• Посилання скопійовано
Документ підготовлено в системі iplex

Для використання та дотримання в роботі

Державна митна служба України  | Лист, Рекомендації від 15.03.2006 № 29/1-10.2/1725-ЕП
Реквізити
  • Видавник: Державна митна служба України
  • Тип: Лист, Рекомендації
  • Дата: 15.03.2006
  • Номер: 29/1-10.2/1725-ЕП
  • Статус: Документ діє
  • Посилання скопійовано
Реквізити
  • Видавник: Державна митна служба України
  • Тип: Лист, Рекомендації
  • Дата: 15.03.2006
  • Номер: 29/1-10.2/1725-ЕП
  • Статус: Документ діє
Документ підготовлено в системі iplex
ДЕРЖАВНА МИТНА СЛУЖБА УКРАЇНИ
Центральне митне управління лабораторних
досліджень та експертної роботи
Л И С Т
15.03.2006 N 29/1-10.2/1725-ЕП
Начальникам
регіональних митниць,
митниць
Для використання та дотримання в роботі
( Із змінами, внесеними згідно з Листом Державної митної служби N 29/1-10.2/3192-ЕП від 05.05.2006 ) ( На доповнення до Листа додатково див. Лист Державної митної служби N 29/1-10.2/5628-ЕП від 20.09.2007 )
Відповідно до пункту 2 Порядку взяття (надання) проб і зразків товарів, проведення досліджень (аналізу, експертизи) з метою їх митного оформлення, а також розпорядження зразками, який затверджено Постановою Кабінету Міністрів України від 12 грудня 2002 р. N 1862 та пункту 3.1 наказу Державної митної служби України "Про визначення зон діяльності експертних підрозділів" від 03.06.2004 р. N 414, та з метою належного забезпечення процедури взяття (надання) проб і зразків товарів для митного оформлення, дотримання вимог ДСТУ, ГОСТ, міжнародних стандартів направляємо для використання в роботі методичні рекомендації щодо взяття проб і зразків окремих видів товарів в митних цілях.
При направленні до Управління запитів на проведення досліджень, щодо товарів зазначених в листі просимо зазначати якими нормативами користувалась митниця.
Начальник Управління І.П.Рамусь
МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ
щодо взяття проб і зразків для митної експертизи
1. Вступ
Ці методичні рекомендації встановлюють порядок взяття проб та зразків товарів, що перетинають митний кордон України. Вони визначають методи відбору проб та зразків товарів для проведення досліджень (аналізу, експертизи).
Документ призначений для посадових осіб митних органів, які здійснюючи відбір проб та зразків, повинні керуватись наступними законодавчими та нормативними документами, а також міжнародними та державними стандартами:
3. Постанова Кабінету Міністрів України від 12 грудня 2002 року N 1862 "Про затвердження Порядку взяття (надання) проб і зразків товарів, проведення досліджень (аналізу, експертизи) з метою їх митного оформлення, а також розпорядження зразками" із змінами та доповненнями, внесеними Постановою Кабінету Міністрів України від 18 січня 2003 року N 92.
4. Наказ Державної митної служби України від 05.08.2004 N 576 "Про затвердження Порядку взаємодії митних органів з Центральним митним управлінням лабораторних досліджень та експертної роботи при проведенні митного контролю й митного оформлення товарів і транспортних засобів".
5. Наказ Державної митної служби України від 18.04.2005 N 302 "Про затвердження форми акта про взяття проб і зразків товарів".
6. Наказ Державної митної служби від 23.12.2002 N 719 "Про затвердження Нормативів відбору проб і зразків товарів для проведення досліджень (аналізу, експертизи)".
ГОСТ 976-81 "Маргарин, жиры для кулинарии, кондитерской и хлебопекарной промышленности. Правила приемки и методы испытаний".
ГОСТ 1936-85 "Чай. Правила приемки и методы анализа".
ГОСТ 2517-85 (СТ СЭВ 1248-78) "Нефть и нефтепродукты. Методы отбора проб".
ДСТУ 3824-98 (ГОСТ 12569-99) "Цукор. Правила приймання і методи відбирання проб".
ГОСТ 4288-76 "Изделия кулинарные и полуфабрикаты из рубленого мяса. Правила приемки и методы испытаний"
ГОСТ 5471-83 "Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб".
ГОСТ 5904-82 "Изделия кондитерские. Правила приемки, методы отбора и подготовки проб".
ГОСТ 6687.0-86 "Продукция безалкогольной промышленности. Правила приемки и методы отбора проб".
ГОСТ 6732.2-89 "Красители органические, продукты промежуточные для красителей, вещества текстильно-вспомогательные. Методы отбора проб".
ГОСТ 7269-79 "Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести".
ГОСТ 7631-85 "Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Правила приемки, органолептические методы оценки качества, методы отбора проб для лабораторных испытаний".
ГОСТ 7702.0-95 "Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи".
ГОСТ 8285-91 "Жиры животные топленые. Правила приемки и методы испытаний".
ГОСТ 8844-75 "Полотна трикотажные. Правила приемки и метод отбора образцов".
ГОСТ 9980.2-86 (ИСО 842-84, ИСО 1512-74, ИСО 1513-80) "Материалы лакокрасочные. Отбор проб для испытаний".
ГОСТ 13341-77 "Овощи сушеные. Методы испытаний".
ГОСТ 16218.0-93 "Изделия текстильно-галантерейные. Правила приемки и метод отбора проб".
ГОСТ 20566-75 "Ткани и штучные изделия текстильные. Правила приемки и методы отбора проб".
ГОСТ 23268.0-91 "Воды минеральные лечебные, лечебно-столовые и природные столовые".
ГОСТ 26668-85 (СТ СЭВ 3013-81) "Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических анализов"
ГОСТ 26671-85 (СТ СЭВ 4233-83) "Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Подготовка проб для лабораторных анализов".
ГОСТ 27853-88 "Овощи соленые и квашеные, плоды и ягоды моченые. Приемка, отбор проб".
ГОСТ 30040-93 "Табак. Отбор проб из партий сырья. Основные положения".
ДСТУ ГОСТ 30039-2003 (ИСО 8243-91) "Сигарети. Відбір проб [ГОСТ 30039-98 (ISO 8243-91), ІДТ].
2. Терміни та визначення
Партія - кількість товару однорідного за якістю та найменуванням, виготовленого протягом визначеного інтервалу часу в одних і тих же умовах, призначеного для імпорту/експорту, оформленого одним документом, що засвідчує якість та однією вантажно-митною декларацією.
Вибірка - кількість одиниць товару, які відбирають від загальної кількості товарних одиниць, для перевірці.
Об'єм вибірки - кількість товару, що відбирають з кожної партії.
Зразок - окрема одиниця досліджуваного об'єкту (товару).
Проба - кількість нештучного товару чи частина зразка, що відібрана з партії, яка досліджується, тотожна складом і ознаками партії.
Точкова проба - проба, відібрана за один прийом від продукції. Вона характеризує якість товару в одному об'єкті чи тарному місці або на певному заданому рівні резервуару чи транспортного засобу.
Об'єднана проба - складена з ретельно перемішаних точкових проб, відібраних у відповідному порядку та об'єднаних у вказаному співвідношенні, для якої характерні середні значення характеристик товару.
Аналітична проба - частина об'єднаної проби, яка використовується для лабораторного дослідження.
Контрольна проба - частина об'єднаної проби, яка зберігається в лабораторії протягом двох місяців і використовується для арбітражних досліджень.
Арбітражна проба - частина об'єднаної проби, яка зберігається у особи, що направила зразок на дослідження, або в дослідницької організації, в опечатаному цією організацією, вигляді. Використовується для арбітражних досліджень при виникненні розбіжностей або оскарженні прийнятого дослідницькою організацією рішення.
3. Процедура відбору проб та зразків
складається з таких етапів:
- загальний огляд партії та оцінка її однорідності у разі потреби візуальним оглядом та перевіркою супровідних документів;
- визначення об'єму вибірки;
- вибірка транспортних одиниць з залізничного потягу, трюмів морських судів, авіа- та автотранспорту;
- відбір проб для проведення досліджень:
а) відбір точкових проб;
б) складання об'єднаної проби;
в) підготовка контрольної та аналітичної проб;
г) упаковка та маркування проби.
Відбір проб та зразків товарів для митного оформлення проводиться уповноваженою посадовою особою митного органу на підставі вмотивованих письмових розпоряджень керівництва митного органу за умови обов'язкової присутності власника товару або декларанта чи уповноваженого ним особи.
У складних випадках (невідомий об'єкт дослідження, необхідність застосування спеціальних пристроїв або спеціальних знань тощо), керівництво митного органу може залучати до відбору проб та зразків спеціалістів та експертів відповідних митних лабораторій та інших організацій у встановленому порядку.
4. Основні питання експертизи
Хімічний аналіз дає успішні практичні результати лише в тому випадку, коли зразок для дослідження має склад, типовий для всієї партії.
Кількість зразків, що беруться для проведення аналізів, визначається заздалегідь, керуючись вимогами відповідних нормативних документів. Працівник, що займається відбором зразків, повинен взяти, принаймні, мінімальну кількість товарів, необхідну для лабораторних досліджень. У випадку герметично запакованої тари, що містить пакунки для роздрібної торгівлі, найменший пакунок може звичайно вважатися відповідним зразком для досліджень.
Досліджуваний зразок повинен характеризувати типові властивості товарів всієї партії, тому й метод його одержання має важливе значення. Більшість нерідких матеріалів, і деякі рідкі матеріали, можуть бути неоднорідними, тому потрібно провести старанну роботу для одержання відповідного зразка з дуже великої партії. Ці процедури дещо різняться за своїм характером, розміром і однорідністю оригінального матеріалу, тому важко забезпечити набір правил загального застосування. У тих випадках, коли партія, з якої беруть зразок, велика, потрібно взяти невеликі порції зразка з різних місць партії, щоб потім скомбінувати їх в один легко оброблюваний зразок, що має такий середній склад, як і вся партія. Якщо працівник, що відбирає зразки, не має технічної можливості змішати порції зразка чи не може визначити, однорідні ці порції, чи ні, він повинен відправити кожну порцію зразка окремо.
Рідкі зразки, що зберігаються в металевих банках чи бочках, потрібно брати після струшування, перемішування чи збовтування в достатній мірі, тому що вони не завжди бувають однорідними. Порошок, часточки чи мулисті зразки, які запаковані в тару, потрібно збирати з порції, яка не контактує безпосередньо з повітрям. Як правило, ці зразки потрібно брати з більш ніж двох окремих контейнерів. Проте це правило не стосується однорідних товарів, таких як продукти в консервних банках чи пляшках.
Такі зразки, як нафтопродукти чи меляси, які зберігаються у баку чи цистерні, потрібно брати з кожного з трьох шарів (зверху, посередині і знизу) після того, як бак чи цистерну наповнюють і вмісту дають час стабілізуватися.
Для запобігання чи зведення до мінімуму забруднення, слід бути обережним у застосуванні методів взяття зразків, пристроїв для взяття зразків і тари для зразків (наприклад, тара, виготовлена з поліетилену чи поліпропілену з подвійним ковпачком, один з яких є нарізним ковпачком, щоб уникнути втрати і забруднення вмісту). Для зразків, чутливих до атмосфери (вологи, діоксиду вуглецю і т.д.), потрібно застосовувати швидке взяття зразків. Завжди слід використовувати чистий і сухий апарат для взяття зразків і тару. Зокрема, для зразків, чутливих до сонячного світла, використовується темна тара.
Увага! Зразки слід відбирати так, щоб завдана шкода була мінімальною.
Після того як зразок взятий, потрібно вжити суворих запобіжних заходів, щоб уникнути заміни чи підробки зразків. Такі заходи можуть включати в себе герметизацію тари із зразком чи опечатування офіційною печаткою. Кожний зразок потрібно відразу маркувати, зазначаючи назву, кількість, дату взяття зразка, місце для того, щоб повністю виключити можливість плутанини при визначенні проб та результатів їх досліджень.
Етикетки прикріплюються до зразків таким чином, щоб вони не відірвалися або пошкодилися при відкритті зразка на дослідження і при зриванні печатки. Тому що під час дослідження ідентифікаційна етикетка повинна залишатися незайманою.
Потрібно обережно поводитися з горючими, вибуховими, токсичними, корозійними чи отруйними зразками, а на тарі з такими зразками повинне бути спеціальне маркування, таке як "Небезпечно".
У випадку швидкопсувних продуктів, пробу потрібно чітко маркувати як "швидкопсувний продукт" та забезпечити транспортування при температурі від 0 до 5 град. C і, не більш ніж через 2 години, передати до експертних митних підрозділів, за випадком тих продуктів, на які у нормативно-технічної документації передбачені спеціальні умови для транспортування.
Зразки потрібно надійно пакувати і відправляти в лабораторію якомога швидше із товарно-супровідними документами, такими як:
(1) акт про відбір проб і зразків товарів;
(2) акт про проведення митного огляду товарів;
(3) протокол про порушення митних правил (якщо є);
(4) проби та зразки товарів під митним забезпеченням;
(5) вантажна митна декларація;
(6) контракт (договір) на поставку товару;
(7) інвойс (рахунок-фактура, накладна тощо);
(8) сертифікати контролюючих органів;
(9) сертифікат якості товару, виданий виробником;
(10) фото товару або маркування тари;
(11) технічна або технологічна документація із зазначенням відомостей про кількісний та якісний склад, фізико-хімічні властивості, основні технологічні стадії виробництва та призначення товару (технічні умови, технологія виготовлення, специфікація, каталоги й паспортні дані на вироби фірм-виробників, дозволи, маркувальні етикетки тощо);
Відбір проб і зразків товарів оформлюється актом за формою, затвердженою Держмитслужбою України.
Акт складається в трьох примірниках, один з яких додається до взятих проб і зразків, другій передається власнику товару або декларанту чи уповноваженій ним особі, третій - залишається у справах митного органу. У цьому акті обов'язкове відображення інформації щодо чіткої відповідності відібраних зразків та проб, транспортним засобам або партіям, які перевіряють. Акт в дослідницькі організації надається у вигляді оригіналу, інші документи - у вигляді копій, завірених митним органом.
Зразки для аналізу можуть брати на багатьох митних пунктах. Важливим є те, щоб працівники експертних підрозділів надавали консультації оперативним працівникам митних органів, стосовно того, яким чином найкраще відібрати зразок, і про необхідні захисні і запобіжні заходи, пов'язані з взяттям зразків.
5. Відправка зразків для дослідження
Зразки проб необхідно упаковувати і транспортувати так, щоб забезпечити їх прибуття на лабораторне дослідження в тому самому стані, в якому їх було взято. Тара, що використовується, і спосіб, яким здійснюється транспортування, в значній мірі залежать від місцевих умов.
МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ
щодо відбору проб та зразків органічних матеріалів
(ЛФМ, розчинників, органічних продуктів, барвників, хімічних продуктів коксування, кислоти, пришвидшувачів реакцій)
1. Призначення
1.1. Дані методичні рекомендації призначені для взяття проб та зразків органічних матеріалів різного агрегатного стану (крім газоподібного) із накопичувальних ємностей, залізничних і автоцистерн, фляг, бочок, барабанів, мішків, контейнерів, пакетів та ін.
2. Пристрої для відбору проб
2.1. Для взяття проб органічних матеріалів застосовують пристрої, що зазначені в таблиці 1.
2.2. Посудини та пристрої для взяття проб повинні бути стійкі до дій продукту, чисті, сухі.
2.3. Переносні пробовідбірники із заданого рівня повинні бути закритими кришками або корками, які легко відкриваються на заданому рівні, повинні мати достатню масу для занурювання в продукт. Для взяття проб лакофарбових матеріалів пробовідбірники повинні бути виготовлені із скла, латуні, нержавіючої сталі та аналогічних матеріалів.
Способи відбору та розмір проб органічних матеріалів
Табл. 1
Характеристика органічного
матеріалу
Транспортний
засіб, тара
Пристрій для
взяття проб
Розмір
точкових
проб
Мінімальна
норма, яка
потрібна для
дослідження/
контрольний
зразок
Найменування
органічного
матеріалу
Агрегатний
стан
123456
Лакофарбові
матеріали
наприклад: лаки,
емалі, ґрунтовки,
шпаклівки
РідинаЦистерни та
посудини
великої
місткості
Переносний
металевий
пробовідбірник
або трубка з
відтягнутими
кінцями діаметр
10-15 мм
довжиною
2,5-3 м;
щуп-свердло
З трьох
рівнів
не менше
чотирьох
проб по
0,2 кг
0,5/0,5
кг/л, але не
менше 1 уп.
для
роздрібної
торгівлі
Розчинники: 646,
647, 648 для
лакофарбових
матеріалів;
розчинники марок
Р-4, Р-5, Р-12;
спирт бутиловий;
спирт
ізопропіловий,
ацетон;
хлорбензол;
трихлоретилен.
Органічні
продукти: анілін;
піридин; ангідрид
оцтовий;
триетиламін;
етиленгліколь
РідинаНакопичувальні
ємності
Пробовідбірник
стаціонарний
для відбору
точкових проб з
трьох рівнів
З трьох
рівнів не
менше
чотирьох
проб по
0,2 кг
Клеї, смоли
(епоксидні
аліфатичні)
Рідке, в'язкеФляги, бочки,
бідони,
каністри,
барабани
Скляна трубка з
відтягнутими
кінцями
діаметром
10-15 мм
довжиною
0,98-1,5 м
З двох
рівнів не
менше
двох проб
по 0,3 кг
Бутилі, пляшки,
банки, бідони
Скляна трубка з
відтягнутими
кінцями
діаметром
10-15 мм
довжиною
0,98-1,5 м
З двох
рівнів не
менше
двох проб
по 0,3 кг
ПастоподібніФляги,
барабани,
бочки, банки
Гвинтоподібний
щуп, або
шпатель, або
металеві трубки
(стальні,
латунні)
Не менше
двох проб
по
0,25 кг
ПорошкоподібніБарабани,
мішки,
контейнери,
пакети
СовокНе менше
двох проб
по
0,25 кг
ПачкиМеталеві трубкиНе менше
двох проб
по
0,25 кг
Хімічні продукти
коксування,
наприклад: бензол
і сольвент
кам'яновугільні;
скипидар живич.;
фурфурол техн.;
олія
кам'яновугільна;
олія сланцева
РідинаПотікАвтоматичний
пробовідбірник
(стаціонарний
або
автоматичний)
Не менше
5 проб по
0,2 кг
СховищеМеталевий
пробовідбірник
або пляшка в
металевому
каркасі
Так само
Цистерна
бітумовозочна,
фляга тощо
Металевий
переносний
пробовідбірник
скляна трубка з
відтягнутими
кінцями
діаметром
15-18 мм
З трьох
рівнів не
менше
чотирьох
проб по
0,2 кг.
З двох
рівнів не
менше
двох проб
по 0,3 кг
Пек
кам'яновугільний,
кокс пеків,
нафталін,
антрацен
кам'яновугільний;
лаки
кам'яновугільні;
каніфоль таллова;
каніфоль соснова
СипучіПотік штабель
мішки
Механічний
пробовідбірник
або ручний
щілиноподібний
пробовідбірник.
Ручний
щілиноподібний
пробовідбірник
Не менше
трьох
проб по
0,2 кг
Шматки плитПотік мішкиМеханічний
пробовідбірник.
Совок. Ручна
дриль, свердло
діаметром
15 мм.
-"-
Органічні
барвники,
проміжкові
продукти для
барвників,
текстильно-допо-
міжні речовини:
нігрозин
водорозчинний,
лак помаранчевий,
індулін
жиророзчинний
Сипучі.
Пастоподібні
речовини, що
застигають при
температурі
навколишнього
середовища.
Рідина
Бочки,
барабани,
банки, мішки,
контейнери,
металеві банки,
фляги,
спеціальні
контейнери,
бочки металеві
та
поліетиленові,
залізничні
цистерни
Металевий щуп,
ківш. Металевий
щуп з
поздовжнім
вирізом або
металеві
трубки.
Гвинтоподібний
щуп. Скляні
трубки з
відтягнутими
кінцями або
кружки (скляні,
металеві)
З двох
рівнів не
менше
двох проб
по
0,25 кг
З трьох
рівнів не
менше
трьох
проб по
0,2 кг
0,5/0,5 кг
Органічні
кислоти:
мурашина, оцтова
РідинаБутилі, банки,
пляшки
Товстостінна
скляна трубка з
всмоктувальним
пристроєм
Не менш
трьох
проб по
0,25 кг
0,2/0,2 кг
Борна, щавлева,
бензойна,
саліцилова;
прискорювачі
реакції та
протиокислювачі:
гуанін Ф, тіурам
Д, бензоіла
перекис
ПорошкоподібніМішки,
барабани,
пакети
Совок,
металевий щуп
Не менше
трьох
проб по
0,2 кг
0,5/0,5
кг/л, але не
менше 1 уп.
для
роздрібної
торгівлі
( Методичні рекомендації щодо відбору проб та зразків нафтопродуктів втратили чинність на підставі Листа Державної митної служби N 29/1-10.2/3192-ЕП від 05.05.2006 ) ( Нову редакцію Методичних рекомендацій щодо відбору проб та зразків нафтопродуктів додатково див. Лист Державної митної служби N 29/1-10.2/3192-ЕП від 05.05.2006 )
МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ
щодо відбору проб та зразків фармацевтичної продукції та пестицидів
Проби та зразки лікарських засобів (ЛЗ) не розфасованих для роздрібної торгівлі (нестерильні субстанції діючих та допоміжних речовин, ЛЗ у пакуванні "ін балк") повинні відбиратися за допомогою стерильного одноразового інструменту або спеціальними пробовідбірниками в умовах, які забезпечують захист товару та відібраної проби від забруднення з боку оточуючого середовища під час та після здійснення відбору. На упаковках відбірних зразків потрібно вказувати серію ЛЗ і супроводжувати її оригіналом або копією етикетки виробника на упаковці.
У разі, коли відбір проб здійснювали крізь прокол або надріз, зроблений в первинній упаковці, місце її локального пошкодження після закінчення відбору потрібно герметично опечатати стерильною захисною латкою.
Здійснювати відбір проб стерильної субстанції дозволено тільки в спеціально обладнаних лабораторіях, що сертифіковані для проведення таких дій Міністерством охорони здоров'я.
Проби та зразки ЛЗ розфасованих для роздрібної торгівлі повинні бути відібрані без порушень цілісності первинних упаковок та з наданням зовнішніх упаковок та інструкцій для застосування відповідного ЛЗ.
При відборі та упаковці проб з метою їх подальшого направлення для проведення лабораторних досліджень (у паперовому пакеті, скляному або пластиковому флаконі та ін.) потрібно переконатися у відсутності будь-яких забруднень обраної упаковки та її здатність забезпечити можливі специфічні умови зберігання зразка даного товару (температура, захист від світла, вологості тощо).
Відбір проб зразків пестицидів та пакування відібраних проб повинні здійснюватися оригіналом або копією етикетки виробника на упаковці.
Кількість проб та зразків ЛЗ та пестицидів визначається виходячи з мінімальної, яка потрібна для визначення їх ідентичності згідно аналітико-нормативної документації та інших фізико-хімічних показників, які потрібні для вирішення питання їх класифікації згідно УКТ ЗЕД.
Потрібні для проведення лабораторних досліджень кількості проб та зразків ЛЗ і пестицидів наведені у таблиці 2.
Таб. 2
NN
з/п
Вид товаруКількість
1.Субстанції фармацевтичні та ветеринарніВідповідно до фармстатті
або 10 г
2.Лікарські засоби, що складаються із змішаних
продуктів, для терапевтичного або профілактичного
застосування, але не у дозованому вигляді і не
розфасовані для роздрібної торгівлі
Відповідно до АНД (або
фармстатті) або 10 г
3.Лікарські засоби, що складаються із змішаних продуктів для терапевтичного або
профілактичного застосування у дозованому або розфасовані для роздрібної
торгівлі:
таблетки, гранули, капсули, супозиторії, порошки1 первинна упаковка
(контурна чарункова, флакон
тощо), але не менше 20 шт.
ін'єкційні розчини (в ампулах або флаконах)5 ампул (флаконов), але
не менше 10 мл
краплі вушні, очні та назальні у флаконах1 флакон, але не менше
20 мл
розчини, екстракти, настоянки, сиропи, суспензії,
емульсії (у флаконах)
1 флакон, але не менше
50 мл
мазі, креми, гелі (в тубах)1 туба, але не менше 5 г
аерозолі (в балонах з розпилювачем)1 балон
4.Пестициди10 г (у випадку твердої
речовини) або 50 мл
(у випадку рідини)
МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ
щодо відбору проб та зразків м'яса
1. Призначення
1.1. Дані методичні рекомендації призначені для взяття проб та зразків м'яса із кусків, блоків і тушок.
1.2. Обсяг партії продукції тваринного походження не повинен перевищувати вантажопідйомність одного залізничного вагона, автомобіля, танкера або цистерни.
2. Пристрої для відбору проб
2.1. Для взяття проб м'яса застосовують пристрої, що зазначені в таблиці 3.
2.2. Посуд та ножі для взяття проб повинні бути чистими і сухими.
2.3. Переносні посуди із заданого рівня повинні бути щільно закритими кришками, щоб не було доступу сторонніх запахів і вологи. Для взяття проб м'яса пробовідбірники повинні бути виготовлені із нержавіючої сталі чи дюралі.
Способи відбору та розмір проб м'яса
Табл. 3
Характеристика
харчових продуктів:
найменування продукту
Транспортний
засіб, тара
Пристрій
для взяття
проб
Розмір точкової пробиКількість
об'єднаної
проби
М'ясо: яловиче,
свине, бараняче та
інших видів забійної
худоби; субпродукти
(крім печінки,
мозків, легенів,
селезінок і нирок)
Куски, блоки,
тушки
Ваги,
ножі,
ножиці
У тушки - кожна проба не менш
200 г проти 4 і 5-го шийних
хребців, в області лопатки, в
області стегна і товстих
м'язів; не менш 200 г із
кусків і блоків м'яса і
субпродуктів
1 кг/1 кг
(не менше
1 шт./
1 шт.)
М'ясо птахів,
субпродукти й
напівфабрикати
пташині
Ящики,
контейнери,
блоки
Пінцет,
ножиці,
ніж
Від тушки чи півтушки із
частини грудної клітини,
гомілки і стегна на всю
глибину м'язів відбирають три
точкових проби по 0,05 кг
кожна. Для відбору проби у
вигляді змивів рідиною беруть
тушку чи її частини масою не
більше 1,5 кг, а пробу
обваленого м'яса або
субпродуктів - не менше
0,15 кг
МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ
щодо відбору проб та зразків риби, морських ссавців, морських безхребетних та продукти їх переробки
1. Призначення
1.1. Дані методичні рекомендації призначені для взяття проб та зразків риби, морських ссавців, морських безхребетних та продуктів їх переробки із танків суден, залізничних та автомобільних цистерн, контейнерів, бочок, ящиків, бідонів тощо. Вона не розповсюджується на консерви і пресерви, сухі супи, а також на шкіряну, хутряну та технічну сировину з морських ссавців.
2. Пристрої для відбору проб
2.1. Для взяття проб риби, морських ссавців, морських безхребетних та продуктів їх переробки застосовують пристрої, що зазначені в таблиці 4.
2.2. Посуд та ножі для взяття проб повинні бути чистими і сухими.
2.3. Переносні посуди із заданого рівня повинні бути щільно закритими кришками, щоб не було доступу сторонніх запахів і вологи. Для взяття проб риби, морських ссавців, морських безхребетних та продуктів їх переробки пробовідбірники повинні бути виготовлені із нержавіючої сталі, дюралі чи скла.
Способи відбору та розмір проб риби, морських ссавців, морських безхребетних та продукти їх переробки
Таб. 4
Найменування
продукту
Транспортний
засіб, тара
Пристрій для
взяття проб
Розмір точкової
проби
Кількість
об'єднаної
проби
Сирець (риба і
безхребетні), жива,
охолоджена,
морожена, фарш,
солона, пряна,
маринована,
в'ялена,
підв'ялена, сушена
і копчена риба,
солоні баличні
півфабрикати,
в'ялені і копчені
баличні вироби,
пасти, гідролізати,
концентрати,
в'язига, харчові та
кормові відходи
Цистерни, бочки,
блоки, ящики
Сачок для живої
риби, ніж із
нержавіючої
сталі
Із різних місць
транспортної тари
беруть по три
точкові проби (один
екземпляр або
частину одного
екземпляра, блока
риби, філе, рибної
ковбаси; декілька
екземплярів або
жменю дрібної риби
(снітка, тюльки) чи
частину продукту).
Із морожених блоків
відділяють два
протилежних по
діагоналі куска до
0,1 кг кожний, а з
середини - суцільну
по ширині і глибині
блока полосу до
0,2 кг. Із кожної
транспортної тари
відбирають по 1 чи
2 одиниці споживчої
тари
1,0 / 1,0
кг, але не
менше
1 уп./1 уп.
для
роздрібної
торгівлі
Морожені: м'ясо,
очеревина та інші
продукти (у тому
числі печінка) із
морських ссавців,
печінка риб
Блоки, кускиНіж із
нержавіючої
сталі
Від кожної
транспортної тари
після розмороження
продукту відбирають
із різних місць
блока чи куска три
точкових проби не
більш 0,3 кг кожна
Жир риб та морських
ссавців,
спермацетова олія
Бочки, бідони,
циліндри чи
барабани, скляні
бутилі
Сифон, скляна
трубка чи
трубчатий
пробовідбірник,
пробовідбірний
кран, зональний
пробовідбірник
Із бочок, бідонів,
циліндрів та скляних
бутилів після
ретельного
перемішування беруть
одну пробу не більш
2,0 куб. дм.
Із залізничних і
автоцистерн відбір
проби проводиться
безперервно і
рівномірно протягом
всього часу
заповнення чи
розгрузки кожної
цистерни. Міцність
струї регулюється
так, щоб об'єднана
проба склала 0,02 %
об'єму залізничної
цистерни і 0,07 % -
автоцистерни.
Із танків судів і
стаціонарних
ємностей проби
відбирають пошарово
через 2 м. Із
нижнього шару - на
відстані 0,5 м від
дна, із верхнього -
0,2 м від поверхні
жиру. При
неоднорідності жиру
у нижньому шарі -
через кожні 0,5 м до
однорідного шару
Кристалічний
спермацет
БрикетиГвинтовий щупІз кожної розкритої
транспортної тари,
із різних місць
кожного брикету, три
проби по не менше
0,10 кг
Безхребетні і
продукти, вироблені
з них
Блоки, ящики,
коробки, банки
Ніж із
нержавіючої
сталі
Із різних місць
кожної розкритої
транспортної тари
відбирають три
точкові проби не
менше 0,2 кг. З
одного із морожених
блоків транспортної
тари відділяють два
протилежних по
діагоналі куска по
0,1 кг кожний, а з
середини блоку -
суцільну по ширині і
глибині полосу коло
0,2 кг. Із кожної
транспортної тари по
1-2 одиниці
споживчої тари
Кормове борошно і
крупа, хітин,
хітазон
Мішок, ящикПробовідбірний
щуп
Із різних місць
розкритої
транспортної тари
декілька точкових
проб (з верхньої,
середньої і нижньої
частини упаковки) по
0,05 кг
Рибний клейКонтейнери, ящики,
пачки, бочки,
бідони
Скляні трубки,
пробовідбірний
щуп
Із кожної розкритої
транспортної тари по
1 пачці, а при
фасуванні розсипом -
пластини чи обрізки
до 0,1 кг. Із кожної
транспортної тари
рідкого клею
відбирають декілька
точкових проб по
0,3 кг, а
застиглого - по
0,5 кг кожну
Перлинний пат,
перламутровий
препарат
БанкиЛожка із
нержавіючої
сталі
Із кожної розкритої
транспортної тари
відбирають по
3 банки, а цих
відбирають не менше
10 точкових проб по
0,5 кг
Справжня амбраКуски Із кожної розкритої
транспортної тари
відбирають декілька
точкових проб амбри
дрібної і
амбри-крихти
по 0,03 кг кожну,
а великих - не менше
10 кусків із
транспортної тари
і від них відламують
декілька проб по
0,03 кг
Рідкі кормові
продукти, криль і
кормові продукти з
крилю (крім
борошна)
БанкиПробовідбірний
щуп
Із кожної розкритої
транспортної тари
декілька точкових
проб по 0,3 кг
Примітка: На ікру, ікряну пасту, кулінарні вироби (у тому числі ковбаси), сирі півфабрикати об'єднану пробу не складають.
МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ
щодо відбору проб та зразків тваринних і рослинних жирів та олій
1. Призначення
1.1. Дані методичні рекомендації призначені для взяття проб та зразків сирих і перероблених тваринних і рослинних жирів та олій із стаціонарних і суднових вмістищ, залізничних і автомобільних цистерн; жирів, розлитих і розфасованих у бочки, барабани, жерстяні контейнери, мішки, фляги, пляшки.
2. Пристрої для відбору проб
2.1. Для взяття проб рослинних олій застосовують пристрої, що зазначені в таблиці 5.
2.2. Посуд та пристрої для взяття проб повинні бути чистими і сухими.
2.3. Переносні посуди із заданого рівня повинні бути закритими кришками або кормами, які легко відкриваються на заданому рівні. Для взяття проб рослинних олій використовуються спеціальні пробовідбірники, які повинні бути виготовлені з хімічно-інертних матеріалів, не схильних до каталізу хімічних реакцій (найбільш відповідним матеріалом є нержавіюча сталь).
Способи відбору та розмір проб олії
Таб. 5
Характеристика харчових
продуктів
Транспортний
засіб, тара
Пристрій для
взяття проб
Розмір точкової
проби
Кількість
об'єднаної
проби
Найменування
продукту
Агрегатний
стан
Тваринні і
рослинні жири
ТвердийКонтейнери,
барабани,
ящики
Пробовідбірний
щуп
Із споживчої тари
1 пач., а з
транспортної -
50 г на глибині не
менше 50 см
0,5/0,5
л/кг, але
не менше
1 уп./1 уп.
для
роздрібної
торгівлі
Тваринні і
рослинні жири
та олія
РідинаСтаціонарні і
суднові
вмістища,
залізничні і
автомобільні
цистерни,
бочки, мішки,
фляги, пляшки
Банка з тягарем,
каркас з тягарем
для пляшки з
пробою,
циліндричний
клапанний
заглибний
пробовідбірник,
донний
пробовідбірник,
лінійка для
виявлення води і
повітряного
прошарку,
пробовідбірні
металеві трубки
діаметром не
більш 10 мм
Із цистерн і
вмістищ проби
беруться на рівні
1/10 загальної
глибини, на 1/2 і
на рівні 9/10
глибини, а
клапанним
циліндром - через
кожні 300 мм по
500 куб. см;
неоднорідні жири -
через кожні 300 мм
до шару з
відмінним складом,
а потім через
кожні 100 мм і з
дна по 500 куб.
см; об'єм проб із
дрібної тари
залежить від
довжини і діаметру
пробовідбірної
трубки
МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ
щодо відбору проб та зразків цукру
1. Призначення
1.1 Дані методичні рекомендації призначені для взяття проб та зразків цукру-сирцю, цукру-піску і цукру-рафінаду із пачок (пакетів), мішків, ящиків, контейнерів, трюмів суден, залізничних вагонів та іншої транспортної тари.
2. Пристрої для відбору проб
2.1. Для взяття проб цукру застосовують пристрої, що зазначені в таблиці 6.
2.2. Посуд та пристрої для взяття проб повинні бути чистими і сухими, а ваги перевірені на точність.
2.3. Переносні пробовідбірники із заданого рівня повинні бути закритими кришками, які легко відкриваються на заданому рівні. Для взяття проб цукру щупи повинні бути виготовлені із нержавіючої сталі.
Способи відбору та розмір проб цукру
Таб. 6
Характеристика харчових
продуктів
Транспортний
засіб, тара
Пристрій для
взяття проб
Розмір точкової пробиКількість
об'єднаної
проби
Найменування
продукту
Агрегатний
стан
Цукор:
цукор-пісок,
цукор-рафінад,
цукор-сирець
Сипучий,
твердий
Пачки
(пакети),
мішки, ящики,
контейнери
Пробовідбірний
щуп, совок і
ложка із
нержавіючої
сталі
Для цукру-піску і
цукру-сирцю із трюмів
суден 20 точкових проб
з кожної із 1000 т; із
вагонів - 5 проб із
різних місць не менш
ніж 200 г; із двох
різних місць мішка по
25 г; десять проб по
100 г з
завантажувального
конвеєру. Для
кускового
цукру-рафінаду із
пачок (пакетів) - не
менш 200 г; із кожного
мішка (ящика) не менш
200 г, а з кожної
одиниці транспортної
тари - дві пачки
(пакети) масою нетто
250 та 500 г, одну
пачку (пакет) масою
нетто 1000 і 1500 г,
10 пакетиків масою
нетто 5 і 20 г
0,5 кг
(але не
менш
1 уп.)
МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ
щодо відбору проб та зразків кондитерських виробів
1. Призначення
1.1. Дані методичні рекомендації призначені для взяття проб та зразків кондитерських виробів із пачок, коробок, ящиків та іншої транспортної тари.
2. Пристрої для відбору проб
2.1. Для взяття проб кондитерських виробів застосовують пристрої, що зазначені в таблиці 7.
2.2. Посуд та пристрої для взяття проб повинні бути чистими і сухими.
2.3. Переносні посуди із заданого рівня повинні бути закритими кришками, які легко відкриваються на заданому рівні. Для взяття проб використовують.
Способи відбору та розмір проб кондитерських виробів
Таб. 7
Характеристика
харчових
продуктів:
найменування
продукту
Транспортний
засіб, тара
Пристрій для
взяття проб
Розмір точкової пробиКількість
об'єднаної
проби
Цукерки,
карамель, ірис,
східні ласощі
типу карамелі і
м'яких цукерок,
драже
Пачки
(пакети),
залізні банки,
коробки,
ящики,
контейнери
Із різних місць
транспортної тари по
200 г. Із кожної
транспортної тари по
2 банки, коробки, пакети,
фасовані до 100 г і по
1 - при фасуванні вище
100 г; 1 коробку при масі
до 400 г і 2 коробки -
вище 400 г. Шербет,
вершкове поліно, ойла 1 шт
при масі до 1 кг,
0,5 шт. - від 1 до 2 кг і
0,25 шт. - вище 2 кг
0,5/0,5 кг,
але не
менше
1 уп./1 уп.
для
роздрібної
торгівлі
Шоколад,
какао-порошок,
какао-напої,
шоколад у порошку
Пачки
(пакети),
залізні банки,
ящики, мішки,
контейнери
Пробовідбірний
щуп
Із різних місць кожної
транспортної тари: 1
плитка - при масі вище
100 г, 3 - від 52 до 100 г
і 6 плиток - до 50 г.
Із різних місць кожної
одиниці транспортної тари
по 2 банки або пачки.
Порошкообразні вироби - із
кожної одиниці
транспортної тари по 200 г
0,3/0,3 кг,
але не
менше
1 уп./1 уп.
для
роздрібної
торгівлі
Мармелад, зефір,
пастила, желейні
вироби, халва
Пачки
(пакети),
залізні банки,
ящики,
контейнери
Ніж із
нержавіючої
сталі,
порцелянова
тарілка
Із кожної одиниці
транспортної тари
відбирають не менше
2 коробок, а із кожної
коробки - по однаковій
кількості виробів в
асортименті, пластові
вироби із різних місць
вирізають по 200 г
0,5/0,5 кг,
але не
менше
1 уп./1 уп.
для
роздрібної
торгівлі
Вафлі, печиво,
пряники,
борошняні східні
солодощі
Пачки
(пакети),
коробки
Порцелянова
тарілка, ніж із
нержавіючої
сталі,
Із різних місць кожної
одиниці транспортної тари
по 2 пачки або пакети.
Із кожної одиниці
транспортної тари:
1 коробку - при масі вище
400 г, 2 коробки - при
масі до 400 г. Вагові
вироби із різних місць
кожної одиниці
транспортної тари по
200 г.
Торти, бісквіти,
рулети
ЛоткиПорцелянова
тарілка, ніж із
нержавіючої
сталі,
Для вагових бісквітів:
1 шт. - при масі не вище
400 г, 1/4 шт. - при масі
вище 400 г. Для штучних
тортів і рулетів - не
менше 1 шт., для вагових
рулетів 1/2 шт. - при масі
вище 1 кг і 1 шт. - при
масі до 1 кг. Із лотка
відбирають не менше 1 шт.
виробів в асортименті. Для
випечених півфабрикатів
для тортів і ромової баби
масою 500 г - не менше
1 шт., а масою до 100 г -
не менше 200 г
Півфабрикати:
карамельна маса,
крем, помада,
начинка, сироп,
шоколадні
півфабрикати та
інш.
БанкиСкляні банки,
черпак із
нержавіючої
сталі,
пробовідбірний
щуп
З партії полуфабрикатів
відбирають не менше 500 г,
а із різних місць вибірки
відбирають точкові проби
загальною масою не менше
200 г
Вафлі листовіКоробки, ящики 8 листів із партії до
1000 шт.
Не менше
5 листів
Гумка жувальнаТуби, плитки,
пачки, ящики,
коробки
Із кожної одиниці
транспортної тари
відбирають 1 пакувальну
одиницю, а із цієї одиниці
по однаковій кількості
виробів
Не менше
200 г
МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ
щодо відбору проб та зразків чаю та тютюнових виробів
1. Призначення
1.1. Дані методичні рекомендації призначені для взяття проб та зразків чаю із пачок, мішків, ящиків, контейнерів та тютюнових виробів із пачок, блоків, ящиків і іншої транспортної тари.
2. Пристрої для відбору проб
2.1. Для взяття проб чаю та тютюнових виробів застосовують пристрої, що зазначені в таблиці 8.
2.2. Посуд та пристрої для взяття проб повинні бути чистими і сухими.
2.3. Переносні пробовідбірники із заданого рівня повинні бути виготовлені із хімічно інертного матеріалу, герметичними і непрозорими.
Способи відбору та розмір проб чаю та тютюнових виробів
Таб. 8
Характеристика харчових
продуктів
Транспортний
засіб, тара
Пристрій для
взяття проб
Розмір точкової
проби
Кількість
об'єднаної
проби
Найменування
продукту
Агрегатний
стан
Чай байховий,
чай плитковий
Сипучий і
твердий
Пачки, мішки,
ящики,
контейнери
Пробовідбірний
щуп
Фасований - вміст
споживчої тари,
звільнивши від
пакувальних
матеріалів,
змішують і методом
квартування
скорочують до
середньої проби не
менше 1,3 кг
0,5/0,5 кг,
але не менше
1 уп. /1 уп.
для
роздрібної
торгівлі
Чай зелений
цегельний
ТвердийПачки, ящики,
контейнери
Пилочка, ніж,
ступа
По 2 зразка, взяті
із різних ящиків,
вибирають із цих
зразків 4 і із
середини трьох
вирізають куски
розміром 0,06-
0,07 м і з'єднають
з 4-им зразком
Тютюн листовий
і тіпаний
СипучийКіпи, бочки,
ящики, мішки
Пробовідбірний
щуп
Із партії 100 т в
кіпах по 200 кг
беруть по 3
точкових проби із
кожних 15 кіп:
з верхньої треті
кіпи, з середньої
треті і нижньої
треті по 3 папуші
чи 50 листів.
Не менше 135
папуш
Із партії в
20 бочок по 500 кг
беруть по 3 проби
із кожних 4 бочок:
з верхньої треті,
з середньої треті
і нижньої треті по
500 г
Не менше
0,2 кг
Тютюнові
вироби
Пачки, блоки,
ящики,
контейнери
Одна упаковка
(200 цигарок)
Сума
точкових
проб (не
менш 1 уп.)
МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ
щодо відбору проб та зразків безалкогольних напоїв, продуктів переробки плодів і овочів
1. Призначення
1.1. Дані методичні рекомендації призначені для взяття проб та зразків безалкогольних напоїв із пляшок, бочок, автоцистерн, ізотермічних резервуарів; продуктів переробки плодів та овочів із туб, скляних і залізних банок, ящиків, контейнерів та іншої транспортної тари.
1.2. Партією консервованих харчових продуктів є будь-яка кількість однорідних консервованих харчових продуктів одного виду, найменування, сорту, в однаковій тарі і одного розміру, однієї дати і зміни виготовлення, одного підприємства-виробника.
2. Пристрої для відбору проб
2.1. Для взяття проб безалкогольних напоїв та продуктів переробки плодів і овочів застосовують пристрої, що зазначені в таблиці 9.
2.2. Посуд та пристрої для взяття проб повинні бути чистими і сухими.
2.3. Переносні пробовідбірники із заданого рівня повинні бути закритими кришками або пробками, які легко відкриваються на заданому рівні. Для взяття проб безалкогольних напоїв, сиропів, продуктів переробки плодів та овочів пробовідбірники, сифони, черпалки та посуд повинні бути виготовлені із латуні, нержавіючої сталі та інших, стійких до дій вищезазначених продуктів, матеріалів.
Способи відбору та розмір проб безалкогольних напоїв та продуктів переробки плодів і овочів
Таб. 9
Характеристика
харчових продуктів
Транспортний
засіб, тара
Пристрій для
взяття проб
Розмір точкової
проби
Кількість
об'єднаної
проби
Безалкогольні
напої: охолоджуючі
напої, кваси,
сиропи
Пляшки, бочки,
автоцистерни,
ізотермічні
резервуари
Пробовідбірник,
сифон, черпалка
Чотири проби об'ємом
0,5 дм
2,0/ 2,0 л,
але не менше
2 шт./2 уп.
для
роздрібної
торгівлі
Продукти переробки
плодів і овочів:
соки, плодоовочеві
пюре, пасти,
варення та ін.
Туби, банки,
пляшки, бочки,
ящики,
контейнери
Пробовідбірник,
сифон, черпалка
З різних слоїв не
менш двох проб від
100 до 500 г (для
неоднорідної
рідини); від 0,3 до
3,0 кг (для
відібраної
транспортної тари)
1,0/ 1,0 кг,
але не менше
1/ 1 уп. для
роздрібної
торгівлі
МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ
щодо відбору проб та зразків тканин і штучних текстильних виробів, текстильно-галантерейних виробів та трикотажних полотен
1. Призначення
1.1. Дані методичні рекомендації призначені для взяття проб та зразків тканин і штучних текстильних, текстильно-галантерейних виробів та трикотажних полотен із контейнерів, ящиків, кип, кусків, рулонів, бобин, мотків та іншої транспортної тари. Вона розповсюджується на всі види готових і сурових текстильних тканин і штучних виробів із волокон і ниток усіх видів; на всі види тканих, плетених, витих і в'язаних текстильно-галантерейних метражних та штучних виробів.
1.2. Партією тканин і штучних текстильних та текстильно-галантерейних виробів є кількість кусків, рулонів тканини чи штучних виробів одного найменування, артикулу, ґатунку, виду обробки та способу виготовлення, оформлене одним документом, що засвідчує якість.
1.3. Партією трикотажного полотна є кількість полотна одного найменування, способу виготовлення, виду сировини, переплетіння, одної щільності нитки чи пряжі, оформлене одним документом про якість.
2. Пристрої для відбору проб
2.1. Для взяття проб текстильних тканин, текстильно-галантерейних метражних виробів і трикотажних полотен використовують гостро наточені ножиці, щоб на пробі не було надривів, розривів і роздирів, а також нескладну вимірювальну лінійку ціною ділення 1 мм і мірильний горизонтальний стіл з гладкою поверхнею. Розміри стола і довжина лінійки повинні перевищувати розміри точкової проби.
Способи відбору та розмір проб тканин і штучних текстильних виробів, текстильно-галантерейних виробів та трикотажних полотен
1. Із кожного куска вибірки тканини вирізають (з будь-якої ділянки, але не менш 3 м від краю куска) точкову пробу довжиною не менше 1 м по всій ширині. У точкової пробі не повинно бути зім'ятих ділянок та інших видимих дефектів. Кожну точкову пробу для транспортування згортають у трубку і прикріпляють ярлик з зазначенням найменування продукції, номера партії.
2. Із кожної вибіркової одиниці відбирають точкові проби у вигляді відрізків на всю ширину метражного текстильно-галантерейного виробу чи у вигляді цільного штучного виробу. Точкову пробу довжиною не менше 1 погонного метра відбирають з будь-якого місця одиниці продукції (мотка, рулону, бобини) на відстані не менш 0,5 м від початку чи кінця одиниці продукції.
Якщо одиниця продукції складається з декількох відрізків, точкову пробу відбирають коло місця розрізу.
Точкові проби не повинні мати зовнішніх пороків, а також складок, згинів, заломів тощо.
3. Із кожної вибіркової одиниці трикотажного полотна відбирають точкову пробу на відстані не менш 1 м від кінців одиниці продукції. Довжина точкової проби залежить від ширини полотна. Так, довжина точкової проби повинна бути не менше 65-70 см для полотен шириною 120-150 см для круглов'язальних і основов'язальных машин, не менше 120-130 см для полотен шириною 60 см з круглов'язальних машин.
4. Із кожної вибіркової одиниці штучного виробу для точкової проби відбирають окремий екземпляр чи його частину.
5. Усі точкові проби складають разом і одержують об'єднану пробу.
МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ
щодо підготовки та направлення зразків на почеркознавчу експертизу
1. Для проведення почеркознавчих досліджень ініціатор перевірки повинен надати експертові вільні, умовно-вільні та експериментальні зразки почерку (цифрових записів, підпису) особи, яка ідентифікується(1)
_______________
(1) Вільними зразками є рукописи і підписи особи, яка ідентифікується, виконані до порушення кримінальної (заведення цивільної чи арбітражної) справи і не пов'язані з нею; умовно-вільними - зразки, які виконані у зв'язку з цією справою, але не для експертизи; експериментальними - виконані за завданням слідчого (судді), дізнавача спеціально для даної експертизи..
2. Перед приєднанням вільних та умовно-вільних зразків до матеріалів справи слідчий (дізнавач, інспектор) повинен пред'явити їх особі, яка ідентифікується, а потім позначити кожний зразок, тобто вказати, що це вільний (умовно-вільний) зразок почерку (підпису) певної особи (вказати її прізвище, ім'я, по батькові) та посвідчити це своїм підписом.
У разі неможливості пред'явити зазначені зразки (смерть виконавця, від'їзд тощо), як зразки слід надавати документи або інші папери, на яких рукописні тексти (підписи) достовірно виконані особою, відносно якої ставиться питання ідентифікації її як виконавця досліджуваного рукопису (наприклад, заяву на отримання паспорта (форма N 1), паспорт, різного роду посвідчення, на яких є власноручний підпис, та ін.).
3. Вільні зразки за можливості повинні відповідати об'єкту, який досліджується, за часом виконання (бажано в межах одного року), за видом матеріалів письма (папір, олівець, кулькова ручка тощо), за формою документа (накладні, відомості та ін.), за його змістом та цільовим призначенням.
Якщо текст (підпис), що досліджується, виконано "друкованими" літерами або спеціальним шрифтом, слід за можливості надати вільні зразки аналогічного характеру.
4. Відбирати експериментальні зразки почерку потрібно у два етапи. На першому - особа, яка ідентифікується, виконує текст на тему, пов'язану з розслідуванням справи, в звичайних умовах (сидячи за столом, звичним приладдям письма, при нормальному освітленні). На другому етапі зразки відбираються під диктовку тексту, аналогічно за змістом тому, що досліджується, або спеціально складеного тексту, який містить фрази, слова і цифри, взяті з рукопису, що досліджується. На цьому етапі зразки відбираються в умовах, що максимально наближаються до тих, в яких виконувався рукопис, що досліджується, тобто в тій самій позі (лежачи, стоячи та ін.), таким самим приладдям письма та на папері того самого виду (за розміром, лінуванням, характером поверхні тощо), що документ, який досліджується. Якщо буде помічено, що той, хто пише, намагається змінити свій почерк, темп диктовки слід прискорити.
5. У випадках, коли тексти, що досліджуються, і особливо підписи, виконувались на бланках (касові ордери, квитанції, поштові перекази, платіжні відомості та ін.), експериментальні зразки слід відбирати на таких самих бланках або на папері, що розграфлений як бланк.
6. Якщо розташування підпису, що досліджується, не визначається характером документа, експериментальні зразки відбираються на окремих аркушах як лінованого, так і нелінованого паперу по 5-10 експериментальних підписів на 1 аркушу.
7. Якщо рукопис, що досліджується, виконано "друкованими "літерами і цифрами або спеціальним шрифтом (креслярським, бібліотечним та ін.), експериментальні зразки на другому етапі також повинні бути виконані "друкованими" літерами і цифрами або відповідним шрифтом.
Переписування з документа, що досліджується, або с машинописного (друкарського) тексту неприпустиме.
8. Якщо є підстави припускати, що виконавець досліджуваного рукопису намагався змінити свій почерк (писав лівою рукою, іншим нахилом тощо), додатково відбираються зразки, виконані таким самим чином.
9. Експериментальні зразки посвідчуються дізнавачем, слідчим. У посвідчувальному надписі зазначається прізвище, ім'я та по батькові виконавця, а також особливості зразка (написані лівою рукою, спеціальним шрифтом тощо).
10. Якщо досліджується текст, вільні та експериментальні зразки надаються у вигляді текстів, при дослідженнях підписів та цифрових записів - як у вигляді текстів, так і, відповідно, у вигляді підписів та цифрових записів.
11. Як вільні, так експериментальні зразки буквеного або цифрового письма бажано надавати не менше ніж на 5 аркушах. Чим коротший текст для дослідження, тим більше потрібно зразків. Вільні зразки підпису надаються по можливості не менш ніж на 10 документах, експериментальні - в кількості не менше 20 зразків підписів.
12. Якщо потрібно встановити, чи не виконаний підпис від імені певної особи іншою особою, надаються зразки обох осіб. При цьому додатково відбираються експериментальні зразки почерку передбачуваного виконавця не менше ніж на 5 аркушах у вигляді записів прізвища та ініціалів особи, від імені якої виконано підпис.
13. При вилученні вільних зразків підписів особи, від імені якої виконано досліджуваний підпис, слід відшукувати документи з варіантом підпису, найбільш схожим на підпис, що досліджується. Такі підписи найчастіше зустрічаються у документах, аналогічних досліджуваному.
При відібранні експериментальних зразків підпису особи, від імені якої виконано підпис, слід запропонувати їй розписатися всіма застосовуваними нею варіантами підписів.
Якщо з певних причин виконати будь-які вимоги, що стосуються зразків, не було можливості, про це слід вказати в постанові про призначення експертизи.
14. Якщо потрібно дослідити велику кількість підписів, їх доцільно розділити на групи (за особами, від імені яких виконано підписи, епізодами справи, видами документів тощо) і за кожною групою призначити окрему експертизу.
Документи кожної групи можна пронумерувати (у вільних від тексту місцях) і, вказавши один раз у постанові (ухвалі) про призначення експертизи як назву документа, так і його порядковий номер, в подальшому посилатись тільки на порядковий номер.
Якщо виникли труднощі, пов'язані з призначенням багатооб'єктних експертиз підписів, доцільно проконсультуватися з експертом (спеціалістом).
15. У постанові про призначення експертизи слід указати на встановлені слідчим (дізнавачем) особливі обставини виконання рукопису, які могли викликати змінення ознак почерку (незвична поза або незвичайний стан виконавця, виконання рукопису в умовах низької температури тощо). Якщо є дані, що виконавцем є людина, у якої порушена координація рухів, про це також слід повідомити експерта. У випадках виконання рукопису особою похилого або старечого віку потрібно надати відомості про рік їх народження і стан здоров'я на момент можливого виконання об'єкта, що досліджується.
16. На експертизу приймаються тільки оригінали документів з почерком та підписами, що підлягають дослідженню, ксерокопії не приймаються!