Спиртний напій на основі яблучного сидру, спиртний напій на основі грушевого сидру та спиртний напій на основі яблучного та грушевого сидрів
Спиртний напій на основі яблучного сидру, спиртний напій на основі грушевого сидру та спиртний напій на основі яблучного та грушевого сидрів
- це спиртні напої, які відповідають таким вимогам:
(i) вони вироблені винятково методом дистиляції до менше 86% об. яблучного чи грушевого сидру, при чому дистилят має запах і смак, які походять від цих фруктів;
(ii) вони мають вміст летких речовин 200 грамів на гектолітр спирту 100% об. або більше;
(iii) вони мають максимальний вміст метанолу 1000 грамів на гектолітр спирту 100% об.
РЕГЛАМЕНТ ЄВРОПЕЙСЬКОГО ПАРЛАМЕНТУ І РАДИ (ЄС) № 2019/787від 17 квітня 2019 року про визначення, опис, представлення та маркування спиртних напоїв, використання назв спиртних напоїв у представленні та маркуванні інших харчових продуктів, охорону географічних зазначень для спиртних напоїв, використання етилового спирту та дистилятів сільськогосподарського походження в алкогольних напоях та скасування Регламенту (ЄС) № 110/2008 (додаток 1, п.10) 17.04.2019 ( див. текст )
