• Посилання скопійовано
Документ підготовлено в системі iplex

Про норми харчування військовослужбовців Збройних Сил, інших військових формувань та Державної служби спеціального зв’язку та захисту інформації, поліцейських, осіб рядового та начальницького складу підрозділів Державної фіскальної служби, осіб рядового, начальницького складу органів і підрозділів цивільного захисту

Кабінет Міністрів України  | Постанова, Перелік, Норми від 29.03.2002 № 426
Редакції
Реквізити
  • Видавник: Кабінет Міністрів України
  • Тип: Постанова, Перелік, Норми
  • Дата: 29.03.2002
  • Номер: 426
  • Статус: Документ діє
  • Посилання скопійовано
Реквізити
  • Видавник: Кабінет Міністрів України
  • Тип: Постанова, Перелік, Норми
  • Дата: 29.03.2002
  • Номер: 426
  • Статус: Документ діє
Редакції
Документ підготовлено в системі iplex
військовослужбовці рядового, сержантського і старшинського складу, які проходять військову службу за контрактом на надводних кораблях, суднах забезпечення, у морській піхоті, навчальних центрах, загонах і школах ВМС, крім вихідних, святкових днів та часу перебування у відпустці, тільки обідом з розрахунку 45 відсотків добового набору продуктів за цією нормою, за винятком тих, що забезпечуються харчуванням за іншими нормами. Зазначеним військовослужбовцям на їх бажання за рішенням командира військової частини дозволяється виплачувати грошову компенсацію у розмірі вартості набору продуктів, який видається на приготування обіду;
( Підпункт "а" пункту 1 приміток до норми N 3 доповнено абзацом згідно з Постановою КМ N 1094 від 01.12.2010 )
б) матроси, старшини строкової військової служби берегових частин, термін військової служби яких становить до 18 місяців;
( Підпункт "б" пункту 1 приміток до норми N 3 із змінами, внесеними згідно з Постановою КМ N 1094 від 01.12.2010 )
військовослужбовці рядового, сержантського і старшинського складу, які проходять військову службу за контрактом у берегових частинах ВМС, крім вихідних, святкових днів та часу перебування у відпустці, тільки обідом з розрахунку 45 відсотків добового набору продуктів за цією нормою, за винятком тих, що забезпечуються харчуванням за іншими підпунктами цього пункту або за іншими нормами. Зазначеним військовослужбовцям на їх бажання за рішенням командира військової частини дозволяється виплачувати грошову компенсацію у розмірі вартості набору продуктів, який видається на приготування обіду;
( Підпункт "б" пункту 1 приміток до норми N 3 доповнено абзацом згідно з Постановою КМ N 1094 від 01.12.2010 )
в) військовослужбовці офіцерського складу, військовослужбовці рядового, сержантського і старшинського складу, які проходять службу за контрактом, у період перебування на надводних кораблях і суднах забезпечення, в управліннях з'єднань кораблів (підводних човнів), суден забезпечення (у тому числі на кораблях, які будуються і ремонтуються, перебувають на консервації, на кораблях резерву, в дивізіонах кораблів, дивізіонах та відділеннях суден забезпечення і пошуково-рятувальної служби, експедиційних і рятувальних загонах підводно-технічних робіт), за винятком вихідних та святкових днів, крім військовослужбовців офіцерського складу, військовослужбовців рядового, сержантського і старшинського складу, які проходять службу за контрактом і які несуть у зазначені дні чергування або виконують інші завдання, пов'язані із забезпеченням живучості корабля (судна);
( Підпункт "в" пункту 1 приміток до норми N 3 із змінами, внесеними згідно з Постановами КМ N 896 від 26.08.2009, N 1094 від 01.12.2010 )
г) військовослужбовці, які не входять до штатного складу екіпажів надводних кораблів і суден забезпечення, в період їх участі у походах, проходження практики і стажування (у тому числі керівники практики і стажування), проведення ходових випробувань, ремонту (монтажу) озброєння і бойової техніки на зазначених кораблях і суднах - з дня прибуття на корабель (судно).
Під час проведення підготовчих робіт до виходу корабля (судна) в море військовослужбовці офіцерського складу, які проходять практику і стажування (у тому числі керівники практики і стажування), можуть бути зараховані на забезпечення харчуванням за рахунок держави тільки у разі, коли вони разом з особовим складом корабля (судна) виконують корабельний розпорядок дня, беруть участь у навчаннях особового складу з бойової підготовки;
ґ) військовослужбовці офіцерського складу, військовослужбовці рядового, сержантського і старшинського складу, які проходять службу за контрактом, морської піхоти, військовослужбовці екіпажів бронетанкової техніки, яка обладнана спеціальними плавзасобами, - у дні виходу в море.
( Абзац перший підпункту "ґ" пункту 1 приміток до норми N 3 із змінами, внесеними згідно з Постановою КМ N 1094 від 01.12.2010 )
Дні та чисельність особового складу, що виходить у море, оголошуються наказом командира військової частини;
д) військовослужбовці гідрографічних експедицій, загонів ВМС - під час виконання гідрографічних робіт на морі та узбережжі;
е) військовослужбовці, працівники ВМС, які беруть участь в експедиціях проведення надводних кораблів та суден забезпечення зовнішніми морськими шляхами з одного морського басейну в інший, - у період їх перебування в дорозі;
є) працівники штатного складу екіпажів суден забезпечення, а також капітани-наставники, механіки-наставники і лоцмани групи суден забезпечення, які не входять до штатного складу екіпажів цих суден, - під час їх перебування на судні;
ж) працівники штатного складу екіпажів плавучих майстерень, електростанцій, суден зберігання запасів та інших суден забезпечення - у разі віддалення цих суден від берега, коли вони перебувають у плаванні чи в пунктах роздільного базування (за умови перебування працівників на надводних кораблях і суднах забезпечення), під час походів на кораблях і суднах з візитами в порти зарубіжних країн та перебування в цих портах;
з) військовослужбовці, а також працівники штатного складу екіпажів суден забезпечення ВМС і експедицій у період плавання на цих суднах під час проведення досліджень в океанах і морях за межами територіальних вод України - з дня виходу з бази або порту України;
и) офіцери, військовослужбовці рядового, сержантського і старшинського складу, які проходять службу за контрактом, інженерно-технічного складу авіації - під час перебування на авіаносцях та на інших кораблях;
( Підпункт "и" пункту 1 приміток до норми N 3 із змінами, внесеними згідно з Постановою КМ N 1094 від 01.12.2010 )
і) військовозобов'язані та резервісти, призвані на збори, студенти, які проходять військову підготовку за програмою офіцерів запасу, під час навчальних зборів (стажування) і курсанти та слухачі вищих військових навчальних закладів під час практики та військового (корабельного) стажування - у період перебування на зборах, навчальних зборах (практиці, стажуванні) на надводних кораблях, суднах забезпечення, у військових частинах ВМС, військовослужбовці яких забезпечуються харчуванням за цією нормою;
( Підпункт "і" пункту 1 приміток до норми N 3 із змінами, внесеними згідно з Постановою КМ N 17 від 16.01.2007 )
ї) вихованці штатних військових оркестрів, де військовослужбовці забезпечуються харчуванням за цією нормою;
й) особи, які зазнали лиха на морі і прийняті на борт корабля, екіпаж якого харчується за цією нормою, - до доставки їх у порт або на базу;
к) військовослужбовці офіцерського складу, військовослужбовці строкової військової служби та військовослужбовці рядового, сержантського і старшинського складу, які проходять службу за контрактом, водолазних підрозділів військових частин особливого призначення, особи рядового і начальницького складу органів внутрішніх справ - у дні виконання робіт під водою із застосуванням підводних засобів пересування;
( Підпункт "к" пункту 1 приміток до норми N 3 із змінами, внесеними згідно з Постановою КМ N 1094 від 01.12.2010 )
л) військовослужбовці офіцерського складу, військовослужбовці рядового, сержантського і старшинського складу, які проходять службу за контрактом, та військовослужбовці строкової військової служби, які проходять службу на островах Зміїний, Первомайський, Тендрі, а також на постах спостереження ВМС на мисах Меганом, Лукул, Тарханкут, Чауда та на горі Айя.
( Підпункт "л" пункту 1 приміток до норми N 3 із змінами, внесеними згідно з Постановою КМ N 1094 від 01.12.2010 )
м) військовослужбовці офіцерського складу, військовослужбовці рядового, сержантського і старшинського складу, які проходять військову службу за контрактом, під час несення бойового чергування, варти та у разі призначення до складу добового наряду, а військовослужбовці рядового, сержантського і старшинського складу, які проходять військову службу за контрактом, крім того під час перебування в навчальних військових частинах (центрах) або таборах для відпрацювання завдань з бойової (навчально-бойової) підготовки;
( Підпункт "м" пункту 1 приміток до норми N 3 в редакції Постанови КМ N 691 від 26.05.2004; із змінами, внесеними згідно з Постановою КМ N 1094 від 01.12.2010 )
н) особи рядового, начальницького складу органів і підрозділів цивільного захисту та працівники штатного складу екіпажів спеціального морського загону, які проходять службу на надводних кораблях пошуково-рятувальної служби.
( Пункт 1 приміток до норми N 3 доповнено підпунктом "н" згідно з Постановою КМ N 278 від 13.03.2006 )
2. Додатково до цієї норми за рахунок держави включається в раціон харчування на одного військовослужбовця на добу:
а) 50 г ковбаси напівкопченої та копчених м'ясопродуктів, 30 г молока згущеного незбираного з цукром, 5 г кави натуральної, 200 г фруктів свіжих і 20 г печива - особовому складу надводних кораблів і суден забезпечення в період плавання (походів) за межами територіальних вод України (перебування в портах іноземних держав) - з дня виходу з бази, порту України, а також особовому складу, який бере участь в експедиціях проведення надводних кораблів і суден забезпечення зовнішніми морськими шляхами з одного морського басейну в інший, - під час перебування в дорозі;
б) 50 г консервів рибних, 20 г масла і 20 г печива - офіцерському складу, військовозобов'язаним та резервістам, які перебувають на військовому обліку офіцерського складу запасу, призваним на збори, за винятком військовослужбовців офіцерського складу, зазначеного в підпункті "а" пункту 2 приміток;
( Підпункт "б" пункту 2 приміток до норми N 3 із змінами, внесеними згідно з Постановою КМ N 17 від 16.01.2007 )
в) 50 г м'яса, 15 г масла - військовослужбовцям строкової військової служби частин спеціальних операцій та спеціального призначення, розвідувально-десантних підрозділів, служба яких пов'язана із здійсненням стрибків з парашу том, а також військовослужбовцям строкової військової служби морської піхоти;
г) 150 г галет із борошна пшеничного першого сорту, 200 г консервів м'ясних, 30 г цукру, 1 г чаю, 100 г шоколаду або 165 г меду натурального - у разі виходу в море з відривом від баз понад 4 години:
військовослужбовцям, у тому числі тим, що не входять до штатного складу екіпажів ракетних та торпедних катерів, кораблів на повітряній подушці і на підводних крилах;
особовому складу екіпажів бронетанкової техніки, обладнаної спеціальними плавзасобами;
працівникам військових представництв на промислових підприємствах, які беруть участь у ходових випробуваннях катерів і кораблів, зазначених у цьому підпункті, - у дні випробувань.
Терміном перебування корабля в морі вважається період між останнім відходом від причалу (пірса) і першим підходом до причалу (пірса) на базі після повернення з моря. Час, затрачений кораблем на базі на переходи, що пов'язані з підготовкою до походу, на перешвартовку, приймання техніки, зброї та особового складу з інших причалів (пірсів), до терміну перебування корабля в морі не включається.
Зазначені продукти включаються в раціон харчування на підставі наказу командира військової частини (з'єднання), в якому персонально в кожному випадку зазначається кількісний склад екіпажу, який виходить у море. Підставою для списання цих продуктів є витяг з вахтового журналу, що ведеться штабом частини (з'єднання);
ґ) 125 г м'яса, 20 г масла, 40 г молока згущеного незбираного з цукром і 5 г кави натуральної або какао (порошок):
водолазам, особам рядового, начальницького складу органів і підрозділів цивільного захисту та іншим особам, які здійснюють водолазні спуски під воду і беруть участь у роботах, пов'язаних з перебуванням у компресійній камері (водолазній барокамері) під тиском;
( Абзац другий підпункту "ґ" пункту 2 приміток до норми N 3 із змінами, внесеними згідно з Постановою КМ N 278 від 13.03.2006 )
військовослужбовцям строкової військової служби та військовослужбовцям рядового, сержантського і старшинського складу, які проходять службу за контрактом, військовослужбовцям офіцерського складу, які безпосередньо беруть участь у роботах у воді, пов'язаних з навчанням та використанням морських тварин.
( Абзац третій підпункту "ґ" пункту 2 приміток до норми N 3 із змінами, внесеними згідно з Постановою КМ N 1094 від 01.12.2010 )
Водолазам-глибоководникам видається крім того: цукру - 30 г, печива - 70 г, фруктів свіжих або соків фруктових (плодово-ягідних) - 150 г та 1 яйце.
Право на забезпечення цими продуктами мають також водолази та інші особи, зазначені у цьому підпункті, які забезпечуються харчуванням за іншими нормами, крім тих, які забезпечуються харчуванням за нормою N 2 та N 4, згідно з переліком категорій водолазів та інших осіб, які забезпечуються харчуванням за рахунок держави, затвердженим наказом Міністра оборони;
д) 50 г м'яса або печінки, чи 30 г консервів м'ясних "Паштет печінковий", 100 г молока незбираного, 15 г сиру сичужного твердого і 3 яйця (на тиждень):
військовослужбовцям, які виконують службові обов'язки в умовах впливу на організм іонізуючого випромінювання, за переліком посад, що затверджується наказом Міністра оборони;
військовослужбовцям, які постійно працюють з паливом, до складу якого входять отруйні компоненти, за переліком посад, що затверджується наказом Міністра оборони.
Військовослужбовцям, які проходять службу в умовах впливу на організм іонізуючого випромінювання, крім того видаються фрукти свіжі 100 г;
е) 50 г ковбаси напівкопченої та копчених м'ясопродуктів, 20 г молока згущеного незбираного з цукром, 100 г соків фруктових (плодово-ягідних), 20 г повидла або джему, 20 г печива, 3 г кавового напою (порошок) - військовослужбовцям, які проходять службу постійно або тимчасово на островах Зміїний, Первомайський і Тендрі;
є) 100 г молока незбираного та 10 г цукру - вихованцям штатних військових оркестрів;
ж) 50 г хліба із суміші борошна житнього обдирного і пшеничного першого сорту - військовослужбовцям строкової військової служби навчальних підрозділів навчальних військових частин;
з) 25 г м'яса - військовослужбовцям строкової військової служби Державної прикордонної служби, які забезпечуються харчуванням за цією нормою;
( Підпункт "з" пункту 2 примітки до норми N 3 із змінами, внесеними згідно з Постановою КМ N 1402 від 04.09.2003 )
и) 50 г хліба із суміші борошна житнього обдирного і пшеничного першого сорту, 100 г хліба з борошна пшеничного першого сорту, 70 г крупів різних, 50 г м'яса, 5 г жирів тваринних топлених (маргарину), 15 г масла, 20 г цукру, 1 г чаю, 10 г овочів усього, в тому числі 5 г моркви, 5 г цибулі - військовослужбовцям строкової військової служби та військовослужбовцям рядового, сержантського і старшинського складу, які проходять військову службу за контрактом, у дні призначення їх для несення варти (продукти видаються окремо для приготування їжі (другої вечері), яка повинна складатися із гарячої другої м'ясної страви, гарячого солодкого чаю, хліба і масла. Заміну одних продуктів іншими дозволяється проводити згідно з визначеною нормою);
3. Військовослужбовці та працівники, які беруть участь (під час виконання службових обов'язків) у закордонному плаванні, забезпечуються харчуванням за нормою, затвердженою для екіпажів цих суден.
ЗАТВЕРДЖЕНО
постановою Кабінету Міністрів України
від 29 березня 2002 р. N 426
НОРМИ
харчування військовослужбовців Збройних Сил та інших військових формувань
Норма N 1 - загальновійськова
------------------------------------------------------------------
Найменування продукту | Кількість на одну людину
| на добу, грамів
------------------------------------------------------------------
Хліб із суміші борошна житнього
обдирного і пшеничного першого сорту 350
Хліб із борошна пшеничного 400
першого сорту
Борошно пшеничне першого сорту 50
Борошно пшеничне другого сорту 15
Крупи різні 120
Макаронні вироби 40
М'ясо 200
Риба 150
Жири тваринні топлені, маргарин 15
Олія 25
Сир сичужний твердий 15
Масло 30
Яйця курячі, штук (на тиждень) 2
Цукор 70
Сіль, сіль йодована 25
Чай 1,2
Лавровий лист 0,2
Перець 0,3
Гірчичний порошок 0,3
Оцет 1
Томат-паста 6
Дріжджі хлібопекарські сухі або
пресовані 0,5
Картопля і овочі, усього 900
у тому числі:
картопля 600
капуста 130
буряки 30
морква 50
цибуля 50
огірки, помідори, коріння, зелень 40
Сухофрукти 20
або соки фруктові (плодово-ягідні) 100
Полівітамінний препарат типу
"Гексавіт", драже (видається
з 15 березня по 15 червня) 1
_______________
Примітки:
1. За цією нормою за рахунок держави харчуванням забезпечуються:
а) військовослужбовці строкової військової служби, за винятком тих, що забезпечуються харчуванням за іншими нормами;
б) військовослужбовці офіцерського складу, прапорщики, мічмани і військовослужбовці рядового, сержантського і старшинського складу, які проходять військову службу за контрактом, працівники авіації МНС, які постійно працюють на аеродромах, полігонах, технічних і стартових позиціях і безпосередньо обслуговують літальні апарати (літаки, вертольоти, планери, екраноплани, мотодельтаплани тощо) та забезпечують їх польоти, за винятком вихідних та святкових днів, крім військовослужбовців офіцерського складу, прапорщиків, мічманів і військовослужбовців рядового, сержантського і старшинського складу, які проходять військову службу за контрактом, працівників авіації МНС і які забезпечують у зазначені дні бойове чергування;
в) курсанти вищих військових та вищих навчальних закладів МВС і Державного департаменту з питань виконання покарань, а також слухачі вищих військових навчальних закладів та вищих навчальних закладів МВС і Державного департаменту з питань виконання покарань, які не мають офіцерських звань, військовослужбовці та особи рядового і молодшого начальницького складу органів внутрішніх справ і кримінально-виконавчої системи, які навчаються у школах і на курсах з підготовки прапорщиків, мічманів та в училищах професійної підготовки органів внутрішніх справ і кримінально-виконавчої системи, за винятком тих, що забезпечуються харчуванням за іншими нормами;
г) курсанти, слухачі, ад'юнкти, викладачі вищих військових та вищих навчальних закладів МВС, військовозобов'язані, призвані на збори, які працюють постійно на аеродромах, полігонах, технічних і стартових позиціях і безпосередньо обслуговують літальні апарати та забезпечують їх польоти, під час проходження практики, стажування, перебування на зборах у частинах і підрозділах;
ґ) військовослужбовці офіцерського складу, прапорщики, мічмани і військовослужбовці рядового, сержантського і старшинського складу, які проходять військову службу за контрактом, та працівники авіації МНС рятувальних груп авіаційної пошуково-рятувальної служби під час їх чергування з пошуково-рятувального забезпечення польотів повітряних суден, евакуаційних робіт та робіт під час стихійного лиха, а також у дні здійснення стрибків з парашутом за планами бойової підготовки;
д) військовослужбовці, які відбувають покарання в дисциплінарних військових частинах та на гауптвахті (відшкодування витрат за харчування військовослужбовців інших військових формувань, які засуджені до арешту і відбувають покарання на гауптвахті, здійснюється у десятиденний строк з дня надходження рахунків від Міноборони);
( Підпункт "д" пункту 1 приміток до норми N 1 із змінами, внесеними згідно з Постановою КМ N 484 від 14.04.2004 )
е) звільнені у запас військовослужбовці строкової військової служби під час їх проїзду до місця проживання;
є) працівники маяків, радіомаяків, груп засобів навігаційного обладнання, радіонавігаційних і гідрометеорлогічних станцій (постів) та інших берегових об'єктів навігаційного обладнання ВМС з особливо важкими умовами праці і побуту, у дні несення чергування або виконання покладених завдань;
ж) військовозобов'язані, призвані на збори, студенти, які проходять військову підготовку за програмою офіцерів запасу, під час навчальних зборів (стажування), за винятком тих, що забезпечуються харчуванням за іншими нормами, а також під час проїзду зазначених осіб на збори, навчальні збори (стажування) і назад;
з) вихованці штатних військових оркестрів, де військовослужбовці строкової військової служби забезпечуються харчуванням за цією нормою;
и) громадяни, призвані на строкову військову службу, з дня явки до військових комісаріатів (на збірні пункти) для відправлення у військові частини;
і) військовослужбовці офіцерського складу, прапорщики, мічмани та військовослужбовці рядового, сержантського і старшинського складу, які проходять військову службу за контрактом, підрозділів Військ ППО - у місцевостях із складними кліматичними умовами, на висоті від 1000 до 1500 метрів над рівнем моря, за межами населених пунктів і гарнізонів військових частин (перелік зазначених підрозділів затверджується наказом Міністра оборони);
ї) працівники авіаційних центрів з підготовки льотчиків, які постійно працюють на аеродромах відповідно до переліку посад, що затверджується наказом Міністра оборони, тільки під час роботи;
й) військовослужбовці офіцерського складу, прапорщики, мічмани, військовослужбовці рядового, сержантського і старшинського складу, які проходять військову службу за контрактом, а також особи рядового і начальницького складу органів внутрішніх справ, призначені до складу варти для охорони, оборони і супроводження військових та спеціальних вантажів під час їх перевезення, а також під час проїзду до місця здавання (приймання) цих вантажів та повернення після їх здавання (приймання);
к) військовослужбовці офіцерського складу, прапорщики, військовослужбовці рядового, сержантського і старшинського складу, які проходять військову службу за контрактом, що несуть службу з охорони державного кордону на прикордонних заставах, контролерських постах, у відділеннях прикордонного контролю, прикордонних оперативних відділеннях, оперативних пунктах;
л) військовослужбовці рядового, сержантського і старшинського складу, які проходять військову службу за контрактом, призначені до складу добового наряду і для несення варти.
2. З дня введення у дію цієї норми харчування видається на одного військовослужбовця на добу:
а) 75 г м'яса, 15 г сиру сичужного твердого - контингентам, зазначеним у підпунктах "б", "г", "ґ", "ї" пункту 1 приміток;
б) контингентам, зазначеним у підпункті "в" пункту 1 приміток: жирів тваринних топлених і маргарину - 10 замість 15 г, олії - 20 замість 25 г, масла - 50 замість 30 г і кавового напою (порошок) - 3 грами.
3. Додатково до цієї норми за рахунок держави видається на одного військовослужбовця на добу;
а) 15 г масла, 100 г молока незбираного і 10 г цукру - вихованцям штатних військових оркестрів;
б) 120 г м'яса, 20 г масла, 25 г цукру - військовослужбовцям, призначеним до складу варти для охорони, оборони і супроводження військових та спеціальних вантажів під час їх перевезення, а також під час проїзду до місця приймання цих вантажів або у разі повернення після їх здавання;
в) 50 г м'яса і 15 г масла - військовослужбовцям, у яких військова служба пов'язана із здійсненням стрибків з парашутом (у тому числі військовозобов'язаним, призваним на збори), тільки в дні здійснення стрибків з парашутом:
військовослужбовцям строкової військової служби аеромобільних військ;
військовослужбовцям строкової військової служби частин спеціального призначення, розвідувально-десантних підрозділів;
курсантам і слухачам вищих військових навчальних закладів, які готують офіцерів для аеромобільних військ, а також для з'єднань, частин та підрозділів спеціального призначення, розвідувально-десантних підрозділів;
курсантам і слухачам вищих військових навчальних закладів, які навчаються за спеціальністю "Організація фізичної підготовки та спорту";
штатним інструкторам-парашутистам вищих військових навчальних закладів із числа військовослужбовців строкової військової служби;
військовослужбовцям строкової військової служби комендатур десантного забезпечення та інших військових частин військово-транспортної авіації;
солдатам, матросам, сержантам, старшинам, прапорщикам і мічманам запасу, призваним на збори, студентам, які проходять військову підготовку за програмою офіцерів запасу, під час навчальних зборів (стажування) і курсантам вищих військових навчальних закладів під час практики та військового (корабельного) стажування, перебування яких пов'язане із здійсненням стрибків з парашутом, у військових частинах аеромобільних військ і частин спеціального призначення, а також у з'єднаннях, частинах і підрозділах, де військовослужбовцям строкової військової служби видаються додатково ці продукти;
г) 25 г м'яса - військовослужбовцям строкової військової служби, військовозобов'язаним, призваним на збори, студентам, які проходять військову підготовку за програмою офіцерів запасу, під час навчальних зборів (стажування) і курсантам вищих військових навчальних закладів під час практики та військового (корабельного) стажування, у підрозділах і частинах військ ППО, дислокованих у місцевостях, визначених наказом Міністра оборони, військовослужбовцям строкової військової служби військових частин урядового зв'язку;
ґ) 30 г масла і 20 г печива - офіцерам запасу та іншим військовозобов'язаним, які перебувають на військовому обліку офіцерського складу запасу, призваним на збори - у період перебування на зборах;
д) 100 г молока незбираного, 50 г ковбаси напівкопченої і копчених м'ясопродуктів, 0,3 г чаю - військовослужбовцям військових частин, підрозділів і пунктів наведення військ ППО, які проходять військову службу постійно або тимчасово у місцевостях із складними кліматичними умовами на висоті від 1000 до 1500 метрів над рівнем моря, що знаходяться поза населеними пунктами і гарнізонами військових частин (перелік зазначених підрозділів затверджується наказом Міністра оборони), а також військовозобов'язаним, призваним на збори, студентам, які проходять військову підготовку за програмою офіцерів запасу, під час навчальних зборів (стажування) у таких місцевостях;
е) 100 г (в дні урочистих зустрічей і проводів - 200 г) м'яса, 15 г масла, 50 г молока незбираного і 10 г сиру сичужного твердого - військовослужбовцям строкової військової служби підрозділів і оркестрів почесної варти;
є) 100 г хліба з борошна пшеничного першого сорту, 30 г ковбаси напівкопченої і копчених м'ясопродуктів, 15 г масла, 20 г цукру, 20 г печива, 0,5 г чаю - військовослужбовцям строкової військової служби Державної прикордонної служби під час несення служби у складі нічних прикордонних нарядів (види зазначених нарядів затверджуються наказом Голови Держприкордонслужби);
( Підпункт "є" пункту 3 примітки до норми N 1 із змінами, внесеними згідно з Постановою КМ N 1402 від 04.09.2003 )
ж) 25 г м'яса - військовослужбовцям строкової військової служби Державної прикордонної служби, які одержують продовольство за цією нормою;
( Підпункт "ж" пункту 3 примітки до норми N 1 із змінами, внесеними згідно з Постановою КМ N 1402 від 04.09.2003 )
з) 80 г м'яса, 25 г масла, 150 г молока незбираного, 15 г сиру сичужного твердого та 4 яйця (на тиждень) - військовослужбовцям, які забезпечуються харчуванням за рахунок держави і виконують службові обов'язки в умовах впливу на організм іонізуючого випромінювання або працюють з паливом, до складу якого входять отруйні компоненти. Військовослужбовцям, які виконують службові обов'язки в умовах впливу на організм іонізуючого випромінювання, видається крім того 100 г свіжих фруктів на добу (як лікувально-профілактичне харчування).
Під час перебування військовослужбовців у відпустці, службовому відрядженні та в інших випадках (у вихідні, святкові, неробочі дні, за винятком днів хвороби з тимчасовою втратою працездатності, якщо захворювання є професійним і хворого не госпіталізовано), коли військовослужбовці не виконують службові обов'язки в умовах впливу на організм іонізуючого випромінювання або не працюють з паливом, до складу якого входять отруйні компоненти, а також у разі застосування цього палива як реактиву чи його використання з навчальною метою лікувально-профілактичне харчування не видається.
Військовослужбовці, які виконують роботу з радіоактивними речовинами і тимчасово переведені на інші роботи у зв'язку з появою симптомів професійного захворювання, зумовленого особливостями їх служби, зберігають право на забезпечення лікувально-профілактичним харчуванням протягом шести місяців, а військовослужбовці строкової військової служби військових частин, які дислокуються у зоні посиленого радіоекологічного контролю і зоні гарантованого добровільного відселення, забезпечуються цим харчуванням постійно, крім часу перебування у відпустці і відрядженні не в цих районах (населених пунктах).
Військовослужбовцям офіцерського складу, які не забезпечуються харчуванням за даною нормою за рахунок держави і виконують службові обов'язки в умовах впливу на організм іонізуючого випромінювання або працюють з паливом, до складу якого входять отруйні компоненти, видаються продукти відповідно до раціону N 1 лікувально-профілактичного харчування;
и) 50 г хліба із суміші борошна житнього обдирного і пшеничного першого сорту, 100 г хліба з борошна пшеничного першого сорту, 70 г крупів різних, 50 г м'яса, 5 г жирів тваринних топлених (маргарину), 15 г масла, 20 г цукру, 1 г чаю, 10 г овочів усього, в тому числі 5 г моркви, 5 г цибулі - військовослужбовцям строкової військової служби та військовослужбовцям рядового, сержантського і старшинського складу, які проходять військову службу за контрактом, у дні призначення їх для несення варти (продукти видаються окремо для приготування їжі (другої вечері), яка повинна складатися із гарячої другої м'ясної страви, гарячого солодкого чаю, хліба і масла. Заміну одних продуктів іншими дозволяється проводити згідно з визначеною нормою);
і) 50 г хліба із суміші борошна житнього обдирного і пшеничного першого сорту - військовослужбовцям строкової військової служби навчальних підрозділів навчальних військових частин;
ї) 50 г м'яса, 20 г сиру сичужного твердого, 100 г соків фруктових (плодово-ягідних), 3 г кави натуральної - військовослужбовцям, які беруть участь у міжнародних миротворчих операціях за межами України.
4. Працівники, зазначені у підпункті "є" пункту 1 приміток до цієї норми, харчуванням за цією нормою не забезпечуються під час перебування їх у щорічній або в іншій відпустці (за винятком перебування у відпустці у зв'язку з вагітністю та пологами).
5. Курсанти і слухачі, зазначені у підпункті "в" пункту 1 приміток до цієї норми, під час проходження практики та військового стажування у військових частинах і на кораблях (суднах) забезпечуються харчуванням за нормами, затвердженими для військовослужбовців строкової військової служби даної військової частини (корабля, судна), крім курсантів і слухачів, які забезпечуються харчуванням у цей період за нормою N 2.
6. Військовослужбовці офіцерського складу, прапорщики, мічмани та військовослужбовці рядового, сержантського і старшинського складу, які проходять службу за контрактом, під час перебування їх у польових умовах та в інших випадках у разі відсутності підприємств громадського харчування можуть забезпечуватися харчуванням через їдальні військових частин за загальновійськовою нормою за плату в сумі, що відповідає розрахунку його вартості.
Підставою для зарахування на забезпечення харчуванням у такому разі є наказ командира військової частини.
7. За цією нормою за плату харчуванням забезпечуються:
за рішенням Міноборони, інших центральних органів виконавчої влади, що здійснюють керівництво військовими формуваннями, працівники військових частин та установ у період їх участі в польових навчаннях (маневрах) військ до з'єднання включно, а також під час випробувань, ремонту, встановлення (монтажу) техніки і озброєння у військових частинах та підрозділах у місцевостях, де відсутні підприємства громадського харчування;
особи, які вступають до вищих військових навчальних закладів Збройних Сил та інших військових формувань, вищих навчальних закладів МВС та Державного департаменту з питань виконання покарань, крім військовослужбовців строкової військової служби, сиріт та осіб, позбавлених батьківського піклування.
( Норма N 1 - загальновійськова із змінами, внесеними згідно з Постановою КМ N 1455 від 26.09.2002 )
Норма N 7 - лікувально-профілактична
------------------------------------------------------------------
Найменування продукту | Кількість на одну людину
| на добу, грамів
|----------------------------
|раціон|раціон|раціон|раціон
| N 1 | N 2 | N 3 | N 4
------------------------------------------------------------------
Хліб із борошна житнього або
пшеничного оббивного 100 100 100 100
Хліб із борошна пшеничного другого
сорту 100 100 100
Борошно пшеничне першого сорту 10 15 15
Борошно пшеничне першого сорту та 15
макаронні вироби
Крохмаль картопляний 1
Крупи, макаронні вироби 25 40 15
Крупи 35
Бобові 10
Консерви "Зелений горошок" 10
Цукор 17 35 35 45
М'ясо 70 150 100 100
Риба 20 25 25 50
Печінка 30 25 20
Яйця курячі, штук 3/4 1/4 1/3 1/4
Кефір 200
Молоко незбиране (кефір) 70 200 200 200
Сир 40 80 110
Сметана 10 7 20
Сир сичужний твердий 10 25
Масло 20 15 10 15
Жири тваринні 5
Олія 7 13 5 10
Картопля 160 100 100 150
Капуста 150 150
Морква 90
Інші овочі 160 25
Томат-паста 7 2 2 3
Томат-пюре 5
Фрукти свіжі 130 100
Сухарі 5
Сіль, сіль йодована 5 5 5 5
Чай 0,4 0,5 0,5 0,5
Додатково видається:
вітамін С (аскорбінова кислота), мг 150 150 150
Крім того:
а) на роботах, пов'язаних з
використанням сполук фтору:
вітамін А, мг 2
вітамін С (аскорбінова кислота), мг 150
б) на роботах, пов'язаних з
використанням фосгену:
вітамін С (аскорбінова кислота), мг 100
в) на роботах, пов'язаних з
використанням сполук миш'яку,
фосфору та телурію:
вітамін В (тіамін), мг 4
1
г) на роботах, пов'язаних з
використанням лужних металів,
хлору і його неорганічних сполук,
сполук хрому, ціаністих сполук та
окислів азоту:
вітамін А, мг 2
вітамін С (аскорбінова кислота), мг 100
_______________
Примітки:
1. За цією нормою забезпечуються харчуванням працівники, які зайняті на роботах з особливо шкідливими умовами.
2. Меню-розкладка гарячих сніданків лікувально-профілактичного харчування за раціоном N 3 повинна обов'язково передбачати щоденну видачу страв з овочів, які не підлягають термічній обробці (салати, вінегрети тощо).
3. Видача спецій здійснюється у разі потреби і тільки за раціонами N 2 і 3.
4. Ошпарювачам та пекарям у хлібопекарському виробництві
щодобово безоплатно видаються такі вітамінні препарати: вітамін
А - 2 мг, вітамін В - 3 мг, вітамін В - 3 мг,
1 2
вітамін С - 150 мг, вітамін РР - 20 міліграмів.
Норма N 8 - додаткова норма харчування донора в день давання крові та (або) її компонентів
(грамів)
------------------------------------------------------------------
Найменування продукту | Кількість
------------------------------------------------------------------
М'ясо (яловичина, птиця) 300
Риба 30
Масло вершкове 20
Олія 5
Крупи різні та макаронні вироби 40
Яйце куряче, штук 1
Молоко 200
Цукор 35
Борошно пшеничне 10
Хліб житній 150
Хліб пшеничний 150
Картопля 200
Капуста 100
Буряки 30
Морква 50
Цибуля 20
Сухофрукти 20
Фрукти свіжі 300
Сік 100
Чай 0,3
Какао 40
Енергетична цінність набору продуктів повинна становити від 2000 до 2200 ккал.
_______________
Примітки:
1. За цією нормою за рахунок держави забезпечуються харчуванням військовослужбовці і працівники Збройних Сил та інших військових формувань, рядовий і начальницький склад органів внутрішніх справ, органів і підрозділів цивільного захисту, Держспецзв'язку та Державної кримінально-виконавчої служби, які дають кров та (або) її компоненти спеціалізованим установам і закладам переливання крові та відповідним підрозділам закладів охорони здоров'я, що належать до сфери управління Міноборони, незалежно від забезпечення їх харчуванням за основними нормами.
( Абзац перший пункту 1 приміток до норми N 8 із змінами, внесеними згідно з Постановами КМ N 1074 від 01.08.2006, N 1700 від 08.12.2006 )
У разі неможливості забезпечити харчуванням за цією нормою донору відшкодовується вартість набору продуктів готівкою.
2. Заміну одних продуктів на інші дозволяється проводити згідно з нормами заміни.
3. Додатковим харчуванням (вартість продуктів готівкою) донори забезпечуються у закладах охорони здоров'я, що належать до сфери управління Міноборони, за місцем взяття у донора крові та (або) її компонентів.
У разі здавання донорами крові та (або) її компонентів виїзним бригадам центрів крові, відділенням переливання крові додаткове харчування (вартість продуктів готівкою) організовується у військових частинах, вищих військових навчальних закладах та військових навчальних підрозділах вищих навчальних закладів, установах і організаціях Збройних Сил та інших військових формувань, органів внутрішніх справ, органів і підрозділів Держспецзв'язку, органів цивільного захисту та органів Державної кримінально-виконавчої служби на місці.
( Абзац пункту 3 приміток до норми N 8 із змінами, внесеними згідно з Постановами КМ N 1074 від 01.08.2006, N 1700 від 08.12.2006 )
Додаткові продукти для організації харчування військовослужбовців строкової військової служби та курсантів вищих військових навчальних закладів у дні давання крові та (або) її компонентів записуються окремою графою у розкладку продуктів. Сніданок і обід готуються з продуктів як за основною, так і додатковою нормою для донора відповідно до рекомендацій, а вечеря - за основною нормою.
Рекомендації щодо складення наборів продуктів для харчування донора в день давання крові та (або) її компонентів
Перед даванням крові на сніданок донор одержує гарячий чай з булкою та цукром (80 грамів булки, 30 грамів цукру, 0,5 грама чаю).
------------------------------------------------------------------
Найменування продуктів | Білки | Жири | Вуглеводи |Калорій-
| | | | ність,
| | | | ккал
------------------------------------------------------------------
Перший варіант обіду, грамів
Вінегрет з олією та 3,3 10,7 18,1 157
оселедцем
(150 і 20)
Суп гороховий з м'ясним 18,9 21,7 33,3 378
фаршем (400 і 100)
Яловичина відварена (270). 41,1 26,7 402
Каша вівсяна і овочеве 4,9 12,8 36,4 271
рагу (по 150 і 150)
Кисіль з клюкви (180) 0,2 39,6 147
Другий варіант обіду, грамів
Салат із свіжої капусти, 1,6 5,9 16,3 118
моркви та яблук із
сметаною (50, 50, 50 і 20)
Борщ український із 21,2 24,8 32,7 399
сметаною та м'ясним фаршем
(400 і 100)
Курятина відварена (270). 50,7 27,8 417
Каша гречана і овочеве 7 14,1 44,3 320
рагу (150 і 150)
Компот з кураги та ізюму 0,2 30 115
(180)
На кожний раціон, грамів
Хліб житній (150) 5 1 42,5 188
Хліб пшеничний (150) 7,9 1,9 52,7 246
Масло вершкове (20) 0,08 15,7 0,1 149
Яблука свіжі (300) 0,9 34,5 132
Цитрусові (апельсини, 2,4 25,2 116
мандарини, грейпфрути,
300)
Енергетична цінність раціонів, грамів
Перший варіант 84,7 89,5 282,1 2186
Другий варіант 89,7 94,2 278,6 2200
( Норма N 8 в редакції Постанови КМ N 947 від 08.07.2006 )
Норма N 9 - дієтична
------------------------------------------------------------------
Найменування продукту | Кількість на одну людину на добу,
| грамів
|-----------------------------------
| а | б | в | г | ґ | д
------------------------------------------------------------------
Хліб із борошна
пшеничного першого сорту 750 750 750 750 750 750
Борошно пшеничне
першого сорту 50 50 50 50 50 50
Крупи ячмінні, пшеничні,
вівсяні 85 85 85 85 85 40
Рис 25 25 25 25 25 60
Крупи манні 20 20 20 20 20 20
Макаронні вироби 40 40 40 40 40 40
М'ясо 200 275 200 250 200 200
Ковбаса напівкопчена і
копчені м'ясопродукти 50
Молоко незбиране 100
Риба 150 150 150 150 150 150