Про норми харчування військовослужбовців Збройних Сил, інших військових формувань та Державної служби спеціального зв’язку та захисту інформації, поліцейських, осіб рядового та начальницького складу підрозділів Державної фіскальної служби, осіб рядового, начальницького складу органів і підрозділів цивільного захисту

Кабінет Міністрів України | Постанова, Перелік, Норми від 29.03.2002 № 426

__________

* Заміну фруктів свіжих кавунами і динями свіжими дозволяється здійснювати тільки в період їх масового збирання.

СПЕЦІЛЬНА ЗАМІНА

1. Норма заміни продуктів харчування особового складу екіпажів кораблів, суден забезпечення, які несуть бойову службу за межами територіальних вод України, та екіпажів підводних човнів

Найменування продукту	Кількість продукту, грамів
Найменування продукту	що підлягає заміні	замінник
Хліб із суміші борошна житнього обдирного і пшеничного першого сорту	100
курага, ізюм		18
фрукти свіжі		90
Хліб із борошна пшеничного першого сорту	100
печиво, булочні вироби		50
фрукти свіжі		100
курага, ізюм		20
компоти консервовані		50
Булочні вироби	100
фрукти свіжі		200
М'ясо першої категорії (яловичина, свинина, баранина, телятина)	100
м'ясні напівфабрикати		80
молоко сухе, суха простокваша та кисломолочні продукти		70
Риба (без голови)	100
оселедці консервовані		100
молоко сухе, суха простокваша та кисломолочні продукти		45
молоко незбиране згущене з цукром		55
яйця курячі, штук		1,5
фрукти свіжі		150
овочі свіжі		300
Ікра зерниста лососева	100
горбуша, кета патрана солена з головою		260
баликові вироби		130
Баликові вироби	100
ікра зерниста лососева		75
горбуша, кета патрана солена з головою		200
Масло	100
молоко сухе, суха простокваша та кисломолочні продукти		250
яйця курячі, штук		6
яєчний порошок		90
Жири тваринні топлені, маргарин або олія	100
молоко незбиране згущене з цукром		220
яєчний порошок		65
молоко сухе, суха простокваша та кисломолочні продукти		165
сир пастеризований		130
Сир сичужний твердий	100
сир пастеризований		100
соки фруктові (плодово-ягідні)		80
сухофрукти		16
компоти консервовані		40
фрукти свіжі		100
Цукор	100
молоко незбиране згущене з цукром		75
мед		30
варення, джем, повидло		130
карамель		50
Печиво	100
фрукти свіжі		200
компоти консервовані		100
соки фруктові (плодово-ягідні)		200
сухофрукти		40
лимони		36
варення, джем, повидло		110
Фрукти свіжі	100
курага, ізюм		20
апельсини, мандарини, банани		100
Вино виноградне столове	100
соки фруктові (плодово-ягідні)		500
компоти консервовані		330
фрукти свіжі		500
Томатна паста	100
кетчуп		150
Овочі свіжі	100
фрукти свіжі		50
соки фруктові (плодово-ягідні)		50
кавуни свіжі		150
дині свіжі		100

2. Заміна продуктів харчування у разі видачі лікувальної норми

Найменування продукту	Кількість продукту, грамів		Для яких хворих дозволяється заміна
Найменування продукту	що підлягає заміні	замінник	Для яких хворих дозволяється заміна
Хліб із суміші борошна житнього обдирного і пшеничного першого сорту	100		для усіх категорій хворих
хліб із борошна пшеничного першого сорту		90
борошно пшеничне першого сорту		75
крупи манні		75
крупи різні		75
Борошно пшеничне першого сорту	100
борошно пшеничне вищого сорту		95
Крупи різні	100
рис		100
гречані		100
вівсяні		100
манні		100
М'ясо першої категорії (яловичина, свинина, баранина, телятина)	100
яйця курячі, штук		2
сир		300
Риба	100
яйця курячі, штук		1
сир		200
Увесь склад продуктів за лікувальною нормою
а) соки фруктові (плодово-ягідні)		250	для хворих, які потребують дієти № 0
крохмаль картопляний		10
чай		2
цукор		70
сухофрукти		20
масло		5
б) соки фруктові (плодово-ягідні)		200	для хворих, які потребують дієти № 0б
крохмаль картопляний		10
цукор		50
чай		2
сухофрукти		80
крупи гречані, вівсяні, манні		40
рис		40
варення		30
хліб із борошна пшеничного першого сорту		100
або сухарі з борошна пшеничного першого сорту		65
в) соки фруктові (плодово-ягідні)		200	для хворих, які потребують дієти № 0в
крохмаль картопляний		10
цукор		70
чай		2
сухофрукти		20
крупи гречані, вівсяні, манні		40
молоко незбиране		100
яйця курячі, штук		1
масло		5
картопля		100
морква		100
буряк		100
яблука свіжі		300
варення		30
хліб із борошна пшеничного першого сорту		200
або сухарі з борошна пшеничного першого сорту		130
Хліб із борошна пшеничного першого сорту	400		для хворих на діабет
Крупи манні, рис і макаронні вироби	90
Борошно пшеничне першого сорту	10
Цукор	70
Варення	5
м'ясо		120
або яйця курячі, штук		3
сир		80
риба		100
Цукор	100		для хворих на діабет
ксиліт харчовий		40
або сорбіт		40
Хліб із суміші борошна житнього обдирного і пшеничного першого сорту	100		для хворих віком до 14 років
Хліб із борошна пшеничного першого сорту	200
Крупи манні, рис і макаронні вироби	40
Картопля та овочі	300
Кава натуральна	0,5
молоко незбиране		100
сир		50
соки фруктові (плодово-ягідні)		100

3. Заміна продуктів у разі комплектування наборів сухих продуктів (норма № 10), бортового харчування (норма № 12) і раціонів (норма № 13) на промислових підприємствах і в цехах комплектації

Найменування продукту	Кількість продукту, грамів
Найменування продукту	що підлягає заміні	замінник
Галети з борошна пшеничного оббивного або з борошна пшеничного другого сорту	300
сухарі з борошна житнього оббивного або пшеничного оббивного другого сорту		300
Консерви м'ясні різні (дві банки по 100 г)	200
консерви м'ясо-рослинні		250-265
консервована друга обідня страва з м'ясом		350
Консерви м'ясні різні	250
консерви м'ясо-рослинні		500-530
консервована друга обідня страва з м'ясом		700
Консерви м'ясо-рослинні	250-265
консерви м'ясні (дві банки по 100 г)		200
консервована друга обідня страва з м'ясом		350
Консервована друга обідня страва з м'ясом	350
консерви м'ясо-рослинні		250-265
консерви м'ясні різні		100
Молоко згущене незбиране з цукром	110
цукор-рафінад дорожній		90
Шоколад	50
цукор-рафінад дорожній		100
Соки фруктові (плодово-ягідні)	350
цукор-рафінад дорожній		75
Чай розчинний з цукром	30
кава розчинна натуральна з цукром		30
Сірники вітростійкі в упаковці по 10 штук	1
сірники звичайні, коробок		1

4. Заміна консервованих обідніх страв і м'ясо-рослинних консервів

Консерви	Кількість продукту, що підлягає утриманню за одну банку, грамів
Консерви	м'ясо	крупи, борошно і овочі в перерахунку на крупи	жири тваринні
Друга обідня страва у бляшаній банці № 9, 1/350	100	86	12,5
Друга обідня страва у бляшаній банці № 9, 1/350, з найменуванням "Польова"	55	86	12,5
Друга обідня страва у бляшаній банці № 13, 1/870 (одна банка на три порції)	270	210	33
Консерви м'ясо-рослинні в асортименті 1/265, 1/250	100	86	12,5

__________

Примітки:

1. Міноборони, іншим центральним органам виконавчої влади, що здійснюють керівництво військовими формуваннями, МВС, Національній поліції та Мін’юсту надається право проводити заміну одних продуктів іншими для підрозділів, які беруть участь у міжнародних операціях з підтримання миру і безпеки за межами України, відповідно до умов виконання ними завдань у межах вартості норм харчування та харчової цінності продуктів.

( Пункт 1 приміток до розділу "Спеціальна заміна" із змінами, внесеними згідно з Постановами КМ № 1109 від 20.10.2011, № 297 від 22.04.2013, № 1141 від 23.12.2015, № 294 від 26.04.2017 )

2. У разі надходження на забезпечення нових видів продуктів у кожному конкретному випадку норми їх заміни визначаються Міноборони, іншими військовими формуваннями, МВС, Національною поліцією та Мін’юстом.

( Пункт 2 приміток до розділу "Спеціальна заміна" із змінами, внесеними згідно з Постановою КМ № 1141 від 23.12.2015, № 294 від 26.04.2017 )

ЗАТВЕРДЖЕНО

постановою Кабінету Міністрів України

від 29 березня 2002 р. № 426

ПЕРЕЛІК

актів Кабінету Міністрів України, що втратили чинність

1. Постанова Кабінету Міністрів України від 12 березня 1996 р. № 316 "Про норми забезпечення продовольчими пайками військовослужбовців Збройних Сил України та інших військових формувань, утворених відповідно до законодавства, військовослужбовців та осіб рядового і начальницького складу Міністерства внутрішніх справ".

2. Постанова Кабінету Міністрів України від 2 листопада 1996 р. № 1337 "Про поширення дії постанови Кабінету Міністрів України від 12 березня 1996 р. № 316 на робітників і службовців державних гідрографічних підприємств".

3. Постанова Кабінету Міністрів України від 18 лютого 1998 р. № 193 "Про внесення зміни та доповнення до постанови Кабінету Міністрів України від 12 березня 1996 р. № 316" (Офіційний вісник України, 1998 р., № 8, ст. 298).

4. Постанова Кабінету Міністрів України від 23 березня 1998 р. № 355 "Про внесення доповнення до постанови Кабінету Міністрів України від 12 березня 1996 р. № 316".

5. Постанова Кабінету Міністрів України від 14 квітня 1999 р. № 588 "Про внесення доповнень до постанови Кабінету Міністрів України від 12 березня 1996 р. № 316" (Офіційний вісник України, 1999 р., № 15, ст. 608).

6. Розпорядження Кабінету Міністрів України від 2 грудня 1993 р. № 1030.

7. Розпорядження Кабінету Міністрів України від 21 лютого 1996 р. № 133.

( Виправлення внесені згідно з додатковою інформацією "Офіційного вісника" № 16, 2002 р. )

Усі документи

Головні новини

Головне за тиждень

Перевір свого контрагента:

Зараз коментують