Купажування продуктів бджільництва
Купажування продуктів бджільництва
- процес змішування у певному співвідношенні одного виду продуктів бджільництва різного ботанічного походження з/без додаванням продуктів бджільництва іншого виду з метою покращення його товарного вигляду, смаку, запаху та інших корисних властивостей.
МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ НАКАЗ Про затвердження Гігієнічних вимог до потужностей, на яких здійснюється виробництво та/або обіг продуктів бджільництва (Гігієнічні вимоги, розд.1, п.4) 15.11.2023 № 1968
