| | продукту гравіметричним | | |
| | методом | | |
| | | | |
| | 11) вмісту вільного, | 41,31| -"- |
| | зв'язаного і загального | | |
| | сірчистого ангідриду | | |
| | титрометричним методом | | |
|----------------------------------------------------------------|
| Жирові продукти |
|----------------------------------------------------------------|
| 91.|Визначення: | | |
| | | | |
| | 1) вмісту рослинного жиру у | 60,29| -"- |
| | вершково-рослинному маслі | | |
| | за числом Рейхерта-Мейссля| | |
| | титрометричним методом | | |
| | | | |
| | 2) відстою за вагою | 11,94| -"- |
| | гравіметричним методом | | |
| | | | |
| | 3) числа омилення | 49,89| -"- |
| | титрометричним методом | | |
| | | | |
| | 4) кількості неомилених | 42,87| -"- |
| | речовин гравіметричним | | |
| | методом | | |
| | | | |
| | 5) показника заломлення | 12,97| -"- |
| | за допомогою рефрактометра| | |
| | | | |
| | 6) жирнокислотного складу | 62,1 | -"- |
| | методом газорідинної | | |
| | хроматографії | | |
| | | | |
| | 7) наявності мила (якісна | 9,91| -"- |
| | реакція) | | |
| | | | |
| | 8) стійкості емульсій за | 8,02| -"- |
| | допомогою центрифуги | | |
| | | | |
| | 9) кількості ерукової | 79,68| -"- |
| | кислоти методом газорідин-| | |
| | ної хроматографії | | |
| | | | |
| | 10) наявності нежирових | 37,11| -"- |
| | домішок гравіметричним | | |
| | методом | | |
|----------------------------------------------------------------|
| Мед |
|----------------------------------------------------------------|
| 92.|Визначення: | | |
| | | | |
| | 1) наявності щавлевої | 22,42| -"- |
| | кислоти титрометричним | | |
| | методом | | |
| | | | |
| | 2) діастазного числа | 43,62| -"- |
| | фотометричним методом | | |
| | | | |
| | 3) наявності | 18,47| -"- |
| | оксиметилфурфуролу | | |
| | (якісна реакція) | | |
|----------------------------------------------------------------|
| Молоко і молочні продукти |
|----------------------------------------------------------------|
| 93.|Визначення наявності: | | |
| | | | |
| | пероксидази | 14,31|за одне дослідження|
| | | | |
| | фосфатази | 14,26| -"- |
| | | | |
| | аміаку, водню пероксиду і | 12,49|за дослідження |
| | соди (якісні реакції) | |одного показника |
|----+-------------------------------+-------+-------------------|
| 94.|Визначення: | | |
| | | | |
| | 1) індексу розчинності | 10,13|за одне дослідження|
| | | | |
| | 2) ступеня чистоти | 5,45| -"- |
|----------------------------------------------------------------|
| М'ясо і м'ясні продукти |
|----------------------------------------------------------------|
| 95.|Визначення: | | |
| | | | |
| | 1) вмісту хліба в кулінарних | 34,51| -"- |
| | виробах титрометричним | | |
| | методом | | |
| | | | |
| | 2) кількості оксипроліну | 69,29| -"- |
| | фотометричним методом | | |
| | | | |
| | 3) ефективності термообробки | 25,54| -"- |
| | | | |
| | 4) кількості крохмалю | 41,43| -"- |
| | титрометричним методом | | |
| | | | |
| | 5) кількості летких жирних | 23,39| -"- |
| | кислот титрометричним | | |
| | методом | | |
|----------------------------------------------------------------|
| Продукти переробки плодів |
| та овочів |
|----------------------------------------------------------------|
| 96.|Визначення вмісту: | | |
| | | | |
| | 1) оксиметилфурфуролу | 35,27| -"- |
| | фотометричним методом | | |
| | | | |
| | 2) пектинових речовин | 29,73| -"- |
| | титрометричним методом | | |
|----------------------------------------------------------------|
| Прянощі |
|----------------------------------------------------------------|
| 97.|Визначення ефірних масел | 35,63| -"- |
| |методом відгону | | |
|----------------------------------------------------------------|
| Риба і рибні продукти |
|----------------------------------------------------------------|
| 98.|Визначення: | | |
| | | | |
| | 1) показників свіжості аміаку| 16,86|за дослідження |
| | і сірководню (якісні | |одного показника |
| | реакції) | | |
| | | | |
| | 2) кількості летких жирних | 27,03|за одне дослідження|
| | кислот титрометричним | | |
| | методом | | |
|----------------------------------------------------------------|
| Чай |
|----------------------------------------------------------------|
| 99.|Визначення кількості: | | |
| | | | |
| | 1) сирої клітковини | 33,21| -"- |
| | гравіметричним методом | | |
| | | | |
| | 2) таніну титрометричним | 25,12| -"- |
| | методом | | |
|----------------------------------------------------------------|
| Яєчні продукти |
|----------------------------------------------------------------|
|100.|Визначення наявності вільних | 28,17| -"- |
| |жирних кислот титрометричним | | |
| |методом | | |
|----+-------------------------------+-------+-------------------|
|101.|Визначення ефективності | 26,59| -"- |
| |пастеризації | | |
|----+-------------------------------+-------+-------------------|
|102.|Визначення вмісту: | | |
| | | | |
| | 1) свинцю, кадмію, цинку і | 44,86|за дослідження |
| | міді методом інверсійної | |одного показника |
| | вольт-амперметрії | | |
| | | | |
| | 2) свинцю, цинку, кадмію і | 42,93| -"- |
| | міді полярографічним | | |
| | методом | | |
| | | | |
| | 3) миш'яку фотометричним | 40,76|за одне дослідження|
| | методом | | |
| | | | |
| | 4) жиру за Гербером | 13,4 | -"- |
|----+-------------------------------+-------+-------------------|
|103.|Органолептика харчових | 5,16| -"- |
|----+-------------------------------+-------+-------------------|
| | | | |
|104.|Визначення калорійності і | 44,31| -"- |
| |хімічного складу | | |
|----+-------------------------------+-------+-------------------|
|105.|Визначення вмісту: | | |
| | | | |
| | 1) заліза фотометричним | 48,36| -"- |
| | методом | | |
| | | | |
| | 2) йодистого калію | 22,21| -"- |
| | титрометричним методом | | |
| | | | |
| | 3) білка титрометричним | 47,99|за одне дослідження|
| | методом | | |
| | | | |
| | 4) крохмалю в консервованій | 30,67| -"- |
| | продукції титрометричним | | |
| | методом | | |
|----+-------------------------------+-------+-------------------|
|106.|Визначення ефективності | 16,49| -"- |
| |термообробки в рибі та | | |
| |рибопродуктах | | |
|----+-------------------------------+-------+-------------------|
|107.|Визначення вмісту: | | |
| | | | |
| | 1) олова і міді фотометричним| 48,58|за дослідження |
| | методом | |одного показника |
| | | | |
| | 2) консервантів фотометричним| 49,4 |за одне дослідження|
| | методом | | |
|----+-------------------------------+-------+-------------------|
|108.|Визначення кількості бензойної | 53,37| -"- |
| |кислоти фотометричним методом | | |
|----+-------------------------------+-------+-------------------|
|109.|Визначення наявності нітратів в| 20,88| -"- |
| |молоці і продуктах його | | |
| |переробки напівкількісним | | |
| |методом | | |
|----+-------------------------------+-------+-------------------|
|110.|Визначення кількості: | | |
| | | | |
| | 1) сахарози в молочних | 20,3 | -"- |
| | продуктах титрометричним | | |
| | методом | | |
| | | | |
| | 2) сухого знежиреного залишку| 33,67| -"- |
| | в вершковому маслі | | |
| | гравіметричним методом | | |
| | | | |
| | 3) цукру в кондитерських | 38,05| -"- |
| | виробах і молочних | | |
| | консервах титрометричним | | |
| | методом | | |
|----+-------------------------------+-------+-------------------|
|111.|Визначення вмісту синтетичних | 60,46| -"- |
| |барвників фотометричним методом| | |
|----+-------------------------------+-------+-------------------|
|112.|Визначення рівня пористості | 7,87| -"- |
| |хліба | | |
|----+-------------------------------+-------+-------------------|
|113.|Визначення вмісту кофеїну | 50,05| -"- |
| |фотометричним методом | | |
|----+-------------------------------+-------+-------------------|
|114.|Визначення кількості сухих | 25,86| -"- |
| |речовин в початковому суслі | | |
|----+-------------------------------+-------+-------------------|
|115.|Визначення вмісту: | | |
| | | | |
| | 1) сивушних масел колоримет- | 14,14| -"- |
| | ричним методом | | |
| | | | |
| | 2) метилового спирту колори- | 14,73| -"- |
| | метричним методом | | |
|----+-------------------------------+-------+-------------------|
|116.|Визначення наявності фосфатази | 60,09| -"- |
| |в ковбасних виробах фотометрич-| | |
| |ним методом | | |
|----------------------------------------------------------------|
| Повітря, в тому числі робочої зони, атмосферне, закритих |
| приміщень |
|----------------------------------------------------------------|
|117.|Визначення вмісту азоту | | |
| |діоксиду методом: | | |
| | | | |
| | фотометричним | 43,68|за одне дослідження|
| | | | |
| | електрохімічним | 11,38| -"- |
|----+-------------------------------+-------+-------------------|
|118.|Визначення вмісту акрилонітрилу| | |
| |методом: | | |
| | | | |
| | фотометричним | 47,64| -"- |
| | | | |
| | газорідинної хроматографії | 49,6 | -"- |
|----+-------------------------------+-------+-------------------|
|119.|Визначення: | | |
| | | | |
| | 1) акролеїну фотометричним | 45,22| -"- |
| | методом | | |
| | | | |
| | 2) аміаку фотометричним | 41,92| -"- |
| | методом | | |
|----+-------------------------------+-------+-------------------|
|120.|Визначення амінів аліфатичних | | |
| |методом: | | |
| | | | |
| | фотометричним | 47,84| -"- |
| | | | |
| | газорідинної хроматографії | 42,42| -"- |
|----+-------------------------------+-------+-------------------|
|121.|Визначення вмісту: | | |
| | | | |
| | 1) амілацетату фотометричним | 48,22| -"- |
| | методом | | |
| | | | |
| | 2) ангідриду малеїнового | 41,55| -"- |
| | фотометричним методом | | |
| | | | |
| | 3) ангідриду масляного | 48,62| -"- |
| | фотометричним методом | | |
| | | | |
| | 4) ангідриду миш'яковистого | 40,9 | -"- |
| | фотометричним методом | | |
| | | | |
| | 5) ангідриду селенистого | 45,45| -"- |
| | фотометричним та | | |
| | полярографічним методом | | |
| | | | |
| | 6) ангідриду сірчистого | 45,44| -"- |
| | фотометричним методом | | |
| | | | |
| | 7) ангідриду фосфорного | 38,65| -"- |
| | фотометричним методом | | |
| | | | |
| | 8) ангідриду хромового | 41,46| -"- |
| | фотометричним методом | | |
|----+-------------------------------+-------+-------------------|
|122.|Визначення вмісту аніліну | | |
| |методом: | | |
| | | | |
| | фотометричним | 41,74|за одне дослідження|
| | | | |
| | газорідинної хроматографії | 48,95| -"- |
|----+-------------------------------+-------+-------------------|
|123.|Визначення вмісту ацетону | | |
| |методом: | | |
| | | | |
| | фотометричним | 49,57| -"- |
| | | | |
| | газорідинної хроматографії | 52,96| -"- |
|----+-------------------------------+-------+-------------------|
|124.|Визначення вмісту ацетальдегіду| | |
| |методом: | | |
| | | | |
| | фотометричним | 54,29| -"- |
| | | | |
| | газорідинної хроматографії | 55,75| -"- |
|----+-------------------------------+-------+-------------------|
|125.|Визначення вмісту бензолу, | | |
| |ксилолу і толуолу методом: | | |
| | | | |
| | фотометричним | 52,32|за дослідження |
| | | |одного показника |
| | | | |
| | газорідинної хроматографії | 53,71| -"- |
|----+-------------------------------+-------+-------------------|
|126.|Визначення вмісту бензину | 55,48|за одне дослідження|
| |газохроматографічним методом | | |
|----+-------------------------------+-------+-------------------|
|127.|Визначення вмісту брому | | |
| |методом: | | |
| | | | |
| | електрохімічним | 11,38| -"- |
| | | | |
| | фотометричним | 47,19| -"- |
|----+-------------------------------+-------+-------------------|
|128.|Визначення вмісту: | | |
| | | | |
| | 1) бутадієну фотометричним | 36,63| -"- |
| | методом | | |
| | | | |
| | 2) бутилакрилату фотометрич- | 47,44| -"- |
| | ним методом | | |
| | | | |
| | 3) бутилмеркаптану і етилмер-| 53,84|за дослідження |
| | каптану фотометричним | |одного показника |
| | методом | | |
| | | | |
| | 4) бутилметилакрилату | 46,51|за одне дослідження|
| | фотометричним методом | | |
|----+-------------------------------+-------+-------------------|
|129.|Визначення вмісту бутилацетату,| | |
| |вінілацетату і етилацетату | | |
| |методом: | | |
| | | | |
| | фотометричним | 52,29|за дослідження |
| | | |одного показника |
| | | | |
| | газорідинної хроматографії | 51,53| -"- |
|----+-------------------------------+-------+-------------------|
|130.|Визначення вмісту вінілхлориду | | |
| |методом: | | |
| | | | |
| | фотометричним | 44,82|за одне дослідження|
| | | | |
| | газорідинної хроматографії | 62,74| -"- |
|----+-------------------------------+-------+-------------------|
|131.|Визначення вмісту водню | 40,41| -"- |
| |фосфористого фотометричним | | |
| | методом | | |
|----+-------------------------------+-------+-------------------|
|132.|Визначення вмісту водню | | |
| |фтористого методом: | | |
| | | | |
| | фотометричним | 54,13| -"- |
| | | | |
| | потенціометричним | 53,48| -"- |
|----+-------------------------------+-------+-------------------|
|133.|Визначення вмісту: | | |
| | | | |
| | 1) водню хлористого | 37,79| -"- |
| | фотометричним методом | | |
| | | | |
| | 2) водню ціанистого | 40,09| -"- |
| | фотометричним методом | | |
| | | | |
| | 3) вуглецю діоксиду | 11,38| -"- |
| | електрохімічним методом | | |
|----+-------------------------------+-------+-------------------|
|134.|Визначення вмісту вуглецю | | |
| |оксиду методом: | | |
| | | | |
| | електрохімічним | 11,38| -"- |
| | | | |
| | газорідинної хроматографії | 51,9 | -"- |
|----+-------------------------------+-------+-------------------|
|135.|Визначення вмісту вуглеводнів | 59,58| -"- |
| |насичених С-1 - С-10 | | |
| |газохроматографічним методом | | |
|----+-------------------------------+-------+-------------------|
|136.|Визначення вуглецю чотирихло- | | |
| |ристого методом: | | |
| | | | |
| | фотометричним | 48,77| -"- |
| | | | |
| | газохроматографічним | 52,8 | -"- |
|----+-------------------------------+-------+-------------------|
|137.|Визначення вмісту: | | |
| | | | |
| | 1) гексаметилендіаміну | 40,17|за одне дослідження|
| | фотометричним методом | | |
| | | | |
| | 2) гексану методом газорідин-| 53,87| -"- |
| | ної хроматографії | | |
| | | | |
| | 3) гідразину та його | 42,21| -"- |
| | похідних фотометричним | | |
| | методом | | |
| | | | |
| | 4) діалкілфталату | 44,28| -"- |
| | фотометричним методом | | |
| | | | |
| | 5) діетилетаноламіну | 49,61| -"- |
| | фотометричним методом | | |
| | | | |
| | 6) діетилфталату, дибутилфта-| 50,78|за дослідження |
| | лату, диметилфталату і | |одного показника |
| | діоктилфталату методом | | |
| | газорідинної хроматографії| | |
|----+-------------------------------+-------+-------------------|
|138.|Визначення вмісту диметиламіну | | |
| |методом: | | |
| | | | |
| | фотометричним | 45,32|за одне дослідження|
| | | | |
| | електрохімічним | 11,38| -"- |
|----+-------------------------------+-------+-------------------|
|139.|Визначення вмісту | | |
| |диметилформаміду методом: | | |
| | | | |
| | фотометричним | 41,54| -"- |
| | | | |
| | газохроматографічним | 48,04| -"- |
|----+-------------------------------+-------+-------------------|
|140.|Визначення вмісту діоксану | 47,98| -"- |
| |фотометричним методом | | |
|----+-------------------------------+-------+-------------------|
|141.|Визначення вмісту дихлоретану | | |
| |методом: | | |
| | | | |
| | фотометричним | 50,8 | -"- |
| | | | |
| | газохроматографічним | 53,21| -"- |
|----+-------------------------------+-------+-------------------|
|142.|Визначення вмісту дифенілметан-| 45,11| -"- |
| |диізоцианату фотометричним | | |
| |методом | | |
|----+-------------------------------+-------+-------------------|
|143.|Визначення вмісту диметилтере- | 56,61| -"- |
| |фталату методом газорідинної | | |
| |хроматографії | | |
|----+-------------------------------+-------+-------------------|
|144.|Визначення вмісту епіхлоргідри-| | |
| |ну методом: | | |
| | | | |
| | фотометричним | 38,11| -"- |
| | | | |
| | газохроматографічним | 46,25|за одне дослідження|
|----+-------------------------------+-------+-------------------|
|145.|Визначення вмісту: | | |
| | | | |
| | 1) етилакрилату фотометричним| 48,09| -"- |
| | методом | | |
| | | | |
| | 2) етилацетату методом газо- | 50,05| -"- |
| | рідинної хроматографії | | |
| | | | |
| | 3) етилбензолу методом газо- | 54,6 | -"- |
| | рідинної хроматографії | | |
|----+-------------------------------+-------+-------------------|
|146.|Визначення вмісту етиленгліколю| | |
| |методом: | | |
| | | | |
| | фотометричним | 44,91| -"- |
| | | | |
| | газорідинної хроматографії | 51,04| -"- |
|----+-------------------------------+-------+-------------------|
|147.|Визначення вмісту етилендіаміну| | |
| |методом: | | |
| | | | |
| | фотометричним | 47,44| -"- |
| | | | |
| | газохроматографічним | 52,77| -"- |
|----+-------------------------------+-------+-------------------|
|148.|Визначення вмісту етилену | 44,55| -"- |
| |оксиду фотометричним методом | | |
|----+-------------------------------+-------+-------------------|
|149.|Визначення вмісту етилцелозоль-| | |
| |ву методом: | | |
| | | | |
| | фотометричним | 33,99| -"- |
| | | | |
| | газохроматографічним | 53,51| -"- |
|----+-------------------------------+-------+-------------------|
|150.|Визначення вмісту: | | |
| | | | |
| | 1) ефіру діетилового газо- | 44,29| -"- |
| | хроматографічним методом | | |
| | | | |
| | 2) їдких лугів фотометричним | 38,9 | -"- |
| | методом | | |
| | | | |
| | 3) йоду фотометричним | 47,94| -"- |
| | методом | | |
| | | | |
| | 4) кальцію гідрохлориду | 54,09| |
| | фотометричним методом | | |
| | | | |
| | 5) каніфолі фотометричним | 51,91| -"- |
| | методом | | |
|----+-------------------------------+-------+-------------------|
|151.|Визначення вмісту капролактаму | | -"- |
| |методом: | | |
| | | | |
| | фотометричним | 39,42| -"- |
| | | | |
| | газорідинної хроматографії | 50,97|за одне дослідження|
|----+-------------------------------+-------+-------------------|
|152.|Визначення вмісту карбаміду | 48,11| -"- |
| |фотометричним методом | | |
|----+-------------------------------+-------+-------------------|
|153.|Визначення вмісту кислот акри- | | |
| |лової і метакрилової методом: | | |
| | | | |
| | фотометричним | 40,72|за дослідження |
| | | |одного показника |
| | | | |