Подрібнене (січене) м'ясо
Подрібнене (січене) м'ясо
- м'ясо, відділене від кісток та подрібнене на фрагменти з вмістом солі менше ніж 1 %.
МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИНАКАЗПро затвердження Вимог щодо ввезення (пересилання) на митну територію України живих тварин та їхнього репродуктивного матеріалу, харчових продуктів тваринного походження, кормів, сіна, соломи, а також побічних продуктів тваринного походження та продуктів їх оброблення, переробки( Вимоги щодо ввезення (пересилання) на митну територію України харчових продуктів тваринного походження, кормів, сіна, соломи, а також побічних продуктів тваринного походження та продуктів їх оброблення, переробки, розд.1, п.2) 16.11.2018 N 553
Подрібнене (січене) м'ясо
- м'ясо певного виду тварин, зазначених у підпунктах 1-6 пункту 1 цього розділу, відділене від кісток та подрібнене на фрагменти або пройшло через спірально-гвинтову м'ясорубку, із вмістом солі менш як 1%.
МІНІСТЕРСТВО РОЗВИТКУ ЕКОНОМІКИ, ТОРГІВЛІ ТА СІЛЬСЬКОГО ГОСПОДАРСТВА УКРАЇНИ НАКАЗ Про затвердження Порядку і спеціальних вимог до маркування харчових продуктів, а також Переліку харчових продуктів, для яких обов'язковим є зазначення країни походження або місця походження (Порядок і спеціальні вимоги, розд.1, п.3) 01.04.2021 № 679
"Подрібнене (січене) м'ясо" означає будь-яке м'ясо, подрібнене на фрагменти або пропущене через шнекову м'ясорубку, яке належить до одного з кодів КН, зазначених у статті 12 Регламенту (ЄС) № 1760/2000, із вмістом солі менше 1%.
РЕГЛАМЕНТ КОМІСІЇ (ЄС) № 1825/2000 від 25 серпня 2000 року про встановлення детальних правил для застосування Регламенту Європейського Парламенту і Ради (ЄС) № 1760/2000 у частині маркування яловичини та продуктів з яловичини (ст.1а) 25.08.2000 ( див. текст )
"Подрібнене (січене) м'ясо" означає м'ясо, відділене від кісток та подрібнене на фрагменти із вмістом солі менше 1%.
РЕГЛАМЕНТ ЄВРОПЕЙСЬКОГО ПАРЛАМЕНТУ І РАДИ (ЄС) № 853/2004 від 29 квітня 2004 року про встановлення спеціальних гігієнічних правил для харчових продуктів тваринного походження (OB L139 30.04.2004, с. 55) (додаток 1, розд.1) 29.04.2004 ( див. текст )
