Спиртний напій

- алкогольний напій, призначений для споживання людиною, міцністю від 15 % об. (включно із спиртними напоями категорії "яєчний лікер" міцністю від 14 % об.), отриманий в один із таких способів або шляхом їх поєднання: дистиляція отриманих шляхом природного спиртового бродіння продуктів із сільськогосподарської продукції з додаванням або без додавання ароматизаторів чи ароматичних харчових продуктів; мацерація або подібна обробка рослинної сировини у спирті етиловому із сільськогосподарської продукції та/або спиртовому дистиляті із сільськогосподарської продукції, та/або спиртному напої; додавання (окремо або в поєднанні) ароматизаторів, ароматичних харчових продуктів, барвників, підсолоджувачів та/або іншої сільськогосподарської продукції, та/або харчових продуктів, інших інгредієнтів, використання яких у виробництві спиртних напоїв дозволено законодавством, до спирту етилового та/або спиртового дистиляту, та/або спиртного напою. Якщо для виробництва спиртного напою додається вода питна (у тому числі демінералізована, пом'якшена, оброблена за допомогою зворотного осмосу), вміст спирту у спиртному напої після додавання води повинен відповідати вмісту спирту за об'ємом, встановленому для відповідної категорії спиртних напоїв. Не вважаються спиртними напоями алкогольні напої, що класифікуються у товарних позиціях 2203, 2204, 2205, 2206 та 2207 згідно з УКТЗЕД. Для виробництва спиртних напоїв використовуються спирт етиловий (товарна підкатегорія 2207 10 00 90 згідно з УКТЗЕД) та спиртові дистиляти (товарна позиція 2208 згідно з УКТЗЕД), отримані виключно із сільськогосподарської продукції.

У цілях цього Регламенту, "спиртний напій" означає алкогольний напій:

(a) призначений для споживання людиною;

(b) який має певні органолептичні показники;

(c) який має мінімальну міцність 15 % об.;

(d) який був вироблений:

(i) або безпосередньо:

- шляхом дистиляції природньо зброджених продуктів, зі смако-ароматичними добавками чи без них, та/або

- шляхом мацерації або подібної переробки рослинної сировини в етиловому спирті сільськогосподарського походження та/або дистилятах сільськогосподарського походження, та/або спиртних напоях у значенні, встановленому в цьому Регламенті, та/або

- шляхом додавання смако-ароматичних добавок, цукрів чи інших підсолоджувальних продуктів, наведених у додатку 1(3), та/або інших сільськогосподарських продуктів та/або харчових продуктів до етилового спирту сільськогосподарського походження та/або до дистилятів сільськогосподарського походження, та/або до спиртних напоїв у значенні, встановленому в цьому Регламенті,

(іі) або шляхом змішування спиртного напою з одним чи кількома:

- іншими спиртними напоями, та/або

- етиловим спиртом сільськогосподарського походження або дистилятами сільськогосподарського походження, та/або

- іншими алкогольними напоями, та/або

- напоями.

Для цілей цього Регламенту "спиртний напій" означає алкогольний напій, який відповідає таким вимогам:

(a) призначений для споживання людиною;

(b) має конкретні органолептичні властивості;

(c) має мінімальну міцність за об'ємною часткою спирту 15%, окрім спиртних напоїв, які відповідають вимогам категорії 39 в додатку I;

(d) вироблений в один із таких способів:

(i) безпосередньо з використанням будь-яких з описаних нижче методів окремо або в поєднанні:

- дистиляція зброджених продуктів зі смако-ароматичними добавками або смако-ароматичними харчовими продуктами чи без них;

- мацерація або подібне перероблення рослинної сировини в етиловому спирті сільськогосподарського походження, дистилятах сільськогосподарського походження або спиртних напоях чи в поєднанні їх;

- додавання до етилового спирту сільськогосподарського походження, дистилятів сільськогосподарського походження або спиртних напоїв будь-чого із зазначеного нижче окремо або в поєднанні:

- смако-ароматичні добавки, які використовують згідно із Регламентом (ЄС) № 1334/2008,

- барвники, які використовують згідно із Регламентом (ЄС) № 1333/2008,

- інші дозволені інгредієнти, які використовують згідно із Регламентами (ЄС) № 1333/2008 та (ЄС) № 1334/2008,

- підсолоджувальні продукти,

- інші продукти сільськогосподарського походження,

- харчові продукти; або

(ii) шляхом додавання до нього будь-яких із описаних нижче продуктів окремо або в поєднанні:

- інші спиртні напої,

- етиловий спирт сільськогосподарського походження,

- дистиляти сільськогосподарського походження,

- інші харчові продукти;

(e) не охоплений кодами КН 2203, 2204, 2205, 2206 і 2207;

(f) якщо під час його виробництва було додано воду, яка може бути дистильована, демінералізована, пермутована або пом'якшена:

(i) якість такої води відповідає Директиві Ради 98/83/ЄС(- 1) і Директиві Європейського Парламенту і Ради 2009/54/ЄС (- 2); та

(ii) міцність спиртного напою після додавання води все ще відповідає мінімальній міцності за об'ємною часткою спирту, передбаченій у пункті (c) цієї статті або у відповідній категорії спиртних напоїв, визначеній у додатку I.