| N | Найменування | Вимоги та складники | Кількість |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| 1. Цифрове обладнання |
| 1.1 | Ріжучий плотер | Пристрій має забезпечувати автоматичне розпізнавання контурів друкованої графіки з подальшим точним вирізанням фігур за контуром з тканини, шкіри, фольги, паперу та інших подібних матеріалів відповідно до потреб освітнього процесу | Д |
| 1.2 | Пристосування для сублімаційного друку (принтер і термопрес) | До складу обладнання входять багатофункціональний термопрес і принтер, призначені для здійснення сублімаційного друку на різних матеріалах, а також набір витратних матеріалів, необхідний для виконання навчальних завдань відповідно до навчальних програм | Д |
| 2. Верстатне обладнання для обробки деревини / металу |
| 2.1 | Верстак столярний / слюсарний | Робоча поверхня завдовжки не менше ніж 1200 мм, із можливістю регулювання висоти. Верстак повинен бути оснащений лещатами або затискачами для забезпечення надійної фіксації заготовок під час виконання навчальних завдань | В |
| 2.2 | Токарний верстат по дереву | Настільний верстат для обробки деревини, оснащений електродвигуном потужністю не менше ніж 350 Вт. Висота від центра до станини - щонайменше 150 мм. Забезпечує регулювання швидкості обертання. До комплекту постачання входить набір токарних різців по дереву | В |
| 2.3 | Токарний верстат по металу | Настільний верстат для токарної обробки металевих заготовок, з відстанню між центрами від 350 до 600 мм та висотою від центра до станини не менше ніж 75 мм. Забезпечує плавне регулювання обертів. У комплекті - набір токарних різців по металу | В |
| 2.4 | Гриндер (шліфувальний верстат) | Шліфувальний верстат стрічково-дискового типу, обладнаний регульованим столом для налаштування кута нахилу. Має мінімальну швидкість обертання диска не менше ніж 1500 об/хв. Повинен мати можливість під'єднання до системи пиловидалення | Д |
| 2.5 | Лобзиковий верстат | Обладнання для фігурного випилювання заготовок з деревини, фанери, пластику. Повинен мати функцію плавного регулювання частоти ходу пилки, тримач для заготовки, захисний екран та роз'єм для під'єднання пиловидалення | В |
| 2.6 | Стрічкова пила (стрічкопильний верстат) | Настільний верстат для розпилювання деревини, фанери, пластику. Потужність - не менше ніж 250 Вт. Повинен бути оснащений паралельним упором і можливістю під'єднання до системи пиловидалення | Д |
| 2.7 | Свердлильний верстат | Настільний верстат для виконання свердлильних робіт у матеріалах різного типу. Підтримує діапазон діаметрів свердел від 1,5 мм до 16 мм. Забезпечує регулювання швидкості обертання шпинделя. У комплекті - верстатні лещата | В |
| 2.8 | Рейсмусовий верстат | Переносний верстат для стругання заготовок у розмір. Оснащений автоматичною подачею. Ширина стругання - не менше ніж 300 мм. Має можливість під'єднання до системи пиловидалення | Д |
| 2.9 | Торцювальна пила | Верстат для виконання поперечних розпилів заготовок. Діаметр пильного диска - не менше ніж 210 мм. Передбачена можливість нахилу диска та піл'єднання до пиловидалення | Д |
| 2.10 | Комбінований верстат по дереву | Верстат багатофункціонального призначення для виконання операцій розпилу, стругання, свердління або довбання деревини. Ширина стругання - не менше ніж 150 мм, глибина пропилу - не менше ніж 60 мм. Обладнаний захисними елементами для пильного диска та ножів | Д |
| 2.11 | Фрезерний верстат по металу | Верстат для обробки фасонних поверхонь металевих деталей. Забезпечує поперечне переміщення столу не менше ніж 100 мм, повздовжнє - не менше ніж 300 мм, хід шпинделя - від 180 мм. У комплекті - універсальні лещата і набір фрез по металу | Д |
| 2.12 | Лазерний гравер / різак | Пристрій для безконтактного гравіювання та різання матеріалів за допомогою сфокусованого лазерного променя. Має забезпечувати роздільну здатність гравіювання не менше ніж 1000 точок на дюйм (DPI), робоче поле - не менше ніж 300 × 200 мм.
Повинен бути обладнаний:
- системою охолодження;
- витяжкою або можливістю під'єднання до вентиляції;
- захисним кожухом;
- кнопкою аварійного вимкнення;
- іншими елементами безпеки, що забезпечують безпечне використання в навчальному середовищі.
Здійснення керування обладнанням має бути реалізовано через персональний комп'ютер за допомогою програмного забезпечення, яке дозволяє задавати параметри потужності, швидкості та глибини гравіювання.
Пристрій повинен підтримувати роботу з файлами у форматах SVG, DXF, PDF або BMP | Д |
| 2.13 | Аспірація для збору стружки | Пристрій для збору стружки та пилу шляхом примусового їх засмоктування в аспіраційну систему для запобігання їх подальшого розповсюдження. Забезпечує можливість під'єднання до електроінструментів. Має змінний мішок для збору стружки або пластиковий контейнер | Д |
| 3. Електрифікований інструмент (акумуляторний / мережевий) |
| 3.1 | Шуруповерт | Електрифікований інструмент для закручування шурупів і свердління отворів у деревині, металі, пластику. Оснащений функцією регулювання крутного моменту, реверсом та набором біт | В |
| 3.2 | Ручний/кромковий фрезер по дереву | Інструмент для фрезерування профільних поверхонь. Повинен мати захист від випадкового вмикання, підтримувати цанги діаметром 6 мм та 8 мм. Забезпечує плавне регулювання швидкості обертів. До комплекту входить набір фрез по дереву | Д |
| 3.3 | Стрічкова / ексцентрикова шліфувальна машина | Інструмент для шліфування дерев'яних та металевих поверхонь. Оснащений системою регулювання швидкості, мішком для збору пилу та можливістю під'єднання пилососа | В |
| 3.4 | Електричний лобзик | Інструмент для розпилювання матеріалів різного типу. Повинен мати функцію регулювання швидкості різання, маятниковий хід, захист від випадкового увімкнення. До комплекту входить набір змінних пилочок | В |
| 3.5 | Реноватор | Багатофункціональний електроінструмент, призначений для виконання широкого спектра завдань за допомогою змінних насадок | Д |
| 3.6 | Електричний гравер | Міні-гравер (фрезерного типу), призначений для нанесення рельєфних візерунків, шліфування та полірування виробів з деревини, пластику, металу. Повинен мати можливість регулювання швидкості обертання | В |
| 3.7 | Шліфувальна машина пряма, кутова | Інструмент для різання, зачищення та шліфування металу. Повинен бути оснащений захистом від випадкового вмикання та системою регулювання швидкості. Диск діаметром 125 мм | Д |
| 3.8 | Шабельна пилка | Інструмент для виконання різання деревини, металу, пластику, кераміки та скла. Повинен мати функцію регулювання швидкості. До комплекту входять різнотипні пилочки | Д |
| 3.9 | Електроножиці по металу | Інструмент для здійснення точного різання металу під прямим або криволінійним нахилом. Захист від випадкового увімкнення | Д |
| 3.10 | Акумуляторний / мережевий степлер | Електрифікований інструмент для з'єднання покриттів, заготовок і конструкцій із деревини (включаючи ДВП, ДСП, фанеру), тканин, шкіри, листового металу та пластику за допомогою скоб або шпильок. Повинен бути оснащений механізмом регулювання сили удару | Д |
| 3.11 | Акумуляторна викрутка | Інструмент для виконання робіт зі швидкого загвинчування та відкручування. Повинен мати функцію реверсу, набір біт, зарядний пристрій | В |
| 4. Ручний інструмент |
| 4.1 | Набір пилок | Ручні пилки, ножівки тощо різної форми та розміру поперечно, поздовжнього та мішаного пиляння | Г |
| 4.2 | Викрутки, гайкові ключі | Набори для складання та ремонту виробів | В |
| 4.3 | Електровипалювач | Інструмент для випалювання по дереву. Повинен мати плавне регулювання потужності та легку заміну наконечника | В |
| 4.4 | Лобзик ручний | Застосовується для випилювання з дерева, фанери, пластику, оргскла. Довжина пилочки 125 - 130 мм | Ф |
| 4.5 | Набір стамесок плоских | У комплект входять стамески різної ширини від 4 шт., пластмасова або дерев'яна ручка | Г |
| 4.6 | Стусло універсальне | Призначене для різання деревини, пластику під кутом 22.5°, 45° або 90° | 2 |
| 4.7 | Набір свердел | Свердла призначені для деревини, металу, пластику тощо, діаметром -12 мм, діаметр перовових 10 - 25 мм. Різновиди: спіральні, перові, ступінчасті та центрові | В |
| 4.8 | Затискачі та струбцини різних розмірів для фіксації деталей | Затискачі:
- тип F завдовжки 150 - 500 мм;
- тип G завдовжки 30 - 120 мм;
- важільні;
- швидкозажимні.
Струбцина столярна кутова 90° | В |
| 4.9 | Набір різьбярських стамесок різних форм для художньої обробки деревини | До набору різьбярських стамесок входить не менше ніж 12 позицій, що мають ергономічні дерев'яні ручки | Ф |
| 4.10 | Плоскогубці, кусачки, круглогубці, пасатижі | Інструменти зі зручними та прогумованими ручками | Г |
| 4.11 | Напилки, надфілі | Інструменти, відображені у вигляді набору різної форми поперечного перерізу, що мають пластмасові ручки | В |
| 4.12 | Ножиці для різання тонколистового металу | Ножиці повинні мати ергономічні ручки, бути зручними у використанні та передбачати такі різновиди:
- прямі;
- вигнуті (ліві, праві) | Г |
| 4.13 | Ножівка по металу | Довжина полотна 150 - 300 мм, можливість заміни полотна | Г |
| 4.14 | Різьбонарізний інструмент | Набір містить мітчики, плашки, тримачі, розміром різьби М3 - М12 | В |
| 4.15 | Клейовий пістолет з комплектом стержнів | Інструмент містить набір додаткових насадок з різними видами стержнів:
- стержні клейові 11 х 200 - 300 мм, 7 х 100 - 200 мм, прозорі;
- стержні клейові 11 х 200 - 300 мм, 7 х 100 - 200 мм, різнобарвні | В |
| 4.16 | Молоток слюсарний / киянки | Інструмент різної маси від 100 до 500 г, що має ергономічні дерев'яні або пластмасові ручки | Г |
| 4.17 | Панель настінна для ручного інструменту | Металева / пластикова, з набором тримачів, лотків, поличок | В |
| 4.18 | Шафи для зберігання інструментів, матеріалів | Металеві, з полицями та замком | В |
| 5. Розмічальний, вимірювальний інструмент |
| 5.1 | Кутник столярний / слюсарний | Металевий, кут 90°, різної довжини | В |
| 5.2 | Лінійки металеві, рулетки | Різної довжини | В |
| 5.3 | Циркуль, транспортир слюсарний | Металевий інструмент, призначений для розмітки заготовок | В |
| 5.4 | Маркувальні ножі, олівці для нанесення розмітки, рисувалки, кернер автоматичний | Інструменти мають бути оснащені зручними та ергономічними ручками | В |
| 5.5 | Штангенциркуль / мікрометр | Розрізняють двох видів:
- ноніусний;
- цифровий | В |
| 6. Обладнання для обробки текстильних матеріалів |
| 6.1 | Електрична швейна машина (побутова) | Технічний пристрій, оснащений усіма основними швейними операціями для сучасних електромеханічних швейних машин з вертикальним або горизонтальним човником | В |
| 6.2 | Комп'ютеризована швейна машинка | Комп'ютеризована швейна машина з вишивальний блоком | Д |
| 6.3 | Оверлок | 3-х та 4-х нитковий оверлок, який має диференційну подачу матеріалу | Д |
| 6.4 | Вишивальна машина | Комп'ютеризована швейна машина з вишивальний блоком | Д |
| 6.5 | Розпошивальна машина | Спеціальна швейна машина ланцюгового стібка, яка призначена для обробки швів трикотажних виробів | Д |
| 6.6 | Промислова швейна машина | Прямострочна промислова швейна машина, човникового стібка, з нижнім просуванням матеріалу | В |
| 6.7 | Коверлок | Для виконання оверлочних, розпошивальних і комбінованих швів. Система переналаштування з оверлочних функцій на розпошивальні і навпаки. Автоматичне налаштування натягу ниток з системою точного мікрорегулювання. Диференційне просування тканини, регулювання притиску лапки, можливість плавно змінювати довжину і ширину строчки | Д |
| 6.8 | Прасувальний стіл з вбудованою вентиляцією | Стіл призначений для забезпечення зручної і безпечної роботи з тканиною | Д |
| 6.9 | Столи для групової роботи | Столи з вбудованими шухлядами для інструментів, тканини та допоміжних матеріалів | В |
| 6.10 | Стійка для одягу, вішак | Підлогова стійка для одягу з полицями з телескопічним механізмом для регулювання висоти стійки | В |
| 6.11 | Комплект багатофункціональних швейних лекал для розкрою | До набору входить: лінійка метрова, косинець та лекала різної форми | Г |
| 6.12 | Пістолет клейовий | Призначений для гарячого склеювання (паяння) різних матеріалів, обладнаний вимикачем на корпусі, мережевим індикатором і клапаном, що запобігає витіканню клею | Г |
| 6.13 | Праска електрична / парогенератор | Обладнання має вміщувати терморегулятор та парозволожувач | Д |
| 6.14 | Прасувальна дошка | Складана прасувальна дошка. Робоча поверхня завдовжки 1100 - 1250 мм і завширшки 300 - 450 мм. Може комплектуватися підставкою для праски, утримувачем шнура, розеткою, пристосуванням для прасування рукавів, полицею для білизни, штангою для вішалок тощо. Термостійкий чохол | Д |
| 6.15 | Індивідуальний робочий стіл зі швейними приладами | Стіл для розкрою та моделювання виробів. Повинен бути оснащений підсвіткою, килимком для розкрою, ножицями для різних видів тканин | 2 |
| 6.16 | Дзеркало | Дзеркало підлогове для моделювання одягу. Може бути обладнане колесами для легкого пересування | Д |
| 6.17 | Регульовані кравецькі манекени / навчальні | Об'ємний виріб дозволяє встановлювати силует різних розмірів для моделювання одягу, що дає можливість учням / ученицям спробувати себе в проєкті одягу та налаштування фігури на відповідний розмір | 2 |
| 6.18 | Набір лекал для крою та квілтінга | Набір складається з лекал та лінійки для розкрою | Г |
| 6.19 | Ножиці (кравецькі, канцелярські, кравецькі для обрізання ниток) | Ножиці поділяють для розкрою різних матеріалів: прямі, зигзагоподібні, манікюрні ножиці для дрібної обробки, ніж роликовий для печворку тощо | В |
| 6.20 | Вимірювальний та розмічальний інструмент | Інструмент вміщує сантиметрові стрічки, лінійку масштабну, кравецький метр, косинець, шило, лінійка металева та мультифункційну розсувну лінійку для припусків | В |
| 6.21 | Ніж дисковий розкрійний | Призначений для розкрою тканини будь-якої фактури для роботи з великими одиничними настилами або для докрою | Д |
| 6.22 | Ручні прес-машини для кнопок, люверсів і заклепок | Обладнання призначене для встановлення різного роду фурнітури, наприклад, кнопок, заклепок, гачків, застібок, кнопок-петель та інших елементів на різних матеріалах | Д |
| 6.23 | Пристосування для роботи з текстильними матеріалами (наперстки, нитковтягувачі, шпульки, прищіпки для роботи з тканинами, затискач-кліпса) | Пристосування включає в себе наступні позиції:
- наперсток для шиття (металевий, пластиковий, силіконовий тощо).
- нитковтягувач для ручних та машинних голок.
- шпульки різних розмірів, що відповідають вимогам швейної машини.
- прищіпки для роботи з тканинами різних розмірів на вимогу педагогічного працівника.
- затискач-кліпса пластикова для шиття різних розмірів на вимогу педагогічного працівника | Ф |
| 6.24 | Випорювач | Обладнання для випорювання швів швейних виробів | Ф |
| 7. Обладнання та засоби навчання для кулінарії |
| 7.1 | Пароконвектомат | Професійне кухонне обладнання з електронною панеллю управління та функціями програмування (за потребою педагогічного працівника) | Д |
| 7.2 | Кухонний комбайн | Багатофункційний електромеханічний побутовий прилад, призначений для обробки різних продуктів (за потреби педагогічного працівника відповідно до навчальних програм) | Д |
| 7.3 | Тістомісильна машина | Обладнання для замішування тіста потрібної консистенції при приготуванні борошняних виробів (за потреби педагогічного працівника відповідно до навчальних програм) | Д |
| 7.4 | М'ясорубка електрична/ручна | Прилад для розмелювання м'яса на фарш й приготування інших страв (за потреби педагогічного працівника відповідно до навчальних програм) | Д |
| 7.5 | Варильна поверхня | Настільна індукційна плита / електроплита (стаціонарна), що має містити 2,3 або 4 нагрівальні зони з регулюванням потужності, зміни режимів приготування, вибором зони нагріву | Д |
| 7.6 | Мультимейкер | Багатофункційний кухонний прилад, що поєднує у собі функційність трьох пристроїв, оснащений знімними панелями, що дозволяють перемикатися між функціями та готувати різні страви - вафлі, бутерброди або тости, горішки тощо | 2 |
| 7.7 | Посудомийна машина | Обладнання для автоматичного миття посуду | Д |
| 7.8 | Мікрохвильова піч | Побутовий електроприлад для швидкого приготування або швидкого підігріву харчових продуктів, а також для їх розморожування | Д |
| 7.9 | Духова шафа | Електрична духова шафа (стаціонарна, настільна) призначена для запікання, випікання та приготування страв з функцією конвекції | Д |
| 7.10 | Кухонна витяжка | Пристрій, призначений для ефективного видалення запахів та парів під час приготування їжі | Д |
| 7.11 | Холодильник / морозильна камера | Обладнання, призначене для заморожування та зберігання продуктів | Д |
| 7.12 | Чайник електричний | Пристій, призначений для нагрівання питної води. Із захистом від перегрівання, автовимкненні при закипанні, механічний тип керування | Д |
| 7.13 | Водонагрівач (проточний водонагрівач або бойлер) | Пристосування для нагрівання води незалежно від джерел центрального гарячого водопостачання | Д |
| 7.14 | Електричні блендери / міксери | Кухонні прилади з насадками для збивання, змішування та перемішування інгредієнтів під час приготування їжі | 2 |
| 7.15 | Планетарний міксер | Кухонний прилад складається з робочого блоку - мотора, осі (насадок) і чаші та призначений для перемішування або збивання продуктів. | Д |
| 7.16 | Кухонна машина | Інструмент складається із приводу і набору змінних механізмів для виконання різноманітних операцій. | Д |
| 7.17 | Засоби для миття посуду-рідина /капсули | Засоби для очищення поверхонь кухонного приладдя | В |
| 7.18 | Рідке мило | Засоби для дезінфекції | В |
| 7.19 | Ваги кухонні | Інструмент для точного зважування інгредієнтів під час приготування їжі. | Г |
| 7.20 | Термометр кулінарний електронний | Електронний (цифровий) термометр із щупом призначений для вимірювання температури продуктів харчування. | Г |
| 7.21 | Кухонні столи, стелажі та робочі поверхні | Обладнання з нержавіючої сталі. | Г |
| 7.22 | Посуду для сервірування | Використовується для сервірування столів під час проведення навчально-практичних занять, тематичних заходів, дегустацій, презентацій тощо.
Орієнтовний перелік:
- набори столового посуду на 12 персон: 3 - 4 сервізи різних за стилем (кераміка/порцеляна);
- тарілки столові: 6 - 12 шт, різних за діаметром і стилем (кераміка/порцеляна);
- тарілки для закусок: 15 шт, різних за діаметром і стилем (кераміка/порцеляна);
- тарілки для супу: 15 шт (кераміка/порцеляна);
- салатники діаметром 16 - 20 см: 2 шт (кераміка/порцеляна/скло);
- салатник діаметром 21 - 25 см: 1 шт (кераміка/порцеляна/скло);
- салатник діамером 25 - 30 см: 1 шт (кераміка/порцеляна/скло);
- соусники: 2 - 4 шт (кераміка/порцеляна/скло);
- тортівниця діаметром 28 - 35 см: 1 шт (кераміка/порцеляна/скло);
- фруктовниця: 1 шт (кераміка/порцеляна/скло);
- кошики для хліба: 2 шт (ротанг/бавовна);
- солонка: 1 шт (кераміка/порцеляна/скло/дерево/нержавіюча сталь);
- перечниця: 1 шт (кераміка/порцеляна/скло/дерево/нержавіюча сталь);
- цукорниця: 1 шт (кераміка/порцеляна/скло/дерево/нержавіюча сталь);
- перцемолка: 1 шт (кераміка/дерево/нержавіюча сталь);
- маслянка: 1 шт (кераміка/порцеляна/нержавіюча сталь);
- креманки: 6 - 12 шт (скло);
- набір столових приборів на 12 персон (нержавіюча сталь);
- лопатка для торта: 1 шт (нержавіюча сталь);
- прилади для салату: 2 шт (нержавіюча сталь);
- прилади для подачі страв: 4 - 6 шт (нержавіюча сталь);
- піднос круглий або прямокутний (дерево/нержавіюча сталь).
Кількість та конкретний склад визначає педагогічний працівник відповідно до потреб освітнього процесу | Д |
| 7.23 | Набір посуду для приготування | Використовується для приготування страв під час проведення навчально-практичних занять у духовій шафі, на плиті, у печі тощо.
Орієнтовний перелік:
Каструлі, сковорідки, гусятниці, казани тощо:
- ківш 0,5 л - 1 л (нержавіюча сталь);
- каструля 1,5 л (нержавіюча сталь);
- каструля 2 л (нержавіюча сталь);
- каструля 2 л (чавун емалевий);
- каструля 3 л (нержавіюча сталь);
- каструля 3 л (нержавіюча сталь із зливним носиком);
- каструля 3 л (чавун емалевий);
- каструля 4 л (нержавіюча сталь);
- каструля 4 л (кераміка);
- казан 4 л (чавун емалевий або без покриття);
- каструля 5 л (нержавіюча сталь, висока);
- каструля 5 л (нержавіюча сталь із зливним носиком, низька);
- скороварка 5 л (нержавіюча сталь);
- гусятниця 6 л (чавун, овальна);
- сковорідка Вок 3 л (нержавіюча/вуглецева сталь);
- сковорідка для млинців 20 - 22 см (чавун/вуглецева сталь) - 2 шт;
- сковорідка 20 см (чавун, низькі стінки);
- сковорідка 24 см (чавун без покриття/чавун емалевий);
- сковорідка 26 см (чавун без покриття/чавун емалевий, середні/високі стінки);
- сковорідка/сотейник 26 см (нержавіюча/вуглецева сталь, високі стінки);
- сковорідка 28 см (чавун без покриття/чавун емалевий, зливні носики);
- жаровня 40 см (чавун);
- сковорідка-гриль квадратна 26 см (чавун без покриття/чавун емалевий);
- кришка-прес для гриля 26 см (чавун без покриття/чавун емалевий, квадратна);
- кришка 26 см (скло).
Спеціальні ємності для запікання:
- форми порційні діаметром 8 - 10 см (кераміка/чавун емалевий) - 2 - 6 шт;
- форма для запікання 0,5 - 1 л (кераміка, прямокутна/квадратна);
- форма для запікання 1,5 - 2 л (кераміка, прямокутна);
- форма для запікання 1,5 - 2 л (скло, прямокутна);
- форма для запікання 2 - 3 л (кераміка або скло, прямокутна);
- форма для запікання 3 - 4 л (скло, прямокутна);
- форма для запікання 4 л (кераміка, прямокутна);
- форма для запікання Ø 24 см (кераміка, кругла);
- форма для запікання Ø 26 см (скло, кругла);
- форма для запікання Ø 28 см (кераміка, кругла);
- форма для кексу/хліба 1 л (кераміка, прямокутна, висока);
- форма для кексу/хліба 1,5 - 2 л (кераміка, прямокутна, висока);
- деко для запікання 40 × 30 см (кераміка, прямокутне);
- форма для кексів і мафінів 26,5 × 35 см (сталь, антипригарне покриття, 12 відділень) - 3 шт;
- форми для випічки піци (круглі);
- розсувна форма для випічки тортів;
- силіконові форми для випічки тощо.
Комплектність, кількість та технічні характеристики визначає педагогічний працівник відповідно до потреб освітнього процесу. | В |
| 7.24 | Набір посуду для запікання / випічки | Спеціальні ємності, призначені для приготування їжі в духовій шафі або печі:
- форми порційні 8 - 10 см кераміка/чавун емалевий 2 - 6 шт;
- форма для запікання 0,5 л - 1 л кераміка прямокутна/квадратна;
- форма для запікання 1,5 л - 2 л кераміка прямокутна;
- форма для запікання 1,5 л - 2 л скло прямокутна;
- форма для запікання 2 л - 3 л кераміка прямокутна;
- форма для запікання 2 л - 3 л скло прямокутна;
- форма для запікання 3 л - 4 л скло прямокутна;
- форма для запікання 4 л кераміка прямокутна;
- форма для запікання 24 см кераміка кругла;
- форма для запікання 26 см скло кругла;
- форма для запікання 28 см кераміка кругла;
- форма для кексу/хліба 1 л кераміка прямокутна висока;
- форма для кексу/хліба 1,5 л - 2 л кераміка прямокутна висока;
- деко для запікання 40 х 30 см кераміка прямокутне;
- форма для випікання кексів і мафінів 26.5 х 35 см сталь, покриття антипригарне, кількість відділень в формі 12 - 3 шт;
- форми для випічки піци кругла;
- розсувна форма для випічки тортів;
- силіконові форми для випічки тощо;
Комплектність, кількість та технічні характеристики може визначати педагогічний працівник | Д |
| 7.25 | Набір кухонного приладдя для нарізки | Застосовується під час виконання практичних і лабораторних робіт у межах реалізації змісту навчальних програм з технологій (харчові технології). Сприяє формуванню та розвитку кулінарних навичок, вивченню технологій приготування страв, обробки продуктів та організації робочого місця на кухні.
Орієнтовний склад набору:
- ніж поварський 15 - 17 см;
- ніж поварський 20 см;
- ніж універсальний 20 см;
- ніж кухонний 17 - 18 см;
- ніж для овочів і фруктів 7 - 10 см;
- ніж для хліба з хвилястою заточкою (пилястий) 25 см;
- ніж для томатів 12 см;
- ніж для м'яса 17 - 20 см;
- ніж філейний 15 см;
- ніж для піци;
- мусат для заточування ножів;
- точильний камінь;
- овочечистка;
- кухонні ножиці;
- ножик кишеньковий (за потреби);
- підставка або тримач для зберігання ножів;
- терка чотиригранна (нержавіюча сталь);
- терка для моркви по-корейськи;
- слайсер / овочерізка (механічна);
- дошка обробна для хліба (орієнтовно 20 × 30 см);
- дошка обробна торцева (орієнтовно 20 × 30 см, 30 × 40 см, 40 × 50 см);
- дошка для розкочування тіста (орієнтовно 50 × 60 см).
Ножі та терки мають бути виготовлені з нержавіючої сталі або інших безпечних матеріалів, що допускають контакт із харчовими продуктами. Обробні дошки - з твердої деревини (дуб, горіх тощо) з вологостійким покриттям або сертифікованого харчового пластику.
Вироби мають бути придатними для багаторазового використання, легко очищуваними, без дефектів, гострих необроблених країв. Конструкція має забезпечувати ергономічність, безпечність та зручність у користуванні.
Комплектність, кількість і конкретні характеристики визначає педагогічний працівник відповідно до навчальної програми та кількості здобувачів освіти | В |
| 7.26 | Кухонні інструментів для готування | Використовуються для формування практичних навичок під час приготування їжі в межах реалізації навчальних програм технологічної освітньої галузі.
Кухонні інструменти з дерева, нержавіючої сталі, силікону, кераміки або інших придатних до харчового використання матеріалів.
Орієнтовний перелік:
- лопатки, ложки, щипці, шумівки, черпаки;
- прес для картоплі, прес для часнику, молоток для м'яса, горіхокол;
- друшляки, сита, ступки (малі й великі), мірні ємності;
- соковижималка ручна, сушка для овочів, таймер;
- миски для змішування (різного об'єму), підставки під гаряче, лійки, підноси, консервний ключ тощо.
Усі інструменти мають бути з безпечних для здоров'я людини матеріалів, без гострих країв, придатні до багаторазового використання. Комплектність, кількість та технічні характеристики може визначати педагогічний працівник відповідно до навчального плану та кількості здобувачів освіти. | В |
| 7.27 | Набір кондитерських інструментів | Призначений для формування та вдосконалення практичних навичок у приготуванні, декоруванні й оформленні кондитерських виробів. Використовується у процесі вивчення технологій харчування, кулінарії та декоративно-ужиткового мистецтва.
Орієнтовний склад набору:
- скалка для тіста (дерево або кераміка);
- вінчик (нержавіюча сталь);
- пензлик кухонний (силіконовий);
- форми для печива / десертів (різних розмірів);
- кондитерський шприц або мішок з насадками (не менше 15 шт.);
- шпателі (з нержавіючої сталі та пластикові);
- різак для тіста (нержавіюча сталь);
- поворотний столик для прикрашання тортів і пряників;
- килимки кондитерські силіконові (звичайний з розміткою та перфорований);
- сито;
- силіконова лопатка;
- вирубки для пряників і печива (металеві та пластикові);
- насадки кондитерські (металеві та пластикові);
- кондитерський цвях.
Комплектність, кількість та технічні характеристики визначає педагогічний працівник відповідно до навчальної програми та тематики занять. | В |
| 7.28 | Посуд для чаю та кави | Призначений для демонстрації та відпрацювання навичок приготування гарячих напоїв (чаю, кави), сервірування столу, дотримання правил культури харчування. Використовується в навчальних кабінетах технологій, зокрема в темах, присвячених побутовій культурі, гастрономії та організації харчування.
Орієнтовний перелік:
- чайник для нагрівання на плиті, об'єм 2 - 3 л, матеріал - нержавіюча сталь;
- кавоварка або турка, нержавіюча сталь;
- френч-прес, об'єм 0,8 - 1 л, скляний;
- заварювальний чайник, об'єм 0,5 - 1 л, матеріал - кераміка, порцеляна або скло;
- чайний сервіз на 12 персон, матеріал - кераміка або порцеляна;
- кавовий сервіз на 12 персон, матеріал - кераміка або порцеляна;
- склянки для води, об'єм 0,3 - 0,4 л, скляні - не менше 15 шт.;
- глечики скляні, об'ємом 1 - 2 л, 2 шт. різних розмірів.
Комплектність, кількість та технічні характеристики може визначати педагогічний працівник відповідно до навчальної програми | В |
| 7.29 | Посуд для зберігання продуктів | Використовується для зберігання сипучих, рідких і готових продуктів харчування під час навчально-практичних занять.
Орієнтовний перелік:
- контейнери для їжі з кришками 0,5 - 1 л (скло/нержавіюча сталь/кераміка, квадратні) - 2 шт;
- контейнери для їжі з кришками 1 - 1,5 л (скло/нержавіюча сталь/кераміка, квадратні) - 2 шт;
- контейнери для їжі з кришками 2 л (скло/нержавіюча сталь/кераміка, квадратні) - 2 шт;
- контейнери для їжі з кришками 3 л (скло/нержавіюча сталь/кераміка, квадратні) - 2 шт;
- банки для сипучих продуктів (скло/кераміка, різних розмірів) - 5 - 10 шт;
- пляшки для олії/оцту (скло/кераміка) - 2 - 3 шт;
- хлібниця (дерево/кераміка).
Комплектність, кількість та технічні характеристики визначає педагогічний працівник відповідно до потреб освітнього процесу | В |
| 7.30 | Посуд для зберігання кухонних інструментів | Використовується для організації, зберігання та зручного розміщення кухонного приладдя та витратних матеріалів у навчально-практичній зоні.
Орієнтовний перелік:
- тримач паперових рушників (дерево/пластик/нержавіюча сталь);
- сушарка для посуду (пластик/нержавіюча сталь);
- підставка для кухонних аксесуарів (дерево/кераміка/нержавіюча сталь);
- затискачі для пакетів (пластик/нержавіюча сталь) - 2 - 5 шт.
Комплектність, кількість та технічні характеристики визначає педагогічний працівник відповідно до потреб освітнього процесу | В |
| 7.31 | Кухонний текстиль | Використовується під час навчально-практичних занять для забезпечення гігієнічності, сервірування та захисту робочого одягу й поверхонь.
Орієнтовний перелік:
- рушники кухонні (бавовна) - 5 шт;
- прихватки (бавовна) - 2 шт;
- скатертини (бавовна/льон) - 3 - 5 шт;
- сервірувальні серветки (бавовна/льон) - 15 шт;
- персональні підставки під тарілки (плейсмати) - 15 шт.
Комплектність, кількість та технічні характеристики визначає педагогічний працівник відповідно до потреб освітнього процесу | Д |
| 8. Обладнання/засоби навчання для різних технік декоративно-ужиткового мистецтва |
| 8.1 | Набори інструментів для в'язання гачком, спицями | Використовуються для виконання практичних завдань, пов'язаних із в'язанням виробів різними техніками під час навчально-практичних занять.
Орієнтовний перелік:
- гачки для в'язання (сталь, алюміній, пластик, деревина), розміри від 1,0 мм до 6,0 мм;
- гачки для туніського в'язання (сталь, алюміній, пластик, деревина), розміри від 2,0 мм до 10,0 мм;
- спиці для в'язання шкарпеткові;
- кругові спиці;
- спиці та гачки для товстого об'ємного в'язання;
- спиці для в'язання довгі;
- набір для виготовлення помпонів;
- захисні ковпачки (стопери) для спиць;
- набір спиць-перехідників для в'язання кіс і джгутів;
- в'язальні булавки;
- наперсток для в'язання;
- роз'ємні маркери петель;
- спиця допоміжна для в'язання "вилка";
- лічильник рядів (електронний або механічний);
- лінійка для визначення розміру спиць;
- моталка для перемотування пряжі - 1 - 2 шт;
- парасолька для пряжі в пасмах - 1 - 2 шт;
- машинка для плетіння шнура.
Комплектність, кількість та технічні характеристики визначає педагогічний працівник відповідно до потреб освітнього процесу | В |
| 8.2 | П'яльця | Дерев'яні або пластикові аксесуари, круглої, квадратної, овальні з округлими кутами форми, різних розмірів | Ф |
| 8.3 | Пристосування для ручних швейних робіт | Комплекти не менше ніж із 20 елементів | Ф |
| 8.4 | Килимки для різання | Килимок самовідновлювальний для різання - двосторонній макетний килимок з щільної основи тришарового синтетичного матеріалу дозволяє різати ножем м'яко і безпечно. Використовується для різання паперу, тканини, картону, шкіри. Оснащений сантиметровою шкалою завтовшки 3 мм у форматі А3 та має властивість самовідновлення після порізів | В |
| 8.5 | Набір інструментів для печворку | Використовуються для розкрою, підготовки та зшивання елементів текстильних виробів у техніці печворк під час навчально-практичних занять.
Орієнтовний перелік:
- килимок, що самовідновлюється;
- дисковий ніж з запасними лезами;
- лінійка для печворку;
- ремісничий ніж з додатковими лезами;
- тканинні прищіпки;
- протиковзкі наклейки;
- килимок для різання поворотний із сантиметровою шкалою;
- набір шаблонів та трафаретів для квілтингу.
Комплектність, кількість та технічні характеристики визначає педагогічний працівник відповідно до потреб освітнього процесу | В |
| 8.6 | Станок для плетіння бісером | Станок-верстат для бісероплетіння використовується для плетіння бісером в техніці "ткацтво" | Г |
| 8.7 | Голки для бісеру | Набір голок для бісеру | Г |
| 8.8 | Набір пристосувань для фелтингу (валяння) | Використовуються для виконання практичних завдань з фелтингу (сухого та мокрого валяння), створення аплікацій та текстильних елементів на заняттях із художньо-прикладного мистецтва
Орієнтовний перелік:
- інструменти для набивання ватином і синтепухом;
- голки для валяння;
- голки для просмикування (килимова техніка);
- наперстки;
- підкладки-мати для валяння;
- пристрої для валяння;
- тримачі голок для валяння;
- форми для валяння аплікацій;
- щіточка для мохеру.
Комплектність, кількість та технічні характеристики визначає педагогічний працівник відповідно до потреб освітнього процесу | В |
| 8.9 | Набір інструментів для обробки шкіри | Використовується для виконання ручних операцій із вирізання, зшивання та оздоблення виробів зі шкіри під час навчально-практичних занять
Орієнтовний перелік:
- вощені нитки;
- шило;
- інструмент для пробивання швів;
- кругове колесо;
- голки;
- наперсток;
- інструмент для зшивання шкіряних країв;
- ніж для обрізки;
- ножиці.
Комплектність, кількість та технічні характеристики визначає педагогічний працівник відповідно до потреб освітнього процесу | В |
| 8.10 | Інструменти для обробки глини | Використовуються для формування, моделювання, декорування та оздоблення виробів із глини під час навчально-практичних занять
Орієнтовний перелік:
- різці та шпателі;
- губки;
- штеки;
- шило.
Комплектність, кількість та технічні характеристики визначає педагогічний працівник відповідно до потреб освітнього процесу. | В |