Декстроза або моногідрат декстрози
Декстроза або моногідрат декстрози
- очищена та кристалізована D-глюкоза, яка містить одну молекулу води в кристалі, з такими характеристиками:
1) декстроза (D-глюкоза) - не менше ніж 99,5 % у перерахунку на суху речовину;
2) сухі речовини - не менше ніж 90 % до кількості продукту;
3) сульфатна зола - не більше ніж 0,25 % у перерахунку на суху речовину.
МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ НАКАЗ Про затвердження Вимог до видів цукрів, призначених для споживання людиною (Вимоги, п.10) 02.11.2017 № 592
