Щодо дії Санітарних правил для підприємств громадського харчування, затверджених Міністерством охорони здоровя СРСР та Міністерством торгівлі СРСР від 19.03.91 N 5777-91

Міністерство економіки України розглянуло Ваше звернення щодо дії Санітарних правил для підприємств громадського харчування, затверджених Міністерством охорони здоров'я СРСР та Міністерством торгівлі СРСР від 19.03.91 N 5777-91 (далі - Санітарні правила), та в межах функціональних повноважень повідомляє.

Відповідно до пункту 1 Перехідних положень Конституції України Закони та інші нормативні акти, прийняті до набуття чинності цією Конституцією, є чинним у частині, що не суперечать Конституції України.

Згідно з Постановою Верховної Ради України від 12.09.91 N 1545-XII "Про порядок тимчасової дії на території України окремих актів законодавства Союзу РСР" встановлено, що до прийняття відповідних актів законодавства України на території республіки застосовуються акти законодавства Союзу РСР з питань, які не врегульовані законодавством України, за умови, що вони не суперечать Конституції і законам України.

Крім того, відповідно до пункту 1.7 Правил роботи закладів (підприємств) ресторанного господарства, затверджених наказом Міністерства економіки України від 24.07.2002 N 219, суб'єктами господарської діяльності повинен забезпечуватися належний санітарний стан виробничих, торговельних і складських приміщень відповідно до вимог Санітарних правил для підприємств громадського харчування, а також прилеглої до підприємства території, упорядкування та озеленення.

Враховуючи викладене, вважаємо, що зазначені санітарні правила можуть застосовуватися в частині, що не суперечать законодавству України.

Водночас, повідомляємо, що відповідно до Положення про Міністерство охорони здоров'я України, затвердженого постановою Кабінету Міністрів України від 02.11.2006 N 1542, Міністерство охорони здоров'я затверджує відповідно до законодавства державні санітарні норми, правила, гігієнічні нормативи, тому, для отримання повної інформації радимо звернутися до зазначеного Міністерства, як одного із розробників Санітарних правил для підприємств громадського харчування, за адресою: 01021, м. Київ, вул. Грушевського, 7.

З повагою,