Про норми харчування військовослужбовців Збройних Сил, інших військових формувань та Державної служби спеціального зв’язку та захисту інформації, поліцейських, осіб рядового та начальницького складу підрозділів Державної фіскальної служби, осіб рядового, начальницького складу органів і підрозділів цивільного захисту

б) військовослужбовці, які не входять до штатного складу екіпажів підводних човнів, - у разі плавання (ходових випробувань) на підводних човнах з підривом від берегових (плавучих) баз тривалістю понад 6 годин, а також під час проходження практики і стажування (у тому числі керівники практики і стажування), виконання ремонту, встановлення (монтажу) озброєння та бойової техніки на підводних човнах.

Військовослужбовці, які проходять практику і стажування (у тому числі керівники практики і стажування) на підводних човнах, забезпечуються харчуванням за цією нормою в тих випадках, коли вони розміщуються разом з особовим складом екіпажів підводних човнів, додержуються їх розпорядку дня і займаються бойовою підготовкою нарівні з особовим складом екіпажу підводного човна;

в) військовослужбовці штатного складу екіпажів підводних човнів, у тому числі других екіпажів, - у період проходження підготовки у навчальних центрах та перебування на базах відпочинку;

г) військовозобов'язані, призвані на збори, студенти, які проходять військову підготовку за програмою офіцерів запасу, під час навчальних зборів (стажування) і курсанти та слухачі вищих військових навчальних закладів під час практики та корабельного стажування - у період перебування зазначених осіб на зборах, навчальних зборах (практиці, стажуванні) у складі екіпажів підводних човнів;

ґ) військовослужбовці екіпажів підводних засобів пересування, а також водолази підрозділів спеціального призначення у разі використання ними індивідуальних буксирувальників з відривом від баз (портів) понад 6 годин.

Військовослужбовці штатного складу екіпажів підводних човнів, які перебувають на консервації, забезпечуються харчуванням за нормою N 3.

2. Під час плавання на підводних човнах та з використанням засобів, зазначених у підпункті "ґ" пункту 1 приміток до цієї норми, з підривом від берегових (плавучих) баз понад 6 годин, за рахунок держави додатково видається на одного військовослужбовця на добу: 20 г бубликів, 40 г вобли в'яленої, 5 г ікри зернистої лососевої, 15 г молока незбираного сухого, 15 г молока кислого сухого, 10 г меду натурального, 15 г варення або джему, 25 г чорносливу, 2 г часнику, 30 г консервів овочевих закусочних, 5 г гострого делікатесного соусу, 50 г сухого виноградного вина, 15 г шоколаду.

Примітки:

1. За цією нормою за рахунок держави харчуванням забезпечуються хворі, які відповідно до законодавства мають право на лікування або обстеження у військово-медичних та медичних закладах МВС (госпіталях, клініках, стаціонарах та інших медичних закладах, а також у медичних батальйонах, ротах, загонах тощо), за винятком хворих, які забезпечуються харчуванням за нормою N 2.

2. За цією нормою за рахунок держави харчуванням забезпечуються також військовослужбовці льотного складу, які перебувають на медичному обстеженні у відділеннях лікарняної експертизи льотного складу.

3. Додатково до цієї норми за рахунок держави включається в раціон на одного військовослужбовця, одну особу рядового і начальницького складу органів внутрішніх справ та кримінально-виконавчої системи на добу: 50 г м'яса, 20 г напівкопченої ковбаси та копчених м'ясопродуктів, 50 г консервів м'ясних "Паштет печінковий", 30 г риби, 10 г сметани, 120 г сиру, 20 г сиру сичужного твердого, 150 г компоту із плодів та ягід (консервованих), 0,5 г кави натуральної - хворим з опіковими та променевими ураженнями.

4. Особи із захворюванням нирок, які перебувають на лікуванні у військово-медичних та медичних закладах МВС, забезпечуються таким набором продуктів харчування, на одну людину на добу: хліб із борошна пшеничного першого сорту - 300 г, крупи та макаронні вироби - 100 г, картопля - 700 г, овочі - 300 г, фрукти свіжі - 375 г, сухофрукти - 100 г, соки фруктові (плодово-ягідні) - 25 г, цукор - 100 г, чай - 1 г, риба - 100 г, м'ясо - 100 г, молоко незбиране - 400 г, сир - 100 г, сметана - 35 г, масло - 60 г, олія - 50 г, яйце - 1 штука.

5. Хворі на туберкульоз та пневмоконіоз, які перебувають на лікуванні у військово-медичних та медичних закладах МВС, забезпечуються таким набором продуктів харчування, на одну людину на добу: хліб із суміші борошна житнього обдирного та пшеничного першого сорту - 150 г, хліб із борошна пшеничного першого сорту - 300 г, борошно пшеничне першого сорту - 75 г, крохмаль картопляний - 10 г, крупи та макаронні вироби - 75 г, картопля - 400 г, овочі та зелень - 500 г, фрукти свіжі - 200 г, сухофрукти - 30 г, цукор - 70 г, кава натуральна - 3 г, какао (порошок) - 2 г, чай - 1 г, м'ясо, м'ясо птиці - 200 г, риба - 100 г, ковбасні вироби - 20 г, оселедці - 5 г, молоко незбиране - 500 г, сир - 70 г, сметана - 30 г, сир сичужний твердий - 15 г, масло - 60 г, олія - 25 г, яйця - 2 штуки, сіль - 25 г, томат-паста - 6 г, лавровий лист - 0,2 г, перець - 0,3 г, гірчичний порошок - 0,3 г, оцет - 2 г, дріжджі хлібопекарські сухі або пресовані - 1 г, мед натуральний - 40 г, варення - 40 грамів.

Харчування хворих на туберкульоз та пневмоконіоз проводиться відповідно до рекомендацій лікаря з призначенням дієти кожному хворому з відповідним набором продуктів у межах загальної вартості лікувальної норми.

6. Немовлятам, які перебувають на лікуванні у військово-медичних закладах та медичних закладах МВС і яким призначено штучне годування, дозволяється замість лікувальної норми видавати молока незбираного - 1500 г, масла - 50 г, рису - 20 г, цукру - 100 г, сухофруктів - 20 г на одну дитину на добу.

7. Матері, які перебувають у військово-медичних закладах та медичних закладах МВС на стаціонарному лікуванні разом з хворими дітьми, віком до шести років, забезпечуються харчуванням безоплатно за лікувальною нормою.

8. Для проведення клінічних аналізів шлункового соку у хворих, які обстежуються амбулаторно, дозволяється відпускати військово-медичним закладам та медичним закладам МВС хліб із борошна пшеничного першого або другого сорту в кількості 100 г на одного обстежуваного хворого за рахунок фондів продовольства. Витрати хліба на такі цілі здійснюються з оформленням відповідного акта.

Примітки:

1. За цією нормою за рахунок держави харчуванням забезпечуються ліцеїсти.

2. Ліцеїсти під час проходження практики у військових частинах забезпечуються харчуванням за нормою, передбаченою для військовослужбовців строкової військової служби відповідної військової частини (корабля).

3. Осіб, які прибули до ліцею для складання вступних іспитів і перебувають на казармовому становищі, з дня прибуття до ліцею забезпечуються харчуванням за загальновійськовою нормою.

4. Ліцеїсти забезпечуються харчуванням за цією нормою і під час лікування їх у лазареті ліцею.

Примітки:

1. За цією нормою за рахунок держави забезпечуються харчуванням військовослужбовці і працівники Збройних Сил та інших військових формувань, рядовий і начальницький склад органів внутрішніх справ та органів і установ кримінально-виконавчої системи, які здають кров та її компоненти у військово-медичних і медичних закладах МВС або виїзним бригадам станцій переливання крові, в день здавання крові незалежно від забезпечення їх харчуванням за основними нормами.

Продукти за раціонами цієї норми донорам на руки не видаються і грошова компенсація не виплачується.

2. Заміну одних продуктів на інші дозволяється проводити згідно з нормами заміни.

3. Додатковим харчуванням донори забезпечуються у пунктах здавання крові при медичних закладах. У разі здавання донорами крові виїзним бригадам станцій переливання крові додаткове харчування організовується у військових частинах, військово-навчальних закладах, установах і організаціях Збройних Сил та інших військових формувань, органах внутрішніх справ та в органах і установах кримінально-виконавчої системи на місці.

Додаткові продукти для організації харчування військовослужбовців строкової служби, курсантів вищих навчальних закладів у дні здавання крові записуються окремою графою у розкладку продуктів. Сніданок і вечеря готуються з продуктів за основною нормою, а обід - з продуктів як за основною, так і додатковою нормою для донорів.

Примітки:

1. За цією нормою за рахунок держави забезпечуються дієтичним харчуванням військовослужбовці, які страждають на хвороби органів травлення і харчуються в їдальнях військових частин:

а) військовослужбовці строкової військової служби;

б) інженерно-технічний склад, який безпосередньо обслуговує літальні апарати;

в) курсанти та слухачі, які не мають офіцерських звань;

г) військовослужбовці строкової військової служби, пов'язаної із здійсненням стрибків з парашутом;

ґ) військовослужбовці, які проходять службу у місцевості із складними кліматичними умовами на висоті понад 1000 метрів над рівнем моря;

д) військовослужбовці, які проходять службу на надводних кораблях.

2. Зарахування на харчування за цією нормою здійснюється згідно з наказом командира військової частини на підставі висновків начальника медичної служби військової частини. Термін забезпечення дієтичним харчуванням не повинен перевищувати 3 місяців. Одночасно на дієтичне харчування може бути зараховано не більш як 2 відсотки особового складу, який харчується в їдальні військової частини.

3. Їжа за цією нормою готується за окремою розкладкою продуктів, яку складають начальник медичної служби разом з начальником продовольчої служби та інструктором-кухарем (старшим кухарем) військової частини.

Примітки:

1. Загальновійськовим набором сухих продуктів забезпечується особовий склад у тих випадках, коли немає можливості готувати гарячу їжу з продуктів за основною нормою харчування; при цьому термін харчування не повинен перевищувати 3 діб.

2. Військовослужбовці та працівники, які мають право на безоплатне харчування, загальновійськовим набором сухих продуктів у випадках, зазначених у пункті 1 приміток до цієї норми, забезпечуються за рахунок держави. У дні забезпечення загальновійськовим набором сухих продуктів харчування за іншими нормами не проводиться.

3. Військовослужбовці льотного складу та інструктори (з виживання), які проходять підготовку у спеціальних центрах виживання, забезпечуються загальновійськовим набором сухих продуктів у період практичних занять з виживання. У дні забезпечення цим набором харчування за іншими нормами не проводиться.

4. Додатково до цієї норми за рахунок держави видається на одну людину на добу 15 г цукру військовослужбовцям строкової військової служби, пов'язаної із здійсненням стрибків з парашутом.

5. Загальновійськовий набір сухих продуктів з розрахунку на кожного члена екіпажу корабля (судна) зберігається в аварійному запасі:

а) для особового складу підводних човнів у період автономного плавання - на 6 діб;

б) для особового складу малих бойових надводних кораблів, катерів та суден забезпечення - на 3 доби;

в) на рятувальних суднах підводних човнів - з розрахунку 50 добових видач для підводників.

6. Загальновійськовий набір сухих продуктів, який зберігається в аварійному запасі, використовується у разі аварій і вимушених затримок у морі з відривом суден від баз постачання, з дозволу командира корабля і тільки після повного використання продуктів за основними нормами харчування. Підставою для списання загальновійськового набору сухих продуктів з аварійного запасу є витяг з вахтового журналу корабля, завірений начальником штабу військової частини або з'єднання.

7. Під час дій особового складу в особливих умовах (з відривом від баз постачання тощо) до цього набору видається 30 г сухого пального.

Примітка. Автономним харчуванням за рахунок держави забезпечуються військовослужбовці-водолази частин спеціального призначення, які безпосередньо беруть участь у виконанні спеціальних завдань у морі та на узбережжі з відривом від баз постачання тривалістю понад 1 добу. Видача продуктів проводиться на підставі наказу командира військової частини.

У дні забезпечення зазначених військовослужбовців-водолазів за цією нормою харчування за іншими нормами не проводиться.

Примітки:

1. Бортовим харчуванням за рахунок держави забезпечується особовий склад екіпажів літаків і вертольотів.

2. Бортове харчування в польоті здійснюється з додержанням режиму з розрахунку: на перше приймання їжі - через 4 години після останнього передпольотного приймання їжі в їдальні або на аеродромі, у подальшому - через кожні 4 години польоту.

3. У разі тривалості польоту від 4 годин і більше на особовий склад екіпажів літаків і вертольотів, який забезпечено бортовим харчуванням, продукти, які входять до льотної норми харчування, на чергові приймання їжі, що збігаються у часі з польотом, не видаються і їжа не готується.

Після закінчення польоту льотний склад зараховується на передбачені розпорядком дня військової частини чергові приймання їжі у їдальні. При цьому льотний склад одержує їжу згідно з розкладкою продуктів у їдальні льотного складу за часом не пізніше ніж через 1 годину після посадки на аеродром.

4. З метою забезпечення повноцінним бортовим харчуванням членів екіпажів літаків і вертольотів, які здійснюють польоти, комплектування набору продуктів і його видача здійснюються залежно від тривалості польотів:

від 4 до 8 годин - по одному набору продуктів 1 варіанта. Екіпаж у цьому разі з харчування в їдальні знімається;

від 8 до 12 годин - по одному набору продуктів 1 і 2 варіантів.

5. Екіпажам вертольотів, які виконують завдання з відривом від баз постачання тривалістю понад 4 години, ураховуючи час перебування у польоті та час очікування чергового вильоту, видається один набір продуктів 1 і 2 варіантів.

Примітки:

1. За цією нормою харчуванням забезпечується особовий склад, який зазнав лиха на морі і перебуває на рятувальних засобах колективного користування.

2. Набір продуктів зберігається з розрахунку на одну людину: на шлюпках - 6, на усіх інших рятувальних засобах - 3 набори.

3. Використання раціону здійснюється згідно з інструкцією, яка вкладається у кожний раціон харчування.

4. Поновлення раціонів харчування проводиться після закінчення терміну зберігання за планами командирів кораблів та суден забезпечення. Заявки на поновлення подаються до продовольчої служби ВМС відповідно до кількості раціонів.

5. Набір продуктів після закінчення терміну зберігання використовується для поточних потреб.

6. Кількість наборів продуктів на рятувальних засобах колективного користування залежить від типу плота (шлюпки).

Примітки:

1. Комплектами аварійного запасу харчування забезпечуються екіпажі літальних апаратів відповідно до типу літального апарата за заявкою командира авіаційної частини у разі здійснення польотів над малонаселеною місцевістю, над морем та на випробувальних авіаційних полігонах.

2. Комплект аварійного запасу харчування використовується у разі аварії та вимушеної посадки.

3. Поновлення комплектів аварійного запасу харчування проводиться після закінчення терміну зберігання продуктів за планами командирів авіаційно-технічних частин. Заявки на поновлення подаються до продовольчої служби авіаційно-технічної частини.

4. Комплекти аварійного запасу харчування після закінчення терміну зберігання продуктів використовуються для поточних потреб.