• Посилання скопійовано
Документ підготовлено в системі iplex

Про затвердження розмірів плати за послуги з питань ветеринарної медицини, захисту рослин, охорони прав на сорти рослин, які надаються органами та установами, що входять до сфери управління Державної ветеринарної та фітосанітарної служби

Міністерство аграрної політики України  | Наказ від 13.02.2013 № 96
6.12.2 трьох зразків 1 дослідження 1,99651
6.12.3 п’яти зразків 1 дослідження 2,01415
6.12.4 шістнадцяти зразків 1 дослідження 4,04491
6.13 Визначення зеараленону методом імуноферментного аналізу: x x
6.13.1 одного зразка 1 дослідження 1,33324
6.13.2 трьох зразків 1 дослідження 1,99651
6.13.3 п’яти зразків 1 дослідження 2,01415
6.13.4 шістнадцяти зразків 1 дослідження 4,04491
6.14 Визначення афлатоксину М1 у молоці та молочних продуктах методом: x x
6.14.1 ВЕРХ 1 дослідження 0,20556
6.14.2 ВЕРХ з використанням імуноафінної колонки 1 дослідження 0,44446
6.14.3 ТШХ 1 дослідження 0,16830
6.18 Визначення афлатоксину М1 у молоці та молочних продуктах методом ІФА: x x
6.15.1 одного зразка 1 дослідження 1,15676
6.15.2 десяти зразків 1 дослідження 2,79697
6.15.3 сорока одного зразка 1 дослідження 7,64926
6.16 Одночасне виявлення афлатоксину В1, патуліну, Т-2 токсину, зеараленону, вомітоксину, стеригматоцистину в кормах методом ТШХ 1 дослідження 0,28305
6.17 Визначення в продуктах рослинного походження методом ТШХ: x x
6.17.1 патуліну 1 дослідження 0,15694
6.17.2 стеригматоцистину 1 дослідження 0,15629
6.17.3 зеараленону 1 дослідження 0,15616
6.17.4 охратоксину А 1 дослідження 0,15746
6.17.5 вомітоксину (деоксиніваленолу) 1 дослідження 0,50317
6.17.6 Т-2 токсину 1 дослідження 0,64711
6.18 Визначення у кормах методом ТШХ: x x
6.18.1 патуліну 1 дослідження 0,13921
6.18.2 стеригматоцистину 1 дослідження 0,13856
6.18.3 зеараленону 1 дослідження 0,13843
6.18.4 охратоксину А 1 дослідження 0,13973
6.18.5 вомітоксину (деоксиніваленолу) 1 дослідження 0,13947
6.18.6 Т-2 токсину 1 дослідження 0,21534
6.18.7 афлатоксину В1 1 дослідження 0,16827
6.19 Визначення у кормах методом ВЕРХ: x x
6.19.1 зеараленону 1 дослідження 0,29590
6.19.2 охратоксину А 1 дослідження 0,40275
6.19.3 вомітоксину (деоксиніваленолу) 1 дослідження 0,44470
6.19.4 фуманізину 1 дослідження 0,53640
6.19.5 патуліну 1 дослідження 0,50194
6.20 Одночасне виявлення афлатоксинів В1, В2, G1, G2 методом ТШХ: x x
6.20.1 у продуктах тваринного та рослинного походження 1 дослідження 0,17492
6.20.2 у кормах 1 дослідження 0,17492
6.21 Одночасне виявлення афлатоксинів В1, В2, G1, G2 методом ВЕРХ: x x
6.21.1 у продуктах тваринного та рослинного походження 1 дослідження 0,20508
6.21.2 у кормах 1 дослідження 0,20508
6.22 Виявлення афлатоксину В1 у продуктах тваринного та рослинного походження методом: x x
6.22.1 ВЕРХ 1 дослідження 0,22480
6.22.2 ТШХ 1 дослідження 0,08978
6.23 Визначення афлатоксину В1 методом імуноферментного аналізу: x x
6.23.1 одного зразка 1 дослідження 1,16166
6.23.2 десяти зразків 1 дослідження 2,79644
6.23.3 сорока одного зразка 1 дослідження 7,64383
6.24 Визначення токсичності кормів за допомогою біопроби: x x
6.24.1 на шкірі кроля 1 дослідження 0,13276
6.24.2 на білих мишках 1 дослідження 0,05719
6.24.3 на рибах гуппі 1 дослідження 0,09085
6.24.4 на інфузорії Колподи 1 дослідження 0,12042
6.24.5 на інфузоріях Тетрахімені Піриформіс 1 дослідження 0,10278
6.25 Виявлення мікроскопічних грибів у кормах, воску 1 дослідження 0,06623
6.26 Дослідження патологічного матеріалу на: x x
6.26.1 аспергільоз 1 дослідження 0,08658
6.26.2 кандидамікоз 1 дослідження 0,08658
6.27 Дослідження бджіл на: x x
6.27.1 аспергільоз 1 дослідження 0,07645
6.27.2 аскосферомікоз 1 дослідження 0,07645
6.27.3 меланоз 1 дослідження 0,07645
6.28 Дослідження риби на: x x
6.28.1 бранхіомікоз 1 дослідження 0,06253
6.28.2 сапролегніоз 1 дослідження 0,06253
6.29 Дослідження на дерматомікози: x x
6.29.1 без посіву 1 дослідження 0,01023
6.29.2 з посівом 1 дослідження 0,07726
6.30 Мікологічне дослідження замороженої сперми 1 дослідження 0,26313
6.31 Визначення стерильності і нешкідливості ветеринарних імунобіологічних препаратів 1 дослідження 0,06200
6.32 Дослідження-визначення афлатоксинів В1, М1 у молоці та молочних продуктах методом ВЕРХ з використанням імуноафінної хроматографії 1 дослідження 0,89328
6.33 Визначення гістаміну в рибі та рибній продукції методом ВЕРХ 1 дослідження 0,82807
6.34 Визначення патуліну в соках, консервах фруктових та овочевих методом ВЕРХ з очищенням на імуноафінних колонках 1 дослідження 0,40073
6.35 Визначення гліадину в харчових продуктах за допомогою тест-системи: x x
6.35.1 одного зразка 1 дослідження 1,50924
6.35.2 трьох зразків 1 дослідження 1,96008
6.35.3 п’яти зразків 1 дослідження 2,60273
6.35.4 сімнадцяти зразків 1 дослідження 4,81136
6.36 Виявлення афлотоксинів- В1, В2, G1, G2 методом ВЕРХ в продуктах тваринного та рослинного походження, кормах, з використанням імуноафінної хроматографії 1 дослідження 1,05834
6.37 Виявлення афлотоксину В1 методом ВЕРХ в продуктах тваринного та рослинного походження, кормах, з використанням імуноафінної хроматографії 1 дослідження 0,95310
6.38 Визначення дезоксиніваленолу в кормах методом ВЕРХ з використанням імуноафінної хроматографії 1 дослідження 1,36646
6.39 Визначення зеараленону в кормах методом ВЕРХ з використанням імуноафінної хроматографії 1 дослідження 1,0796
6.40 Визначення охратоксину А в сировині, продукції рослинного походження, кормах, алкогольних та безалкогольних напоях методом ВЕРХ, з використанням імуноафінної хроматографії 1 дослідження 1,06671
6.41 Одночасне визначення мікотоксинів в сировині, продуктах рослинного походження, кормах тощо методом ВЕРХ з мас-спектрометричним детектором 1 дослідження 1,01765
6.42 Визначення мікотоксину Т-2 токсину в з продуктах рослинного походження, кормах тощо методом методом ВЕРХ 1 дослідження 0,45881
6.43 Визначення токсичності води на інфузоріях Тетрахімені Піриформіс 1 дослідження 0,16324
7 Фізико-хімічні дослідження
7.1 Визначення у кормах, кормових добавках, преміксах, біологічному матеріалі колориметричним методом: x x
7.1.1 йоду 1 дослідження 0,06472
7.1.2 сечовини 1 дослідження 0,03803
7.1.3 нітратів 1 дослідження 0,03777
7.1.4 нітритів 1 дослідження 0,03233
7.1.5 каротину 1 дослідження 0,02636
7.1.6 фосфору 1 дослідження 0,22543
7.1.7 метіоніну 1 дослідження 0,11302
7.1.8 вітаміну А 1 дослідження 0,07935
7.1.9 вітаміну Е 1 дослідження 0,12306
7.1.10 вітаміну В3 1 дослідження 0,12186
7.1.11 вітаміну В4 1 дослідження 0,19884
7.1.12 вітаміну В5 1 дослідження 0,12856
7.1.13 вітаміну В6 1 дослідження 0,12793
7.1.14 вітаміну В8 1 дослідження 0,12691
7.1.15 вітаміну В9 1 дослідження 0,14349
7.2 Визначення у продуктах тваринного походження, кормах, кормових добавках, преміксах та біологічному матеріалі флюорометричним методом: x x
7.2.1 вітаміну В1 1 дослідження 0,05897
7.2.2 вітаміну В2 1 дослідження 0,03930
7.2.3 вітаміну С 1 дослідження 0,10364
7.3 Визначення у кормах, кормових добавках та преміксах вологи ваговим методом 1 дослідження 0,13570
7.4 Визначення споренні в кормах 1 дослідження 0,06814
7.5 Визначення у кормах, кормових добавках та преміксах титрометричним методом: x x
7.5.1 азоту та сирого протеїну (білка) 1 дослідження 0,05635
7.5.2 кальцію 1 дослідження 0,15108
7.5.3 золи 1 дослідження 0,14675
7.5.4 кислотності 1 дослідження 0,02249
7.5.5 рН 1 дослідження 0,01948
7.5.6 органічних кислот 1 дослідження 0,12807
7.5.7 розчинного протеїну 1 дослідження 0,23028
7.6 Визначення масової частки натрія хлористого в кормах 1 дослідження 0,27540
7.7 Визначення у кормах, кормових добавках та преміксах методом екстракції: x x
7.7.1 жиру 1 дослідження 0,19021
7.7.2 сирої клітковини 1 дослідження 0,04211
7.8 Визначення у кормах, кормових добавках, преміксах ваговим методом: x x
7.8.1 золи 1 дослідження 0,02146
7.8.2 золи нерозчиненої у соляній кислоті 1 дослідження 0,12419
7.9 Визначення вітаміну В7 у продуктах тваринного та рослинного походження, кормах, кормових добавках, преміксах та біологічному матеріалі методом ІФА: x x
7.9.1 одного зразка 1 дослідження 0,72684
7.9.2 п’яти зразків 1 дослідження 1,38611
7.10 Визначення вітаміну В9 у продуктах тваринного та рослинного походження, кормах, кормових добавках, преміксах та біологічному матеріалі методом ІФА: x x
7.10.1 одного зразка 1 дослідження 0,72684
7.10.2 п’яти зразків 1 дослідження 1,38611
7.11 Визначення вітаміну В12 у продуктах тваринного та рослинного походження, кормах, кормових добавках, преміксах та біологічному матеріалі методом ІФА: x x
7.11.1 одного зразка 1 дослідження 0,72684
7.11.2 п’яти зразків 1 дослідження 1,38611
7.12 Визначення обмінної енергії кормів методом розрахунку 1 дослідження 0,02308
7.13 Визначення домішок у зерні (смітної домішки, зіпсованих зерен, куколю, мінеральної та шкідливої домішок, сажкових та ріжкових, зараженості шкідниками) 1 дослідження 0,03535
7.14 Визначення вмісту фузаріозних зерен у кормах, кормових добавках та преміксах 1 дослідження 0,01140
7.15 Визначення у кормах, кормових добавках іонометричним методом: x x
7.15.1 уреази 1 дослідження 0,01816
7.15.2 нітратів 1 дослідження 0,01538
7.15.3 нітритів 1 дослідження 0,01081
7.16 Визначення вмісту металомагнітних домішок у кормах, кормових добавках та преміксах 1 дослідження 0,01113
7.17 Визначення у кормах, кормових добавках та преміксах титрометричним методом: x x
7.17.1 кислотного числа жиру 1 дослідження 0,28771
7.17.2 перекисного числа жиру 1 дослідження 0,28505
7.18 Визначення в казеїні: x x
7.18.1 індексу розчинності 1 дослідження 0,01159
7.18.2 кислотності титрометричним методом 1 дослідження 0,02086
7.18.3 вологи ваговим методом 1 дослідження 0,01859
7.18.4 жиру кислотним методом 1 дослідження 0,06541
7.18.5 масової частки золи ваговим методом 1 дослідження 0,04203
7.19 Визначення у кормах, кормових добавках та преміксах фотоколориметричним методом: x x
7.19.1 крохмалю 1 дослідження 0,04357
7.19.2 загального вмісту глюкозинолатів 1 дослідження 0,08042
7.19.3 загального та вільного госиполу 1 дослідження 0,11060
7.19.4 фосфору (розчинного в соляній кислоті) 1 дослідження 0,06002
7.19.5 фтору 1 дослідження 0,08297
7.19.6 азоту (розчинного в соляній кислоті) 1 дослідження 0,05539
7.20 Визначення у продуктах тваринного та рослинного походження, кормах, кормових добавках та преміксах методом ВЕРХ: x x
7.20.1 вітаміну D3 1 дослідження 0,16217
7.20.2 триптофану 1 дослідження 0,17252
7.20.3 лізину 1 дослідження 0,16589
7.21 Визначення рН розчину або суспензії електрометричним методом 1 дослідження 0,01878
7.22 Визначення у кормах, кормових добавках та преміксах: x x
7.22.1 крупності 1 дослідження 0,01537
7.22.2 водостійкості 1 дослідження 0,02863
7.22.3 піску 1 дослідження 0,00884
7.22.4 алілізотіоціанатів 1 дослідження 0,05391
7.22.5 аміачного азоту в загальному азоті 1 дослідження 0,04839
7.22.6 вільної та зв’язаної синильної кислоти (якісне визначення) 1 дослідження 0,04209
7.22.7 вільної та зв’язаної синильної кислоти (кількісне визначення) 1 дослідження 0,06837
7.22.8 сумарної частки вуглекислого кальцію і вуглекислого магнію 1 дослідження 0,05774
7.22.9 масової частки нерозчинного в соляній кислоті залишку 1 дослідження 0,01670
7.22.10 масової частки нешкідливих домішок 1 дослідження 0,01946
7.22.11 масової частки отруйних домішок 1 дослідження 0,01668
7.23 Визначення крупності розмелу і вмісту нерозмеленого насіння культурних та дикорослих рослин у комбікормах 1 дослідження 0,03042
7.24 Визначення в рослинній продукції іонометричним методом: x x
7.24.1 нітратів 1 дослідження 0,00774
7.24.2 нітратів (крім капустяних) 1 дослідження 0,01017
7.24.3 нітратів капустяних 1 дослідження 0,01345
7.24.4 нітритів 1 дослідження 0,00782
7.25 Визначення в рослинній продукції фотоколориметричним методом: x x
7.25.1 нітратів 1 дослідження 0,02724
7.25.2 нітритів 1 дослідження 0,02603
7.26 Визначення ступеню прозорості (солод пивоварний) 1 дослідження 0,01135
7.27 Визначення прозорості (солод пивоварний) 1 дослідження 0,03711
7.28 Визначення масової частки сірчистого ангідриду (овочі) (якісний метод) 1 дослідження 0,02795
7.29 Визначення хрому у сировині, продуктах тваринного і рослинного походження, преміксах, кормових добавках методом атомно-абсорбційної спектрометрії з електротермічною атомізацією (далі — ААС ЕТ) 1 дослідження 0,27000
7.30 Визначення нікелю в кормах, преміксах, кормових добавок методом ААС ЕТ 1 дослідження 0,27000
7.31 Визначення вітаміну Д та К в продукції тваринного походження, кормах, кормових добавках, преміксах та біологічному матеріалі методом РХ-МС/МС 1 дослідження 1,58118
7.32 Визначення вуглеводів у сировині, продуктах тваринного та рослинного походження (розрахунковим методом) 1 дослідження 0,02711
7.33 Досліджння фруктів, овочів та продуктів їх переробки — сірчистий ангідрид (кількісний метод) 1 дослідження 0,40948
7.34 Дослідження цукрів 1 дослідження 0,08984
7.35 Фізико-хімічні дослідження парфумерно-косметичних та піно-мийних засобів: x x
7.35.1 визначення зовнішнього вигляду, кольору, однорідності, запаху 1 дослідження 0,04956
7.35.2 визначення масової частки води і летких речовин 1 дослідження 0,10597
7.35.3 дослідження водневого показника (рН) 1 дослідження 0,08616
7.36 Фізико-хімічні дослідження ґрунту: x x
7.36.1 визначення іонометричним методом активності іонів калію 1 дослідження 0,10246
7.36.2 визначення іонометричним методом активності іонів амонію 1 дослідження 0,10246
7.36.3 визначення іонометричним методом активності іонів нітрату 1 дослідження 0,10246
7.36.4 визначення іонометричним методом активності іонів хлору 1 дослідження 0,10246
7.36.5 визначення іонометричним методом рН 1 дослідження 0,16638
7.36.6 визначення спектрофотометричним методом нітрату 1 дослідження 0,26700
7.36.7 визначення спектрофотометричним методом нітриту 1 дослідження 0,22542
7.36.8 визначення спектрофотометричним методом амонію 1 дослідження 0,22155
7.36.9 визначення спектрофотометричним методом органічних речовин 1 дослідження 0,18731
7.36.10 визначення фотометричним методом нітратного азоту 1 дослідження 0,19921
7.36.11 визначення фотометричним методом амонійного азоту 1 дослідження 0,24924
7.36.12 визначення титрометричним методом загального азоту 1 дослідження 0,28287
7.36.13 визначення титрометричним методом активної кислотності 1 дослідження 0,16481
7.36.14 визначення ваговим методом вологості 1 дослідження 0,13275
7.36.15 визначення ваговим методом сухої речовини 1 дослідження 0,13275
7.36.16 визначення ваговим методом сульфатів 1 дослідження 0,30186
7.36.17 визначення вмісту рухомих сполук в ґрунті методом атомно-абсорбційної спектрометрії: x x
7.36.17.1 свинцю 1 дослідження 0,13672
7.36.17.2 заліза 1 дослідження 0,14685
7.36.17.3 цинку 1 дослідження 0,14102
7.36.17.4 кадмію 1 дослідження 0,14391
7.36.17.5 міді 1 дослідження 0,14391
7.36.18 визначення масової частки синтетичних піретроїдів в ґрунті методом ГХ 1 дослідження 0,15239
7.36.19 визначення масової частки хлорорганічних пестицидів в ґрунті методом ГХ 1 дослідження 0,13856
7.36.20 визначення масової частки фосфорорганічних пестицидів в ґрунті методом ГХ 1 дослідження 0,14638
7.37 Фізико-хімічні дослідження цукру та кондитерських виробів: x x
7.37.1 кольоровість 1 дослідження 0,04343
7.37.2 каламутність 1 дослідження 0,04343
7.37.3 зола 1 дослідження 0,04464
7.37.4 волога та сухі речовини 1 дослідження 0,04343
7.37.5 редукувальні речовини 1 дослідження 0,09170
7.37.6 сапонін 1 дослідження 0,03081
7.37.7 крохмаль 1 дослідження 0,01872
7.37.8 пластівці 1 дослідження 0,08689
7.37.9 сахароза 1 дослідження 0,04812
7.37.10 рН 1 дослідження 0,06748
7.37.11 цукри 1 дослідження 0,04812
7.37.12 кислотність та лужність 1 дослідження 0,04389
7.37.13 сірчиста кислота 1 дослідження 0,09241
7.37.14 металеві, магнітні, сторонні домішки 1 дослідження 0,04343
7.37.15 гранулометричний склад 1 дослідження 0,01872
7.37.16 жир 1 дослідження 0,10693
7.37.17 феродомішки 1 дослідження 0,01872
7.37.18 нерозчинні речовини 1 дослідження 0,01872
7.37.19 кристали 1 дослідження 0,01872
7.37.20 дріб’язок 1 дослідження 0,01872
7.37.21 міцність 1 дослідження 0,01872
7.38 Фізико-хімічні дослідження плодоовочевої продукції (гриби): x x
7.38.1 масова частка плодових тіл 1 дослідження 0,01872
7.38.2 масова частка мінеральних домішок 1 дослідження 0,01872
7.38.3 визначення активної кислотності, молочної та оцтової кислоти в томатних вичавках методом титрованої кислотності 1 дослідження 0,10188
7.39 Фізико-хімічні дослідження соків: x x
7.39.1 масова частка титрованих кислот 1 дослідження 0,04701
7.39.2 масова частка розчинних сухих речовин 1 дослідження 0,10884
7.39.3 масова частка м’якоті 1 дослідження 0,04343
7.39.4 масова частка хлоридів 1 дослідження 0,04851
7.39.5 масова частка сахарози 1 дослідження 0,02341
7.39.6 лужність золи 1 дослідження 0,09014
7.39.7 етиловий спирт 1 дослідження 0,35050
7.39.8 масова концентрація кислот 1 дослідження 0,01905
7.39.9 масова концентрація загального екстракту 1 дослідження 0,04055
7.39.10 масова концентрація летких кислот 1 дослідження 0,02011
7.39.11 мінеральні домішки ваговим методом 1 дослідження 0,04937
7.39.12 сторонні домішки ваговим методом 1 дослідження 0,07646
7.39.13 бензойна кислота фотоколориметричним методом 1 дослідження 0,16138
7.40 Фізико-хімічні дослідження спецій, прянощів та пряних трав: x x
7.40.1 визначення якості упаковки та маркування 1 дослідження 0,01872
7.40.2 визначення маси нетто 1 дослідження 0,01872
7.40.3 визначення зараженості шкідниками, металевих домішок та інших 1 дослідження 0,01872
7.40.4 визначення сторонніх мінеральних домішок 1 дослідження 0,01872
7.40.5 визначення крупності помелу 1 дослідження 0,01872
7.40.6 визначення летких зерен білого та чорного перця горошком 1 дослідження 0,01872
7.40.7 масова частка вологи 1 дослідження 0,05270
7.40.8 масова частка золи 1 дослідження 0,04343
7.40.9 масова частка ефірних олій 1 дослідження 0,02387
7.40.10 масова частка оцтової кислоти 1 дослідження 0,01905
7.40.11 масова частка кухонної солі 1 дослідження 0,02052
7.40.12 масова частка жиру 1 дослідження 0,05456
7.40.13 масова частка азоту (білку) 1 дослідження 0,02260
7.40.14 масова частка сирої клітковини 1 дослідження 0,02654
7.40.15 масова частка водорозчинних екстрактивних речовин 1 дослідження 0,01872
7.41 Фізико-хімічні дослідження кави, чаю: x x
7.41.1 масова частка вологи 1 дослідження 0,01893
7.41.2 маса нетто 1 дослідження 0,01893
7.41.3 масова частка водорозчинних екстрактивних речовин 1 дослідження 0,01893
7.41.4 масова частка золи 1 дослідження 0,01893
7.41.5 масова частка металевих домішок, сторонніх домішок 1 дослідження 0,01893
7.41.6 крупність помелу 1 дослідження 0,01893
7.41.7 розмір 1 дослідження 0,01893
7.41.8 рН 1 дослідження 0,04298
7.41.9 розчинність 1 дослідження 0,01893
7.41.10 зерна пошкоджені комахами 1 дослідження 0,01893
7.41.11 об’ємна цілісність вільно насипаних зерен 1 дослідження 0,01893
7.42 Фізико-хімічні дослідження солоду пивоварного: x x
7.42.1 масова частка вологи 1 дослідження 0,08837
7.42.2 масова частка екстракту в сухій речовині 1 дослідження 0,08723
7.42.3 кількість карамельних зернят 1 дослідження 0,03129
7.42.4 масова частка смітної домішки 1 дослідження 0,03129
7.42.5 колір 1 дослідження 0,08723
7.43 Фізико-хімічні дослідження пива: x x
7.43.1 об’ємна частка спирту 1 дослідження 0,08712
7.43.2 колір 1 дослідження 0,08723
7.43.3 кислотність 1 дослідження 0,08770
7.43.4 масова частка діоксиду вуглецю 1 дослідження 0,08723
7.43.5 масова частка сухої речовини в початковому суслі 1 дослідження 0,08723
7.44 Фізико-хімічні дослідження вина: x x
7.44.1 об’ємна частка етилового спирту 1 дослідження 0,08712
7.44.2 масова концентрація цукру 1 дослідження 0,51106
7.44.3 масова концентрація титрованих кислот 1 дослідження 0,09679
7.44.4 хлориди 1 дослідження 0,09690
7.44.5 сульфати 1 дослідження 0,09000
7.44.6 рН 1 дослідження 0,06760
7.44.7 масова частка зольних речовин 1 дослідження 0,04667
7.44.8 визначення масової частки кислот винної, молочної, яблучної, аскорбінової, сорбінової, винна 1 дослідження 0,56947
7.44.9 масова частка молочної кислоти 1 дослідження 0,37568
7.44.10 визначення масової концентрації летких кислот у перерахунку на оцтову кислоту 1 дослідження 0,18169
7.44.11 визначення масової концентрації загальної і вільної сірчистої кислоти у вині 1 дослідження 0,31941
7.44.12 масова частка яблучної кислоти 1 дослідження 0,34568
7.44.13 масова частка аскорбінової кислоти 1 дослідження 0,18607
7.44.14 масова частка сорбінової кислоти 1 дослідження 0,20409
7.44.15 забарвленість 1 дослідження 0,06241
7.44.16 густина 1 дослідження 0,04680
7.44.17 масова частка діоксиду вуглецю (ігристі вина) 1 дослідження 0,06854
7.44.18 визначення фенольних речовин спектрофотометричним методом 1 дослідження 0,21952
7.44.19 визначення бензойної кислоти фотоколориметричним методом 1 дослідження 0,16138
7.44.20 визначення розливостійкості методом охолодження 1 дослідження 0,27224
7.45 Фізико-хімічні дослідження горілки, лікеро-горілчаних виробів: x x
7.45.1 визначення об’ємної частки спирту етилового 1 дослідження 0,17113
7.45.2 визначення проби на чистоту 1 дослідження 0,17182
7.45.3 визначення проби на фурфурол 1 дослідження 0,17548
7.45.4 визначення окиснюваності спирту, горілчаних виробів 1 дослідження 0,17163
7.45.5 визначення масової концентрації альдегідів 1 дослідження 0,18024
7.45.6 визначення масової концентрації сивушного масла 1 дослідження 0,22022
7.45.7 визначення масової концентрації кислот 1 дослідження 0,17252
7.45.8 визначення масової концентрації органічних речовин, що омилюються 1 дослідження 0,17306
7.45.9 визначення масової концентрації естерів 1 дослідження 0,21386
7.45.10 визначення масової концентрації метилового спирту 1 дослідження 0,17885
7.45.11 визначення масової концентрації сухого залишку 1 дослідження 0,17113
7.45.12 визначення мікрокомпонентів 1 дослідження 0,17113
7.45.13 визначення повноти наливу 1 дослідження 0,17113
7.45.14 визначення міцності горілок ареометром 1 дослідження 0,17113
7.45.15 визначення лужності 1 дослідження 0,17177
7.45.16 масова частка цукрів у перерахунку на інвертний 1 дослідження 0,36733
7.45.17 визначення вільної і загальної сірчистої кислоти 1 дослідження 0,31941
7.45.18 визначення справжності спирту етилового в горілчаних виробах 1 дослідження 0,19388
7.46 Визначення натрію, калію, кальцію, магнію у сировині, продуктах рослинного і тваринного походження, кормах, соках фруктових, овочевих та у воді методом атомно-абсорбційної спектрометрії з атомізацією у полум’ї 1 дослідження 0,19470
7.47 Визначення селену, кремнію, молібдену у кормах та у воді методом атомно-абсорбційної спектрометрії з електротермічною атомізацією 1 дослідження 0,23684
7.48 Визначення масової частки кофеїну: x x
7.48.1 спектрометричним методом 1 дослідження 0,06787
7.48.2 методом ВЕРХ 1 дослідження 0,40166
7.49 Фізико-хімічні випробування готових страв: x x
7.49.1 визначення масової частки золи 1 дослідження 0,04878
7.49.2 визначення сухих речовин 1 дослідження 0,05061
7.49.3 визначення масової частки жиру 1 дослідження 0,28538
7.49.4 визначення вуглеводів 1 дослідження 0,04201
7.49.5 визначення масової частки білку 1 дослідження 0,31271
7.49.6 визначення енергетичної цінності / калорійності (практичний метод) 1 дослідження 0,74086
7.49.7 визначення енергетичної цінності / калорійності (математичний метод) 1 дослідження 0,05418
7.49.8 проба на фосфотазу 1 дослідження 0,07870
7.49.9 проба на пероксидазу 1 дослідження 0,03703
7.49.10 визначення ефективності термічної обробки 1 дослідження 0,06993
7.50 Визначення масової концентрації активного хлору в гіпохлориті натрію 1 дослідження 0,08124
7.51 Визначення вмісту хлору залишкового зв’язаного в воді 1 дослідження 0,09158
7.52 Визначення олова у продуктах консервованих тваринного та рослинного походження спектрометричним методом 1 дослідження 0,18481
7.53 Визначення розчинника в кормах газоаналізатором 1 дослідження 0,10658
8 Фізико-хімічні дослідження м’яса та м’ясопродуктів, продуктів птахівництва
8.1 Реакція: x x
8.1.1 на пероксидазу 1 дослідження 0,01521
8.1.2 з формаліном 1 дослідження 0,01787
8.1.3 із сірчанокислою міддю 1 дослідження 0,01898
8.2 Визначення: x x
8.2.1 рН м’яса 1 дослідження 0,02091
8.2.2 масової частки фаршу до маси напівфабрикату (пельменя тощо) 1 дослідження 0,01602
8.2.3 маси одного напівфабрикату (пельменя тощо) 1 дослідження 0,01830
8.2.4 кісткових включень ваговим методом 1 дослідження 0,03209
8.2.5 вуглеводів 1 дослідження 0,02499
8.2.6 вмісту загального жиру екстракційним методом 1 дослідження 0,11150
8.2.7 хлориду натрію методом Волхарта 1 дослідження 0,10349
8.2.8 вмісту вільного жиру екстракційним методом 1 дослідження 0,15288
8.2.9 вологи ваговим методом 1 дослідження 0,08203
8.2.10 вмісту загального фосфору ваговим методом 1 дослідження 0,15355
8.2.11 вмісту крохмалю 1 дослідження 0,33141
8.2.12 масова частка м’язевих тканин 1 дослідження 0,01433
8.2.13 суха речовина 1 дослідження 0,11573
8.2.14 масова частка хліба 1 дослідження 0,41674
8.2.15 розмір часток 1 дослідження 0,09088
8.2.16 масова частка мілких часток 1 дослідження 0,09084
8.2.17 масова частка сірчистої кислоти в перерахунку на SO2 1 дослідження 0,24177
8.2.18 зола 1 дослідження 0,20788
8.2.19 щільність студню з масовою часткою желатину 10% 1 дослідження 0,04631
8.2.20 динамічна в’язкість розчину з масовою часткою желатину 10% 1 дослідження 0,04631
8.2.21 температура плавлення 1 дослідження 0,04631
8.2.22 прозорість розчину 1 дослідження 0,04631
8.2.23 визначення активності теплової обробки фосфатази 1 дослідження 0,34573
8.2.24 сторонніх домішок у консервах 1 дослідження 0,01898
8.2.25 масової частки м’яса та жиру в консервах 1 дослідження 0,03465
8.2.26 кількості сполучної тканини в напівфабрикатах м’ясних 1 дослідження 0,03733
8.2.27 маси порції в напівфабрикатах м’ясних 1 дослідження 0,03733
8.2.28 кількості жирової тканини в напівфабрикатах м’ясних 1 дослідження 0,03733
8.2.29 бензойної кислоти фотоколориметричним методом 1 дослідження 0,16138
8.3 Визначення складу яйця після розбиття 1 дослідження 0,01538
8.4 Визначення свіжості яйця (занурення у 10% NаСІ) 1 дослідження 0,00990
8.5 Визначення масової частки сухої речовини, яєчний порошок 1 дослідження 0,01565
8.6 Визначення вологи в яєчному порошку 1 дослідження 0,01598
8.7 Визначення маси одного яйця, г XL (6 шт./уп) 1 дослідження 0,01905
8.8 Визначення повітряної камери (яйця) 1 дослідження 0,01892
8.9 Визначення маси яйця, г L (10 шт./уп) 1 дослідження 0,01905
8.10 Визначення категорії в залежності від ваги (яйця) 1 дослідження 0,01905
8.11 Визначення шкаралупа (яйця) 1 дослідження 0,01160
8.12 Визначення овоскопування (яйця) 1 дослідження 0,01892
8.13 Визначення фотоколориметричним методом: x x
8.13.1 нітратів 1 дослідження 0,03777
8.13.2 нітритів 1 дослідження 0,03233
8.13.3 загального фосфору 1 дослідження 0,04047
8.13.4 активності кислої фосфатази 1 дослідження 0,04988
8.13.5 каротиноїдів 1 дослідження 0,02612
8.13.6 вітаміну А 1 дослідження 0,05074
8.14 Визначення масової частки нітриту натрія (м’ясо, м’ясопродукти) 1 дослідження 0,07306
8.15 Визначення титрометричним методом: x x
8.15.1 крохмалю 1 дослідження 0,02568
8.15.2 хлористого натрію 1 дослідження 0,03123
8.15.3 летких жирних кислот (аміаку) 1 дослідження 0,04555
8.15.4 білка 1 дослідження 0,05451
8.15.5 кальцію (у м’ясі механічного обвалювання) 1 дослідження 0,02861
8.15.6 масової частки кісткових включень 1 дослідження 0,00949
8.15.7 розміру кісткових включень 1 дослідження 0,01239
8.15.8 кислотності 1 дослідження 0,02137
8.15.9 кислотного числа жиру 1 дослідження 0,02958
8.15.10 перекисного числа жиру 1 дослідження 0,03014
8.16 Визначення у м’ясі, печінці та яйцях: x x
8.16.1 вітаміну В1 1 дослідження 0,05621
8.16.2 вітаміну В2 1 дослідження 0,05764
8.17 Визначення масової частки білкових речовин методом Кельдаля, яєчний порошок 1 дослідження 0,06556
8.18 Визначення масової частки золи (желатин) 1 дослідження 0,01979
8.19 Визначення води технологічної (хімічний тест) — філе, кури охолоджені 1 дослідження 0,57319
8.20 Визначення води технологічної (хімічний тест, крапельний тест) — заморожені кури 1 дослідження 0,78233
9 Фізико-хімічні дослідження молока та молочних продуктів
9.1 Визначення: x x
9.1.1 жиру кислотним методом 1 дослідження 0,01818
9.1.2 жиру методом екстракції 1 дослідження 0,04526
9.1.3 білка колориметричним методом 1 дослідження 0,01990
9.1.4 білка рефрактометричним методом 1 дослідження 0,01184
9.1.5 вологи та сухих речовин ваговим методом 1 дослідження 0,02373
9.1.6 рН 1 дослідження 0,00720
9.1.7 в’язкості продукту 1 дослідження 0,04631
9.1.8 масова частка сахарози 1 дослідження 0,24709
9.1.9 розчинності 1 дослідження 0,22896
9.1.10 чистоти 1 дослідження 0,00629
9.1.11 соди 1 дослідження 0,01091
9.1.12 фальсифікації крохмалем 1 дослідження 0,00890
9.1.13 густини 1 дослідження 0,01196
9.1.14 кислотності 1 дослідження 0,01657
9.1.15 перекису водню 1 дослідження 0,04648
9.1.16 жир бутирометричним методом 1 дослідження 0,08544
9.1.17 реакції на субклінічний мастит з 10% мастидином 1 дослідження 0,01300
9.1.18 інгібуючих речовин (аміаку) 1 дослідження 0,01331
9.2 Визначення вмісту фосфатази в молоці та молочних продуктах 1 дослідження 0,07314
9.3 Визначення вмісту золи в молоці та молочних продуктах 1 дослідження 0,06351
9.4 Визначення сумарної альфа-активності питної води на УСК "Гамма Плюс" 1 дослідження 0,24865
9.5 Визначення сумарної бета-активності питної води на УСК "Гамма Плюс" 1 дослідження 0,24865
9.6 Дослідження молока на: x x
9.6.1 бактеріальну забрудненість редуктазною пробою 1 дослідження 0,01111
9.6.2 термостійкість алкогольною пробою 1 дослідження 0,01211
9.6.3 бруцельоз кільцевою пробою 1 дослідження 0,01139
9.7 Визначення кількості соматичних клітин у молоці: x x
9.7.1 приладом СОМАТОС 1 дослідження 0,01191
9.7.2 2,5 % розчином мастоприму 1 дослідження 0,00798
9.8 Визначення соматичних клітин методом проточної цитометрії (флюрооптичний метод) приладом Lactoscan SCC 1 дослідження 0,05516
9.9 Визначення точки замерзання кріоскопічним методом 1 дослідження 0,06655
9.10 Мікроскопічне дослідження молока сирого на кількість соматичних клітин 1 дослідження 0,04338
9.11 Визначення титрометричним методом: x x
9.11.1 хлористого натрію 1 дослідження 0,01943
9.11.2 азоту (білку) 1 дослідження 0,05173
9.11.3 кальцію 1 дослідження 0,02911
9.11.4 кислотності 1 дослідження 0,01544
9.11.5 рН 1 дослідження 0,01022
9.11.6 масової частки знежиреного залишку 1 дослідження 0,01597
9.12 Визначення фотоколориметричним методом: x x
9.12.1 лактози 1 дослідження 0,06757
9.12.2 сахарози (у тому числі у дитячому харчуванні) 1 дослідження 0,06560
9.12.3 вітаміну А 1 дослідження 0,08138
9.12.4 вітаміну Е 1 дослідження 0,07372
9.13 Визначення нітритів у молоці 1 дослідження 0,14521
9.14 Визначення нітратів у молоці та молочних продуктах 1 дослідження 0,26487
9.15 Комплексне дослідження приладом Екомік (масова частка жиру, масова частка білка, СОМО, густина, точка замерзання, температура, кислотність, масова частка доданої води, електропровідність, лактоза) 1 дослідження 0,04000
9.16 Дослідження тіста: x x
9.16.1 товщини тістової оболонки 1 дослідження 0,00611
9.16.2 товщини тіста в місцях жировки 1 дослідження 0,00611
9.17 Визначення Рн у молоці 1 дослідження 0,03872
9.18 Визначення кислотності титрометричним методом у молоці та молочних продуктах 1 дослідження 0,01575
9.19 Визначення жиру методом екстракції в молоці та молочних продуктах 1 дослідження 0,02593
9.20 Визначення вологи та сухих речовин ваговим методом у молоці та молочних продуктах 1 дослідження 0,10700
9.21 Визначення білка рефрактометричним методом у молоці та молочних продуктах 1 дослідження 0,00951
9.22 Фізико-хімічні дослідження маргарину: x x
9.22.1 масова частка консерванту (бензойна кислота) 1 дослідження 0,08442
9.22.2 тривкість жиру 1 дослідження 0,03901
9.22.3 масова частка сухого знежиреного залишку 1 дослідження 0,08240
9.22.4 масова частка тригліцеридів 1 дослідження 0,09049
9.23 Визначення активності лужної фосфатази ISO 11816-1 молока та молочних продуктів. Визначення активності лужної фосфатази 1 дослідження 0,19393
9.24 Визначення пероксидази у молоці та молочній продукції 1 дослідження 0,07305
9.25 Визначення фосфору у молочних продуктах методом спектрометричної молекулярної абсорбції 1 дослідження 0,16539
10 Фізико-хімічні дослідження риби, рибних продуктів, морських безхребетних і продуктів їх переробки
10.1 Реакція: x x
10.1.1 на пероксидазу 1 дослідження 0,00996
10.1.2 на фосфатазу 1 дослідження 0,00976
10.1.3 з міддю сірчанокислою 1 дослідження 0,00982
10.2 Визначення: x x
10.2.1 сірководню 1 дослідження 0,01065
10.2.2 аміаку 1 дослідження 0,01017
10.2.3 масової частки сухих речовин 1 дослідження 0,09200
10.2.4 масової частки білкових речовин 1 дослідження 0,09717
10.2.5 рН 1 дослідження 0,01071
10.2.6 глазурі 1 дослідження 0,04934
10.2.7 жиру методом екстракції 1 дослідження 0,03621
10.2.8 вологи ваговим методом 1 дослідження 0,01871
10.2.9 нітратів у консервах, пресервах іонометричним методом 1 дослідження 0,02775
10.2.10 масової частки складових частин у консервах, пресервах 1 дослідження 0,01718
10.2.11 масової частки відстоїв олії до риби в консервах, пресервах 1 дослідження 0,02094
10.2.12 сторонніх домішок (піску) 1 дослідження 0,00932
10.2.13 бензойної кислоти фотоколориметричним методом 1 дослідження 0,16138
10.3 Визначення масової частки складових частин в соусі (риба) 1 дослідження 0,00654
10.4 Визначення титрометричним методом: x x
10.4.1 числа омилення 1 дослідження 0,04835
10.4.2 йодного числа 1 дослідження 0,04033
10.4.3 неомилених речовин 1 дослідження 0,04073
10.4.4 кислотного числа 1 дослідження 0,04840
10.4.5 перекисного числа 1 дослідження 0,04571
10.4.6 аміаку та азотолетких основ 1 дослідження 0,04667
10.4.7 бензоату натрію 1 дослідження 0,07111
10.4.8 вмісту хлористого натрію 1 дослідження 0,02578
10.4.9 масової частки хлоридів (у консервах) 1 дослідження 0,04167
10.4.10 стійкості емульсії 1 дослідження 0,00869
10.4.11 пероксидного числа 1 дослідження 0,02543
10.4.12 титрованих кислот 1 дослідження 0,03048
10.4.13 кислотності 1 дослідження 0,01851
10.4.14 іонолу 1 дослідження 0,05891
10.4.15 уротропіну 1 дослідження 0,05860
10.5 Визначення фотоколориметричним методом сорбінової кислоти 1 дослідження 0,06358
10.6 Визначення у риб’ячому жирі фотоколориметричним методом: x x
10.6.1 вітаміну А 1 дослідження 0,08063
10.6.2 вітаміну Е 1 дослідження 0,07510
10.6.3 вітаміну Д3 1 дослідження 0,09032
10.7 Визначення масової частки складових частин у рибі 1 дослідження 0,00654
10.8 Визначення за показником в рибі — глибоке зневоднення від площі поверхні блока чи риби 1 дослідження 0,04878
11 Фізико-хімічні дослідження олії, жирів (тваринних і рослинних) та іншої продукції
11.1 Визначення вологи та летких речовин ваговим методом 1 дослідження 0,01822
11.2 Визначення стійкості емульсії, незруйнованої емульсії (майонези) 1 дослідження 0,02271
11.3 Визначення масової частки золи (жири, олії) 1 дослідження 0,02004
11.4 Визначення титрометричним методом: x x