знімання паперу.
7. Підготовка покривної ґрунтосуміші.
8. Приготування розчинів.
9. Покривання компосту ґрунтосумішшю.
10. Щоденні поливи.
11. Збирання врожаю, сортування грибів.
12. Видалення компосту.
13. Дезінфекція приміщень, тари.
14. Обприскування грибів від шкідників і хвороб.
3. ЕФІРООЛІЙНИК
2-й розряд
Завдання та обов'язки. Виконує ручні та нескладні роботи на живому тяглі з вирощування ефіроолійних культур. Керує робочою худобою під час затримування снігу і талих вод та обробітку ґрунту (боронування, шлейфування, коткування, мульчування). Здійснює ручні роботи з підготовки органічних та мінеральних добрив до внесення їх у ґрунт. Виконує підготовчі роботи із сіянцями, саджанцями та розсадою до їх висаджування в ґрунт. Доглядає за насадженнями та посівами (мульчує, розпушує ґрунт у міжряддях, пінцирує, пасинкує, вершкує зелені пагони троянди, лаванди, м'яти, меліси). Збирає врожай: видаляє бутони троянди, зрізує зелену масу герані, васильків, м'яти, меліси та суцвіття шавлії мускатної тощо. Додержується правил і норм охорони праці, виробничої санітарії та протипожежного захисту.
Повинен знати: технологію роботи на живому тяглі із затримування снігу і талих вод, обробітку ґрунту та догляду за посівами; агротехніку й технологію ручних робіт з підготовки ґрунту до сівби, садіння, приготування добрив для внесення в ґрунт, догляду за посівами, збирання врожаю герані, васильків, м'яти, меліси та суцвіть шавлії мускатної; правила і норми охорони праці, виробничої санітарії та протипожежного захисту.
Кваліфікаційні вимоги. Повна загальна середня освіта. Професійна підготовка на виробництві. Без вимог до стажу роботи.
Приклади робіт.
Робота на живому тяглі:
1. Розвезення та розстановлення у полі щитів для затримування снігу.
2. Улаштування валиків плугом чи підгортальником для затримування талих вод.
3. Мульчування ґрунту з транспорту.
Ручні роботи:
1. Затримування талих вод.
2. Розпушування, розбивання грудок та розрівнювання землі перед садінням.
3. Розпланування ділянок усередині плантації під садіння і встановлення шпалер.
4. Оправлення, накривання буртів, кагатів та куп добрив.
5. Розбивання, подрібнення талого гною, торфу і землі.
6. Просіювання торфу, попелу, землі та інших сипких мас.
7. Тимчасове прикопування саджанців перед садінням.
8. Маркування поля під садіння.
9. Пікірування сіянців у ящиках, на стелажах і в шкілці.
10. Набирання, піднесення та розкладання сіянців, саджанців, сіянців та іншого садивного матеріалу.
11. Поливання рослин з лійки, відра чи шланга під час садіння і догляду за ними.
12. Обрізування перед садінням коріння та крони саджанців, сіянців, дичок тощо.
13. Обробка стимуляторами росту живців перед садінням.
14. Пінцирування, пасинкування, вершкування, обламування зелених пагонів троянди, лаванди, м'яти, меліси та ін.; вирізування пагонів потовщення, відрізування вершечків рослин ручною косою.
15. Видалення бутонів троянди та квітконосів лаванди.
16. Обрізування квітконіжок троянди, зрізування зеленої маси герані, базиліка Євгенольського, м'яти, меліси та суцвіть шавлії мускатної.
17. Пакування листя м'яти перцевої, меліси в тюки.
3-й розряд
Завдання та обов'язки. Виконує ручні, кінно-ручні та механізовані польові роботи з вирощування троянди, лаванди, м'яти, меліси та інших ефіроолійних культур. Готує компости, розчини рідких органічних та мінеральних добрив. Заготовляє живці для прищеплення та окулірування. Сортує садивний матеріал, садить та підсаджує сіянцями, живцями, пагонами. Виконує роботи з омолодження троянди, лаванди, м'яти, меліси. Збирає квіти троянди, суцвіття лаванди. Обмолочує і очищає насіння ефіроолійних культур. Володіє основами нормування та оплати праці. Додержується правил і норм охорони праці, виробничої санітарії та протипожежного захисту.
Повинен знати: сучасну технологію вирощування-ефіроолійних культур; агротехнічні способи роботи на живому тяглі, виконання ручних робіт, робіт з обслуговування механізованих агрегатів на посівних роботах, під час садіння, догляду за посівами, підготовчих робіт із захисту рослин від шкідників та хвороб, збирання врожаю; основи ринкової економіки; шляхи підвищення продуктивності праці, поліпшення якості продукції; вимоги споживачів до неї; основи нормування, оплати й організації праці; правила і норми охорони праці, виробничої санітарії та протипожежного захисту.
Кваліфікаційні вимоги. Професійно-технічна освіта без вимог до стажу роботи або повна загальна середня освіта та професійна підготовка на виробництві, підвищення кваліфікації і стаж роботи за професією ефіроолійника 2 розряду - не менше 1 року.
Приклади робіт.
Робота на живому тяглі:
1. Розорювання снігу кінним плугом або підгортальником.
2. Дискування, лущення, культивація суцільна.
3. Розвезення гною по полю з розкиданням.
4. Маркірування поля для садіння.
5. Розбивання поля на ділянки плугом, підгортальником.
6. Підрізування коренів сіянців скобою.
7. Улаштування мережі дрібних канавок плугом-підгортальником чи борозноутворювачем.
Ручні роботи:
1. Перекопування ґрунту.
2. Вирівнювання ділянки з перекиданням землі (планування).
3. Розбивання ділянки всередині плантації під садіння та встановлення шпалер на схилах з улаштуванням терас.
4. Подрібнення та просіювання мінеральних добрив і вапна.
5. Змішування кількох видів мінеральних добрив.
6. Виготовлення компостів, розчинів рідких органічних та мінеральних добрив.
7. Заготівля живців для прищеплень, окулірування та садіння.
8. Сортування і підготування садивного матеріалу.
9. Садіння і підсаджування сіянцями, дичками, живцями.
10. Укладання гілок троянди та інших культур для вирощування відводок.
11. Омолодження троянди, м'яти, меліси, лаванди (зрізування кущів на заданій висоті).
12. Збереження від заморозків (укривання на зиму з улаштуванням і без улаштування каркасів).
13. Збирання квітів троянди, зрізування м'яти, меліси, суцвіть лаванди.
14. Обмолочування і очищення насіння ефіроолійних культур.
15. Ремонт плантацій троянди, лаванди, м'яти, меліси та ін.
4-й розряд
Завдання та обов'язки. Високопродуктивно використовує машини та знаряддя на живому тяглі, а також механізовані агрегати під час обробітку ґрунту, сівби, садіння сіянців, саджанців, догляду за насадженнями та посівами в процесі вирощування троянди, лаванди, м'яти, меліси та інших ефіроолійних культур. Виконує всі роботи з обробітку ґрунту й підготовки його до сівби, садіння ефіроолійних культур. Здійснює висівання та садіння. Доглядає за посівами. Збирає врожай вручну. Додержується правил і норм охорони праці, виробничої санітарії та протипожежного захисту.
Повинен знати: передову агротехніку і технологію вирощування троянди, лаванди, м'яти, меліси та інших ефіроолійних культур; машини та знаряддя для виконання робіт; правила регулювання їх робочих органів, встановлення в робоче й транспортне положення; порядок своєчасного очищення й змащення, проведення дрібних ремонтів і ліквідації незначних дефектів; основи землеробства; методи захисту рослин від шкідників та хвороб; систему застосування мінеральних та органічних добрив; вимоги споживача до якості продукції; державні стандарти на готову продукцію; шляхи та методи підвищення продуктивності праці, поліпшення якості продукції; основи ринкової економіки, собівартості, прибутку; нормування, організацію та оплату праці; правила і норми охорони праці, виробничої санітарії та протипожежного захисту.
Кваліфікаційні вимоги. Професійно-технічна освіта. Підвищення кваліфікації. Стаж роботи за професією ефіроолійника 3 розряду - не менше 1 року.
Приклади робіт.
Робота на живому тяглі:
1. Оранка суцільна, оранка міжрядь, на схилах та землі з кущами.
2. Маркірування поля для садіння.
3. Обробка гербіцидами та іншими отрутохімікатами.
4. Підорювання та виорювання сіянців, саджанців.
5. Накривання та відкривання чи розорювання накривного вала в розсаднику.
Ручні роботи:
1. Підживлення рослин, внесення в ґрунт органо-мінеральних сумішей, органічних та мінеральних добрив.
2. Садіння та підсаджування саджанцями.
3. Формування та обрізування кущів троянди, лаванди, м'яти, меліси тощо.
4. Приготування сумішей і розчинів отрутохімікатів, гербіцидів, біопрепаратів та отруйних приманок.
5. Обприскування та обпилення отрутохімікатами, гербіцидами.
6. Фумігація живців, сіянців, саджанців.
5-й розряд
Завдання та обов'язки. Високопродуктивно використовує машини і знаряддя для виконання механізованих робіт із захисту рослин та їх хімічної обробки, підготовки насіння, приготування та внесення добрив, збирання троянди, лаванди, м'яти, меліси та інших ефіроолійних культур. Встановлює машини та знаряддя в робоче й транспортне положення, своєчасно очищає й змащує їх, правильно регулює робочі органи, усуває невеликі дефекти. Виконує всі види робіт відповідно до передової агротехніки та технології механізованого вирощування ефіроолійних культур.
Повинен знати: прогресивні методи сучасної технології вирощування троянди, лаванди, м'яти, меліси та інших ефіроолійних культур; будову та правила експлуатації тракторів, комбайнів, складних сільськогосподарських машин; способи виконання ремонтних робіт та технічні умови на ремонт тракторів, комбайнів та інших сільськогосподарських машин; сучасну передову технологію та агротехніку механізованих робіт з виробництва ефіроолійних культур; правила і норми охорони праці, виробничої санітарії та протипожежного захисту.
Кваліфікаційні вимоги. Професійно-технічна освіта. Підвищення кваліфікації. Стаж роботи за професією ефіроолійника 4 розряду - не менше 1 року.
Приклади робіт.
1. Механізоване приготування та завантаження отрутохімікатів та розчинів.
2. Обпилювання та обприскування механізованим способом посівів, насаджень отрутохімікатами, гербіцидами.
3. Збирання волошок, шавлії мускатної, м'яти, меліси, валеріани, левзеї, вовчуга та інших культур комбайнами, жатками.
4. Підбирання підсушених валків і пресування, м'яти, меліси тощо в паки самохідними прес-підбирачами.
5. Збирання суцвіть лаванди комбайнами.
4. КВІТНИКАР
1-й розряд
Завдання та обов'язки. Виконує допоміжні роботи, пов'язані з прибиранням клумб, рабаток і бордюрів від листя, сміття, снігу тощо. Забезпечує робочі місця садильним матеріалом, добривами й інвентарем. Бере участь у сортуванні різних вантажів і укладанні їх у визначених місцях. Очищає рослини в оранжереях, обмиває і обприскує водою. Очищає гвоздики від сухих листків і бур'янів у разі ярусного підв'язування. Готує квіткові рослини до викопування. Додержується правил і норм охорони праці, виробничої санітарії та протипожежного захисту.
Повинен знати: правила користування ручним садовим інвентарем під час виконання найпростіших робіт у квітниках; норми, правила навантаження і транспортування вантажів; назви вантажів і правила їх укладання; особливості підготовки тари під висівання дрібного квіткового насіння і пікірування рослин; правила і норми охорони праці, виробничої санітарії та протипожежного захисту.
Кваліфікаційні вимоги. Повна загальна середня освіта. Професійна підготовка на виробництві. Без вимог до стажу роботи.
Приклади робіт.
1. Очищення від листя, сміття, снігу тощо клумб, рабаток, бордюрів, доріжок.
2. Затарювання, миття, прибирання і укладання в штабелі горщиків, ящиків.
3. Навантаження і розвантаження невідповідальних вантажів.
4. Прибирання кілочків.
5. Рознесення під час садіння саджанців, сіянців, живців.
6. Підготовка до садіння і очищення від землі стелажів і тари.
2-й розряд
Завдання та обов'язки. Виконує прості роботи з підготовки ґрунту і добрив вручну. Викопує ямки для садіння квіткових культур. Очищає насіння квіткових рослин. Прополює, підпушує квіткові і килимові рослини. Виконує візуальне горизонтальне планування квітників і рабаток. Пікірує дрібну розсаду пінцетом. Сплітає та влаштовує сітки зі шпагату і встановлює металеві рами для підв'язування гвоздики. Знімає дріт з підпор, видаляє залишки ниток, змотує їх у мотки і відносить у визначене місце. Виймає дерев'яні і металеві підпори і виносить їх з теплиць. Укладає дернину навколо клумб і рабаток. Зрізує і сортує квіти, згідно з вимогами чинних стандартів, підраховує, зв'язує в пучки і пакує. Забілює скло оранжереї з гідропульта. Притінює рослини щитами з піднесенням і закріпленням їх кілками, знімає щити і відносить їх. Збирає і сортує насіння. Додержується правил і норм охорони праці, виробничої санітарії та протипожежного захисту.
Повинен знати: правила підготовки і способи виконання земляних робіт у міських умовах; найпростіші способи догляду за рослинами; правила поводження з вантажами, які потребують обережності; техніку зрізування і сортування квітів; способи візуального планування клумб і рабаток; призначення і правила користування садово-городнім інструментом та інвентарем; правила і норми охорони праці, виробничої санітарії та протипожежного захисту.
Кваліфікаційні вимоги. Повна загальна середня освіта. Професійна підготовка на виробництві. Підвищення кваліфікації. Стаж роботи за професією квітникаря 1 розряду - не менше 0,5 року.
Приклади робіт.
1. Заготівля рослинного ґрунту.
2. Облаштування грядок і борозен для висівання насіння і садіння рослин.
3. Прополювання квітів, підпушування ґрунту.
4. Заготівля дернини вручну.
5. Пікірування дрібної розсади.
6. Зрізування і сортування квітів.
7. Встановлення і влаштування сітки зі шпагату для підв'язування гвоздики до металевих рам.
8. Висаджування садивного матеріалу квіткових рослин.
9. Промивання скла в оранжереї, очищення його від снігу.
10. Виготовлення парникових матків, ящиків пікірувальних, етикеток.
11. Розпушування, вирівнювання і прикочування вручну ґрунту під садіння квіткових культур.
12. Укладання в штабелі парникових рам.
13. Прикопування в ґрунт, очищення від зів'ялих листків горщикових квітів.
14. Витягання і винесення із теплиць підпор дерев'яних і металевих.
15. Закріплення кілочків.
16. Забілювання скла з гідропульта, затінювання рослин щитами в оранжереї.
3-й розряд
Завдання та обов'язки. Виконує не дуже складні земляні роботи. Розсіює добрива, проводить маркірування і нарізування борозен. Готує насіння і садивний матеріал. Улаштовує клумби, рабатки, бордюри тощо. Сіє, підсіває, закладає насіння руками, садить, підсаджує, висаджує, розкладає в ямки та борозни цибулини, бульби, розсаду тощо. Пікірує розсаду квіткових культур у ящики на стелажах. Здійснює механізоване поливання рослин. Препарує цибулини гіацинтів. Висаджує на пророщування бульбоцибулинні рослини. Розмножує лілеї лусочками, цибулинками і бульбочками. Доглядає за квітковими рослинами з допомогою простих інструментів і пристроїв. Натягує дріт на підпори. Живцює хризантеми, герань та інші квітникові культури. Виконує формувальне стриження і обрізування килимових квітників та бордюрів, пасинкування і прищипування квіткових рослин. Підв'язує до кілків і сіток гілки квіткових рослин. Викопує жоржини та інші бульбочкові, а також цибулинні квіткові рослини. Відбирає насінники однорічних квітів (левконії, айстри тощо). Зрізує й сортує квіти з урахуванням вимог стандартів, підраховує, складає букети, зв'язує і пакує їх. Додержується правил і норм охорони праці, виробничої санітарії та протипожежного захисту.
Повинен знати: агротехнічні правила догляду за рослинами; способи висівання насіння і висаджування розсади; норми і час поливання рослин; способи садіння і пересаджування рослин; види, особливості добрив і дезінфікуючих речовин, способи їх застосування; правила обробітку ґрунту і виконання підготовчих робіт для садіння рослин; температурні режими в парниках, теплицях і оранжереях; засоби для запобігання захворюванням рослин; способи боротьби із хворобами рослин; правила користування садово-городнім інструментом та інвентарем; правила викопування квіткових рослин і виймання їх з ґрунту; способи затінення оранжерей; способи планування площ під рейки або під шаблон; правила і норми охорони праці, виробничої санітарії та протипожежного захисту.
Кваліфікаційні вимоги. Професійно-технічна освіта без вимог до стажу роботи або повна загальна середня освіта та професійна підготовка на виробництві, підвищення кваліфікації і стаж роботи за професією квітникаря 2 розряду - не менше 1 року.
Приклади робіт.
1. Планування під рейку або під шаблон квітників, бордюрів.
2. Складання букетів квітів.
3. Садіння та вирощування жоржин, кал.
4. Навантаження і розвантаження квітів.
5. Сортування за розмірами, садіння, викопування цибулин і бульбоцибулин квіткових рослин.
6. Підготовка до садіння, сортування, підрахунок, відпускання, пакування та транспортування садивного матеріалу (бульбочок, цибулин, квіткової розсади тощо).
7. Натягування на парниках і в утепленому ґрунті синтетичної плівки.
8. Приготування розчинів, емульсії.
9. Зрізування, викопування, очищення від землі, коріння і лусочок, підщипування цибулинок квітів однорічних й багаторічних.
5. МАШИНІСТ ДРАЖУВАЛЬНИХ МАШИН
3-й розряд
Завдання та обов'язки. Веде процес дражування посівного матеріалу на машинах. Визначає кількість компонентів для дражування насіння (дозу фунгіциду, води і водно-клеєвої суміші). Зважує та завантажує підготовлений посівний матеріал, стежить за рівномірним завантаженням ним дражувальної машини. Контролює розвантаження та завантаження складів зберігання посівного матеріалу. За допомогою контрольно-вимірювальних приладів веде процес дражування в ручному режимі. Стежить за безперебійною роботою дозаторів та насосів подачі дражувальної маси. Стежить за обертанням котла з додаванням води. Наносить обволікаючу масу на поверхню зерна. Контролює якість нарощування шару дражувальної маси на посівному матеріалі. Готує суміш змішування фунгіциду та обволікаючої маси. Змішує обволікаючу масу та клей. Вносить залишок обволікаючої маси. Проводить технічний огляд та перевіряє справність установки. Під час роботи в ручному режимі запускає та зупиняє машину. Додержується правил і норм охорони праці, виробничої санітарії та протипожежного захисту.
Повинен знати: будову та принцип дії дражувальної машини, роботу допоміжного обладнання, технологічну інструкцію, інструкцію з безпечного проведення робіт із захисно-стимулюючими речовинами (ЗСР); процес дражування, дозу фунгіциду, води і водно-клеєвої суміші; правила ручного режиму запуску в роботу та зупинки машини; правила і норми охорони праці, виробничої санітарії та протипожежного захисту.
Кваліфікаційні вимоги. Професійно-технічна освіта або повна загальна середня освіта та професійна підготовка на виробництві. Без вимог до стажу роботи.
4-й розряд
Завдання та обов'язки. Веде процес дражування посівного матеріалу на установці. Визначає кількість компонентів для дражування насіння (дозу фунгіциду, води і водно-клеєвої суміші). Контролює розвантаження та завантаження складів зберігання посівного матеріалу. За допомогою контрольно-вимірювальних приладів веде процес дражування в автоматичному і ручному режимах. Контролює процес автоматичного та ручного режиму ввімкнення та вимкнення машин. Стежить за безперебійною роботою дозаторів та насосів подачі дражувальної маси. Стежить за обертанням котла з додаванням води. Готує обволікаючу масу за спеціальними рецептами і наносить її на поверхню зерна. Контролює якість нарощування шару дражувальної маси на посівному матеріалі. Готує суміш змішування фунгіциду та обволікаючої маси. Змішує обволікаючу масу та клей. Проводить технічний огляд та перевіряє справність установки. Додержується правил і норм охорони праці, виробничої санітарії та протипожежного захисту.
Повинен знати: будову та принцип дії дражувальної машини, роботу допоміжного обладнання, технологічну інструкцію, інструкцію з безпечного провадження робіт із захисно-стимулюючими речовинами (ЗСР); процес дражування, дозу фунгіциду, води і водно-клеєвої суміші; рецептуру приготування обволікаючої маси; правила автоматичного і ручного режиму ввімкнення та вимкнення дражувальпих машин; правила і норми охорони праці, виробничої санітарії та протипожежного захисту.
Кваліфікаційні вимоги. Професійно-технічна освіта. Підвищення кваліфікації. Стаж роботи за професією машиніста дражувальних машин 3 розряду - не менше 1 року.
6. МАШИНІСТ НАСІННЄОЧИСНИХ МАШИН
4-й розряд
Завдання та обов'язки. Веде процес очищення на спеціальних машинах насіння зернових, бобових, трав, буряків, льону, конопель, олійних, овочевих та інших культур від домішок. Рівномірно подає продукт. Контролює процес очищення насіння. Здійснює підбирання сит залежно від перероблюваної культури, зерна, насіння і складу домішок. Вивантажує очищене насіння і транспортує його на подальшу переробку. Вибирає відходи. Миє, чистить, змащує устаткування. Веде облік кількості продукту. Усуває дрібні несправності в роботі устаткування. Додержується правил і норм охорони праці, виробничої санітарії та протипожежного захисту.
Повинен знати: технологічну схему процесу очищення насіння; асортимент очищуваного продукту; будову обслуговуваного устаткування; режими очищення; вимоги до якості очищення; способи рівномірного подавання продукту на очищення; склад насіннєвих і сміттєвих домішок; важковідокремлювані домішки; категорії відходів; норми виходу продукту; порядок ведення обліку; правила і норми охорони праці, виробничої санітарії та протипожежного захисту.
Кваліфікаційні вимоги. Професійно-технічна освіта. Підвищення кваліфікації. Стаж роботи за технологічно суміжною професією 3 розряду - не менше 1 року.
7. МАШИНІСТ НАСІННЄШЛІФУВАЛЬНИХ МАШИН
4-й розряд
Завдання та обов'язки. Веде процес шліфування насіння на шліфувальних машинах, яке використовується в сівалках точного висівання. Забезпечує рівномірну і своєчасну подачу насіння з бункера у протиральний барабан машини, де відбувається його шліфування планчастими билами. Дотримується заданого режиму роботи машин. Здійснює підбір і заміну решіт і планчастих бил. Регулює зазори шліфувального вузла. Виявляє і усуває причини відхилень від режиму шліфування. Усуває дрібні несправності в роботі устаткування. Здійснює органолептичний контроль за процесом шліфування насіння. Контролює роботу транспортних і аспіраційних пристроїв. Чистить і змащує устаткування. Бере участь у ремонті устаткування. Стежить за роботою машин і механізмів. Додержується правил і норм охорони праці, виробничої санітарії та протипожежного захисту.
Повинен знати: вимоги до насіння і якості шліфування; будову і правила регулювання шліфувальних машин і з'єднаного з ним устаткування; принцип дії технологічного устаткування; вимоги до режимів шліфування залежно від виду насіння; призначення і умови застосування простих і середньої складності контрольно-вимірювальних приладів; вимоги до якості шліфування насіння; правила і норми охорони праці, виробничої санітарії та протипожежного захисту.
Кваліфікаційні вимоги. Професійно-технічна освіта. Підвищення кваліфікації. Стаж роботи за технологічно суміжною професією 3 розряду - не менше 1 року.
Приклади робіт.
1. Шліфування насіння томатів, перцю, баклажанів, кабачків, гарбузів, патисонів, кавунів, динь тощо.
2. Обслуговування шліфувальних машин.
3. Заміна планчастих бил, решіт.
4. Регулювання шліфувального вузла.
5. Усунення дрібних несправностей шліфувальних машин.
6. Контроль роботи транспортних, аспіраційних пристроїв.
7. Чищення і змащування устаткування.
8. Участь у ремонті устаткування.
8. ОВОЧІВНИК (4)
_______________
(4) Погоджено заступником Міністра праці та соціальної політики України від 18.07.2001 р., затверджено першим заступником Міністра аграрної політики України від 23.07.2001 р.
2-й розряд
Завдання та обов'язки. Виконує нескладні ручні, кінно-ручні та механізовані роботи з вирощування овочів. Виконує роботи з шлейфування, боронування та коткування перед висіванням, садінням овочів. Готує насіння та садивний матеріал до висівання та садіння (очищення та сортування насіння, закладання посівного та садивного матеріалу для яровизації: гартування, стратифікація й пророщування, стратифікація та повітряно-теплова обробка, дражування та обробка насіння бактеріальними добривами, мікроелементами тощо). Пікірує розсаду, прополює овочеві культури. Пасинкує, вершкує, вибирає огірки, помідори, капусту у відкритому ґрунті та зрізує зелені овочі (салат, шпинат, щавель, цибулю на стебло тощо). Виконує найпростіші роботи з доробки та зберігання овочів (просушування на токах і майданчиках цибулі та насіння овочевих культур, видалення, промивання та просушування насіння овочів, протирання та просіювання насіння, укладання овочів у сховища, перебирання, миття, очищення та сортування овочів). Обслуговує механізовані агрегати під час висівання насіння та садіння розсади. Виконує роботи в захищеному ґрунті з підготовки теплиць та парників до експлуатації (очищення парників і теплиць від снігу, заготівля та перелопачування дернової землі, очищення каркасів теплиць від старої плівки тощо). Додержується правил і норм охорони праці, виробничої санітарії та протипожежного захисту.
Повинен знати: технологію роботи із затримання снігу і талих вод, обробки ґрунту та догляду за посівами; агротехніку та технологію ручних робіт з підготовки ґрунту до висівання, садіння, приготування до внесення добрив у ґрунті; підготовки насіння і садивного матеріалу, пікірування розсади та сіянців овочевих культур, збирання урожаю огірків, помідорів, капусти та зелених культур у відкритому ґрунті, доробки та зберігання овочів; насінництво (закладання посівного та садивного матеріалу, стратифікація, дражування та обробка насіння бактеріальними добривами та мікроелементами); заправку сівалок і саджалок насінням та мінеральними добривами та піднесення садивного матеріалу до розсадосадильних машин; порядок виконання підготовчих робіт у захищеному ґрунті; правила і норми охорони праці, виробничої санітарії та протипожежного захисту.
Кваліфікаційні вимоги. Повна загальна середня освіта. Професійна підготовка на виробництві. Без вимог до стажу роботи.
Приклади робіт.
1. Боронування, шлейфування.
2. Руйнування кірки ґрунту ротаційною мотикою, коткуванням.
3. Перевезення вантажів кіньми під час виконання польових робіт.
4. Боронування посівів.
5. Розпушування, розбивання грудок та розрівнювання землі перед садінням.
6. Просіювання торфу, попелу, землі та інших сипких мас.
7. Очищення та сортування насіння.
8. Закладання посівного і садивного матеріалу для яровизації, гартування, стратифікації та пророщування.
9. Стратифікація насіння.
10. Повітряно-теплове обігрівання насіння.
11. Дражування та обробка насіння бактеріальними добривами, мікроелементами, змішування із сипкою масою.
12. Замочування насіння в ямах, діжках.
13. Промивання насіння в соляному розчині.
14. Вибирання садивного матеріалу овочів, коренеплодів з буртів, траншей, сховищ.
15. Різання кореневищ для садіння, розщеплення та стимулююче надрізування цибулин із сортуванням.
3-й розряд
Завдання та обов'язки. Високопродуктивно використовує реманент та знаряддя для виконання робіт з обробітку ґрунту, висівання, садіння, догляду за посівами та насадженнями овочів. Вирощує овочі за сучасною технологією. Виконує ручні роботи та роботи з обслуговування механізованих агрегатів під час обробки ґрунту, підготовки ґрунту до висівання чи садіння овочів, приготування, змішування мінеральних добрив, приготування компостів, розчинів рідких органічних та мінеральних добрив, догляду за посівами, захисту рослин від шкідників та хвороб, збирання врожаю. Виконує ручні, кінно-ручні та механізовані польові роботи з вирощування овочів. Додержується правил і норм охорони праці, виробничої санітарії та протипожежного захисту.
Повинен знати: сучасну технологію вирощування овочів; основи агротехніки та технологію виконання ручних робіт, робіт з обслуговування машин та знарядь під час обробітку ґрунту, підготовки ґрунту до висівання, садіння та підсаджування насіння овочів та розсади; приготування, змішування мінеральних добрив; ручне прополювання, букетування, проріджування та перевірку овочевих культур; сортове прополювання; ручне збирання огірків, помідорів, капусти та відбирання насінників (маточників) овочевих культур; підготовчі роботи в захищеному ґрунті; способи обслуговування машин для подрібнювання мінеральних добрив та виготовлення торфоперегнійних горщечків; вибіркове та суцільне збирання овочів за допомогою транспортного візка чи платформи; основи ринкової економіки; нормування, організацію та оплату праці; вимоги споживача до якості продуктів; напрями та методи підвищення продуктивності праці та якості продукції; правила і норми охорони праці, виробничої санітарії та протипожежного захисту.
Кваліфікаційні вимоги. Професійно-технічна освіта без вимог до стажу роботи або повна загальна середня освіта та професійна підготовка на виробництві, підвищення кваліфікації і стаж роботи за професією овочівника 2 розряду - не менше 1 року.
Приклади робіт.
1. Проведення снігозатримання.
2. Культивація суцільна, дискування, лущення.
3. Маркірування поля для висівання, садіння.
Ручні роботи:
1. Перекопування ґрунту.
2. Вирівнювання (планування) ділянки з перекиданням землі.
3. Перебивання, подрібнення мерзлого гною та землі.
4. Подрібнення та просіювання мінеральних добрив, вапна.
5. Змішування кількох видів мінеральних добрив.
6. Виготовлення компостів, розчинів рідких органічних та мінеральних добрив.
7. Оброблення грядок.
8. Висівання, підсівання, загортання насіння овочів.
9. Садіння цибулин, кореневищ під лопату.
10. Висаджування насінників овочевих.
11. Зрізування суцвіть овочевих культур на насіння із знесенням у купи.
12. Відбирання насінників (маточників) овочевих культур, очищення їх від листя, корінців та землі.
13. Вибирання огірків, помідорів, капусти в теплицях.
14. Вибіркове або суцільне вибирання овочів за допомогою тракторного візка чи платформи.
15. Сортування помідорів, огірків на сортувальних агрегатах.
16. Оброблення овочів на сортувально-очисних пунктах.
17. Механізоване вирізування качанів, шаткування капусти на машинах.
4-й розряд
Завдання та обов'язки. Високопродуктивно використовує машини, знаряддя, а також механізовані агрегати для обробки ґрунту та догляду за посівами і насадженнями овочевих культур, захисту рослин від шкідників та хвороб, збирання врожаю. Виготовляє суміші розчинів отрутохімікатів, гербіцидів та біопрепаратів, отруйних приманок. Обробляє отрутохімікатами садивні бульби та цибулини. Виконує ручні, кінно-ручні та механізовані польові роботи та роботи у захищеному ґрунті з вирощування овочів. Додержується правил і норм охорони праці, виробничої санітарії та протипожежного захисту.
Повинен знати: сучасну технологію та агротехніку вирощування овочів; агротехніку та сучасну технологію виконання ручних робіт та робіт з обслуговування механізованих агрегатів; основи ринкової економіки, собівартості, прибутку, напрями та методи підвищення продуктивності праці, якості продукції, нормування, організації та оплати праці в овочівництві; основи обробки розчинами отрутохімікатів, гербіцидів та біопрепаратів садивних бульб та цибулин; вимоги споживача до якості продукції; правила і норми охорони праці, виробничої санітарії та протипожежного захисту.
Кваліфікаційні вимоги. Професійно-технічна освіта. Підвищення кваліфікації. Стаж роботи за професією овочівника 3 розряду - не менше 1 року.
Приклади робіт.
1. Нарізування дернового пласту кінним плугом.
2. Підгортання, культивація і розпушування ґрунту в міжряддях.
3. Проріджування (букетування) сходів у рядках культиватором.
4. Підживлення рослин.
5. Підорювання та виорювання коренів і кореневищ овочевих культур.
Ручні роботи:
1. Підживлення рослин, внесення в ґрунт органо-мінеральних сумішей, органічних та мінеральних добрив.
2. Обробка отрутохімікатами садивних бульб та цибулин.
3. Виготовлення сумішей і розчинів отрутохімікатів, гербіцидів, біопрепаратів та отруйних приманок.
Захищений ґрунт:
1. Монтаж і демонтаж плівкових теплиць з рам.
Робота щодо обслуговування механізованих агрегатів:
1. Робота на причіпних машинах та знаряддях.
2. Протруєння насіння овочевих культур.
3. Вибирання овочів комбайнами та спеціальними машинами.
5-й розряд
Завдання та обов'язки. Високопродуктивно використовує машини та механізовані агрегати під час виконання робіт з висівання, садіння та догляду за посівами овочевих культур. Виконує роботи з догляду за посівами і захисту рослин від шкідників та хвороб. Додержується правил і норм охорони праці, виробничої санітарії та протипожежного захисту.
Повинен знати: сучасну технологію вирощування овочів; передову агротехніку та технологію виконання робіт на механізованих агрегатах під час висівання та садінні овочів сівалками, саджалками та розсадосадильними машинами, обприскування та обпилення овочевих культур тощо; принципи роботи на сівалках, саджалках, розсадосадильних машинах під час висівання овочевих культур і садіння розсади, а також роботи з обробки отрутохімікатами та гербіцидами овочевих культур, на роботах поливальника-шлангувальника під час поливання овочевих культур; основи ринкової економіки у виробництві та реалізації овочів, напрями та методи підвищення продуктивності праці, якості продукції, нормування, організації та оплати праці в овочівництві; вимоги споживача до якості продукції; правила і норми охорони праці, виробничої санітарії та протипожежного захисту.
Кваліфікаційні вимоги. Професійно-технічна освіта. Підвищення кваліфікації. Стаж роботи за професією овочівника 4 розряду - не менше 1 року.
Приклади робіт.
1. Обробка гербіцидами та отрутохімікатами овочевих культур захищеного ґрунту.
2. Обприскування та обпилення отрутохімікатами та гербіцидами овочевих культур відкритого ґрунту.
3. Робота на сівалках, саджалках, розсадосадильних машинах під час висівання овочевих культур, садіння розсади.
4. Робота поливальника-шлангувальника під час поливання овочевих культур.
9. ОПЕРАТОР ЛІНІЇ ЗАМОЧУВАННЯ НАСІННЯ
4-й розряд
Завдання та обов'язки. Веде технологічний процес замочування насіння (із завантаженням і вивантаженням) у розчинах, що містять мікроелементи. Просушує насіння після замочування шляхом вмикання повітропідігрівача. Регулює, контролює, підтримує заданий технологічний режим за допомогою устаткування і за показаннями контрольно-вимірювальних приладів та результатів аналізів. Бере участь у ремонті обслуговуваного устаткування. Веде змінну і оперативну документацію. Додержується правил і норм охорони праці, виробничої санітарії та протипожежного захисту.
Повинен знати: принципи дії обслуговуваного устаткування і контрольно-вимірювальних приладів; способи усунення можливих несправностей у роботі устаткування; вимоги до технологічних режимів залежно від насіннєвого матеріалу; технологічну схему обслуговуваного устаткування лінії; правила і норми охорони праці, виробничої санітарії та протипожежного захисту.
Кваліфікаційні вимоги. Професійно-технічна освіта. Підвищення кваліфікації. Стаж роботи за технологічно суміжною професією 3 розряду - не менше 1 року.
10. ОПЕРАТОР ЛІНІЇ ПРОТРАВЛЮВАННЯ НАСІННЯ
4-й розряд
Завдання та обов'язки. Веде процес протравлювання насіння зернових, технічних, овочевих, баштанних, кормових і квіткових культур на автоматизованій (механізованій) лінії сухим, напівсухим або дисперсним способом. Забезпечує за допомогою засобів автоматики, контрольно-вимірювальних приладів дотримання технологічних режимів і безперервної роботи машин і устаткування лінії. Регулює роботу (навантаження) лінії. Запобігає відхиленням від встановленого технологічного режиму і усуває причини їх виникнення. Налагоджує основне і допоміжне технологічне устаткування лінії. Готує устаткування для здавання в ремонт і приймає його з ремонту. Додержується правил і норм охорони праці, виробничої санітарії та протипожежного захисту.
Повинен знати: будову та принцип дії лінії; технологічний процес протравлювання насіння; схему налагодження основного і допоміжного технологічного устаткування; способи раціонального регулювання технологічних режимів; правила роботи з пестицидами; застосування контрольно-вимірювальних приладів; правила підналагодження машин лінії; способи виявлення і усунення несправностей у роботі окремих видів устаткування; вимоги до якості протравленого насіння; правила і норми охорони праці, виробничої санітарії та протипожежного захисту.
Кваліфікаційні вимоги. Професійно-технічна освіта. Підвищення кваліфікації. Стаж роботи за технологічно суміжною професією 3 розряду - не менше 1 року.
Приклади робіт.
1. Протравлювання сухим, напівсухим або дисперсним способом насіння.
2. Спостереження за приладами.
3. Регулювання навантаження лінії.
4. Забезпечення дотримання технологічних режимів і безперервної роботи машин і устаткування за допомогою контрольно-вимірювальних приладів.
5. Налагодження основного і допоміжного технологічного устаткування.
6. Здавання в ремонт і приймання з ремонту устаткування.
11. ПЛОДООВОЧІВНИК
1-й розряд
Завдання та обов'язки. Виконує основні роботи з підготовки ґрунту до висівання й садіння сільськогосподарських культур (овочевих, плодових, ягідних, розсади). Підготовляє і вносить у ґрунт органічні та мінеральні добрива. Виконує роботи з вапнування ґрунту: підготовляє й висіває чи садить овочі, саджанці, сіянці плодово-ягідних культур. Виконує всі роботи з догляду за овочевими чи плодово-ягідними культурами, боротьби із хворобами та шкідниками, підготовки отрутохімікатів для оброблення посівів і насаджень, збирання врожаю, із перероблення овочів, плодів і ягід та зберігання продукції згідно з чинними стандартами. Додержується правил і норм охорони праці, виробничої санітарії та протипожежного захисту.
Повинен знати: основи агротехніки і технології овочевих та плодово-ягідних культур, вирощуваних у даній зоні (висівання, садіння, догляд за посівами, насадженнями, збирання врожаю); терміни і техніку виконання робіт з вирощування плодово-ягідних культур та овочів у відкритому і захищеному ґрунті; техніку, способи обрізування плодових культур, формування крон; основні районовані сорти, їх господарську характеристику (урожайність, терміни дозрівання, стійкість проти хвороб тощо); види добрив, способи і терміни їх внесення в ґрунт; види хвороб і шкідників сільськогосподарських культур, вирощуваних у даній зоні, способи боротьби з ними; види отрутохімікатів, і правила їх зберігання та використання; чинні стандарти на овочеву і плодово-ягідну продукцію; правила сортування, пакування, транспортування плодово-ягідної та овочевої продукції, способи її перероблення; основи економічної ефективності вирощування культур; правила і норми охорони праці, виробничої санітарії та протипожежного захисту.
Кваліфікаційні вимоги. Повна загальна середня освіта. Професійна підготовка на виробництві. Без вимог до стажу роботи.
2-й розряд
Завдання та обов'язки. Виконує ручні, кінно-ручні та механізовані роботи з вирощування овочів, плодів, ягід, сіянців, живців та саджанців. Доглядає за посівами овочів та насадженнями плодових дерев і ягідників. Високопродуктивне використовує сільськогосподарську техніку та знаряддя під час обробітку ґрунту, посівних робіт та догляду за посівами і насадженнями, захисту рослин, збирання та реалізації врожаю. Виконує роботи із перероблення овочів, плодів та ягід. Додержується правил і норм охорони праці, виробничої санітарії та протипожежного захисту.
Повинен знати: агротехніку та технологію виконання робіт на живому тяглі, ручних робіт, робіт з обслуговування механізованих агрегатів під час підготовки ґрунту до висівання, садіння, догляду за посівами, насадженнями; техніку, способи обрізування плодових культур, формування крон; насінництво, закладання посівного та садивного матеріалу; стратифікацію, дражування і оброблення насіння бактеріальними добривами та мікроелементами; правила сортування, пакування, транспортування плодово-ягідної та овочевої продукції, способи її перероблення; правила і норми охорони праці, виробничої санітарії та протипожежного захисту.
Кваліфікаційні вимоги. Повна загальна середня освіта. Професійна підготовка на виробництві. Підвищення кваліфікації. Стаж роботи за професією плодоовочівника 1 розряду - не менше 0,5 року.
Приклади робіт.
Роботи на живому тяглі:
1. Керування робочою худобою на польових роботах (ведення за недоуздок).
2. Маркірування поля для висівання, садіння.
3. Розбивання поля на ділянки плугом чи підгортальником.
4. Висівання овочевих культур кінною сівалкою.
5. Мульчування ґрунту з транспорту.
6. Підгортання, культивування та розпушування ґрунту в міжряддях.
7. Прорідження сходів у рядках культиватором, підживлення рослин.
8. Підорювання та викопування овочевих, плодових сіянців, саджанців.
Ручні роботи в насінництві:
1. Очищення і сортування насіння.
2. Закладання посівного і садивного матеріалу для гартування, стратифікації і пророщення.
3. Стратифікація насіння.
4. Повітряно-теплове прогрівання насіння.
5. Дражування і оброблення насіння бактеріальними добривами та мікроелементами, змішування насіння із сипкою масою.
6. Замочування насіння.
7. Промивання насіння в соляному розчині.
8. Маркірування поля під висівання й садіння, прокладання посівних борозен та викопування ямок.
9. Висівання, підсівання і загортання насіння.
10. Висаджування насінників овочевих культур.
11. Пікірування розсади і сіянців овочевих, плодових культур, квітів у ящиках, на стелажах.
12. Садіння й підсаджування розсади.
13. Обрізування коріння й крони саджанців, сіянців, дичок та декоративних кущів перед садінням.
14. Обмочування коріння саджанців, сіянців у гнойово-глиняній бовтанці, рознесення і розкладання біля ямок.
15. Обробка стимуляторами росту живців.
16. Садіння і підсаджування плодово-ягідних культур сіянцями, саджанцями.
3-й розряд
Завдання та обов'язки. Високопродуктивно використовує машини та знаряддя для виконання роботи з обробітку ґрунту, висівання, садіння, догляду за посівами і насадженнями овочів, плодів, ягід. Володіє сучасною технологією вирощування овочів та плодів, агротехнічними способами роботи на живому тяглі, ручних робіт, робіт з обслуговування машин і знарядь під час механізованого обробітку ґрунту, висівання й садіння, догляду за посівами та насадженнями, збирання врожаю. Виконує ручні, кінно-ручні та механізовані польові роботи з вирощування овочів і плодів; із перероблення овочів, плодів та ягід. Додержується правил і норм охорони праці, виробничої санітарії та протипожежного захисту.
Повинен знати: агротехніку та технологію виконання робіт на живому тяглі, ручних робіт, робіт з обслуговування механізованих агрегатів під час підготовки ґрунту до висівання й садіння, приготування та змішування органічних та мінеральних добрив, підготовки насіння, садіння й підсаджування розсади, сіянців, саджанців, живців та іншого садивного матеріалу, догляду за посівами і насадженнями; техніку, способи обрізування плодових культур, формування крон; правила сортування, пакування, транспортування плодоягідної та овочевої продукції, способи її перероблення; оброблення, зберігання та реалізацію овочів, ягід, плодів; основні напрями підвищення продуктивності праці та поліпшення якості вироблюваної продукції; правила і норми охорони праці, виробничої санітарії та протипожежного захисту.
Кваліфікаційні вимоги. Професійно-технічна освіта без вимог до стажу роботи або повна загальна середня освіта та професійна підготовка на виробництві, підвищення кваліфікації і стаж роботи за професією плодоовочівника 2 розряду - не менше 1 року.
Приклади робіт.
1. Нарізування дернового пласту кінним плугом.
2. Нарізування та загортання борозен плугом під час садіння саджанців, сіянців, кореневищ.
3. Оброблення гербіцидами та іншими отрутохімікатами плодових і декоративних культур.
4. Підорювання та виорювання сіянців, саджанців, овочевих кореневищ.
5. Закривання, відкривання та розорювання накривного вала у плодорозсадниках.
6. Висівання овочевих культур кінними сівалками.
7. Садіння та насаджування плодово-ягідних культур сіянцями, саджанцями.
8. Зрізування дичок сіянців на колючку та вічко.
9. Вирізування колючок у однорічних сіянців та в кроні саджанців.
10. Проріджування сходів рослин у рядках.
11. Підгортання, культивування, розпушування ґрунту в міжряддях.
12. РИСІВНИК
2-й розряд
Завдання та обов'язки. Розбиває площі для нарізування тимчасової зрошувальної мережі. Очищає канали від бур'янів. Відводить талі води з рисової системи. Очищає поле від стерні та бур'яну, просушує і спалює їх. Просушує насіння на повітрі та вигріває його на сонці. Підбирає стебла та волоті полеглого після комбайнів рису. Збирає рис у валки після ручного косіння. Перевертає валки й складає їх у копиці. Додержується правил і норм охорони праці, виробничої санітарії та протипожежного захисту.
Повинен знати: призначення і правила користування ручним інструментом та інвентарем; правила розбивання площ для нарізування тимчасової зрошувальної мережі; правила виконання підготовчих робіт для висівання рису; правила підготовки насіння до сівби; правила і норми охорони праці, виробничої санітарії та протипожежного захисту.
Кваліфікаційні вимоги. Повна загальна середня освіта. Професійна підготовка на виробництві. Без вимог до стажу роботи.
Приклади робіт.
1. Очищення від бур'янів каналів.
2. Розбивання площі для нарізування тимчасової зрошувальної мережі Рисове поле.
3. Очищення від післяжнивних залишків поля.
4. Виведення талих вод з рисової системи.
5. Просушування і спалювання бур'янів, післяжнивних залишків.
6. Просушування і вигрівання насіння.
7. Підбирання стебел та волотей полеглого рису.
8. Збирання у валки скошеного косою рису, перевертання валків та складання в копиці.