• Посилання скопійовано
Документ підготовлено в системі iplex

Напівтуша

від 31.08.2026
Редакції
Реквізити
  • Дата: 31.08.2026
  • Посилання скопійовано
Реквізити
  • Дата: 31.08.2026
Редакції
Документ підготовлено в системі iplex
Напівтуша
Напівтуша
- продукт, отриманий шляхом симетричного розділення туші через центр кожного шийного, грудного, поперекового та крижового хребців та по центру грудини і лобково-сідничного зрощення.
МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ НАКАЗ Про затвердження Вимог щодо класифікації туш великої рогатої худоби, свиней і овець (Вимоги, розд.1, п.5) 12.12.2024 м.Київ № 4296