• Посилання скопійовано
Документ підготовлено в системі iplex

Про норми харчування військовослужбовців Збройних Сил, інших військових формувань та Державної служби спеціального зв’язку та захисту інформації, поліцейських, осіб рядового та начальницького складу підрозділів Державної фіскальної служби, осіб рядового, начальницького складу органів і підрозділів цивільного захисту

Кабінет Міністрів України  | Постанова, Перелік, Норми від 29.03.2002 № 426
Редакції
Реквізити
  • Видавник: Кабінет Міністрів України
  • Тип: Постанова, Перелік, Норми
  • Дата: 29.03.2002
  • Номер: 426
  • Статус: Документ діє
  • Посилання скопійовано
Реквізити
  • Видавник: Кабінет Міністрів України
  • Тип: Постанова, Перелік, Норми
  • Дата: 29.03.2002
  • Номер: 426
  • Статус: Документ діє
Редакції
Документ підготовлено в системі iplex
__________
* Заміну фруктів свіжих кавунами і динями свіжими дозволяється здійснювати тільки в період їх масового збирання.
СПЕЦІЛЬНА ЗАМІНА
1. Норма заміни продуктів харчування особового складу екіпажів кораблів, суден забезпечення, які несуть бойову службу за межами територіальних вод України, та екіпажів підводних човнів
Найменування продуктуКількість продукту,
грамів
що підлягає замінізамінник
Хліб із суміші борошна житнього обдирного і пшеничного першого сорту100
курага, ізюм 18
фрукти свіжі 90
Хліб із борошна пшеничного першого сорту100
печиво, булочні вироби 50
фрукти свіжі 100
курага, ізюм 20
компоти консервовані 50
Булочні вироби100
фрукти свіжі 200
М'ясо першої категорії (яловичина, свинина, баранина, телятина)100
м'ясні напівфабрикати 80
молоко сухе, суха простокваша та кисломолочні продукти 70
Риба (без голови)100
оселедці консервовані 100
молоко сухе, суха простокваша та кисломолочні продукти 45
молоко незбиране згущене з цукром 55
яйця курячі, штук 1,5
фрукти свіжі 150
овочі свіжі 300
Ікра зерниста лососева100
горбуша, кета патрана солена з головою 260
баликові вироби 130
Баликові вироби100
ікра зерниста лососева 75
горбуша, кета патрана солена з головою 200
Масло100
молоко сухе, суха простокваша та кисломолочні продукти 250
яйця курячі, штук 6
яєчний порошок 90
Жири тваринні топлені, маргарин або олія100
молоко незбиране згущене з цукром 220
яєчний порошок 65
молоко сухе, суха простокваша та кисломолочні продукти 165
сир пастеризований 130
Сир сичужний твердий100
сир пастеризований 100
соки фруктові (плодово-ягідні) 80
сухофрукти 16
компоти консервовані 40
фрукти свіжі 100
Цукор100
молоко незбиране згущене з цукром 75
мед 30
варення, джем, повидло 130
карамель 50
Печиво100
фрукти свіжі 200
компоти консервовані 100
соки фруктові (плодово-ягідні) 200
сухофрукти 40
лимони 36
варення, джем, повидло 110
Фрукти свіжі100
курага, ізюм 20
апельсини, мандарини, банани 100
Вино виноградне столове100
соки фруктові (плодово-ягідні) 500
компоти консервовані 330
фрукти свіжі 500
Томатна паста100
кетчуп 150
Овочі свіжі100
фрукти свіжі 50
соки фруктові (плодово-ягідні) 50
кавуни свіжі 150
дині свіжі 100
2. Заміна продуктів харчування у разі видачі лікувальної норми
Найменування продуктуКількість продукту,
грамів
Для яких хворих дозволяється заміна
що підлягає замінізамінник
Хліб із суміші борошна житнього обдирного і пшеничного першого сорту100 для усіх категорій хворих
хліб із борошна пшеничного першого сорту 90
борошно пшеничне першого сорту 75
крупи манні 75
крупи різні 75
Борошно пшеничне першого сорту100
борошно пшеничне вищого сорту 95
Крупи різні100
рис 100
гречані 100
вівсяні 100
манні 100
М'ясо першої категорії (яловичина, свинина, баранина, телятина)100
яйця курячі, штук 2
сир 300
Риба100
яйця курячі, штук 1
сир 200
Увесь склад продуктів за лікувальною нормою
а) соки фруктові (плодово-ягідні) 250для хворих, які потребують дієти № 0
крохмаль картопляний 10
чай 2
цукор 70
сухофрукти 20
масло 5
б) соки фруктові (плодово-ягідні) 200для хворих, які потребують дієти № 0б
крохмаль картопляний 10
цукор 50
чай 2
сухофрукти 80
крупи гречані, вівсяні, манні 40
рис 40
варення 30
хліб із борошна пшеничного першого сорту 100
або сухарі з борошна пшеничного першого сорту 65
в) соки фруктові (плодово-ягідні) 200для хворих, які потребують дієти № 0в
крохмаль картопляний 10
цукор 70
чай 2
сухофрукти 20
крупи гречані, вівсяні, манні 40
молоко незбиране 100
яйця курячі, штук 1
масло 5
картопля 100
морква 100
буряк 100
яблука свіжі 300
варення 30
хліб із борошна пшеничного першого сорту 200
або сухарі з борошна пшеничного першого сорту 130
Хліб із борошна пшеничного першого сорту400 для хворих на діабет
Крупи манні, рис і макаронні вироби90
Борошно пшеничне першого сорту10
Цукор70
Варення5
м'ясо 120
або яйця курячі, штук 3
сир 80
риба 100
Цукор100 для хворих на діабет
ксиліт харчовий 40
або сорбіт 40
Хліб із суміші борошна житнього обдирного і пшеничного першого сорту100 для хворих віком до 14 років
Хліб із борошна пшеничного першого сорту200
Крупи манні, рис і макаронні вироби40
Картопля та овочі300
Кава натуральна0,5
молоко незбиране 100
сир 50
соки фруктові (плодово-ягідні) 100
3. Заміна продуктів у разі комплектування наборів сухих продуктів (норма № 10), бортового харчування (норма № 12) і раціонів (норма № 13) на промислових підприємствах і в цехах комплектації
Найменування продуктуКількість продукту,
грамів
що підлягає замінізамінник
Галети з борошна пшеничного оббивного або з борошна пшеничного другого сорту300
сухарі з борошна житнього оббивного або пшеничного оббивного другого сорту 300
Консерви м'ясні різні (дві банки по 100 г)200
консерви м'ясо-рослинні 250-265
консервована друга обідня страва з м'ясом 350
Консерви м'ясні різні250
консерви м'ясо-рослинні 500-530
консервована друга обідня страва з м'ясом 700
Консерви м'ясо-рослинні250-265
консерви м'ясні (дві банки по 100 г) 200
консервована друга обідня страва з м'ясом 350
Консервована друга обідня страва з м'ясом350
консерви м'ясо-рослинні 250-265
консерви м'ясні різні 100
Молоко згущене незбиране з цукром110
цукор-рафінад дорожній 90
Шоколад50
цукор-рафінад дорожній 100
Соки фруктові (плодово-ягідні)350
цукор-рафінад дорожній 75
Чай розчинний з цукром30
кава розчинна натуральна з цукром 30
Сірники вітростійкі в упаковці по 10 штук1
сірники звичайні, коробок 1
4. Заміна консервованих обідніх страв і м'ясо-рослинних консервів
КонсервиКількість продукту, що підлягає утриманню за одну банку,
грамів
м'ясокрупи, борошно і овочі в перерахунку на крупижири тваринні
Друга обідня страва у бляшаній банці № 9, 1/3501008612,5
Друга обідня страва у бляшаній банці № 9, 1/350, з найменуванням "Польова"558612,5
Друга обідня страва у бляшаній банці № 13, 1/870 (одна банка на три порції)27021033
Консерви м'ясо-рослинні в асортименті 1/265, 1/2501008612,5
__________
Примітки:
1. Міноборони, іншим центральним органам виконавчої влади, що здійснюють керівництво військовими формуваннями, МВС, Національній поліції та Державному департаменту з питань виконання покарань надається право проводити заміну одних продуктів іншими для підрозділів, які беруть участь у міжнародних операціях з підтримання миру і безпеки за межами України, відповідно до умов виконання ними завдань у межах вартості норм харчування та харчової цінності продуктів.
( Пункт 1 приміток до розділу "Спеціальна заміна" із змінами, внесеними згідно з Постановами КМ № 297 від 22.04.2013, № 1141 від 23.12.2015 )
2. У разі надходження на забезпечення нових видів продуктів у кожному конкретному випадку норми їх заміни визначаються Міноборони, іншими військовими формуваннями, МВС, Національною поліцією та Державним департаментом з питань виконання покарань.
( Пункт 2 приміток до розділу "Спеціальна заміна" із змінами, внесеними згідно з Постановою КМ № 1141 від 23.12.2015 )
ЗАТВЕРДЖЕНО
постановою Кабінету Міністрів України
від 29 березня 2002 р. № 426
ПЕРЕЛІК
актів Кабінету Міністрів України, що втратили чинність
1. Постанова Кабінету Міністрів України від 12 березня 1996 р. № 316 "Про норми забезпечення продовольчими пайками військовослужбовців Збройних Сил України та інших військових формувань, утворених відповідно до законодавства, військовослужбовців та осіб рядового і начальницького складу Міністерства внутрішніх справ".
2. Постанова Кабінету Міністрів України від 2 листопада 1996 р. № 1337 "Про поширення дії постанови Кабінету Міністрів України від 12 березня 1996 р. № 316 на робітників і службовців державних гідрографічних підприємств".
3. Постанова Кабінету Міністрів України від 18 лютого 1998 р. № 193 "Про внесення зміни та доповнення до постанови Кабінету Міністрів України від 12 березня 1996 р. № 316" (Офіційний вісник України, 1998 р., № 8, ст. 298).
4. Постанова Кабінету Міністрів України від 23 березня 1998 р. № 355 "Про внесення доповнення до постанови Кабінету Міністрів України від 12 березня 1996 р. № 316".
5. Постанова Кабінету Міністрів України від 14 квітня 1999 р. № 588 "Про внесення доповнень до постанови Кабінету Міністрів України від 12 березня 1996 р. № 316" (Офіційний вісник України, 1999 р., № 15, ст. 608).
( Виправлення внесені згідно з додатковою інформацією "Офіційного вісника" № 16, 2002 р. )