Цукор (білий цукор)
Білий цукор (цукор)
- очищена та кристалізована цукроза належної товарної якості з такими характеристиками:
1) поляризація - не менше ніж 99,7 -°Z;
2) інвертний цукор - не більше ніж 0,04 % до кількості продукту;
3) вологість (втрати шляхом висушування) - не більше ніж 0,06 % до кількості продукту;
4) тип кольоровості - не більше ніж дев’ять балів, визначених згідно з підпунктом 1 пункту 13 цих Вимог.
МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ НАКАЗ Про затвердження Вимог до видів цукрів, призначених для споживання людиною (Вимоги, п.3) 02.11.2017 № 592
