• Посилання скопійовано
Документ підготовлено в системі iplex

Їдальня

від 25.04.2025
Редакції
Реквізити
  • Дата: 25.04.2025
  • Посилання скопійовано
Реквізити
  • Дата: 25.04.2025
Редакції
Документ підготовлено в системі iplex
Їдальня
Їдальня
- це заклад громадського харчування загальнодоступний або для обслуговування певного контингенту споживачів з різноманітним асортиментом страв, булочних, кондитерських виробів і закупних товарів.
На базі їдальні з повним технологічним циклом доцільно організовувати виробництво раціонів харчування для доставки їх на робочі місця продавців.
МІНІСТЕРСТВО ЕКОНОМІКИ УКРАЇНИ НАКАЗ Про затвердження Рекомендацій щодо організації громадського харчування на території ринку (торговельного комплексу) (Рекомендації, п.3.3) N 198 від 04.09.2001