Виробництво продуктів борошномельно-круп'яної промисловості, крохмалів та крохмальних продуктів
Ця група включає виробництво борошна та круп із зернових або овочевих культур, подрібнення, очищення та полірування рису, а також виробництво борошняних сумішей або тіста з цих продуктів.
Ця група також включає вологий помел кукурудзи та овочів і виробництво крохмалю та крохмальних продуктів
Цей клас включає:
- помел зерна: виробництво борошна, круп, висівок або гранул із пшениці, жита, вівса, кукурудзи або інших зернових
- помел рису: виробництво лущеного, обрушеного, полірованого, шліфованого, пареного рису; виробництво рисового борошна
- помел овочів: виробництво борошна та круп із сушених бобових культур, коренеплодів або бульбоплодів або з їстівних горіхів
- виробництво сухих зернових сніданків
- виробництво борошняних сумішей та готових борошняних сумішей і тіста для випікання хлібобулочних виробів, тортів, тістечок, пирогів, бісквітів, печива, млинців
Цей клас також включає:
- одержування висівок та інших залишків перероблення зернових культур
- обсмажування та фасування зерна кукурудзи
Цей клас не включає:
- виробництво картопляного борошна дрібного та грубого помелу, див. 10.31
- вологий помел кукурудзи, див. 10.62
ДЕРЖАВНИЙ КОМІТЕТ СТАТИСТИКИ УКРАЇНИ НАКАЗ Про затвердження Методологічних основ та пояснень до позицій Класифікації видів економічної діяльності (Методологічні основи, Додаток, ПОЯСНЕННЯ ДО КЛАСИФІКАЦІЇ ВИДІВ ЕКОНОМІЧНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ (КВЕД-2010), розд. C, п.п.10.6,10.61) 23.12.2011 № 396 (див. текст)
