( Абзац четвертий пункту 1 розділу VII в редакції Наказу Служби безпеки № 458 від 25.11.2025 )
2. Для організації харчування військовослужбовців в польових умовах керівник господарського підрозділу, органу, підрозділу, закладу організовує розгортання польового пункту харчування з урахуванням обстановки, захисних властивостей місцевості, достатнього маскування та шляхів підвезення продовольства і відповідає за зберігання продовольства, своєчасне та якісне приготування гарячої їжі, її доставку та видачу.
Кращі захисні властивості мають лісисті, пересічні ділянки, яри тощо.
Забороняється розгортати польові пункти харчування поблизу об’єктів імовірного повітряного нападу ворога (фабричних і заводських споруд, залізничних станцій, населених пунктів тощо), болотистих ділянках, шляхів підвезення і т. д.
Для укриття особового складу відриваються отвори для стрільби.
3. Для приготування їжі в польових умовах обладнуються окремі місця (укриття, бліндажі та інженерні споруди), у яких розташовують кухні і пристрої для приготування їжі та встановлюються замасковані пристосування для виведення продуктів згорання палива за межі споруди.
У таких місцях зберігаються дрова, інші горючі матеріали та засоби запалювання з урахуванням дотримання правил пожежної безпеки, системи вентиляції.
Окремо (на відстані не менше 50 м) обладнується яма для відходів та залишків їжі.
4. З метою недопущення зривів в організації харчування військовослужбовців у разі виникнення непередбачуваних обставин та неможливості приготування гарячої їжі створюється запас продуктових наборів, передбачених нормами № 10 - повсякденний набір сухих продуктів та № 15 - добовий польовий набір продуктів, затвердженими Постановою 426, на 3 доби.
Категорично забороняється використовувати воду для пиття, миття казанків, ложок та інших господарських і побутових потреб із річок, озер, струмків та інших необстежених джерел.
Воду для господарсько-питних потреб набирають, транспортують і зберігають у спеціалізованих ємностях.
Цистерни та резервуари для підвезення та зберігання води дезінфікуються перед використанням. Внутрішня поверхня резервуару для води спочатку очищується, а потім 3-4 рази обробляється дезінфекційними засобами.
5. При отриманні, зберіганні продуктів харчування та під час приготування їжі задіяні у продовольчому забезпеченні особи зобов’язані дотримуватися вимог санітарного законодавства.
6. Тара, призначена для зберігання та перевезення продовольства, повинна бути герметичною та надійно захищати продукти від дощу, снігу, пилу тощо. Забороняється тримати готову їжу в казанах, термосах більше 2 годин.
7. Під час зберігання продовольства та води (далі - продовольство) у польових умовах забезпечуються:
відповідність місць зберігання вимогам санітарного законодавства;
надійність укриття та збереження від впливу атмосферних опадів, ґрунтових вод і зброї масового ураження;
створення оптимальних умов зберігання та недопущення псування;
постійний контроль за якістю та справністю тари й упаковки;
розміщення автотранспорту з продовольством в укриттях і його розосередження.
8. Підвезення продовольства здійснюється спеціальним автомобільним транспортом із критими кузовами, дно яких накривають брезентом або поліетиленовою плівкою. У кузові автомобіля продовольство укладають без зазорів, зверху та з боків накривають брезентом або поліетиленовою плівкою.
Обробка продуктів і приготування їжі в польових умовах здійснюється таким же чином, як і в стаціонарних. Однак у зв’язку з обмеженими можливостями кулінарної обробки продуктів і труднощами в організації їх зберігання особлива увага звертається на суворе дотримання вимог санітарного законодавства.
Категорично забороняється тримати готову їжу в казані, який уже остиг.
9. Хліб і продукти, що швидко псуються, перевозяться у спеціалізованому транспорті (автомобілях-фургонах або причепах-фургонах хлібних, рефрижераторах і авторефрижераторах).
У разі відсутності спеціалізованого транспорту хліб і м’ясо підвозяться вантажними автомобілями в металевих (оцинкованих) або дерев’яних ящиках. Дерев’яні ящики, призначені для підвезення м’яса, оббиваються зсередини оцинкованим залізом, а шви - лудяться.
10. Зберігання запасів продовольства здійснюється в штатному автотранспорті (автомобілях, причепах), у пристосованих приміщеннях або спеціально обладнаних укриттях (котлованах, траншеях, ярах тощо) та інженерних спорудах (бліндажах, сховищах, дотах тощо) із дотриманням правил товарного сусідства та його накриттям (брезентами, поліетиленовою плівкою тощо).
Продовольство в пристосованих приміщеннях розміщується на стелажах або настилах. Перед закладенням продовольства приміщення підлягає обов’язковому очищенню від сміття, бруду, пилу тощо.
11. Зберігання продовольства в траншеях та інших інженерних спорудах без настилів і піддонів забороняється.
VIII. Продовольча тара
1. Органи, підрозділи, заклади забезпечуються продовольчою тарою за рахунок її надходження з продовольством.
2. Продовольча тара за належністю поділяється на зворотну та власну.
До зворотної належить тара, одержана з продовольством або майном, яка підлягає поверненню постачальникам.
До власної тари належить тара, одержана або придбана органом, підрозділом, закладом.
Строки експлуатації всіх видів продовольчої тари не встановлюються, продовольча тара використовується до повного зносу.
3. Тара з-під продовольства підлягає обліку.
4. Тара поділяється на такі категорії:
1) мішки з тканини (лляні, напівлляні, лляно-джутові, джутові) - поділяються на три категорії:
1 - мішки нові, а також ті, що були в користуванні, сухі, непрілі, без латок і дірок;
2 - мішки, що були в користуванні, сухі, непрілі, які мають або потребують не більше трьох латок;
3 - мішки, що були в користуванні, сухі, непрілі, які мають або потребують не більше чотирьох, п’яти латок.
Категорія мішків не знижується:
за наявності на їх поверхні цукрової або борошнистої кірки (клейстеру);
у разі зривання паперових ярликів та замокання мішків площею до 200 кв. см;
у разі забруднення фарбою для маркування;
за наявності розпореного шва завдовжки не більше 20 см без пошкодження тканини мішка;
2) сітчасті мішки з-під картоплі й овочів - поділяються на дві категорії:
1 - мішки нові, а також ті, що були в користуванні, сухі, непрілі, без латок і пошкоджень;
2 - мішки, що були в користуванні, сухі, непрілі, які мають або потребують не більше трьох латок у трьох місцях. При цьому площа однієї латки не повинна бути більша за три чарунки або 3 кв. см.
Мішки, що не відповідають встановленим категоріям, належать до тарного матеріалу, використовуються для ремонту і обліковуються як ганчір’я;
3) дерев’яні ящики (дощаті, комбіновані, фанерні, з ДВП) - поділяються на дві категорії:
1 - ящики нові та відремонтовані. У відремонтованих ящиках мають бути ліквідовані всі пошкодження. Допустимі відхилення від нормативно-технічної документації на їх виготовлення, що не впливають на якість і зберігання запакованої продукції;
2 - ящики, що потребують ремонту. Ящики, які були у використанні і мають такі пошкодження:
розхитаність;
зламані або відсутні дощечки чи планки в кількості до 4 на одному ящику, за винятком вертикальних планок;
відсутність двох дощечок, що передбачені замість кришки;
пошкодження металевих кріплень не в місцях відкривання ящиків;
4) дерев’яні бочки - поділяються на дві категорії:
1 - бочки нові та відремонтовані. У відремонтованих бочках допускаються такі відхилення від нормативно-технічної документації, за якою їх було виготовлено:
деформація окремих деталей основи і дна до 5 мм, якщо це не впливає на їх герметичність;
прирізка бочок до меншої місткості, що передбачена стандартами;
використання сталевих обручів, що були в користуванні;
поверхнева корозія обручів.
У відремонтованих бочках допускається потемніння деревини без ознак загнивання і плісняви;
2 - бочки, що потребують ремонту. Такі бочки повинні мати не менше трьох обручів і дна.
Допускаються такі пошкодження:
не більше двох поламаних деталей основи бочки;
пошкодження упорного паза.
Бочки дерев’яні, що за своїм якісним станом не відповідають вищезазначеним категоріям, вважаються тарним матеріалом.
Дерев’яним тарним матеріалом вважаються деталі дерев’яних бочок;
5) картонні ящики, що були в користуванні, поділяються на дві категорії:
1 - ящики, що потребують ремонту (з цілими деталями, у яких може бути деформація двох боків до 15 % їх площі, без пошкодження клапанів). Допускаються наявність двох наскрізних пошкоджень до 3 см і забруднення внутрішньої поверхні ящиків залишками продукції, яка в них містилася, у межах до 50 кв. см;
2 - ящики картонні відремонтовані. Допускаються такі відхилення від нормативно-технічної документації на їх виготовлення:
деформація з двох боків до 15 % їх площі;
заклеєні наскрізні дірки;
інші відхилення, що не впливають на якість та кількість запакованої продукції.
Картонні ящики, які були в користуванні та за своїм якісним станом мають більші пошкодження, ніж передбачено для ящиків, що потребують ремонту, відносяться до тарного матеріалу та здаються на підприємства, які займаються переробкою вторинної сировини;
6) пропіленові мішки на категорії не поділяються. Мішки, що за своїм якісним станом не можуть використовуватися для господарських потреб, списуються з обліку прямою витратою;
7) банки скляні на категорії не поділяються та розрізняються за ємностями: 0,5; 1,0; 2,0; 3,0; 10,0; 20,0 літрів.
Банки, які мають наскрізні щербини у верхній частині горла із зовнішнього та внутрішнього боків, а також щербини і тріщини на зовнішньому боці горла, дні та корпусі, не використовуються. Допускається наявність етикеток і залишків харчових рідин.
5. Уся тара в органах, підрозділах, закладах береться на облік.
IX. Харчування військовослужбовців льотного складу та військовослужбовців, призначених на посади забезпечення польотів
1. Харчування військовослужбовців льотного складу та військовослужбовців, посадовими (функціональними) обов’язками яких передбачено забезпечення польотів (далі — інженерно-технічний склад), Центру авіації Служби безпеки України (далі — ЦА СБУ) організовується через відповідні їдальні або за договорами відповідно до Інструкції з організації продовольчого забезпечення Служби безпеки України шляхом залучення суб’єктів господарювання, затвердженої наказом Центрального управління Служби безпеки України від 07 вересня 2018 року № 1545, зареєстрованої в Міністерстві юстиції України 28 вересня 2018 року за № 1117/32569.
Військовослужбовцям льотного складу, які забезпечуються харчуванням за нормою № 2 — льотна, затвердженою Постановою 426, під час служби грошова компенсація замість харчування не виплачується, у тому числі за час перебування у відпустці.
У дні польотів за заявкою заступника командира ескадрильї (начальника штабу) окремої змішаної авіаційної ескадрильї ЦА СБУ харчування особового складу організовується безпосередньо на аеродромах. Для цього приготовлена їжа вивозиться у термосах, а на аеродромах обладнуються спеціальні приміщення для підігрівання та приймання їжі.
2. На харчування за нормою № 2 — льотна, затвердженою Постановою 426, зараховуються наказом начальника ЦА СБУ або особи, яка виконує його обов’язки:
категорії, пойменовані у підпунктах "а", "е" примітки 1 до цієї норми;
військовослужбовці, пойменовані у підпункті "є" примітки 1 до цієї норми. При цьому, якщо в призначені дні стрибки не проводились або відмінені, зараховані на харчування військовослужбовці із забезпечення у цей день не знімаються.
Зарахування військовослужбовців інженерно-технічного складу на харчування за відповідною нормою проводиться наказом начальника ЦА СБУ згідно з переліками посад і тарифних розрядів військовослужбовців Служби безпеки України, встановленими наказом Центрального управління Служби безпеки України від 14 травня 2025 року № 310/ДСК, зареєстрованим в Міністерстві юстиції України 21 травня 2025 року за № 788/44194.
3. Військовослужбовці льотного складу зараховуються на харчування за нормою № 2 — льотна, затвердженою Постановою 426, з дня, коли вони почали виконання посадових (функціональних) обов’язків у складі екіпажу літального апарату, указаного в наказі начальника ЦА СБУ або особи, яка виконує його обов’язки.
4. Забезпечення харчуванням військовослужбовців льотного та інженерно-технічного складу за відповідними нормами харчування припиняється у разі:
заміни матеріальної частини з припиненням польотів;
усунення військовослужбовців інженерно-технічного складу від обслуговування літальних апаратів за рішенням начальника ЦА СБУ або особи, яка виконує його обов’язки;
усунення військовослужбовців льотного складу від льотної роботи за рішенням начальника ЦА СБУ або особи, яка виконує його обов’язки, чи за медичними показниками у разі винесення льотно-лікарською комісією постанови про непридатність до льотної роботи;
переведення на роботу, не пов’язану з польотами або обслуговуванням літальних апаратів;
настання інших випадків, коли військовослужбовці льотного складу не здійснюють польоти більше трьох діб.
5. Їжа в їдальнях для військовослужбовців льотного та інженерно-технічного складу готується згідно з попередніми замовленнями на підставі розкладки продуктів.
Військовослужбовці льотного складу забезпечуються гарячою їжею 4 рази на добу. Проміжки між прийомами їжі в усіх випадках не повинні перевищувати 5 годин. У дні, коли польоти не здійснюються, прийом їжі зменшується до 3 разів на добу з розподілом продуктів норми харчування за енергетичною цінністю відповідно до прийому їжі: сніданок — 30 %, обід — 50 %, вечеря — 20 %.
У дні польотів військовослужбовці льотного складу приймають їжу за 1,5–2 години до початку польотів.
6. Продукти за нормою № 2 — льотна, затвердженою Постановою 426, за енергетичною цінністю у дні виконання польотів розподіляються за рішенням начальника ЦА СБУ або особи, яка виконує його обов’язки.
7. Зарахування військовослужбовців льотного складу ЦА СБУ на дієтичне харчування проводиться наказом начальника ЦА СБУ або особи, яка виконує його обов’язки, на підставі висновку Військово-медичного управління Служби безпеки України.
Дієтичне харчування організовується на основі норми № 2 — льотна, затвердженої Постановою 426, та додаткових продуктів для екіпажів реактивних і турбореактивних літаків з урахуванням замін одних продуктів іншими.
8. Під час виконання тривалих безпосадочних польотів особовий склад екіпажів літальних апаратів забезпечується харчуванням за нормою № 12 – бортове харчування для екіпажів літаків і вертольотів, затвердженою Постановою 426.
Заявки на необхідну кількість бортового харчування заступник командира ескадрильї (начальник штабу) окремої змішаної авіаційної ескадрильї ЦА СБУ подає не пізніше як за 10 годин до вильоту літальних апаратів.
Їдальні комплектують бортове харчування на кожного члена екіпажу окремо.
Бортові сумки з укладеними в них бортовим харчуванням і термосами з гарячим чаєм та кавою доставляються на аеродроми до часу, який зазначений у заявці, і видаються під підпис у накладній на кожний літальний апарат одному з членів екіпажу.
9. У разі відміни або перенесення на добу і більше тривалих безпосадочних польотів, повернення літального апарата раніше призначеного строку, видані екіпажу літального апарата продукти за бортовим харчуванням здаються до їдальні, а члени екіпажу забезпечуються харчуванням через їдальні.
10. У разі аварії та вимушених посадок екіпажі літальних апаратів забезпечуються за нормою № 14 — аварійний запас харчування для екіпажів літаків та вертольотів, затвердженою Постановою 426.
Рятувальні засоби колективного користування, які містяться на борту літальних апаратів, що несуть чергування на виконання завдання пошуково-рятувального забезпечення польотів, та рятувальне майно наземних пошуково-рятувальних груп і рятувальних парашутно-десантних груп мають бути укомплектовані раціонами харчування для особового складу, який зазнав лиха на морі і перебуває на рятувальних засобах колективного користування ( норма № 13).
11. Витрачання комплекту аварійного запасу харчування допускається тільки в разі аварій і вимушених посадок у малонаселеній місцевості та в морі, а раціонів харчування — у разі проведення пошуково-рятувальних робіт для рятування особового складу, який зазнав лиха. Списання продуктів аварійного запасу харчування та раціонів харчування здійснюється за актами, що затверджуються начальником ЦА СБУ або особою, яка виконує його обов’язки, з поданням звіту начальника групи (начальника пошуково-рятувальної і парашутно-десантної служби) пошуково-рятувальної і парашутно-десантної групи про проведення пошуково-рятувальних робіт.
( Положення доповнено розділом IX згідно з Наказом Служби безпеки № 458 від 25.11.2025, з урахуванням змін, внесених Наказом Служби безпеки № 500 від 16.12.2025 )
X. Забезпечення тварин кормами
1. Забезпечення штатних тварин кормами здійснюється відповідно до постанови Кабінету Міністрів України від 15 жовтня 2001 року № 1348 "Про норми годування штатних тварин військових частин, закладів, установ і організацій Збройних Сил, інших військових формувань, структурних підрозділів Державної спеціальної служби транспорту, органів і підрозділів Національної поліції, цивільного захисту та установ кримінально-виконавчої служби".
2. Годування штатних тварин здійснюється з дати введення їх в штат підрозділу, органу, закладу з оформленням відповідних документів.
3. При використанні штатних тварин поза місцем дислокації органу, підрозділу, закладу особам, що їх супроводжують, видається атестат на фураж (додаток 13).
( Пункт 3 розділу X із змінами, внесеними згідно з Наказом Служби безпеки № 458 від 25.11.2025, з урахуванням змін, внесених Наказом Служби безпеки № 500 від 16.12.2025 )
| Т.в.о. начальника Департаменту господарського забезпечення | О. Орлов |
Додаток 1
до Положення про продовольче
забезпечення в системі
Служби безпеки України
(абзац перший пункту 6 розділу I)
ЗВІТ
про наявність продовольства, техніки та майна продовольчого призначення станом
( Див. текст )
Додаток 2
до Положення про продовольче
забезпечення в системі
Служби безпеки України
(абзац другий пункту 7 розділу I)
АТЕСТАТ НА ПРОДОВОЛЬСТВО
( Див. текст )
( Додаток 2 із змінами, внесеними згідно з Наказом Служби безпеки № 458 від 25.11.2025 )
Додаток 3
до Положення про продовольче
забезпечення в системі
Служби безпеки України
(пункт 4 розділу II)
Список
на виплату грошової компенсації замість норм харчування
( Див. текст )
( Положення доповнено додатком 3 згідно з Наказом Служби безпеки № 458 від 25.11.2025, з урахуванням змін, внесених Наказом Служби безпеки № 500 від 16.12.2025 )
Додаток 4
до Положення про продовольче
забезпечення в системі
Служби безпеки України
(абзац другий пункту 10 розділу II)
Роздавальна відомість
( Див. текст )
( Положення доповнено додатком згідно з Наказом Служби безпеки № 615 від 12.12.2024; із змінами, внесеними згідно з Наказом Служби безпеки № 458 від 25.11.2025 )
Додаток 5
до Положення про продовольче
забезпечення в системі
Служби безпеки України
(абзац третій пункту 10 розділу II)
Роздавальна відомість
( Див. текст )
( Положення доповнено додатком згідно з Наказом Служби безпеки № 615 від 12.12.2024; із змінами, внесеними згідно з Наказом Служби безпеки № 458 від 25.11.2025 )
Додаток 6
до Положення про продовольче
забезпечення в системі
Служби безпеки України
(абзац дев’ятий пункту 3 розділу V)
СТЕЛАЖНИЙ (ШТАБЕЛЬНИЙ) ЯРЛИК
( Див. текст )
Додаток 7
до Положення про продовольче
забезпечення в системі
Служби безпеки України
(абзац третій пункту 4 розділу V)
ПАСПОРТ СКЛАДУ
( Див. текст )
Додаток 8
до Положення про продовольче
забезпечення в системі
Служби безпеки України
(абзац одинадцятий пункту 4 розділу V)
КАРТКА
реєстрації температури та вологості повітря
( Див. текст )
Додаток 9
до Положення про продовольче
забезпечення в системі
Служби безпеки України
(абзац дванадцятий пункту 4 розділу V)
КНИГА
обліку наявності та руху матеріальних засобів
( Див. текст )
Додаток 10
до Положення про продовольче
забезпечення в системі
Служби безпеки України
(абзац перший пункту 4 розділу VI)
РОЗКЛАДКА ПРОДУКТІВ
за нормою харчування
( Див. текст )
Додаток 11
до Положення про продовольче
забезпечення в системі
Служби безпеки України
(абзац перший пункту 8 розділу VI)
КНИГА
обліку руху осіб, що харчуються
( Див. текст )
( Додаток 11 із змінами, внесеними згідно з Наказом Служби безпеки № 458 від 25.11.2025, з урахуванням змін, внесених Наказом Служби безпеки № 500 від 16.12.2025 )
Додаток 12
до Положення про продовольче
забезпечення в системі
Служби безпеки України
(абзац четвертий пункту 11 розділу VI)
КНИГА
обліку контролю за якістю приготування їжі
( Див. текст )
( Додаток 12 із змінами, внесеними згідно з Наказом Служби безпеки № 458 від 25.11.2025, з урахуванням змін, внесених Наказом Служби безпеки № 500 від 16.12.2025 )
Додаток 13
до Положення про продовольче
забезпечення в системі
Служби безпеки України
(абзац перший пункту 3 розділу X)
АТЕСТАТ НА ФУРАЖ
( Див. текст )
( Додаток 13 із змінами, внесеними згідно з Наказом Служби безпеки № 458 від 25.11.2025 )
