Виробництво сухарів і сухого печива; виробництво борошняних кондитерських виробів, тортів і тістечок тривалого зберігання
Цей клас включає:
- виробництво сухарів, сухого печива, соломки, вафель, пряників, бубликів, сушки та інших хлібобулочних виробів тривалого зберігання
- виробництво тортів, тістечок, пирогів і бісквітів тривалого зберігання
- виробництво закусочних продуктів (печива, крекерів, кренделів тощо), солодких або солоних
Цей клас також включає:
- виробництво тістечок, печива та інших борошняних кондитерських виробів із вмістом соєвого молока
Цей клас не включає:
- виробництво закусочних продуктів з картоплі, див. 10.31
- виробництво борошняних кондитерських виробів нетривалого зберігання, див. 10.71
ДЕРЖАВНИЙ КОМІТЕТ СТАТИСТИКИ УКРАЇНИ НАКАЗ Про затвердження Методологічних основ та пояснень до позицій Класифікації видів економічної діяльності (Методологічні основи, Додаток, ПОЯСНЕННЯ ДО КЛАСИФІКАЦІЇ ВИДІВ ЕКОНОМІЧНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ (КВЕД-2010), розд. C, п.10.72) 23.12.2011 № 396 (див. текст)
