Про норми харчування осіб, які тримаються в установах виконання покарань та слідчих ізоляторах Державної кримінально-виконавчої служби, місцях тимчасового тримання Державної прикордонної служби, ізоляторах тимчасового тримання, приймальниках-розподільниках для дітей та інших місцях тримання Національної поліції та спеціально відведених місцях для тимчасового тримання (ізоляторах тимчасового тримання) Служби безпеки

Кабінет Міністрів України

1. Затвердити:

норми харчування осіб, які тримаються в установах виконання покарань та слідчих ізоляторах Державної кримінально-виконавчої служби, місцях тимчасового тримання Державної прикордонної служби, ізоляторах тимчасового тримання, приймальниках-розподільниках для дітей та інших місцях тримання Національної поліції та спеціально відведених місцях для тимчасового тримання (ізоляторах тимчасового тримання) Служби безпеки, згідно з додатком 1;

норми заміни продуктів харчування осіб, які тримаються в установах виконання покарань та слідчих ізоляторах Державної кримінально-виконавчої служби, місцях тимчасового тримання Державної прикордонної служби, ізоляторах тимчасового тримання, приймальниках-розподільниках для дітей та інших місцях тримання Національної поліції та спеціально відведених місцях для тимчасового тримання (ізоляторах тимчасового тримання) Служби безпеки, згідно з додатком 2;

Порядок застосування норм харчування осіб, які тримаються в установах виконання покарань та слідчих ізоляторах Державної кримінально-виконавчої служби, місцях тимчасового тримання Державної прикордонної служби, ізоляторах тимчасового тримання, приймальниках-розподільниках для дітей та інших місцях тримання Національної поліції та спеціально відведених місцях для тимчасового тримання (ізоляторах тимчасового тримання) Служби безпеки, що додається.

2. Видатки, пов’язані з виконанням цієї постанови у 2021 році та наступних роках, здійснюються у межах асигнувань, передбачених відповідним розпорядникам бюджетних коштів.

3. Визнати такими, що втратили чинність, постанови Кабінету Міністрів України згідно з переліком, що додається.

4. Ця постанова набирає чинності з 1 січня 2021 року.

__________

Примітки:

1. За цією нормою забезпечуються:

засуджені, які тримаються у виправних колоніях мінімального та середнього рівня безпеки, звичайних жилих приміщеннях колоній максимального рівня безпеки;

засуджені до позбавлення волі, які залишені у слідчих ізоляторах, установах виконання покарань для роботи з господарського обслуговування;

засуджені до обмеження волі, які тримаються у виправних центрах.

2. Додатково до цієї норми видаються на одну особу на добу:

засудженим, які працюють на важких роботах із шкідливими умовами праці: хліб пшеничний із борошна 1 сорту - 90 грамів, макаронні вироби - 20 грамів, м’ясо (свинина, яловичина I категорії) - 40 грамів, риба без голови - 20 грамів, маргарин - 20 грамів, цукор - 5 грамів, молоко коров’яче питне (2,5 відсотка жирності) - 200 грамів, картопля - 50 грамів, овочі - 50 грамів;

вагітним жінкам понад чотири місяці вагітності, матерям-годувальницям на час годування до шестимісячного віку дитини (за медичним висновком): м’ясо (свинина, яловичина I категорії) - 60 грамів, масло вершкове - 40 грамів, сир сичужний твердий (45 відсотків жирності) - 20 грамів, сир кисломолочний (5-9 відсотків жирності) - 50 грамів, молоко коров’яче питне (2,5 відсотка жирності) - 400 грамів, цукор - 20 грамів, яйця курячі - 5 штук (на тиждень), овочі - 100 грамів, соки плодові та ягідні - 150 грамів, фрукти сушені - 20 грамів, повидло - 30 грамів;

засудженим, які постраждали від наслідків аварії на Чорнобильській АЕС: м’ясо (свинина, яловичина I категорії) - 40 грамів, молоко коров’яче питне (2,5 відсотка жирності) - 100 грамів, яйця курячі - 3 штуки (на тиждень), овочі - 250 грамів, соки плодові та ягідні - 200 грамів, фрукти сушені - 20 грамів, повидло - 30 грамів;

засудженим особам з інвалідністю I та II груп: масло вершкове - 20 грамів, молоко коров’яче питне (2,5 відсотка жирності) - 150 грамів, яйця курячі - 2 штуки (на тиждень).

__________

Примітки:

1. За цією нормою забезпечуються:

особи, взяті під варту, які тримаються у слідчих ізоляторах;

засуджені, які тримаються у слідчих ізоляторах, вироки щодо яких набрали законної сили, і підлягають вивезенню до виправних колоній для відбування покарання;

особи, до яких застосований тимчасовий або екстрадиційний арешт;

особи, які тримаються в місцях тимчасового тримання Держприкордонслужби;

особи, які тримаються в ізоляторах тимчасового тримання та інших місцях тримання Національної поліції;

особи, які тримаються в спеціально відведених місцях для тимчасового тримання (ізоляторах тимчасового тримання) СБУ.

2. Додатково до цієї норми харчування видаються на одну особу на добу:

вагітним жінкам понад чотири місяці вагітності, матерям-годувальницям на час годування до шестимісячного віку дитини (за медичним висновком): м’ясо (свинина, яловичина I категорії) - 60 грамів, масло вершкове - 40 грамів, сир сичужний твердий (45 відсотків жирності) - 20 грамів, сир кисломолочний (5-9 відсотків жирності) - 50 грамів, молоко коров’яче питне (2,5 відсотка жирності) - 400 грамів, цукор - 20 грамів, яйця курячі - 6 штук (на тиждень), овочі - 100 грамів, соки плодові та ягідні - 150 грамів, фрукти сушені - 20 грамів, повидло - 30 грамів;

особам, які постраждали від наслідків аварії на Чорнобильській АЕС: молоко коров’яче питне (2,5 відсотка жирності) - 100 грамів, яйця курячі - 4 штуки (на тиждень), овочі - 250 грамів, соки плодові та ягідні - 200 грамів, фрукти сушені - 20 грамів, повидло - 30 грамів;

засудженим особам з інвалідністю I та II груп: масло вершкове - 20 грамів, молоко коров’яче питне (2,5 відсотка жирності) - 150 грамів, яйця курячі - 2 штуки (на тиждень).

__________

Примітки:

1. За цією нормою забезпечуються:

засуджені до арешту;

засуджені до позбавлення волі, які тримаються у приміщеннях камерного типу колоній максимального рівня безпеки;

засуджені до позбавлення волі, які тримаються у приміщеннях камерного типу секторів максимального рівня безпеки колоній середнього рівня безпеки;

засуджені до довічного позбавлення волі, які тримаються у приміщеннях камерного типу;

засуджені, які поміщені в дисциплінарний ізолятор або карцер;

засуджені, переведені до приміщення камерного типу (одиночної камери);

особи, взяті під варту, які поміщені в карцер.

2. Додатково до цієї норми харчування видаються на одну особу на добу:

особам, які постраждали від наслідків аварії на Чорнобильській АЕС: молоко коров’яче питне (2,5 відсотка жирності) - 100 грамів, яйця курячі - 5 штук (на тиждень), овочі - 250 грамів, соки плодові та ягідні - 200 грамів, фрукти сушені - 20 грамів, повидло - 30 грамів;

засудженим особам з інвалідністю I та II груп: масло вершкове - 20 грамів, молоко коров’яче питне (2,5 відсотка жирності) - 150 грамів, яйця курячі - 2 штуки (на тиждень).

__________

Примітка:

За цією нормою забезпечуються:

засуджені, які відбувають покарання у виховних колоніях;

неповнолітні особи, які перебувають на стаціонарному чи амбулаторному лікуванні;

неповнолітні особи, взяті під варту, які тримаються у слідчих ізоляторах;

неповнолітні особи, які тримаються в місцях тимчасового тримання Держприкордонслужби;

неповнолітні особи, які тримаються в спеціально відведених місцях для тимчасового тримання (ізоляторах тимчасового тримання) СБУ;

неповнолітні особи, які тримаються в приймальниках-розподільниках для дітей органів Національної поліції.

__________

Примітки:

1. За цією нормою забезпечуються:

засуджені та особи, взяті під варту, які перебувають на стаціонарному лікуванні у закладах охорони здоров’я Державної кримінально-виконавчої служби;

засуджені та особи, взяті під варту, які потребують дієтичного харчування за призначенням лікаря;

засуджені та особи, взяті під варту, які перебувають на амбулаторному лікуванні за призначенням лікаря;

особи, які тимчасово затримані та перебувають лікувальних закладах СБУ.

2. Додатково до цієї норми видаються на одну особу на добу:

вагітним жінкам понад чотири місяці вагітності, матерям-годувальницям на час годування (за медичним висновком): хліб пшеничний з борошна 1 сорту - 100 грамів, крупи - 20 грамів, макаронні вироби - 10 грамів, м’ясо (свинина, яловичина I категорії) - 50 грамів, масло вершкове - 20 грамів, сир кисломолочний (5-9 відсотка жирності) - 50 грамів, молоко коров’яче питне (2,5 відсотка жирності) - 250 грамів, яйця курячі - 0,5 штуки, цукор - 10 грамів, картопля - 100 грамів, овочі - 50 грамів, соки плодові та ягідні - 150 грамів, фрукти сушені - 20 грамів, повидло - 30 грамів;

особам, які перебувають на лікуванні у психіатричних лікарнях (відділеннях), під час проведення інсуліново-шокової терапії (25-30 діб) - цукор 200 грамів.

__________

Примітка:

За цією нормою забезпечуються діти, які не годуються матерями-годувальницями.

__________

Примітки:

1. За цією нормою забезпечуються:

засуджені, які переміщуються між установами виконання покарань та слідчими ізоляторами Державної кримінально-виконавчої служби;

особи, взяті під варту та затримані, під час перебування в судовому засіданні та проведення слідчих (розшукових) дій;

особи, взяті під варту та затримані, які переміщуються між слідчими ізоляторами Державної кримінально-виконавчої служби та ізоляторами тимчасового тримання Національної поліції;

особи, взяті під варту та затримані, які переміщуються між спеціально відведеними місцями для тимчасового тримання (ізоляторами тимчасового тримання) СБУ;

особи, звільнені від відбування покарання, під час прямування до місця проживання;

затримані особи, які переміщуються до місць тимчасового тримання Держприкордонслужби, пунктів тимчасового перебування іноземців ДМС та пунктів пропуску через державний кордон для примусового видворення.

2. У разі забезпечення продуктами харчування за даною нормою на добу харчування за іншими нормами не здійснюється.

3. У разі переміщення осіб за межі місць тримання на строк більш як шість годин видається повна норма.

4. У разі переміщення осіб за межі місць тримання на строк менш як шість годин їх забезпечують відповідним комплектом прийому їжі (сніданок, обід чи вечеря), на якому особи відсутні.

5. Дозволяється комплектувати замість:

350 грамів галет або сухарів із борошна пшеничного 1 сорту 500 грамів хліба з борошна пшеничного 1 сорту;

0,5 літра води питної бутильованої 0,2 літра сокового нектару.

__________

Примітки:

1. За цією нормою забезпечуються засуджені, які тримаються в установах виконання покарань Державної кримінально-виконавчої служби, затримані особи, які тримаються в місцях тимчасового тримання Держприкордонслужби, ізоляторах тимчасового тримання Національної поліції та спеціально відведених місцях для тимчасового тримання (ізоляторах тимчасового тримання) СБУ, яким за рішенням суду призначено застосування примусового годування.

2. Дозволяється дану норму замінювати на збалансовані продукти у рідкій формі для ентерального харчування (зондового введення) енергетичною цінністю не менше 1100 ккал на добу.

1. Дозволяється пряма або зворотна заміна одного продукту харчування на інший у межах пункту норми заміни продуктів харчування.

2. Заміна одних продуктів іншими здійснюється для урізноманітнення харчування, під час планування, відсутності встановленого найменування продуктів на складі та за призначенням лікаря.

3. Особи, які страждають на хвороби органів травлення, забезпечуються дієтичним харчуванням за нормою харчування № 5.

Зарахування на дієтичне харчування здійснюється згідно з наказом керівника установи виконання покарань за призначенням лікаря.

Строк отримання дієтичного харчування визначається лікарем.

4. Особам, які мають зріст 190 сантиметрів та вище, видається додаткове харчування в кількості 50 відсотків норми, за якою вони харчуються.

5. Дозволяється для інших потреб (соління овочів, сала, обробки м’ясних колод тощо) додатково до передбачених норм витрачати не більше 8 грамів солі кухонної харчової з розрахунку на одну особу на добу.

6. У нормах харчування вказано масу продуктів, які не пройшли первинне та теплове обробляння.

7. До 1 граму молока, соку, компоту прирівнюється 1 мілілітр цих напоїв.

8. Під крупами різними в нормах слід розуміти такі види круп, як вівсяна, перлова, пшоняна, пшенична, ячмінна, кукурудзяна.

9. Для забезпечення харчування усіх категорій осіб, які мають право на отримання харчування за нормами харчування № 1-6, у разі відсутності можливості забезпечити приготування гарячих страв з дотриманням всіх технологічних процесів (первинна, вторинна та теплова обробка) чи відсутності необхідного асортименту продуктів використовуються:

1) хліб пшеничний з борошна 1 сорту - 450 грамів;

2) готова до вживання перша страва (консервована, заморожена тощо) - 500 грамів на обід;

3) готова до вживання друга страва (консервована, заморожена тощо) - 900 (300/300/300) грамів на сніданок, обід та вечерю;

4) вода питна бутильована 1,5 (0,5/0,5/0,5) літра на сніданок, обід та вечерю або чай чорний байховий 1 сорту 6 (2/2/2) грамів з цукром 30 (10/10/10) грамів на сніданок, обід та вечерю.

10. Вміст м’ясного готового продукту в 500 грамах готової першої страви (в пакеті, замороженій, консервованій або сухій) повинен становити не менше 10 грамів, в 300 грамах готової другої страви (в пакеті, замороженій, консервованій або сухій) - не менше 30 грамів.

1. Постанова Кабінету Міністрів України від 16 червня 1992 р. № 336 "Про норми харчування осіб, які тримаються в установах виконання покарань, слідчих ізоляторах Державної кримінально-виконавчої служби, ізоляторах тимчасового тримання, приймальниках-розподільниках та інших приймальниках Національної поліції".

2. Пункт 2 постанови Кабінету Міністрів України від 27 грудня 2001 р. № 1752 "Про норми харчування у протитуберкульозних закладах для осіб, хворих на туберкульоз, та малолітніх і неповнолітніх осіб, інфікованих мікобактеріями туберкульозу" (Офіційний вісник України, 2001 р., № 52, ст. 2366).

3. Постанова Кабінету Міністрів України від 31 січня 2004 р. № 102 "Про внесення змін до постанови Кабінету Міністрів України від 16 червня 1992 р. № 336" (Офіційний вісник України, 2004 р., № 5, ст. 231).

4. Пункт 2 змін, що вносяться до актів Кабінету Міністрів України з питань діяльності органів і установ виконання покарань , затверджених постановою Кабінету Міністрів України від 1 серпня 2006 р. № 1074 (Офіційний вісник України, 2006 р., № 31, ст. 2233).

5. Пункт 2 змін, що вносяться до постанов Кабінету Міністрів України , затверджених постановою Кабінету Міністрів України від 2 грудня 2009 р. № 1290 (Офіційний вісник України, 2009 р., № 93, ст. 3176).

6. Пункт 2 змін, що вносяться до актів Кабінету Міністрів України , затверджених постановою Кабінету Міністрів України від 20 жовтня 2011 р. № 1109 (Офіційний вісник України, 2011 р., № 84, ст. 3078).

7. Пункт 1 змін, що вносяться до постанов Кабінету Міністрів України від 16 червня 1992 р. № 336 і від 29 березня 2002 р. № 426 , затверджених постановою Кабінету Міністрів України від 23 грудня 2015 р. № 1141 (Офіційний вісник України, 2016 р., № 3, ст. 172).

8. Пункт 1 змін, що вносяться до постанов Кабінету Міністрів України , затверджених постановою Кабінету Міністрів України від 26 квітня 2017 р. № 294 (Офіційний вісник України, 2017 р., № 38, ст. 1204).