Продовольче забезпечення організовується через гаряче харчування (сніданок, обід, вечеря), а також буфетне обслуговування.
7.23.8. Харчування осіб, які перебувають у пунктах (місцях) тимчасового тримання та спеціально обладнаних приміщеннях Державної прикордонної служби України.
Харчування осіб, які перебувають у пунктах (місцях) тимчасового тримання та спеціально обладнаних приміщеннях Державної прикордонної служби України, здійснюється безкоштовно відповідно до постанови Кабінету Міністрів України від 15.02.2006 N 146 "Про норми харчування осіб, які перебувають у пунктах (місцях) тимчасового тримання та спеціально обладнаних приміщеннях Державної прикордонної служби".
VIII. Забезпечення продовольством на шлях прямування
8.1. Військовослужбовці у складі військових ешелонів, команд і в одиночному порядку на шлях прямування забезпечуються:
гарячою їжею з польових кухонь військових ешелонів;
загальновійськовим набором сухих продуктів або раціонами харчування відповідно до приміток до цих норм (раціонів харчування);
грошовою компенсацією згідно з чинним законодавством.
8.2. Органи (підрозділи), що перевозяться у складі військових ешелонів, забезпечуються продовольством на шлях прямування, виходячи з норм пересування військових ешелонів за добу, установлених військовими та вивантажувальними (не менше ніж на 5 діб) запасами продовольства, польовими кухнями, а також необхідним інвентарем та іншим майном.
8.3. Військовослужбовці та працівники Державної прикордонної служби України під час перебування в дорозі у складі органів (підрозділів), які перевозяться військовими ешелонами з польовими кухнями, забезпечуються гарячою їжею з цих кухонь. Військовослужбовці та працівники, які не мають права на харчування за рахунок держави, забезпечуються харчуванням за плату.
8.4. Забезпечення гарячою їжею особового складу з польових кухонь проводиться тричі на добу. Їжа готується за єдиною розкладкою продуктів для всього особового складу військового ешелону.
Про відпуск продовольства з вагона-складу на кухню у військовому ешелоні, а також загальновійськових наборів сухих продуктів для кожного вагона (судового приміщення) окремо складаються накладні під підпис чергових кухні, вагона (судна).
8.5. Військовослужбовці, які мають право на отримання харчування за рахунок держави та перебувають на шляху прямування у складі військових команд і в одиночному порядку, у разі неможливості отримати гарячу їжу забезпечуються загальновійськовим набором сухих продуктів або грошовою компенсацією згідно з чинним законодавством.
8.6. Грошова компенсація замість харчування на шлях прямування виплачується за місцем служби військовослужбовця. При цьому загальний час перебування у дорозі, за який нараховується грошова компенсація замість норм харчування, не повинен перевищувати строку, обчисленого з розрахунку норм пересування (з урахуванням пересадок) на добу.
Час перебування в дорозі обчислюється як повна доба, при цьому час понад 6 годин вважається повною добою.
8.7. Військовослужбовці, призначені до складу варт (команд), у тому числі провідники (механіки) для охорони, оборони й супроводу військових і спеціальних вантажів під час перевезення і на шляху прямування до місця приймання цих вантажів або повернення після їх здачі, забезпечуються загальновійськовим набором сухих продуктів або гарячим харчуванням за загальновійськовою нормою з видачею в обох випадках додаткових продуктів із заміною м'яса на м'ясні консерви, риби на рибні консерви. Приготування їжі організовується власними силами.
Під час прямування пасажирськими поїздами військовослужбовці забезпечуються грошовою компенсацією замість належних норм харчування.
Виплата грошової компенсації замість належних норм харчування особовому складу варти (команд) проводиться за фактичний час перебування на шляху прямування, у тому числі й за час затримки в дорозі.
У місцях одержання або здавання вантажів особовий склад варт (команд) забезпечується харчуванням за атестатами на продовольство через їдальні найближчих органів за нормами харчування, належними військовослужбовцям цього органу.
Ці органи забезпечують варти (команди) продовольством (загальновійськовим набором сухих продуктів) на шлях прямування до місця здавання вантажу або повернення після його здавання.
У разі одержання вантажів у пунктах, де немає їдалень органів, особовий склад варт на весь шлях прямування забезпечується продовольством (загальновійськовим набором сухих продуктів, грошовою компенсацією) органами, які відряджають ці варти.
8.8. В органі про виплату військовослужбовцям, вказаним у пункті 8.7 цього розділу, грошової компенсації замість норм харчування робиться запис в атестаті на продовольство.
За час затримки в пунктах відряджень або на шляху прямування виплата військовослужбовцям грошової компенсації замість норм харчування проводиться з дозволу начальника органу на підставі документів, які підтверджують затримку військовослужбовця через не залежні від нього причини.
IX. Утворення і використання зекономлених продуктів
9.1. Економія продовольства за рахунок погіршення харчування або зменшення встановлених норм забороняється. У разі коли в органах при організації харчування утворюється економія, нижчезазначені види продовольства витрачаються на планове забезпечення особового складу:
хліб за рахунок подачі його до столу дрібними шматочками вагою 50-75 г з урахуванням потреби тих, хто харчується, згідно з нормами;
сіль і спеції з урахуванням індивідуальних смаків тих, хто харчується.
9.2. Вартість зекономлених продуктів зараховується до показників економічної роботи.
X. Продовольча тара
10.1. Органи забезпечуються продовольчою тарою за рахунок її надходження з продовольством з Центральної бази зберігання та постачання і від підприємств-постачальників.
10.2. Продовольча тара за належністю поділяється на зворотну і власну. До зворотної належить тара, одержана з продовольством або майном, що підлягає обов'язковому поверненню до Центральної бази зберігання та постачання, постачальникам або реалізації.
До власної тари належить тара, одержана органами на первинне обзаведення або виготовлена (придбана) органами.
Строки експлуатації всіх видів продовольчої тари не встановлені. Тара експлуатується до повного зносу з урахуванням ремонту, проведеного в період її експлуатації.
10.3. Уся тара з-під продовольства незалежно від її призначення та джерел надходження підлягає обліку.
10.4. Категорійність тари.
10.4.1. Мішки з тканини (лляні, напівлляні, лляно-джутові, джутові) мають три категорії:
1-а - мішки нові, вітчизняні чи імпортні, а також ті, що були в користуванні, сухі, не прілі, без латок, штопок і дірок;
2-а - мішки, що були в користуванні, сухі, не прілі, які мають або потребують не більше трьох латок чи заштопаних місць;
3-я - мішки, що були в користуванні, сухі, не прілі, які мають або потребують не більше п'яти латок чи заштопаних місць.
Категорія мішків з-під цукру не знижується: у разі наявності на їх поверхні цукрової кірки, а мішків з-під борошна - борошнистої кірки (клейстеру); після зривання паперових ярликів та замокання мішків площею до 200 кв.см; у разі забруднення мішків для хлібопродуктів фарбою для маркування; у разі наявності розпоротого шва завдовжки не більше 20 см без пошкодження тканини мішка.
Мішки, що не відповідають 3-й категорії, належать до тарного матеріалу.
10.4.2. Сітчасті мішки з-під картоплі й овочів мають дві категорії:
1-а - мішки нові, а також ті, що були в користуванні, сухі, не прілі, без латок, штопок і дірок;
2-а - мішки, що були в користуванні, сухі, непрілі, які мають або потребують не більше трьох латок чи штопок не більше ніж у трьох місцях; при цьому площа однієї латки не повинна бути більша за три чарунки або 3 кв.см.
Сітчасті мішки, що не відповідають 2-й категорії, належать до тарного матеріалу і обліковуються як ганчір'я.
10.4.3. Дерев'яні ящики (дощаті, комбіновані, фанерні, з ДВП) мають дві категорії:
1-а - ящики дерев'яні відремонтовані. У відремонтованих ящиках повинні бути ліквідовані всі пошкодження. У них допустимі відхилення від нормативно-технічної документації на їх виготовлення, що не впливають на якість і зберігання запакованої продукції;
2-а - ящики, що потребують ремонту. Це ящики, які були в користуванні і мають такі пошкодження:
розхитаність;
ламані або відсутні дощечки чи планки в кількості до 4-х на одному ящику, за винятком вертикальних планок;
відсутність двох дощечок, що передбачені замість кришки;
пошкодження металевих кріплень не в місцях відкривання ящиків.
10.4.4. Дерев'яні бочки мають дві категорії:
1-а - бочки дерев'яні відремонтовані. У відремонтованих бочках допускаються такі відхилення від нормативно-технічної документації, за якою вони були виготовлені:
деформація окремих деталей основи і дна до 5 мм, якщо це не впливає на їх герметичність;
прирізка бочок до меншої місткості, що передбачена стандартами;
використання сталевих обручів, що були в користуванні;
поверхнева корозія обручів.
У відремонтованій тарі допускається потемніння деревини без ознак загнивання і плісняви;
2-а - бочки, що потребують ремонту. Вони повинні мати не менше трьох обручів і обидва дна, одне з яких розібране в деталях. Допускаються такі пошкодження:
ламані, у кількості до двох, деталі основи бочки;
пошкодження упорного паза.
Бочки дерев'яні, що за своїм якісним станом не відповідають вищезазначеним категоріям, вважаються тарним матеріалом.
Дерев'яним тарним матеріалом вважаються:
обшивка, обрешітка, опалубка, щити, а також дерев'яні ящики, виготовлені за технічними умовами;
дерев'яні ящики й бочки, що мають пошкодження більші, ніж передбачені в цьому пункті;
деталі дерев'яних бочок.
У дерев'яному тарному матеріалі допускаються:
наявність отворів від вийнятих цвяхів по всій поверхні дощечок;
наявність металевих кріплень;
забруднення поверхні тарного матеріалу рештками запакованої продукції площею до 100 кв.см.
10.4.5. Картонні ящики, що були в користуванні, мають дві категорії:
1-а - ящики, що потребують ремонту, картонні ящики з цілими деталями, у яких деформація двох боків складає до 15% їх площі, без пошкодження клапанів. Допускаються наявність двох наскрізних пошкоджень до 3 см і забруднення внутрішньої поверхні ящиків залишками продукції, яка в них містилася, у межах до 50 кв.см;
2-а - ящики картонні відремонтовані. Допускаються такі відхилення від нормативно-технічної документації на їх виготовлення:
деформація двох боків до 15% їх площі;
заклеєні наскрізні дірки;
інші відхилення, що не впливають на якість і кількість запакованої продукції.
Картонні ящики, що були в користуванні і за своїм якісним станом мають більші пошкодження, ніж передбачені для ящиків, що потребують ремонту, належать до тарного матеріалу і здаються на тарні підприємства за цінами на макулатуру.
10.4.6. Паперові (крафтові) мішки мають дві категорії:
1-а - мішки паперові нові й ті, що були в користуванні під харчовими продуктами, сухі, чисті, придатні для повторного використання без ремонту. Допускається наявність отворів у верхній частині мішка від прошивання його під час упаковки харчових продуктів;
2-а - мішки паперові, що були в користуванні під харчовими продуктами, гумово-технічними виробами, сипучими матеріалами, що не є отруйними і агресивними за хімічним складом, які не забруднюють мішків, сухі, чисті, придатні для повторного
використання без ремонту. Допускається наявність отворів у верхній частині мішка від його прошивання під час упаковки харчових продуктів.
Мішки паперові, що за своїм якісним станом не відповідають 1-й і 2-й категоріям, належать до макулатури та здаються на тарні підприємства за цінами на макулатуру.
10.4.7. Пропіленові мішки, а також інша тара з пластмас (бочки, коробки, ящики, тара ґратчаста, сітки тощо) мають одну категорію:
мішки та сітки пропіленові нові й ті, що були в користуванні під харчовими продуктами, сухі, чисті, придатні для повторного використання без ремонту. Допускається наявність отворів у верхній частині мішка від прошивання його під час упакування харчових продуктів;
бочки, коробки, ящики, тара ґратчаста, бутилі нові й ті, що були в користуванні під харчовими продуктами, які не мають щербин і тріщин корпусу та придатні для повторного використання.
Тара з пластмаси, що за своїм якісним станом не відповідає вищезазначеним вимогам, за необхідності використовується для господарських потреб органів, а після використання списується з обліку.
10.4.8. Банки скляні мають одну категорію - банки скляні нові й ті, що були в користуванні під харчовими продуктами, які не мають наскрізних щербин у верхній частині горла, а також із зовнішнього й внутрішнього боків, щербин і тріщин на зовнішньому боці горла, дна та корпусу та придатні для повторного використання. Допускається наявність етикеток, кольореток і залишків харчових рідин.
Бій банок скляних, що утворився під час їх транспортування та зберігання, списується з обліку в межах установлених норм.
XI. Забезпечення тварин кормами
11.1. Корми відпускаються безкоштовно для забезпечення в органах, де штатом передбачені тварини.
11.2. Забезпечення годуванням штатних тварин здійснюється згідно з
Нормами годування штатних тварин військових частин, закладів, установ і організацій Збройних Сил, інших військових формувань, органів структурних підрозділів Державної спеціальної служби транспорту, органів внутрішніх справ, органів і підрозділів цивільного захисту та установ кримінально-виконавчої системи, затвердженими постановою Кабінету Міністрів України від 15.10.2001 N 1348.
11.3. Службові собаки, які прибули з військовослужбовцями, прийнятими на військову службу за контрактом, з дня їх прибуття і до вибуття з органів зараховуються на всі види забезпечення в межах штатної чисельності, передбаченої для штатних службових собак Державної прикордонної служби України.
XII. Підсобні господарства органів
12.1. Підсобні господарства органів створюються для виробництва сільськогосподарської продукції з метою планового забезпечення особового складу органів продовольством за нормами, організації його додаткового харчування під час несення служби, варти та у разі призначення до складу добового наряду, перебування на надводних кораблях і суднах забезпечення, у період проведення навчань та інших заходів, у святкові дні, курсантів академії, військовослужбовців, які перебувають на курсах початкової підготовки, а також на курсах підвищення кваліфікації, за програмами підготовки (перепідготовки) рядового, сержантського та старшинського складу, у навчальних центрах, навчальних закладах Державної прикордонної служби України, хворих з числа особового складу Державної прикордонної служби України, які перебувають на стаціонарному лікуванні в закладах охорони здоров'я, медико-санітарних частинах та медичних пунктах органів Державної прикордонної служби України, за винятком санаторіїв і будинків відпочинку, а також забезпечення службових тварин кормами.
Продукція підсобних господарств використовується на харчування тільки для осіб, які мають право на харчування за рахунок держави.
12.2. Керівництво підсобним господарством здійснює начальник органу через свого заступника з тилу і начальника продовольчої служби органу.
12.3. Виробництво продукції здійснюється згідно з планами діяльності підсобних господарств. Плани діяльності підсобних господарств складаються:
продовольчим відділом управління тилового забезпечення - для регіональних управлінь та органів один раз на рік;
продовольчою службою органу - для підрозділів органу один раз на рік.
12.4. Для посадки картоплі підсобному господарству з дозволу директора Департаменту забезпечення відпускається насіння з планового забезпечення органу з обов'язковим поверненням його з урожаю того самого року.
За рішенням директора Департаменту забезпечення Адміністрації Держприкордонслужби України дозволяється відпускати підсобним господарствам для годівлі тварин картоплю, вибракувану під час періодичних перебирань у розмірах, що не перевищують 15% обсягу, заготовленого органом на планове забезпечення.
XIII. Облік, звітність, контроль господарської діяльності продовольчої служби і порядок списання продовольства, техніки та майна
13.1. Органи ведуть облік та звітність щодо наявності, руху і якісного стану продовольства, техніки та майна.
13.2. Облік осіб, які харчуються, ведеться:
в органі - у книзі обліку продовольчих дободач ф. N 11 прод. (далі - книга обліку продовольчих дободач);
в підрозділі охорони державного кордону, підрозділі, що розташований або діє окремо від управління органу, - у зошиті обліку.
Якщо зазначені підрозділи забезпечуються продовольством зі складу управління органу на термін від 1 до 3 діб, то облік осіб, які харчуються, цього підрозділу ведеться у продовольчій службі органу.
Записи в книзі обліку продовольчих дободач здійснюються у разі прибуття або вибуття особового складу та службових тварин на підставі атестатів на продовольство і фураж, проддовідок та витягів з добової відомості про кількість особового складу, який перебуває на продовольчому забезпеченні, витягів з наказів начальника органу про зарахування військовослужбовців на продовольче забезпечення та виключення з нього (у визначених випадках), які щодня надаються штабом органу.
У разі зарахування окремих військовослужбовців на постачання без атестатів або продовольчих довідок до книги обліку продовольчих дободач ф. N 11 прод. додається витяг з наказу про зарахування на забезпечення.
Книга обліку продовольчих дободач ф. N 11 прод. не рідше ніж один раз на тиждень (за потреби - щодня) звіряється з книгою обліку особового складу органу та наказами начальника органу, про що в ній робиться відповідна відмітка представником штабу, який відповідає за ведення обліку особового складу.
13.3. Закінчення встановлених строків експлуатації техніки та майна не є підставою для їх списання, якщо техніка та майно за своїм якісним станом придатні для подальшого використання за прямим призначенням.
13.4. Ступінь зношення втраченої (що не вистачає) техніки, що достроково стала не придатною для застосування, визначається залежно від тривалості експлуатації з урахуванням проведеного ремонту, а майна - від установлених строків експлуатації.
13.5. Посуд та інвентар їдалень дозволяється списувати після закінчення строку експлуатації лише за дійсним (фактичним) зносом, не перевищуючи кількості, яка списується за рік, виходячи з установлених строків експлуатації. Розрахунок на списання посуду проводиться відповідно до кількості посуду, який є в наявності в їдальні органу станом на 1 січня, норм забезпечення та кількості осіб, що харчуються.
Час, протягом якого посуд зберігається і не експлуатується, до строків експлуатації не зараховується.
Посуд дозволяється списувати кожного місяця в межах фактичного зносу, але не більше 1/12 кількості, яка підлягає списанню за рік за встановленими нормами експлуатації.
13.6. Списання посуду через фактичний знос понад кількість, що підлягає списанню за рік, проводиться лише в разі, якщо за попередні роки списання посуду проведено в меншій кількості, ніж передбачалось строками експлуатації. При цьому загальна кількість списаного посуду за встановлений строк експлуатації не повинна перевищувати кількості посуду, який належало списати за рік.
| Директор Департаменту забезпечення Адміністрації Держприкордонслужби України генерал-лейтенант | О.І.Ліщинський |