London gin
London gin
- це дистильований gin, який відповідає таким вимогам:
(i) він вироблений винятково з етилового спирту сільськогосподарського походження з максимальним вмістом метанолу 5 грамів на гектолітр спирту 100% об., який отримав свої смак та аромат винятково внаслідок дистиляції етилового спирту сільськогосподарського походження у присутності всієї використовуваної натуральної рослинної сировини;
(ii) отриманий дистилят містить щонайменше 70% об. спирту;
(iii) будь-який доданий у подальшому етиловий спирт сільськогосподарського походження відповідає вимогам, встановленим у статті 5, але має максимальний вміст метанолу 5 грамів на гектолітр спирту 100% об.;
(iv) він не містить барвників;
(v) він не містить підсолоджувачів у кількості більше 0,1 грама підсолоджувальних продуктів, виражених як інвертний цукор, на літр кінцевого продукту;
(vi) він не містить жодних інших інгредієнтів, крім тих, що зазначені в пунктах (i), (iii) і (v), та води.
РЕГЛАМЕНТ ЄВРОПЕЙСЬКОГО ПАРЛАМЕНТУ І РАДИ (ЄС) № 2019/787від 17 квітня 2019 року про визначення, опис, представлення та маркування спиртних напоїв, використання назв спиртних напоїв у представленні та маркуванні інших харчових продуктів, охорону географічних зазначень для спиртних напоїв, використання етилового спирту та дистилятів сільськогосподарського походження в алкогольних напоях та скасування Регламенту (ЄС) № 110/2008 (додаток 1, п.22) 17.04.2019 ( див. текст )
