ДЕРЖАВНИЙ КОМІТЕТ УКРАЇНИ З ПИТАНЬ
ТЕХНІЧНОГО РЕГУЛЮВАННЯ ТА СПОЖИВЧОЇ ПОЛІТИКИ
Н А К А З
| 25.06.2009 N 233 |
Про затвердження національних стандартів, скасування нормативних документів та внесення змін до наказу Держспоживстандарту від 30.07.2007 N 167
Відповідно до Закону України "Про стандартизацію" та на виконання Плану національної стандартизації
НАКАЗУЮ:
1. Затвердити національні стандарти України з наданням чинності
а) з 1 січня 2010 р.:
ДСТУ 7041:2009 Вироби хлібобулочні сухарні. Загальні
технічні умови
- Вперше (зі скасуванням ГОСТ 30317-95)
ДСТУ 7042:2009 Вироби хлібобулочні бубличні. Загальні
технічні умови
- Вперше (зі скасуванням ГОСТ 30354-96)
ДСТУ 7043:2009 Вироби макаронні. Загальні технічні умови
- Вперше (зі скасуванням ГОСТ 875-92)
ДСТУ 7044:2009 Вироби хлібобулочні. Правила приймання,
методи відбирання проб, методи визначання
органолептичних показників і маси виробів
- Вперше (зі скасуванням ГОСТ 5667-65)
ДСТУ 7045:2009 Вироби хлібобулочні. Методи визначання
фізико-хімічних показників
- Вперше (зі скасуванням ГОСТ 5668-68,
ГОСТ 5669-96, ГОСТ 5670-96, ГОСТ 5672-68,
ГОСТ 5698-51 та ГОСТ 21094-75)
ДСТУ 7046:2009 Вироби хлібобулочні. Укладання,
зберігання і транспортування
- Вперше (зі скасуванням ГОСТ 8227-56).
б) з 1 січня 2011 р.
ДСТУ 7047:2009 Молоко та молочні продукти. Визначання
вмісту афлатоксину М методом рідинної
1
хроматомас-спектрометрії
- Вперше.
2. Скасувати чинність нормативних документів з 1 січня 2010 р.:
ГОСТ 30317-95 Изделия хлебобулочные сухарные. Общие
технические условия
ГОСТ 30354-96 Изделия хлебобулочные бараночные. Общие
технические условия
ГОСТ 5667-65 Хлеб и хлебобулочные изделия. Правила
приемки, методы отбора образцов,
методы определения органолептических
показателей и массы изделий
ГОСТ 5668-68 Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы
определения массовой доли жира
ГОСТ 5669-96 Хлебобулочные изделия. Метод
определения пористости
ГОСТ 5670-96 Хлебобулочные изделия. Методы
определения кислотности
ГОСТ 5672-68 Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы
определения массовой доли сахара
ГОСТ 5698-51 Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы
определения массовой доли поваренной соли
ГОСТ 21094-75 Хлеб и хлебобулочные изделия. Метод
определения влажности
ГОСТ 8227-56 Хлеб и хлебобулочные изделия. Укладывание,
хранение и транспортирование
ГОСТ 875-92 Изделия макаронные. Общие
технические условия.
3. Внести зміну до наказу Держспоживстандарту України від 30 липня 2007 р. N 167 "Про затвердження національних стандартів, скасування нормативних документів та внесення зміни до наказу Держспоживстандарту", а саме:
3.1. У підпункті "б" пункту 1 вилучити слова:
"ДСТУ 4816:2007 Продукти харчові. Методи
визначення вмісту загального йоду
- Вперше".
3.2. Доповнити пункт 1 підпунктом такого змісту:
"в) з 1 вересня 2009 р.
ДСТУ 4816:2007 Продукти харчові. Методи визначення
вмісту загального йоду
- Вперше".
4. Департаменту стандартизації та метрології (Нелепов А.А.) та ДП "Український науково-дослідний і навчальний центр проблем стандартизації, сертифікації та якості" (Корчевна Л.О.) забезпечити оприлюднення цього наказу на веб-порталі Держспоживстандарту України та опублікування у черговому виданні щомісячного інформаційного покажчика "Стандарти".
5. Контроль за виконанням цього наказу покласти на заступника Голови Черепкова С.Т.
| Голова | Л.Лосюк |
