Гіркий спиртний напій або bitter
Гіркий спиртний напій або bitter
- це спиртний напій з переважно гірким смаком, вироблений методом додавання до етилового спирту сільськогосподарського походження або дистиляту сільськогосподарського походження чи і того й іншого смако-ароматичних речовин або смако-ароматичних препаратів чи і того й іншого.
РЕГЛАМЕНТ ЄВРОПЕЙСЬКОГО ПАРЛАМЕНТУ І РАДИ (ЄС) № 2019/787від 17 квітня 2019 року про визначення, опис, представлення та маркування спиртних напоїв, використання назв спиртних напоїв у представленні та маркуванні інших харчових продуктів, охорону географічних зазначень для спиртних напоїв, використання етилового спирту та дистилятів сільськогосподарського походження в алкогольних напоях та скасування Регламенту (ЄС) № 110/2008 (додаток 1, п.30) 17.04.2019 ( див. текст )
