• Посилання скопійовано
Документ підготовлено в системі iplex

Про затвердження норм забезпечення столово-кухонним посудом, обладнанням, інвентарем та мийними засобами Збройних Сил України на мирний час

Міністерство оборони України  | Наказ, Порядок, Норми від 29.07.2016 № 390
  • Посилання скопійовано
Реквізити
  • Видавник: Міністерство оборони України
  • Тип: Наказ, Порядок, Норми
  • Дата: 29.07.2016
  • Номер: 390
  • Статус: Документ діє
Документ підготовлено в системі iplex
III. Обладнання
Найменування предметів Кількість предметів (од.) для дитячих закладів за кількістю місць
до 20 до 40 до 60 до 90 до 120 до 160
1 2 3 4 5 6 7
Технологічне обладнання
Машина для чищення картоплі - - 1 1 1 1
Машина універсальна кухонна загального призначення - - 1 1 1 1
М'ясорубка ручна 1 2 2 2 2 2
Хліборізка механічна - - 1 1 1 1
Кип'ятильник електричний 1 1 1 2 2 3
Плита електрична 1 1 1 2 2 3
Котел стравоварний електричний, 40 - 60 л 1 1 1 1 2 2
Сковорода електрична 1 1 1 1 1 2
Шафа пекарська 1 1 1 1 1 2
Машина посудомийна, до 500 тар/год - - - - 1 1
Холодильне обладнання
Шафа холодильна 1 1 1 1 2 2
Холодильник побутовий 1 1 1 1 1 2
Ваговимірювальні прилади
Ваги настільні 2 2 2 2 2 2
Ваги товарні 1 1 1 1 1  
Немеханічне обладнання
Стіл виробничий 4 4 4 5 5 6
Стіл для перебирання круп - - - - 1 1
Стіл для доочищення картоплі - - - 1 1 1
Стіл для збирання залишків їжі - - - 1 1 1
Стіл для встановлення хліборізки - - 1 1 1 1
Стелаж для зберігання кухонного посуду 1 1 1 1 1 1
Стелаж для зберігання столового посуду 1 1 1 1 1 1
Стелаж для зберігання продуктів 1 1 1 1 2 2
Стелаж для зберігання хліба 1 1 1 1 2 2
Стійка для зберігання кухонного інвентарю 1 1 1 1 1 1
Ванна для миття м'яса 1 1 1 1 1 1
Ванна для розморожування риби 1 1 1 1 1 1
Ванна для миття посуду:
двосекційна
1 1 1 1 1 1
трисекційна 1 1 1 1 1 1
Тара для продуктів (комплект) 1 1 1 1 2 2
Ящик-ноші для м'яса - - 1 1 1 1
Ящик-ноші для риби - - 1 1 1 1
Контейнер для зберігання картоплі 1 1 1 2 2 2
Примітки:
1. За цією Нормою безкоштовно забезпечуються дитячі оздоровчі табори та дошкільні навчальні заклади Міністерства оборони України.
2. Ізолятори дитячих оздоровчих таборів та дошкільних навчальних закладів Міністерства оборони України столово-кухонним посудом, обладнанням та інвентарем забезпечуються за нормою військових лазаретів.
3. Облік, звітність та забезпечення столово-кухонним посудом, обладнанням та інвентарем дитячих оздоровчих таборів та дошкільних навчальних закладів Міністерства оборони України здійснюються військовими частинами, до яких вони прикріплені на забезпечення.
Норма № 16
Заміна обладнання стаціонарних їдалень (камбузів) та продовольчих складів за всіма нормами забезпечення
Обладнання, яким забезпечуються стаціонарні їдальні та камбузи згідно з нормами забезпечення Обладнання, яким дозволяється замінювати
1 2
Шафи жарові електричні Пароконвекційні печі (пароконвектомати), шафа-розстойка із жаровою шафою
Камери холодильні (морозильні) Спліт-система для холодильної (морозильної) камери різних показників температури, скриня морозильна, прилавок холодильний
Плити електричні Плити електричні з конвекційними духовками, жарова поверхня електрична
Котли електричні Котли парові
Стелаж для зберігання хліба Шафа для зберігання хліба
Стелаж для зберігання столового посуду Шафа для посуду, полички навісні, стелажі з поличками
Візок для підвезення їжі та збирання посуду Візок для таць, візок сервірувальний, диспенсер для тарілок
Столи виробничі Стіл з бортиком та полицею, стіл нейтральний, стіл з мийкою (мийками), столи з бортиками, стіл з бортиком без полиці
( Норма № 16 із змінами, внесеними згідно з наказом  Міністерства оборони України від 01.08.2023 р. № 445 )
НОРМА № 17
Забезпечення посудом, обладнанням, інвентарем та мийними засобами службових собак кінологічних підрозділів Збройних Сил України
I. Кухонний посуд та інвентар
N
з/п
Найменування предметів Кількість предметів (шт.) на кількість собак (цуценят)
до 10 11 - 50 51 - 100 101 - 300
1 2 3 4 5 6
1 Відро оцинковане, або емальоване, або пластмасове 1 2 4 4
2 Відро оцинковане, або емальоване, або пластмасове з кришкою 1 2 2 2
3 Бачок алюмінієвий для води, 4 - 6 л По одному на штатного собаку та цуценя з 3-місячного віку
4 Бачок алюмінієвий для води, 3 л По одному на штатного собаку та цуценя до 3-місячного віку
5 Бачок алюмінієвий, 3 л По одному на штатного собаку та цуценя
6 Каструля алюмінієва, або із нержавіючої сталі, або емальована на 4 - 8 л для приготування та розігрівання корму Одна на 6 штатних цуценят до 3-місячного віку і кожну самку-годівницю
7 Ложка розливна алюмінієва або з нержавіючої сталі 1 - - -
8 Черпак алюмінієвий або з нержавіючої сталі 1 1 2 3
9 Дошка для розбирання продуктів 2 4 4 4
10 Колода для рубання м'яса 1 1 1 1
11 Лопатка для твердих жирів 1 1 1 1
12 Лопатка дерев'яна 1 1 1 2
13 Ніж кухонний 1 1 2 2
14 Ніж господарський 2 3 3 3
15 Консервовідкривач 1 1 1 1
16 Сокира для рубання м'яса 1 1 1 1
17 Таз оцинкований, або алюмінієвий, або емальований, або пластмасовий 2 3 5 9
18 Тертушка металева 1 1 1 2
19 Фляга для молока Із розрахунку 0,5 л на штатне цуценя
20 Щітка для миття котлів 1 1 1 2
21 Щітка для миття посуду 1 1 2 2
22 Бак для продовольчих відходів 1 1 1 2
II. Технологічне обладнання
N
з/п
Найменування предметів Кількість предметів (шт.) на кількість собак (цуценят)
до 10 11 - 50 51 - 100 101 - 300
1 2 3 4 5 6
1 Казан електричний Із розрахунку 3 л на одного собаку
2 Плита електрична Із розрахунку необхідної площі робочої поверхні конфорок, потрібних для приготування корму
3 Кип'ятильник електричний Із розрахунку 1 л на одного собаку
4 М'ясорубка ручна 1 1 1 1
5 Рукомийник 1 1 1 1
III. Холодильне обладнання
N
з/п
Найменування предметів Кількість предметів (шт.) на кількість собак (цуценят)
до 10 11 - 50 51 - 100 101 - 300
1 2 3 4 5 6
1 Шафа холодильна або скриня морозильна 1 1 1 1
2 Холодильник побутовий 1 1 1 1
IV. Вимірювальні прилади
N
з/п
Найменування предметів Кількість предметів (шт.) на кількість собак (цуценят)
до 10 11 - 50 51 - 100 101 - 300
1 2 3 4 5 6
1 Ваги настільні, 10 - 20 кг 1 1 1 1
2 Ваги товарні, 100 кг - - 1 1
V. Немеханічне обладнання
N
з/п
Найменування предметів Кількість предметів (шт.) на кількість собак (цуценят)
до 10 11 - 50 51 - 100 101 - 300
1 2 3 4 5 6
1 Ванна для миття посуду двосекційна 1 1 1 1
2 Комплект тари для продуктів - 1 1 2
3 Стіл виробничий 2 2 3 4
4 Ванна для чищення картоплі - - 1 1
5 Стелаж металевий 1 1 2 3
6 Стійка для зберігання кухонного інвентарю - 1 1 1
Примітки:
1. За цією Нормою безкоштовно забезпечуються військові частини Збройних Сил України, до складу яких входять кінологічні підрозділи.
2. Забезпечення мийними засобами здійснюється з розрахунку на одного штатного собаку (одне штатне цуценя) на добу (порошкоподібні мийні засоби - 5,5 г або рідкі - 3,6 г, а також пастоподібні мийні засоби для чищення посуду - 35 г на місяць).
( Норми доповнено Нормою № 17 згідно з наказом  Міністерства оборони України від 29.12.2017 р. № 703 )
 

Начальник Тилу
Збройних Сил України
полковник

І. Ю. Гаврилюк