Фрукт
Фрукт
- свіжий, з відсутніми ознаками псування, достатньо стиглий плід зі збереженими після миття, видалення пошкоджених місць, верхівки і плодоніжки основними компонентами.
Для цілей цих Вимог вважаються фруктами: томати, морква, батат, огірки, гарбузи, дині, кавуни, їстівні частини стебла ревеню, їстівний корінь імбиру, який може бути свіжий, засушений або консервований у сиропі.
МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ НАКАЗПро затвердження Вимог до фруктових джемів, желе, мармеладів та підсолодженого каштанового пюре (Вимоги, п.3) 14.02.2024 № 391
