• Посилання скопійовано
Документ підготовлено в системі iplex

Показник якості кулінарної продукції

від 18.09.2014
Реквізити
  • Дата: 18.09.2014
  • Посилання скопійовано
Реквізити
  • Дата: 18.09.2014
Документ підготовлено в системі iplex
Показник якості кулінарної продукції
Показник якості кулінарної продукції
- кількісна характеристика ознак і властивостей, що визначають харчову цінність і споживчі властивості.
МІНІСТЕРСТВО ЕКОНОМІКИ УКРАЇНИ Н А К А З Про затвердження Методичних рекомендацій щодо забезпечення якості та безпеки товарів і послуг підприємств ресторанного господарства (Методичні рекомендації, розд.1) 22.07.2008 N 295