• Посилання скопійовано
Документ підготовлено в системі iplex

Про внесення змін до Переліку максимально допустимих рівнів небажаних речовин у кормах та кормовій сировині для тварин

Міністерство аграрної політики та продовольства України | Наказ від 11.10.2017 № 550
Реквізити
  • Видавник: Міністерство аграрної політики та продовольства України
  • Тип: Наказ
  • Дата: 11.10.2017
  • Номер: 550
  • Статус: Документ діє
  • Посилання скопійовано
Реквізити
  • Видавник: Міністерство аграрної політики та продовольства України
  • Тип: Наказ
  • Дата: 11.10.2017
  • Номер: 550
  • Статус: Документ діє
Документ підготовлено в системі iplex
МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ
НАКАЗ
11.10.2017 № 550
Зареєстровано в Міністерстві
юстиції України
02 листопада 2017 р.
за № 1337/31205
Про внесення змін до Переліку максимально допустимих рівнів небажаних речовин у кормах та кормовій сировині для тварин
Відповідно до статті 7 Закону України "Про ветеринарну медицину" та пункту 8 Положення про Міністерство аграрної політики та продовольства України , затвердженого постановою Кабінету Міністрів України від 25 листопада 2015 року № 1119,
НАКАЗУЮ:
1. Внести зміни до Переліку максимально допустимих рівнів небажаних речовин у кормах та кормовій сировині для тварин, затвердженого наказом Міністерства аграрної політики та продовольства України від 19 березня 2012 року № 131, зареєстрованого в Міністерстві юстиції України 05 квітня 2012 року за № 503/20816, виклавши його у новій редакції, що додається.
2. Департаменту тваринництва забезпечити подання цього наказу на державну реєстрацію до Міністерства юстиції України в установленому порядку.
3. Цей наказ набирає чинності з дня його офіційного опублікування.
4. Контроль за виконанням цього наказу залишаю за собою.
Перший заступник МіністраМ. Мартинюк
ПОГОДЖЕНО:
Голова Державної
регуляторної служби України
Голова Державної служби України
з питань безпечності харчових продуктів
та захисту споживачів
Перший віце-прем'єр-міністр України -
Міністр економічного розвитку
і торгівлі України
В.о. Міністра охорони здоров'я України


К.М. Ляпіна


В. Лапа


С. Кубів
У. Супрун
ЗАТВЕРДЖЕНО
Наказ Міністерства
аграрної політики
та продовольства України
19.03.2012 № 131
(у редакції наказу Міністерства
аграрної політики
та продовольства України
від 11.10.2017 № 550)
Зареєстровано в Міністерстві
юстиції України
02 листопада 2017 р.
за № 1337/31205
ПЕРЕЛІК
максимально допустимих рівнів небажаних речовин у кормах та кормовій сировині для тварин
I. Неорганічні забруднювачі та сполуки азоту
Забруднююча субстанціяПродукти, призначені для годівлі тваринМаксимально допустимий вміст при 12 % вологості корму (мг/кг)
1. Миш’як-1Кормова сировина2
за винятком:
трав'яного борошна, борошна із сушеної люцерни, сушеної конюшини, сушеного бурякового жому та меляси
4
пальмової макухи-24
фосфатів і вапнякових добавок, отриманих з риби або інших морських тварин10
кальцій карбонату, карбонату кальцієво-магнієвого-3, карбонату з морських ракушок15
магній оксиду та магній карбонату20
риб, продуктів аквакультури та продуктів їх переробки-225
борошна з морських водоростей та кормових продуктів їх переробки-240
Частинки заліза, що застосовуються як маркер50
Кормові добавки з групи мікроелементів30
за винятком:
мідь (ІІ) сульфату п’ятиводного та мідь (ІІ) карбонату
50
цинк оксиду, марганець оксиду, мідь оксиду100
Премікси-412
Білково-вітамінно-мінеральні добавки4
за винятком:
мінеральних сумішей
12
білково-вітамінно-мінеральних добавок для домашніх тварин, що містять рибу та інші морські тварини і продукти їх переробки, або борошна з морських водоростей, або кормових матеріалів, вироблених з морських водоростей10,0-2
продуктів, призначених для внесення кормів для особливих поживних потреб, з вмістом мікроелементів, який у 100 раз перевищує максимально допустимий рівень у комбікормах30,0
Повнораціонні корми (комбікорми)1
за винятком: повнораціонних кормів (комбікормів) для молочної дрібної рогатої худоби, птиці яєчного напряму продуктивності0,5
повнораціонних кормів (комбікормів) для риб та хутрових звірів10,0-2
повнораціонних кормів (комбікормів) для домашніх тварин, що містять рибу та інші морські тварини і продукти їх переробки, або борошна з морських водоростей, або кормових матеріалів, вироблених з морських водоростей10,0-2
2. КадмійКормова сировина рослинного походження0,3
Кормова сировина тваринного походження0,3
Кормова сировина мінерального походження2
за винятком:
фосфатів
10
Кормові добавки з групи мікроелементів10
за винятком:
мідь оксиду, марганець оксиду, цинк оксиду та марганець сульфату одноводного
30
Кормові добавки, що належать до функціональної групи зв'язуючих і протизлипальних засобів2
Премікси-415
Білково-вітамінно-мінеральні добавки0,5
за винятком
мінеральних добавок:
які містять менше 7 % фосфору5
які містять більше 7 % фосфору0,75 на 1 % фосфору, максимально 7,5
Добавки до раціонів для котів та собак2
Продукти, призначені для внесення кормів для особливих поживних потреб, з вмістом мікроелементів, який у 100 раз перевищує максимально допустимий рівень у комбікормах15
Повнораціонні корми (комбікорми)0,4
за винятком:
комбікормів для великої рогатої худоби (крім телят), овець (крім ягнят), кіз (за винятком козенят) і риб
1,0
кормів для домашніх тварин2
3. Фтор-5Кормова сировина150
за винятком:
кормів тваринного походження
500
борошна із морських ракоподібних - кріля3000
фосфатів2000
кальцію карбонату350
магнію оксиду600
морських вапняних водоростей1000
Вермикуліт3000
Білково-вітамінно-мінеральні добавки, мінеральні добавки:
які містять менше 4 % фосфору500
які містять більше 4 % фосфору125 на 1% фосфору
Повнораціонні корми (комбікорми)150
за винятком:
повнораціонних кормів (комбікормів) для великої рогатої худоби, овець і кіз у період лактації
30
інших комбікормів для великої рогатої худоби, овець і кіз50
повнораціонних кормів (комбікормів) для свиней100
повнораціонних кормів (комбікормів) для птиці (крім курчат) і риб350
повнораціонних кормів (комбікормів) для курчат250
4. Свинець-7Кормова сировина5
за винятком:
зелених кормів-6
30
фосфатів та морських водоростей з вапнякових відкладень15
кальцію карбонату, карбонату кальцієво-магнієвого-320
дріжджів5
Кормові добавки з групи мікроелементів100
за винятком:
цинк оксиду
400
марганець оксиду, ферум карбонату, мідь карбонату200
Кормові добавки, що належать до функціональної групи зв'язуючих і протизлипальних засобів30
за винятком:
кліноптилоліту вулканічного походження
60
Премікси-415 (200)
Білково-вітамінно-мінеральні добавки10
за винятком:
мінеральних добавок
15
продуктів, призначених для внесення кормів для особливих поживних потреб, з вмістом мікроелементів, який у 100 раз перевищує максимально допустимий рівень у комбікормах60,0
Повнораціонні корми (комбікорми)5
5. Ртуть-9Кормова сировина0,1
за винятком:
кормів, отриманих від переробки риби або інших морських тварин
0,5-8
кальцій карбонату, карбонату кальцієво-магнієвого-30,3
Повнораціонні корми (комбікорми)0,1
за винятком:
кормів, комбікормів для риб
0,2
повнораціонних кормів, кормосумішей для собак, кішок і хутрових звірів0,3
Мінеральні корми та суміші0,2
6. Нітрити-10Корми та кормова сировина15
за винятком:
рибного борошна
30
силосу-
продуктів переробки та побічних продуктів цукрових буряків тростини цукрової а також виробництва крохмалю і алкогольних напоїв-
Повнораціонні корми (комбікорми)10
Корми для котів і собак з вмістом вологи вище 20 %-
7. Меламін-12Корми та кормова сировина2,5
за винятком:кормів для домашніх тварин в банках2,5-11
кормових добавок:
кислоти гуанідинової-
карбаміду-
біурету-
__________
-1 Максимально допустимий рівень належить до загального миш'яку.
-2 Оператору необхідно підтвердити, що вміст неорганічного миш'яку становить менше 2 мг/кг. Такий аналіз особливо важливий щодо водоростей виду Hizikia fusiforme.
-3 Карбонат кальцієво-магнієвий означає натуральну суміш карбонату кальцію і карбонату магнію (як вказано у каталозі кормових матеріалів).
-4 При внесенні в комбікорми та білково-вітамінні добавки максимально допустимий рівень миш'яку, свинцю і кадмію не повинен перевищувати значень, встановлених для цих продуктів.
-5 Визначення фтору проводиться аналітичним методом з використанням екстрагування фтору із зразка 1 N соляною кислотою протягом 20 хвилин при кімнатній температурі. Використання еквівалентних методів екстракції допустиме за умови, що процедура, що використовується, має аналогічну ефективність екстракції.
-6 Зелені корми включають продукти, призначені для годівлі (сіно, силос, сінаж тощо).
-7 Для визначення свинцю в каоліновій глині і в кормах, що містять каолінову глину, максимальний вміст відноситься до аналітичного визначення свинцю, де екстракція проводиться з азотною кислотою (5% вага/вага) протягом 30 хвилин при нагріванні зі зворотним охолодженням. Дозволено використовувати еквівалентні методи екстракції за умови підтвердження відповідної ефективності екстракції.
-8 Максимальний вміст має бути розраховано на мокру масу відносно риби та інших водних тварин і продуктів, отриманих з них, призначених для виробництва кормів для собак, котів, декоративних риб та хутрових звірів.
-9 Максимально допустимий рівень належить до загальної ртуті.
-10 Максимально допустимий рівень виражається у вигляді нітриту натрію.
-11 Максимально допустимий рівень стосується консервованих кормів для домашніх тварин, доступних до реалізації.
-12 Максимально допустимий рівень стосується тільки меламіну, не враховуючи структурно подібні сполуки (ціанурова кислота, аммелід і аммелін).
II. Мікотоксини
Забруднююча субстанціяПродукти, призначені для годівлі тваринМаксимально допустимий вміст при 12 % вологості корму (мг/кг)
1. Афлатоксин В1Корми та кормова сировина0,02
Кормосуміші, повнораціонні корми (комбікорми), білково-вітамінно-мінеральні добавки0,01
за винятком:
комбікормів для великої рогатої худоби (для молочних корів та телят), молочних овець та ягнят, молочних кіз і козенят, поросят та молодняку птиці
0,005
комбікормів для великої рогатої худоби (крім молочних корів та телят), овець (крім молочних овець та ягнят), кіз (крім молочних кіз і козенят), свиней (крім поросят) та птиці (крім молодняку птиці)0,02
2. ДезоксиніваленолКормова сировина1
за винятком:
продуктів переробки кукурудзи
1
Комбікорми та кормосуміші1
за винятком: комбікормів для свиней0,5
3. ЗеараленонКормова сировина1,0
Комбікорми та кормосуміші0,5
за винятком:
для поросят, свиноматок та племінних кнурів
Не допускається*
для свиней на відгодівлі0,25
4. Охратоксин АКормова сировина0,05
Комбікорми та кормосуміші0,05
за винятком:
для молодняку
0,01
для великої рогатої худоби0,1
5. ФумонізиниКомбікорми та кормосуміші:5
для риб10
6. Т2 токсинКомбікорми та кормосуміші0,1
__________
* При контролюванні необхідно використовувати методи з межею визначення не більше 0,02 мг/кг.
III. Токсини рослинного походження
Забруднююча субстанціяПродукти, призначені для годівлі тваринМаксимально допустимий вміст при 12 % вологості корму (мг/кг)
1. Вільний госиполКорми та кормова сировина20
за винятком:
насіння бавовни
5000
продуктів переробки насіння бавовни1200
Повнораціонні корми (комбікорми)20
за винятком:
повнораціонних кормів (комбікормів) для великої рогатої худоби (крім телят)
500
повнораціонних кормів (комбікормів) для овець (крім ягнят) і кіз (крім козенят)300
повнораціонних кормів (комбікормів) для птиці (крім курей-несучок) і телят100
повнораціонних кормів (комбікормів) для кроликів, ягнят, козенят і свиней (крім поросят)60
2. Синильна кислотаКорми та кормова сировина50
за винятком:
насіння льону
250
лляної макухи350
продуктів переробки маніоки та мигдалю100
Повнораціонні корми (комбікорми)50
за винятком:
повнораціонних кормів (комбікормів) для курчат (менше 6 тижнів)
10
3. ТеобромінПовнораціонні корми (комбікорми)300
за винятком:
повнораціонних кормів (комбікормів) для свиней
200
повнораціонних кормів (комбікормів) для собак, кролів, коней і хутрових звірів50
4. Леткі гірчичні масла (аллілоізотіоціанати)Корми та кормова сировина100
за винятком:
льону і продуктів його переробки*, продуктів переробки насіння гірчиці*, ріпаку і продуктів його переробки
4000
Повнораціонні корми (комбікорми)150
за винятком:
повнораціонних кормів (комбікормів) для великої рогатої худоби, овець і кіз (за винятком молодняку)
1000
повнораціонних кормів (комбікормів) для свиней (за винятком поросят) і птиці500
5. Вініл тіооксазолідон (5-вінілоксазолідинон- 2-тіон)Комбікорми для птиці1000
за винятком:
комбікормів для курей-несучок
500
__________
* На вимогу компетентного органу відповідальний суб'єкт повинен виконати аналіз для підтвердження, що загальний вміст глюкозинолатів менше 30 ммоль/кг.
IV. Хлорорганічні сполуки (крім діоксинів)
Забруднююча субстанціяПродукти, призначені для годівлі тваринМаксимально допустимий вміст при 12 % вологості корму (мг/кг)
1. Альдрин-1
2. Діельдрин-1
Усі корми та кормова сировина-20,01
за винятком: олії та жирів-20,1
Корми для риб-20,02
3. Камфехлор (токсафен) - сума конгенерів CHB-26, 50 i 62-3Риба, інші продукти аквакультури, продукти їх переробки і побічні продукти0,02
за винятком:
жиру риб’ячого
0,2
Корми для риб0,05
4. Хлордан (сума ізомерів цис- і транс- та оксихлордану в перерахунку на хлордан)Усі корми та кормова сировина,0,02
за винятком:
олії та жирів
0,05
5. ДДТ (сума ДДТ-, ДДД- (або ТДЕ-) і ДДЕ- ізомерів в перерахунку на ДДТ)Усі корми та кормова сировина0,05
за винятком:
олії та жирів
0,5
6. Ендосульфан (сума ізомерів альфа- і бета- та ендосульфан сульфат в перерахунку на ендосульфан)Усі корми та кормова сировина0,1
за винятком:
кукурудзи та продуктів її переробки
0,2
насіння бавовни і продуктів її переробки, за винятком олії з бавовни0,3
сої та продуктів її переробки, крім олії соєвої0,5
рослинних жирів1
комбікормів для риб, за винятком лососевих0,005
комбікормів для лососевих риб0,05
7. Ендрин (сума ендрину та дельта-кетоендрину в перерахунку на ендрин)Усі корми та кормова сировина0,01
за винятком:
олії та жирів
0,05
8. Гептахлор (сума гептахлору та епоксиду гептахлору в перерахунку на гептахлор)Усі корми та кормова сировина0,01
за винятком:
олії та жирів
0,2
9. Гексахлорбензол (ГХБ)Усі корми та кормова сировина0,01
за винятком:
олії та жирів
0,2
10. Гексахлорциклогексан (ГХЦГ):
альфа-ізомерУсі корми та кормова сировина0,02
за винятком:
олії та жирів
0,2
бета-ізомерКорми та кормова сировина,0,01
за винятком:
олії та жирів
0,1
Усі комбікорми0,01
за винятком:
комбікормів для молочних корів
0,005
гамма-ізомерУсі корми та кормова сировина0,2
за винятком:
олії та жирів
2,0
__________
-1 Окремо або сумарно в перерахунку на діельдрин.
-2 Максимальний вміст альдрину та діельдрину (окремо або сумарно) в перерахунку на діельдрин.
-3 Система нумерації:
CHB-26: 2-endo,3-exo,5-endo,6-exo,8,8,10,10-octochlorobornane (2-ендо,3-eксо,5-ендо,6-ексо,8,8,10,10-октохлороборнан);
CHB-50: 2-endo,3-exo,5-endo,6-exo,8,8,9,10,10-nonachlorobornane (2-ендо,3-eксо,5-ендо,6-ексо,8,8,10,10-нонахлороборнан);
CHB-62: 2,2,5,5,8,9,9,10,10-nonachlorobornane (2,2,5,5,8,9,9,10,10-нонахлороборнан).
V. Діоксини та поліхлоровані дибензофурани
Забруднююча субстанціяПродукти, призначені для годівлі тваринМаксимально допустимий вміст при 12 % вологості корму (нг WHO-PCDD/F-TEQ/кг (ppt)-1)
1. Діоксини (сума поліхлорованих дибензо-пара-діоксинів і поліхлорованих дибензофуранів), виражені в одиницях токсичності Всесвітньої організації охорони здоров'я (WHO), при застосуванні WHO-TEF (фактори токсичної еквівалентності, 2005)-2Кормові матеріали рослинного походження0,75
Рослинні жири та продукти їх переробки0,75
Кормові матеріали мінерального походження0,75
Кормові матеріали тваринного походження:
тваринний жир, у тому числі молочний жир і жир з яєць1,5
інші продукти тваринного походження, включаючи молоко і молочні продукти, яйця і продукти їх переробки0,75
риб’ячий жир5,0
риба, інші продукти аквакультури, продукти їх переробки і побічні продукти, крім жиру з риб і гідролізатів білка риб, що містять більше 20 % жиру-31,25
гідролізати білка риб, що містять більше 20 % жиру1,75
Кормові добавки осадового походження, що належать до функціональної групи зв'язуючих і протизлипальних засобів0,75
Кормові добавки, що належать до функціональної групи мікроелементів1,0
Премікси1,0
Кормові суміші, комбікорми0,75
Корми для домашніх тварин та риб1,75
Корми для хутрових звірів-
2. Сума діоксинів і діоксиноподібних ПХБ (сума поліхлорованих дибензо-пара-діоксинів (ПХДД), поліхлорованих дибензо-фуранів (ПХДФ) і поліхлорованих біфенілів (ПХБ)), виражена в одиницях токсичності Всесвітньої організації охорони здоров'я (WHO), при застосуванні WHO-TEF (фактори токсичної еквівалентності, 2005)-2Кормові матеріали рослинного походження, крім рослинних жирів та продуктів їх переробки1,25
Рослинні жири та продукти їх переробки1,5
Кормові матеріали мінерального походження1,0
Кормові матеріали тваринного походження:
тваринний жир, у тому числі молочний жир і жир з яєць2,0
інші продукти тваринного походження, включаючи молоко і молочні продукти, яйця і продукти їх переробки1,25
риб’ячий жир20,0
риба, інші продукти аквакультури, продукти їх переробки і побічні продукти, крім риб’ячого жиру і гідролізатів білка риб, що містять більше 20 % жиру-34,0
гідролізати білка риб, що містять більше 20 % жиру9,0
Кормові добавки, що належать до функціональної групи зв'язуючих і протизлипальних засобів1,5
Кормові добавки, що належать до функціональної групи мікроелементів1,5
Премікси1,5
Кормові суміші, комбікорми, крім кормів для хутрових звірів, кормів для домашніх тварин та риб1,5
Корми для домашніх тварин та риб5,5
Корми для хутрових звірів-
3. Недіоксиноподібні PCB (сума PCB 28, PCB 52, PCB 101, PCB 138, PCB 153 i PCB 180 (ICES - 6)-1Кормові матеріали рослинного походження10,0
Кормові матеріали мінерального походження10,0
Кормові матеріали тваринного походження:
тваринний жир, у тому числі молочний жир і жир з яєць10,0
інші продукти тваринного походження, включаючи молоко і молочні продукти, яйця і продукти їх переробки10,0
риб’ячий жир175,0
риба, інші продукти аквакультури, продукти їх переробки і побічні продукти, крім риб’ячого жиру і гідролізатів білка риб, що містять більше 20 % жиру-430,0
гідролізати білка риб, що містять більше 20 % жиру50,0
Кормові добавки, що належать до функціональної групи зв'язуючих і протизлипальних засобів10,0
Кормові добавки, що належать до функціональної групи мікроелементів10,0
Премікси10,0
Кормові суміші, комбікорми, крім кормів для хутрових звірів, кормів для домашніх тварин та риб10,0
Корми для домашніх тварин та риб40,0
Корми для хутрових звірів-
__________
-1 Верхня межа концентрації. Розраховується, виходячи з припущення, що всі значення різних сполук, нижчі межі кількісного визначення, є рівні межі кількісного визначення.
-2 WHO-TEF прийнята для оцінки ризиків для здоров'я людини на основі висновків із засідання Всесвітньої Організації Охорони Здоров'я - наради експертів Міжнародної програми з хімічної безпеки (IPCS), яка проходила в Женеві у червні 2005 року (Martin van den Berg et al., The 2005 World Health Organisation Re-evaluation of Human and Mammalian Toxic Equivalency Factors for Dioxins and Dioxin-like Compounds. Toxicological Sciences 93(2), 223-241 (2006)).
-3 Вимогам щодо максимальних рівнів не підлягає свіжа риба та інші водні тварини, безпосередньо доставлені і використані без проміжної обробки для виробництва кормів для хутрових звірів. Для свіжої риби та печінки риб, які призначені для безпосередньої годівлі домашніх тварин, тварин у зоопарку і циркових тварин або які використовуються як кормовий матеріал для виробництва корму для домашніх тварин, максимально допустимий рівень становить відповідно 3,5 нг WHO-PCDD/F-TEQ/кг корму і 6,5 нг WHO-PCDD/F-PCB-TEQ/кг для свіжої риби та 20,0 нг WHO-PCDD/F-PCB-TEQ/кг для печінки риби. Не допускається, щоб продукти або оброблені тваринні білки, отримані з цих тварин (хутрових звірів, домашніх тварин, тварин у зоопарку і циркових тварин), потрапляли в харчовий ланцюг і в раціон тварин, які утримуються для виробництва харчових продуктів.
-4 Вимогам щодо максимальних рівнів не підлягає свіжа риба та інші водні тварини, безпосередньо доставлені і використані без проміжної обробки для виробництва кормів для хутрових звірів. Для свіжої риби та печінки риб, які призначені для безпосередньої годівлі домашніх тварин, тварин у зоопарку і циркових тварин або які використовуються як кормовий матеріал для виробництва корму для домашніх тварин, максимально допустимий рівень становить відповідно 75 мкг/кг для свіжої риби і 200 мкг/кг для печінки риби. Не допускається, щоб продукти або оброблені тваринні білки, отримані з цих тварин (хутрових звірів, домашніх тварин, тварин у зоопарку і циркових тварин), потрапляли в харчовий ланцюг і в раціон тварин, які утримуються для виробництва харчових продуктів.
КонгенерЗначення TEFКонгенерЗначення TEF
Дибензо-пара-діоксини (PCDD) i дибензофурани (PCDF)Діоксиноподібні PCB
2,3,7,8-TCDD1Non-orto PCB
1,2,3,7,8-PeCDD1PCB 770,0001
1,2,3,4,7,8-HxCDD0,1PCB 810,0003
1,2,3,6,7,8-HxCDD0,1PCB 1260,1
1,2,3,7,8,9-HxCDD0,1PCB 1690,03
1,2,3,4,6,7,8-HpCDD0,01
OCDD0,0003Mono-orto PCB
2,3,7,8-TCDF0,1PCB 1050,00003
1,2,3,7,8-PeCDF0,03PCB 1140,00003
2,3,4,7,8-PeCDF0,3PCB 1180,00003
1,2,3,4,7,8-HxCDF0,1PCB 1230,00003
1,2,3,6,7,8-HxCDF0,1PCB 1560,00003
1,2,3,7,8,9-HxCDF0,1PCB 1570,00003
2,3,4,6,7,8-HxCDF0,1PCB 1670,00003
1,2,3,4,6,7,8-HpCDF0,01PCB 1890,00003
1,2,3,4,7,8,9-HpCDF0,01
OCDF0,0003
Скорочення: T - tetra (чотири); Pe - penta (п’ять); Hx - hexa (шість); Hp - hepta (сім); O - octa (вісім); CDD - хлородибензодіоксин; CDF - хлородибензофуран; CB - хлоробіфеніл.
VI. Шкідливі ботанічні забруднювачі
Забруднююча субстанціяПродукти, призначені для годівлі тваринМаксимально допустимий вміст при 12 % вологості корму (мг/кг)
1. Насіння бур'янів та неподрібнені і нерозмелені плоди, які містять алкалоїди, глікозиди та інші токсичні речовини окремо або в суміші-1Корми, кормові суміші та комбікорми3000
у тому числі: дурман звичайний - Datura stramonium L. 1000
2. Кроталярія - Crotalaria spp.Корми, кормові суміші та комбікорми100
3. Насіння та оболонки насіння рицини (Ricinus communis L.), кротону (Croton tiglium L.) i абрусу (Abrus precatorius L.), а також продукти їх переробки окремо або разом-2Корми, кормові суміші та комбікорми10-3
4. Неочищені букові горіхи - Fagus silvatica L.Корми, кормові суміші та комбікормиНе допускаються
5. Ятрофа - Jatropha curcas L.
6. Гірчиця сарептська - Brassica juncea (L.) Czern. i Coss.
7. Гірчиця чорна - Brassica nigra (L.) Koch
8. Гірчиця ефіопська - Brassica carinata A. Braun
9. Горицвіт (Adonis vernalis)
10. Рокитнячок руський або зіновать руська (Chamaecytisus ruthenicus)
11. Чемериця біла (Veratrum album)
12. Паслін чорний (Solanum nigrum)
13. Жовтець повзучий (Ranunculus repens)
14. Наперстянка шерстиста (Digitalis lanata)
15. Ріжки (спориння) Claviceps purpureaКормова сировина, кормосуміші, комбікорми1000
16. Насіння Ambrosia spУсі корми та кормова сировина50
за винятком: проса (Panicum miliaceum L.) і сорго (Sorghum bicolor (L.) Moench s.l), не призначених для безпосередньої годівлі тварин -4200
Кормові суміші, які містять неперемелене зерно50
__________
-1 Дурман звичайний - Datura stramonium L, софора лисохвоста - Sophora alopecuroides, гірчак повзучий - Acroptilon repens L., кукіль - Agrostemma githago, підмаренник - Galium aparine L. та інші рослини, визначені компетентним органом, які містять алкалоїди, глікозиди та інші токсичні речовини, залежно від регіону вирощування кормової сировини.
-2 Дослідження проводиться методом мікроскопії.
-3 Включаючи фрагменти оболонки насіння.
-4 Якщо підтверджено, що зерно і насіння призначені для перемелювання або плющення, немає потреби в очищенні зерна і насіння, що містять невідповідні рівні насіння Ambrosia spp, перед перемелюванням або плющенням за умови, що:
вантаж транспортується у повному обсязі на підприємство для перемелювання або плющення, підприємство заздалегідь поінформоване про високий вміст насіння Ambrosia spp для вжиття додаткових профілактичних заходів з метою уникнення поширення цього насіння у навколишнє середовище;
надано переконливі докази про попереджувальні заходи, спрямовані на запобігання поширенню насіння Ambrosia spp у навколишнє середовище під час транспортування;
компетентний орган погоджує транспортування і здійснює контроль за транспортуванням.
VII. Кокцидіостатики внаслідок перехресного забруднення в кормах для тварин, яким вони не призначені
КокцидіостатикПродукти, призначені для годівлі тварин *Максимально допустимий вміст при 12 % вологості корму (мг/кг)
1. ДекоквінатКормова сировина0,4
Кормосуміші та комбікорми для:0,4
курей-несучок або молодняку курей-несучок (старше 16 тижнів)
курчат-бройлерів у період перед забоєм0,4
інших видів тварин1,2
Премікси, призначені до застосування в кормах, у яких не допускається використання декоквінату**
2. ДиклазурилКормова сировина0,01
Кормосуміші та комбікорми для:
курей-несучок або молодняку курей-несучок (старше 16 тижнів)0,01
кролів у період перед забоєм, коли застосування диклазурилу заборонене0,01
інших видів тварин, за винятком молодняку курей-несучок (молодше 16 тижнів), курей для відгодівлі, цесарок та індичок для відгодівлі0,03
Премікси, призначені до застосування в кормах, у яких не допускається використання диклазурилу**
3. Галофугінон гідробромідКормова сировина0,03
Кормосуміші та комбікорми для:0,03
курей-несучок або молодняку курей-несучок та індиків (старше 12 тижнів)
курчат бройлерів та індиків у період перед забоєм, коли застосування галофугінону заборонене0,03
інших видів тварин0,09
Премікси, призначені до застосування в кормах, у яких не допускається використання галофугінону**
4. ЛасалоцидКормова сировина1,25
Кормосуміші та комбікорми для:1,25
собак, телят, кролів, коней, молочних тварин, курей-несучок або молодняку курей-несучок та індиків (старше 16 тижнів)
курчат-бройлерів, молодняку курей-несучок та індиків у період перед забоєм, коли застосування ласалоциду заборонене1,25
фазанів, цесарок, перепелів і куріпок (крім несучок) у період перед забоєм, коли застосування ласалоциду заборонене1,25
інших видів тварин3,75
Премікси, призначені до застосування в кормах, у яких не допускається використання ласалоциду**
5. МадураміцинКормова сировина0,05
Кормосуміші та комбікорми для:0,05
кролів, коней, курей-несучок або молодняку курей-несучок та індиків (старше 16 тижнів)
курчат-бройлерів та індиків (молодше 16 тижнів) у період перед забоєм, коли застосування мадураміцину заборонене0,05
інших видів тварин0,15
Премікси, призначені до застосування в кормах, у яких не допускається використання мадураміцину**
6. МонензинКормова сировина1,25
Кормосуміші та комбікорми для:1,25
коней, собак, дрібної рогатої худоби (вівці, кози), качок, великої рогатої худоби, молочних корів, курей-несучок або молодняку курей-несучок та індиків (старше 16 тижнів)
курчат-бройлерів та індиків (молодше 16 тижнів) у період перед забоєм, коли застосування монензину заборонене1,25
інших видів тварин3,75
Премікси, призначені до застосування в кормах, у яких не допускається використання монензину**
7. НаразинКормова сировина0,7
Кормосуміші та комбікорми для:0,7
коней, кролів, індиків, курей-несучок або молодняку курей-несучок (старше 16 тижнів)
інших видів тварин2,1
Премікси, призначені до застосування в кормах, у яких не допускається використання наразину**
8. НікарбазинКормова сировина1,25
Кормосуміші та комбікорми для:1,25
коней, курей-несучок або молодняку курей-несучок (старше 16 тижнів)
інших видів тварин3,75
Премікси, призначені до застосування в кормах, у яких не допускається використання нікарбазину**
9. РобенідинКормова сировина0,7
Кормосуміші та комбікорми для:0,7
курей-несучок або молодняку курей-несучок (старше 16 тижнів)
курчат-бройлерів, кролів та індиків у період перед забоєм, коли застосування робенідину заборонене0,7
інших видів тварин2,1
Премікси, призначені до застосування в кормах, у яких не допускається використання робенідину**
10. СаліноміцинКормова сировина0,7
Кормосуміші та комбікорми для:0,7
коней, індиків, курей-несучок або молодняку курей-несучок (старше 12 тижнів)
курчат-бройлерів, молодняку птиці (молодше 12 тижнів), кролів у період перед забоєм, коли застосування саліноміцину заборонене0,7
інших видів тварин2,1
Премікси, призначені до застосування в кормах, у яких не допускається використання саліноміцину**
11. СемдураміцинКормова сировина0,25
Кормосуміші та комбікорми для:0,25
курей-несучок або молодняку курей-несучок (старше 16 тижнів)
курчат-бройлерів у період перед забоєм, коли застосування семдураміцину заборонене0,25
інших видів тварин0,75
Премікси, призначені до застосування в кормах, у яких не допускається використання семдураміцину**
__________
* Не враховуючи допустимі рівні кокцидіостатиків, які зареєстровані в Україні відповідно до Закону України "Про ветеринарну медицину" , у кормах для цільових видів та вікових груп тварин.
** Максимально допустимий вміст речовини в преміксі означає такий вміст, який при перерахунку на вміст у готовому комбікормі не повинен перевищувати значення 50 % максимально допустимого рівня, встановленого для кормів, при дотриманні інструкції із застосування преміксу.
VIII. Мікроелементи
МікроелементПродукти, призначені для годівлі тваринМаксимально допустимий вміст при 12 % вологості корму (мг/кг)
1. ЗалізоКомбікорми для овець500
Комбікорми для непродуктивних тварин1250
Поросята за тиждень до відлучення250 *
Комбікорми для інших видів тварин750
Премікси**
2. ЙодКомбікорми для коней4
Комбікорми для риби20
Комбікорми для курей-несучок і молочних корів5
Комбікорми для інших видів тварин10
Премікси**
3. КобальтКомбікорми для всіх видів тварин2
Премікси**
4. МідьКомбікорми для поросят до 12 тижнів170
Комбікорми для інших свиней25
Замінники незбираного молока15
Комбікорми для телят15
Комбікорми для іншої великої рогатої худоби35
Комбікорми для овець15
Комбікорми для риб25
Комбікорми для ракоподібних50
Комбікорми для інших видів тварин25
Премікси**
5. МарганецьРиби100
Комбікорми для інших видів тварин150
Премікси**
6. ЦинкКомбікорми для домашніх тварин200
Комбікорми для поросят, свиноматок і всіх видів риб, крім лососевих150
Замінники молока для телят і корми для лососевих риб180
Комбікорми для інших видів тварин120
Премікси**
7. МолібденКомбікорми для всіх видів тварин2,5
Премікси**
8. СеленКомбікорми для всіх видів тварин0,5
Премікси**
__________
* На голову в день, мг.
** Вміст зазначених елементів при перерахунку на вміст у готовому комбікормі не повинен перевищувати значень максимально допустимих рівнів для кожного виду тварин (наприклад: вміст міді в 1% преміксі для свиней становить 4000 мг/кг, 4000:100 (розведення 1% преміксу) = 40 мг/кг, тобто в готовому кормі вміст міді 40 мг/кг не перевищує максимально допустимого рівня).
IX. Мікробіологічні забруднювачі
Забруднююча субстанціяПродукти, призначені для годівлі тваринМаксимально допустимий вміст, КУО
1. Загальна мікробна забрудненість (кількість мезофільних аеробних і факультативно-анаеробних мікроорганізмів - КМАФАнМ), КУО в 1 г*Корми для продуктивних тваринНе більше 5 x 10-5
Корми для непродуктивних тварин
Корми рослинного походження
Корми тваринного походження (м'ясо-кісткове, м'ясне, кісткове, білково-тваринно-рослинне, рибне борошно тощо)
Премікси
Кормові добавки
Корми, премікси, кормові добавки, що містять пробіотичні штами мікроорганізмів*
Замінники незбираного молока, молоко сухе, сироваткаНе більше 1 x 10-4
2. Ентеробактерії, КУО/г за відсутності ентеропатогенних штамів кишкової паличкиКорми для непродуктивних тваринНе більше 300
3. Сальмонели в 25 гКорми для продуктивних тваринНе допускаються
Корми для непродуктивних тварин
Корми рослинного походження
Корми тваринного походження (м'ясо-кісткове, м'ясне, кісткове, білково-тваринно-рослинне, рибне борошно тощо)
Дріжджі кормові
Премікси
Замінники незбираного молока, молоко сухе, сироватка
Кормові добавки
4. Патогенні штами кишкової палички в 25 гКорми для продуктивних тваринНе допускаються
Корми для непродуктивних тварин
Корми рослинного походження
Корми тваринного походження (м'ясо-кісткове, м'ясне, кісткове, білково-тваринно-рослинне, рибне борошно тощо)
Премікси
Кормові добавки
Замінники незбираного молока, молоко сухе, сироватка
5. Токсиноутворюючі анаероби в 1 гКорми для продуктивних тваринНе допускаються
Корми для непродуктивних тварин
Корми рослинного походження
Корми тваринного походження (м'ясо-кісткове, м'ясне, кісткове, білково-тваринно-рослинне, рибне борошно тощо)
Дріжджі кормові
Премікси
Кормові добавки
Замінники незбираного молока, молоко сухе, сироватка
6. Патогенні єрсинії в 25 гКорми для продуктивних тваринНе допускаються
Корми для непродуктивних тварин
Корми рослинного походження
Корми тваринного походження (м'ясо-кісткове, м'ясне, кісткове, білково-тваринно-рослинне, рибне борошно тощо)
Дріжджі кормові
Премікси
Замінники незбираного молока, молоко сухе, сироватка
7. Коагулазо-позитивні стафілококи в 1 гКорми для непродуктивних тваринНе допускаються
Корми тваринного походження (м'ясо-кісткове, м'ясне, кісткове, білково-тваринно-рослинне, рибне борошно тощо)
8. Загальна кількість грибів, КУО в 1 гКорми для продуктивних тваринНе більше 5 x 10-4
Корми для непродуктивних тваринНе більше 5 x 10-4
Корми рослинного походженняНе більше 5 x 10-3
за винятком: ураження сухих кормів рослинного походження (сіно, солома) грибом Stachybotrys chartarum (S.atra, S.alternans)Не допускаються
шротів, макухиНе більше 5 x 10-4
Дріжджі кормові, барда, жом буряковийНе більше 1 x 10-3
Борошно тваринного походження (м'ясо-кісткове, м'ясне, кісткове, білково-тваринно-рослинне, рибне)Не більше 1 x 10-3
Замінники незбираного молока, молоко сухе, сироваткаНе більше 1 x 10-3
__________
* При визначенні загальної мікробної забрудненості не враховуються внесені пробіотичні штами мікроорганізмів, які є показниками якості продукту.
Х. Вітаміни
Забруднююча субстанціяПродукти, призначені для годівлі тваринМаксимально допустимий вміст, МО
1. Вітамін А*Комбікорми для:16 000
поросят (підсисні та відлучені)
свиней на відгодівлі6 500
свиноматок12 000
інших свиней-
курчат та молодняка птиці:
віком до 14 днів20 000
віком старше 14 днів10 000
індиків:
віком до 28 днів20 000
віком старше 28 днів10 000
іншої птиці10 000
корів дійних та племінних9 000
телят до 4-місячного віку16 000
інших телят та корів25 000
ягнят та козенят:
віком до 2 місяців16 000
віком старше 2 місяців-
овець та кіз10 000
Комбікорми для інших видів тварин
Замінники незбираного молока25 000
Премікси**
2. Вітамін Д3Комбікорми для:2 000
свиней
поросят (замінники молока)10 000
великої рогатої худоби4 000
овець4 000
телят (замінник молока)10 000
коней4 000
птиці на відгодівлі (бройлерів)5 000
індиків5 000
іншої птиці3 000
риб3 000
інших тварин2 000
Премікси**
__________
* Коефіцієнт перерахунку вітаміну А становить стосовно ретинолу ацетату - 1МО = 0,344 мкг, ретинолу пальмітату - 1МО = 0,5458 мкг, ретинолу пропіонату - 1МО = 0,3585 мкг. Суміш ретинолу ацетату, ретинолу пальмітату, ретинолу пропіонату у кормі не повинна перевищувати максимально допустимого рівня.
** Вміст зазначених вітамінів при перерахунку на вміст у готовому комбікормі не повинен перевищувати значень максимально допустимого рівня для кожного виду тварин.
Заступник директора
департаменту -
начальник відділу
Департаменту тваринництва



О. Альшанова